Sorbetière Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

[Marque]

Marque, vous pouvez envoyer au magazine culinaire! Quelle beauté!

[Alenka212]

Alenka212, Je vous remercie! J'essaye, j'apprends des filles d'ici!

: rose: Mar_k, mmmmmmm comme c'est beau, j'ai tout de suite voulu de la glace !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Je vous remercie! Aide-toi! Je posterai la recette le soir, peut-être que je l'aimerai!

Filles! J'ai préparé "Ideal Ice Cream" selon la recette de Zhirulka (j'espère l'avoir bien pointée, je n'ai rien confondu), j'ai tout fait strictement selon la recette, la seule chose était que j'ai pris 23% de crème de Parmalat épaissie (il est dit sur l'emballage pour la sauce, elle contient de l'amidon). La glace s'est avérée vraiment parfaite, savoureuse, tendre et non fondante. Il a gelé en 25 minutes. Je suis très content!


lien vers la recette du gras https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0

Et moi aussi, avec cette sorbetière - dès que l'information est apparue ici que c'était dans METRO-SS, alors je me suis précipité et l'ai acheté. Alors merci à tous pour l'information (désolé d'être en retard avec merci, mais mieux vaut tard que jamais!). Je suis content de la sorbetière, la glace fait bien, gèle. Certes, le tableau de bord montre également une sorte d'absurdité, mais cela n'affecte pas le goût, je détermine visuellement quand il suffit de geler et de ne pas me soucier des chiffres. C'est juste que je n'aurais pas dépensé plus d'argent sur une machine à glace - la main ne lève pas, mais à un tel prix - tout s'est très bien passé!

et ils sont toujours vendus à un bon prix?

et en général, les filles qui ont acheté il y a longtemps, l'utilisez-vous aussi souvent ou déjà, une fois par mois ou deux?

[Aygul]

Aygul, jusqu'à ce que pas souvent, j'étais malade tout l'hiver, qui était quoi, donc la dernière fois que j'ai cuisiné le 8 mars, et même là je l'ai mangé avec mon mari !!! Et maintenant ils demandent, ils semblent avoir récupéré, mais jusqu'en mai, j'ai organisé une pause pour eux, pour ainsi dire, pour consolider un état sain

J'ai une telle sorbetière depuis un an maintenant. Comme beaucoup de congélateurs coûteux, je n'étais pas prêt à acheter, et un bol dans le congélateur n'est pas non plus mon option ... et ici, une telle chance est assez peu coûteuse. Je ne l'utilise pas souvent. mais on ne mange généralement pas souvent de glace ... La silhouette en souffre. Et ma fille n'est pas encore devenue glacée. Et donc elle me rend très heureuse!

Aujourd'hui, je l'ai acheté de façon inattendue à Krasnodar pour 3990. Je suis allé sur le forum, et il y a même un sujet à son sujet.

[Tatochenka]

Tatochenka, Viens, viens et montre-nous tes chefs-d'œuvre

oui, elle, cette sorbetière, a longtemps été vue et achetée, et certaines (c'est moi si modestement à propos de moi) ont ralenti, maintenant je pense qu'il y a un espoir dans notre métro de la trouver ou une moustache déjà, qui n'avait pas le temps, il était en retard

[Aygul]

Aygul, Oui oui. Natalia écrit correctement! Je l'ai aussi vu en hiver moins cher que je l'ai acheté il y a un an ... J'ai essayé de le faire connaître à mes amis ... Mais ... ils ont d'autres intérêts)))) Bien que tout le monde ait vraiment aimé la glace préparée dedans

J'ai essayé de faire de la publicité à mes amis ... Mais ... ils ont d'autres intérêts)))) Bien que tout le monde ait vraiment aimé la glace préparée

ils n'ont pas encore grandi pour devenir leur propre, fait maison, réel

[Aygul]

Aygul, Duc ils n'ont pas grandi au reste de la maison ... à chacun le sien))) Alors n'hésitez pas! prenez-le, vous ne le regretterez pas! 3990 roubles pour un congélateur, ce n'est pas du tout un prix!

Je suis d'accord, e-hehe-hehe, quand j'arrive au métro

[Aygul]

Aygul, ils ont donc également une boutique en ligne avec livraison à Moscou et en banlieue. Pouvez-vous simplement intriguer vos connaissances, par exemple? Ils ont dit, comme une fille ici, qu'ils n'auraient plus ces congélateurs ... Ils disent qu'ils ne sont pas en demande ... Même si c'est étrange. C'est plusieurs fois moins cher que les analogues. C'est juste qu'il n'y a pas de publicité normale ... En général, soit elle disparaîtra complètement, soit elle augmentera de prix

[Natalia]

Natalia, Oui? est allé chercher. Attends, je serai bientôt

[Aygul]

Aygul, J'attends!

apparemment, nous devons y aller. Je ne le vois pas dans la boutique en ligne, comme si non

[Aygul]

Aygul, J'appellerais quand même demain ...

