Fromage et sauce à la viande pour enfants

Catégorie: Les sauces
Fromage et sauce à la viande pour enfants

Ingrédients

beurre 50 grammes
huile d'olive 1 cuillère à soupe
farine de blé 1 cuillère à soupe
lait ou crème (selon votre désir) 1 verre
fromage (tout ce que vous donnez à votre enfant) 2-3 pièces
bouillon (n'importe quel - poulet, bœuf, porc) 1 verre - autant que possible, en fonction de la consistance souhaitée
viande bouillie - coupez la façon dont vous donnez à votre enfant et il peut mâcher à votre discrétion en fonction de la consistance
sel, sucre au goût

Méthode de cuisson

  • Fromage et sauce à la viande pour enfants
  • Mettez le beurre et l'huile d'olive dans la poêle et faites chauffer. Ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule et faire revenir un peu. Ensuite, j'ajoute de la crème (ou du lait) et moud la farine en sauce. Ajoutez ensuite le fromage et le bouillon, puis remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ensuite, j'ajoute de la viande hachée très finement (mon bébé ne mange pas de viande hachée grossièrement). Je le porte à ébullition, coupe le gaz et veille à le couvrir pour éviter qu'une croûte ne se forme.

Temps de préparation:

minutes 15

Remarque

Je continue le sujet de nourrir les enfants qui ne veulent rien manger. Cette sauce est une bouée de sauvetage pour moi - elle est à la fois copieuse et savoureuse, elle va avec n'importe quel plat d'accompagnement. Et le meilleur de tous avec les macaroshkas avec des lettres - nous jouons et mangeons. Voici juste deux plats que mon bébé mange - des macaros à la sauce et des crêpes à la viande. Et c'est déjà le bonheur.

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Vei
Merci pour la recette! Favoris!
Framboises
Une recette intéressante. Je vais prendre une note.
Tashenka
Merci pour la recette.
Irina Dolars
Un bon moyen de sortir d'une situation difficile! Fromage et sauce à la viande pour enfants
Et puis votre bébé est un gourmet! Certes, il est difficile d'empocher un tel ...
Mais vous pouvez voir les avantages: c'est une incitation à la créativité.
Tumanchik
Citation: Irina Dolars

Un bon moyen de sortir d'une situation difficile! Fromage et sauce à la viande pour enfants
Et puis votre bébé est un gourmet! Certes, il est difficile d'empocher un tel ...
Mais vous pouvez voir les avantages: c'est une incitation à la créativité.
Mon bébé usurpateur est petit !!! À cause de ses demandes, je dois toujours cuisiner personnellement pour lui! Et cela malgré le fait que j'ai trois hommes de plus VOULEZ TOUJOURS AVOIR!
Merci pour vos aimables paroles et votre soutien, ainsi que pour votre tact et votre gentillesse!
Barbales
Merci beaucoup !!! Merveilleuse recette - juste pour les capricieux comme mon fils
Tumanchik
Citation: Barbales

Merci beaucoup !!! Merveilleuse recette - juste pour les capricieux comme mon fils

Toujours heureux de plaire. Essayez, expérimentez et trouvez votre propre version pour le petit gourmet. Récemment, j'ai ajouté un autre œuf battu et ajusté la densité avec du liquide (bouillon, nappes de lait, eau ... quelque chose). Je cuisine des lettres de pâtes et avec de la sauce. Nous lisons d'abord les lettres, puis les lavons avec la sauce. Horreur, pas de nourriture.
Barbales
Classe !!! Nous cuisinons toujours des avions)))). La sauce s'est très bien déroulée - mon fils ne comprenait même pas la viande
Tumanchik
Citation: Barbales

Classe !!! Nous cuisinons toujours des avions)))). La sauce s'est très bien déroulée - mon fils ne comprenait même pas la viande

Je suis content de l'aimer
Tumanchik
Citation: Barbales

Classe !!! Nous cuisinons toujours des avions)))). La sauce s'est très bien déroulée - mon fils ne comprenait même pas la viande
Que sont les avions?
Tumanchik
Récemment, j'ai un peu changé la recette. Tout d'abord, j'ajoute du bouillon à la farine, je pétris et chauffe bien, puis je râpe le fromage et le moud jusqu'à ce que le fromage fonde, puis de la viande, puis du lait (généralement de la crème ou de la crème sure), puis un œuf légèrement battu. Je le porte à ébullition et je fais bouillir un peu pour bien épaissir. Je le recouvre d'un couvercle. Éteignez-le.

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