Soupe de sarrasin dans un autocuiseur Marque 6050

Catégorie: Premier repas
Soupe de sarrasin dans un autocuiseur Marque 6050

Ingrédients

Bouillon sur côtes de porc environ 2 litres
Sarrasin 1 m / st.
Grosses pommes de terre 4 à 5 pièces
Grosses carottes 1 PC.
Oignon 2-3 têtes moyennes
Ail 1-2 clous de girofle

Méthode de cuisson

  • J'ai encore la moitié du bouillon (et de la viande) sur les côtes de porc de de cela soupe. J'ai donc décidé de cuisiner une autre soupe très savoureuse ...
  • Rôti de sarrasin dans une poêle à frire sèche
  • Soupe de sarrasin dans un autocuiseur Marque 6050
  • Faire frire les oignons et les carottes sur le mode Friture / Légumes... Désactiver le mode
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  • Mettre la viande, les pommes de terre, coupées en cubes (ou cubes), le sarrasin dans un bol de SV
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  • Verser le bouillon (J'ai rempli de l'eau jusqu'à la marque maximale)... Salez si nécessaire. Ajouter les grains de poivre et la feuille de laurier
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  • Mode soupe 10 minutes, pression automatiquement.
  • Une fois le couvercle déverrouillé, pressez quelques gousses d'ail dans le presse-ail, remuez et laissez la soupe infuser un peu
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