[Natasha]

Natasha, c'est à la tombée de la nuit, la tête est déjà peste bien sûr !!! tu peux appeler

Je l'utilise chaque semaine! ma faiblesse est la crème glacée. Le seau suffit pour 4 jours, je mange surtout, mon mari et ma fille appliquent, mais leur cou est faible. après la glace maison, je n'achète pas du tout de glace. Nous étions chez ma mère, ils ont donné un gâteau à la glace, je ne pouvais pas manger, pas ça !!!!

filles dans notre ville, elle se tient dans le métro 3500 - je me lèche les lèvres, j'ai de l'argent, mais bientôt ils arrêteront de me laisser à la maison. Alors je pense, ai-je besoin d'elle.

[irina79]

irina79, si vous mangez de la crème glacée presque tous les jours (comme moi) ou si vous avez des enfants qui mangent de la glace et ne tombent pas malades, alors bien sûr vous en avez besoin !!!! la glace maison n'est pas du tout comparable. ce qui a été acheté après cela semble être un malentendu, eh bien, c'est mon avis personnel

[Aygul]

Aygul, J'appellerais quand même demain ...

Et elle a appelé
Cela signifie ceci: il y en a en stock, le prix est de 3999 ou 3990 (pas indispensable), MAIS le week-end, il y avait encore une réduction de 30% sur eux.

Matilda_81 J'ai trois enfants et l'été j'achète 4 glaces par jour. À un prix moyen de 15 à 20 roubles, il en résulte 60 à 80 roubles. Que pensez-vous être rentable pour faire votre propre glace, et je n'ai toujours pas compris les recettes pour seulement 250 ml. le lait et la crème ne suffisent pas. Combien de glace est obtenue à la sortie et est-il possible de faire des sucettes glacées.

Et elle a appelé
Cela signifie ceci: il y en a en stock, le prix est de 3999 ou 3990 (pas indispensable), MAIS le week-end, il y avait encore une réduction de 30% sur eux.

Aygul, attendez le week-end, peut-être qu'il y aura à nouveau une réduction. Une réduction est un plaisir supplémentaire!

[Glace au chocolat et menthe]

J'ai copié les recettes du site de vente de sorbetière. Je pense que ce sera utile à tout le monde.
Recettes de crème glacée

Glace au chocolat et menthe

Structure:
500 ml de lait
250 ml de crème épaisse
½ barre (environ 125 g) de chocolat noir ou au lait
100 grammes de sucre
1 cuillère à café extrait de menthe poivrée
Préparation:
Préparez un mélange de lait, de crème, d'extrait de menthe poivrée et de sucre et placez-le dans une sorbetière Nemox telle que Gelato Grand. Remuer jusqu'à ce que la crème glacée commence à durcir, environ 30 minutes. Pendant ce temps, frottez le chocolat. Ajoutez-le au mélange et laissez refroidir la glace dans la machine pendant encore 5 minutes.
Garnir de chocolat et d'une feuille de menthe avant de servir.
Glace pralinée aux noix

Structure:
Pour praliné
100 grammes de sucre
100 gr d'eau froide
150g d'amandes, vous pouvez ajouter d'autres noix
Pour la crème glacée:
100 gr de sucre glace
4 jaunes
250 gr de lait
250 ml de crème épaisse
Vanilline ou sucre vanillé au goût

Préparation:
Praline
Ajouter le sucre à l'eau et chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ensuite, mettez le mélange sur feu vif et attendez que le sirop brunisse. Retirer du feu, ajouter les noix, bien mélanger et verser le mélange sur une plaque à pâtisserie graissée, du papier d'aluminium ou du papier à pâtisserie. Lorsque le praliné a refroidi et épaissi, placez-le dans un mélangeur et hachez-le en morceaux à peu près de la même taille.
Crème glacée
Mettez le lait à chauffer, pendant ce temps, battez les jaunes avec du sucre en poudre. Lorsque le lait arrive à ébullition, retirez-le du feu et versez-le dans les blancs en remuant le mélange avec une cuillère en bois. En continuant à remuer, placez la masse de jaune de lait sur le feu et attendez qu'elle recouvre le dos de la cuillère. Retirer du feu, refroidir, ajouter la crème et la vanilline, placer dans une sorbetière Nemox comme Gelato Chef 2200 Rossa et réfrigérer pendant environ 15 minutes. Ajouter le praliné moulu en laissant un peu pour garnir et réfrigérer encore 5 minutes.
Garnir des restes de pralines et des noix entières caramélisées avant de servir.
Glace au café des Caraïbes

