Petit déjeuner rustique

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: russe
Petit déjeuner rustique

Ingrédients

Petites pommes de terre crues 4 choses.
Cottage cheese 300g
Œuf de poule 2 pièces
Oignons crus 1 PC.
Kéfir 100g
Crème fraîche 100g
Sel, épices goût

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, rincez-les à l'eau froide pour les peler, les refroidir et les couper en tranches plus facilement.
  • Faire bouillir les œufs, hacher finement, hacher l'oignon finement le long des tranches.
  • Mélanger le tout avec du fromage cottage, du kéfir et de la crème sure, du sel et du poivre, saupoudrer d'herbes finement hachées sur le dessus


Sweetka
vous avez un village cool, hétéro Tsarskoe Selo! Je viens du printemps régional, le petit-déjeuner Duc consistait en une tasse de thé et une saucisse bouillie pour 30 hryvnia. Je l'ai essayé uniquement pour des expériences. papier toilette mélangé avec des cubes vierges galina. horreur.
mais je ne refuserais certainement pas un tel petit-déjeuner.
MariV
Eh bien, vraiment, les dessins animés avec des œufs et du kéfir êtes-vous stupide là-bas? !!!!

Paresseux .........
Sweetka
Croyez-le ou non, le village est un spectacle vraiment pathétique. Les pommes de terre ont été déterrées de la taille d'un œuf de pigeon - le plus gros, les poulets ne se précipitent presque pas, car la chaleur était incroyable, mais il n'y avait pas de vache, car il n'y avait rien pour la nourrir en hiver. Je leur donne des perles, de la crème sure et du kéfir de la ville. Je ne dis pas que c'est la même chose partout. mais là où je suis allé, c'était une image si triste. le village s'éteint. tout le monde veut être soit patron, soit député ...
Mais je prendrai quand même ta recette fin septembre! laissez-les prendre au moins une fois un vrai petit-déjeuner champêtre
gitan
Et kada UTB dans les villages, ils ont pris le petit déjeuner avec des saucisses bouillies?
Sweetka
Oui, lisez vingt ans comme petit déjeuner. comment nezalezhnist est venu, et les fermes collectives et sociales. les avantages, respectivement, ont disparu et ils prennent leur petit-déjeuner. oui, et ils élèvent exclusivement des porcs vietnamiens - parce qu'ils sont herbivores, parce qu'il n'y a rien non plus pour nourrir un porc ordinaire. bref, une sorte de branche vietnamienne, pas un village ukrainien.
gitan
C'est triste d'entendre
MariV
Brightwing! Ma sœur part pour la région de Poltava pour tout l'été, jusqu'en novembre. Tout pousse, il n'arrose même pas, comme nous sommes ici en banlieue. Pendant la saison, parvient à grandir en fumant. Cultive des légumes pour trois familles.
Moi, par ma paresse naturelle, je ne me tue pas sur mes cent mètres carrés - et puis tout pousse!
Eh bien, j'achète du fromage cottage, de la crème sure et du kéfir à la ferme présidentielle - heureusement, il y a un sanatorium à côté du département administratif du président; ils sont apportés de Nepetsino; ce qui reste est vendu aux résidents locaux.
Sweetka
donc la même région de Poltava est une terre bénie ...
Et que dire de nous - la région du nord de la mer Noire - steeeeeep yes steeeeeep krugoooooo. Notre première herbe jaune apparaît à la mi-mai. Tout brûle sans arrosage. Et l'eau n'est que quelques heures par jour, et même pas tous les jours. c'est comme ça qu'ils s'amusent: ils planteront un sac de pommes de terre et ramasseront un seau de pois.
Avec mon habitude de me laver constamment les mains en général, à quoi ressemblait un saboteur :)
et la région de Poltava ouais, la région de Poltava est très bonne, belle et ... délicieuse!
MariV
Chersonesos!
Sweetka
non, Chersonesos est loin. Ovidiopol est plus proche de nous. en été, ils se trouvaient sur le site d'une ancienne colonie grecque, il y a donc ces amphores d'argile, comme dans une usine de poterie moderne. vraiment cassé. vous pouvez, bien sûr, en chercher des entiers, mais c'est déjà un article.

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