Boulettes de viande coréenne

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: coréen
Boulettes de viande coréenne

Ingrédients

viande hachée 0,5 kg
sauce soja 2 cuillères à soupe.
Poivre à goûter
Ail 1 clou de girofle
oignon 1 PC.
graines de sésame 1 cuillère à soupe. l.
oeuf + un peu d'eau 1 PC.
farine
SAUCE
sauce soja 4 cuillères à soupe l.
vinaigre de raisin 4ème l.
mon chéri 2h l
wasabi 1/4 cuillère à café
sésame 2h l.

Méthode de cuisson

  • Hacher l'oignon.
  • Pressez l'ail dans une presse.
  • Faites frire les graines de sésame dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Ajoutez tout cela à la viande hachée. Ajoutez ensuite la sauce soja et le poivre fraîchement moulu.
  • Formez de petites boules (pas plus de 1 cuillère à soupe L.)
  • Puis roulez-les dans la farine, puis un œuf battu avec de l'eau, puis à nouveau dans la farine.
  • Faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à coloration dorée.
  • Cuire et servir avec sauce.
  • Pour ce faire, mélangez simplement tous les ingrédients.


SanechkaA
des boules sans doute très savoureuses, je voulais juste la cuisiner de toute urgence! merci pour une recette aussi intéressante
Natali06
SanechkaA, Merci très cher!
Vei
Wow, quelle bonne recette! nous aimons beaucoup cette nourriture
Mais est-ce que c'est de la nourriture coréenne? Même si cela n'a pas d'importance, l'essentiel est que c'est délicieux)))
Natali06
VeiEh bien, c'est probablement parce que les graines de sésame et la sauce soja sont de style asiatique. Bien que j'aime vraiment leur cuisine (même si je suis une "crête")
Les boules sont très juteuses.
Gala
Bonne recette, à faire.
Natalia,
Natali06
Coche, Je vous remercie!
J'ai fait la sauce, mais les boules ne sont pas mauvaises à "savourer" sans elles
Maris
Quelles boules intéressantes, mais avec une telle sauce m-mmm!
Mon mari est, oh, comme il l'aime! Merci Natalka!
Sonadora
Oh, quelles délicieuses boules! Natasha, la photo est très appétissante, je veux juste l'essayer.
Changer un bol de crème glacée pour quelques boules
Torsion
Natashaquel régal elle a apporté! Les boules sont tellement appétissantes, elles se posent directement dans la bouche!
Natali06
Marishka, MariS, Sonadora, Twist Merci les filles! Je serais heureux si vous l'aimiez!
Changer un bol de crème glacée pour quelques boules
Alors je l'ai, avec plaisir! "Boules damam ditjem glace "
N @ dezhd @
Wow, quelles boules, et délicieuses, en ce moment je voulais bien les faire tremper, je suis allée décongeler la viande hachée. Natasha c'est pour toi
Natali06
Nadyushka, merci ma chère, pour la fleur! Espérons que la recette ne déçoit pas!

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