Structure:

3 jaunes d'oeuf

1 cuillère à café café instantané

25 grammes d'amandes pelées et grillées

2 cuillères à soupe. l. sirop d'érable (peut être remplacé par du sucre ou du sirop de caramel)

250 ml de crème épaisse

75 gr de chocolat râpé

Cannelle au goût

Préparation:

Hachez légèrement les amandes. Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat. Faites cuire le mélange dans une sorbetière Nemox, telle que Gelato Chef 2200 White, jusqu'à ce que le mélange commence à se solidifier et à se dilater. Ajouter le chocolat râpé et cuire la glace, cela prendra environ 20 minutes.

Décorer avec des amandes entières ou des pétales d'amande, des grains de café, de la cannelle, du chocolat. Peut être arrosé de sirop d'érable ou de caramel.


Glace à la banane et au citron

Structure:

3 grosses bananes mûres, pelées

Le jus de deux citrons

250 gr de lait

250 gr de crème épaisse

125 g de sucre

Préparation:

Utilisez un mélangeur pour lisser les bananes, le jus de citron et le sucre. Ajoutez-y du lait et de la crème, versez-la dans une sorbetière Nemox, par exemple Oxiria Mat Chrome, et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite pendant environ 20 minutes.

Servir de la crème glacée rafraîchissante garnie de tranches de banane et de zestes de citron.
Lait condensé dans une glace au chocolat

Structure:

1 boîte de lait concentré sucré

150 ml de lait

4,5 cuillères à soupe l. Cacao, dilué dans 4 cuillères à soupe d'eau bouillante.

Préparation:

Combinez tous les ingrédients, placez le mélange dans un congélateur Nemox, tel que TuttoGelato Plus, et faites cuire pendant environ 20 minutes. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la glace avec du chocolat râpé, de la cannelle ou du cacao en poudre.

Les enfants aiment beaucoup ce dessert.
Glace gourmande au rhum et raisins

Structure:

4 jaunes

250 ml de lait

250 ml de crème épaisse

100 grammes de sucre

50 g chacun de raisins secs et de rhum brun

Préparation:

Faites tremper les raisins secs dans le rhum pendant quelques heures ou toute la nuit pour bien les faire tremper. Mélangez les jaunes avec le sucre presque jusqu'à ce que ce dernier se dissolve, ajoutez le lait bouilli chaud. Une fois le mélange refroidi, ajoutez-y les raisins secs imbibés de rhum, placez-les dans une sorbetière Nemox Gelato & Sorbet Art et réfrigérez jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

La glace peut être servie avec des morceaux de biscuit et garnie de pépites de chocolat.


Glace épicée à l'avocat salé

Structure:

3 gros avocats mûrs

250 ml de crème épaisse

75 ml de yaourt

75 gr de mayonnaise

2 écureuils

½ gousse d'ail

Sel, poivre et jus de citron au goût

Préparation:

Utilisez un mélangeur pour obtenir une masse homogène de tous les ingrédients à l'exception des blancs et de la crème. Fouetter légèrement les blancs, mélanger avec la crème et mélanger avec la masse d'avocat. Placer dans une sorbetière Nemox telle que Gelato Grand et réfrigérer pendant environ 20 minutes. Servir garni de zeste de citron et d'une fine tranche d'avocat.


Glace au chocolat "Semifredo"

Structure:

2 jaunes d'oeuf

175 ml de lait

125 ml de crème épaisse

125 gr de chocolat noir

50 gr de sucre glace

Préparation:

Fouettez les jaunes avec le sucre glace. Laissez fondre le chocolat au bain-marie. Chauffer le lait à environ 80 ° C, y verser les jaunes fouettés en remuant vigoureusement avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange soit ferme et recouvre complètement le dos de la cuillère. Retirer le mélange du feu, verser le chocolat fondu, laisser refroidir. Ajouter la crème, placer dans une sorbetière Nemox telle que Oxiria Mat Chrome et laisser refroidir pendant environ 20 minutes. En conséquence, vous aurez une glace italienne traditionnelle avec une texture très délicate.

Servir la friandise, garnie de chocolat râpé.

