Carpe au four aux légumes

Catégorie: Plats de poisson
Carpe au four aux légumes

Ingrédients

carpe 3 pièces. milieu
pommes de terre 7 à 9 pièces
une tomate 2-3 pièces
oignon (facultatif) 2-3 pièces
Ail 3 clous de girofle
sel et poivre goût

Méthode de cuisson

  • Préparez des légumes. Coupez les pommes de terre en 4-6 morceaux, les tranches de tomates, les rondelles d'oignon, les tranches d'ail. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, déposer les légumes en couches: pommes de terre, oignons (cette fois je l'ai fait sans lui), tomate, sel et poivre. Posez le poisson graissé avec de la mayonnaise sur le dessus. Nous mettons en préchauffé à 180 gr. four et cuire jusqu'à tendreté.
  • Carpe au four aux légumes
  • Carpe au four aux légumes

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

Programme de cuisson:

four

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