Flétan cuit au four sur un lit de plumes de légumes

Catégorie: Plats de poisson
Flétan cuit au four sur un lit de plumes de légumes

Ingrédients

filet de flétan 600 à 700 gr
aubergine 1 moyen
poivron 1 à 2 pièces
ampoule 1 moyen
carotte 1 PC.
écraser 1 petit
tomate 2 mûres
Ail 2 clous de girofle
mon chéri 2 cuillères à soupe. l. liquide
moutarde 1 à 2 cuillères à soupe l.
jus de citron 2 cuillères à soupe. l.
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez l'aubergine, les poivrons, les carottes, les courgettes, les oignons et les tomates. Hachez finement l'ail.
  • 2. Faites revenir l'ail, l'oignon et les morceaux d'aubergine dans une poêle. Ajoutez-y du poivre, des courgettes et des carottes. Assaisonner de sel, poivre et continuer à faire frire pendant 5 minutes.
  • Flétan cuit au four sur un lit de plumes de légumes
  • 3. Transférer les légumes dans un plat à four à bords hauts. Répartir les tranches de tomates sur les légumes. Salez un peu.
  • Flétan cuit au four sur un lit de plumes de légumes
  • 4. Dans un verre, mélangez le jus de citron, le miel et la moutarde.
  • 5. Lavez et séchez le poisson. Onction de sel et de poivre (j'ai un moulin - un mélange de poivrons). Placer sur les légumes.
  • Flétan cuit au four sur un lit de plumes de légumes
  • 6. Versez le mélange de miel sur le poisson.
  • 7. Cuire au four à 190 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Flétan cuit au four sur un lit de plumes de légumes
  • 8. Servir avec des herbes et du citron.

Remarque

Basé sur cette recette: 🔗

tatulja12
Gashaquel poisson appétissant avec une croûte! Classe!
Gasha
Merci Tatul!
Arka
Oh, Gashenka! C'est tellement beau! Je lécherais la dernière photo!
Nous avons aussi un poisson aujourd'hui!
Gasha
Citation: Arka

Nous avons aussi un poisson aujourd'hui!

Du mouton kerdyk, alors?
dopleta
Il me semblait que j'avais déjà soupé et que j'étais rassasié. Pourquoi la salivation est-elle si active?
Gasha
Citation: dopleta

Pourquoi la salivation est-elle si active?

Je ne sais pas, mon cher !!! Peut-être que nous appellerons Manya ???
dopleta
Citation: Gasha

Je ne sais pas, mon cher !!!

Vous savez, vous savez! Tu es juste timide!
Arka
Citation: Gasha

Du mouton kerdyk, alors?
ouais, il ne reste que dans le congélateur

Eh bien rien! le poisson est super! dîtes-moi?
Gasha
Je vais vous dire !!!
tatulja12
Citation: Arka

le poisson est super! dîtes-moi?
Le poisson est très cool, et c'est doublement le cas!
Méduse
Tout devrait bien se passer pour une femme!
Le flétan et le lit de plumes ...
Tante Besya
Je voulais ... Mais je n'ai pas vu de flétan en solde depuis longtemps ...
Gasha
Lin, cuire avec de la plie ou du saumon
Tante Besya
Non, le flétan de Galyunechka est HALBUT !! La plie devrait nager le matin et se préparer pour le déjeuner ou rien !! Mais le saumon aura toujours le mauvais goût ... Je voulais juste du flétan, même sans légumes
Maris
Gasha, quel délicieux flétan - délicieux!
Merci pour la recette et le rappel de flétan!
Gasha
Citation: MariS

Merci rappel de flétan!

Merci pour l'éloge, Marishka! Voulez-vous que je vous rappelle un autre fil ??? Ils disent qu'ils avaient l'habitude de manger du sterlet comme la carpe ...
Maris
Citation: Gasha

Ils disent qu'ils avaient l'habitude de manger du sterlet comme la carpe ...

Comme nous nous en souvenons, monsieur ... a mangé l'autre jour!
Gasha, rappelez-vous autre chose de délicieux, s'il vous plaît!
ipola
Excellente recette! Je vous remercie!
Gasha
Irishka, eh bien, donnez-le !!!
ipola
Je commente toujours mes amis! J'ai un groupe 🔗,
Souhaitez-vous vous joindre?
Gasha
Irlandais, je suis toujours dans les favoris, d'accord? Je n'ai le temps pour rien ...
Torsion
C'est ainsi que j'ai réussi à manquer une telle beauté Gashenka, merci pour la recette!
Je l'apporte aux signets, car je n'ai pas vu de flétan en vente depuis cent ans. Mais du coup j'arrive encore à acheter, je vais certainement cuisiner
Gasha
Marish, vous pouvez cuisiner avec de la plie dodue ...
fronya40
Le flétan est apparu dans ma maison. Je ne sais pas quoi cuisiner, mais voici ta recette !!! et tous les produits sont là, presque tout, il n'y a pas de courgettes, je pense, où puis-je le faire, dans le MV, l'AG ou le four? ou sur convection dans un four à micro-ondes ??
J'ai deux steaks et une centaine de questions 🔗))))))
Gasha
Je choisirais un four! Tant mieux pour vous, Tan ... Vous avez du flétan!

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