[Glace aux noix et au café]

Glace aux noix et au café

Structure:

250 ml de crème épaisse

750 ml d'eau

3 cuillères à soupe l. café instantané

150 g) sucre

50 gr de noix hachées

Préparation:

Préparez un café fort et chaud avec du sucre. Laisser refroidir, ajouter les noix et la crème, placer le mélange dans une sorbetière Nemox, telle que Gelato Chef 2200 White, et laisser refroidir pendant environ 20 minutes.

Garnir de moitiés de noix entières et de quelques haricots avant de servir.
Glace au muesli et yogourt

Structure:

500 ml de yaourt

200 gr de muesli sans fruits secs

100 ml de lait

1 cuillère à soupe. l miel liquide

Préparation:

Combinez simplement tous les ingrédients, placez le mélange dans une sorbetière Nemox, telle que TuttoGelato Plus, et réfrigérez pendant 15 minutes.Cette recette est bonne car elle donne un large champ d'expérimentation: vous pouvez prendre du yogourt avec des goûts différents, vous pouvez ajouter des raisins secs pré-trempés, des noix, des morceaux de chocolat, de la cannelle, de la confiture, des morceaux de melon ou d'autres fruits, vous pouvez remplacer le miel par du chocolat ou du sirop de baies.

Idéal pour un petit déjeuner d'été léger.
Sorbet à la framboise

Structure:

450 g de framboises fraîches ou surgelées

100 grammes de sucre

125 ml d'eau

Jus de 1 citron

Préparation:

Préparez la purée de framboises dans un mixeur. S'il contient beaucoup de grosses graines, passez-le au tamis. Mélangez l'eau et le sucre et faites cuire jusqu'à ce que le sirop vire au jaune clair. Refroidissez le sirop, mélangez-le avec de la purée de framboises et du jus de citron, placez-le dans une sorbetière Nemox comme Gelato Chef 2200 Rossa et laissez cuire 20 minutes.

Servir garni de framboises.
Glace crémeuse à la fraise

Structure:

450 gr de fraises

250 gr de crème épaisse

100 gr de sucre glace

Un jus de citron

Préparation:

Préparez la purée de fraises dans un mélangeur, mélangez avec le reste des ingrédients, placez le mélange dans une sorbetière Nemox comme Gelato Grand et laissez refroidir pendant environ 20 minutes. Servir garni de petits fruits frais. C'est l'un des desserts les plus faciles à préparer, mais l'un des plus délicieux.

La crème glacée sera particulièrement délicieuse et savoureuse si vous remplacez les fraises par des fraises.


Sorbet «Poire ivre»

Structure:

5 grosses poires mûres

230 g de sucre glace

250 g d'eau

30 gr de liqueur de Curaçao

Préparation:

Faites bouillir un sirop jaune clair de sucre et d'eau. Utilisez un mélangeur pour faire la purée de poire. Combinez-le avec du sirop de sucre refroidi et de la liqueur. Placez le mélange dans un congélateur ou une sorbetière Nemox, telle que Nemox Gelato Chef 2500 Plus, et laissez refroidir pendant environ une demi-heure.

Garnir de fines tranches de poire avant de servir.
Sorbet à l'orange

Structure:

250 ml de jus d'orange fraîchement pressé

230 g de sucre

500 ml d'eau

Un jus de citron

Pelez deux oranges

Préparation:

Faites bouillir un sirop jaune clair avec de l'eau et du sucre. Refroidissez-le à température ambiante. Mélangez-le avec le jus et le zeste d'agrumes. Versez le mélange dans une sorbetière Nemox, telle que Nemox Gelato & Sorbet Art, et réfrigérez pendant environ 25 minutes. Garnir de fines lanières de zeste d'orange et de tranches d'orange.

Vous pouvez retirer la pulpe des oranges coupées en deux et servir le sorbet dans la croûte coupée en deux.


Crème glacée au champagne Splash

Structure:

350 ml de crème

500 ml d'eau

200 g de sucre

½ bouteille de champagne ou autre vin mousseux

Jus de deux citrons

Préparation:

Faites bouillir le sirop de sucre léger, faites-le bouillir pendant 5 minutes (si vous utilisez un thermomètre à sucre, portez l'eau et le sucre à 130 ° C). Laisser refroidir à température ambiante, mélanger avec du vin mousseux, de la crème et du jus de citron. Placez le mélange dans une sorbetière Nemox telle que Gelato Chef 2200 White et laissez refroidir pendant environ 20 minutes.

Servir le dessert dans des verres à champagne bas et larges

Bref, à chaque minute, l'idée d'acheter cet appareil me vient.

[Katyukh]

Aygul, attendez le week-end, peut-être qu'il y aura à nouveau une réduction. Une réduction est un plaisir supplémentaire!

Katyukh, et vous avez vous-même une glace? Ou vas-tu te précipiter avec moi?

irina79, merci pour les recettes

[Katyukh]

Katyukh, et vous avez vous-même une glace? Ou vas-tu te précipiter avec moi?

J'avais l'habitude de penser à elle aussi, puis j'ai acheté la sorbetière SEVERIN EZ 7402 à Eldorado pour 1,5 mille. J'ai un congélateur et il y a toujours de la place pour un bol à geler. Nous nous livrons donc déjà à de délicieuses glaces.

taquiner encore

ok, vu que ce n'est pas indispensable, j'attendrai une remise

Ouais, j'attends aussi ton Karcher

[irina79]

irina79, Je fais avec une méthode absolument maladroite, 500 ml de crème au Parmalat 22% ou 33% (très gras, mais savoureux) + 5 jaunes + 50 grammes de sucre, chauffez la crème dans un cuiseur à lait, puis incorporez les jaunes et le sucre (je prends du sucre roux), puis le mélange doit être refroidi et congelé. mais je l'étire un peu, je prends l'autocuiseur Shteba, je verse de l'eau, je mets les bocaux avec ce mélange à chauffer à 80 degrés et le temps est d'une heure, parfois je divise le mélange en deux, je mets du cacao ou du chocolat dans le second.Après une heure dans un bain-marie à 80 degrés, je l'envoie au réfrigérateur. C'est de la crème brûlée sans congélation, avec du cacao c'est très similaire à la monte, et une fois congelée c'est une très bonne glace! J'essaye de mettre un mélange de pas plus de 700-800 ml dans un seau, ça augmente un peu de volume. Parfois à l'oeil je pétris de la crème 10-20% et du lait concentré, c'est possible avec du lait bouilli (également délicieux), j'ai fait l'idéal de Zhirulka avec de la gélatine, la préparation est longue, mais la glace en vaut la peine. Bien sûr, les framboises faites maison sont plus chères, mais plus savoureuses et vous savez avec certitude que dans les framboises, il y a des framboises vivantes, et non le tableau périodique. Au fait, j'en ai fait un crémeux à la framboise. Crème + framboises mijotées au sucre roux, délicieux !!! La couleur était cosmique. J'adore aussi faire de la glace au yogourt. Et j'ai aussi aimé le goût de la crème + lait concentré + purée de pêche "Izbenka". Et il me semble que les enfants eux-mêmes viendront en courant pour aider =)) L'essentiel est que les cous ne tombent pas malades!

[Aygul]

taquiner encore

ok, vu que ce n'est pas indispensable, j'attendrai une remise

Aygul,. faites attention à ce message:

Hourra!!! Je l'ai acheté !! J'ai dû y aller avec les enfants, mais je n'ai pas pris le risque et je suis parti jusqu'au week-end. Le consultant du département a dit qu'ils vendaient des restes. Et ils ne seront plus produits, car ils ne sont pas du tout vendus!

Si vous attendez une réduction, vous risquez de vous retrouver sans sorbetière.

[Elena]

Elena, alors j'ai découvert combien de pièces il y a, nous avons probablement tous les restes

Merci les filles - hier, quand je suis allé faire les courses, j'ai remarqué les prix des glaces. Bonne glace 25-30 roubles, 1 kg - 130 roubles. Je l'ai compté dans mon esprit et je pensais que le mien était tout de même non seulement moins cher mais plus écologique. Donc d'ici le week-end, je pense que je vais l'acheter.

Achetez tant que vous le pouvez. Ils ne voulaient même pas les emmener chez nous par ordre. J'ai dû commander en Allemagne. Certes, il y a maintenant deux glaciers, mais on ne fait pas de glaces, puisque la gorge de l'une, puis de l'autre fait mal ...

J'aime beaucoup la glace à la pistache - j'ai fouillé sur Internet et j'ai trouvé une recette.
Pistache:
Ingrédients:
80 g de pistaches pelées
140 g de sucre
220 g / ml de crème
160 g / ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Faire bouillir les pistaches avec de l'eau bouillante et les décoller
peler. Mettre dans un mixeur avec 30 g de sucre et rincer abondamment -
mais broyer. Mélanger les sucres restants avec le lait, la vanille-
le nom et la crème, ajouter les pistaches et verser
dans le bol de la sorbetière. Après environ 25 min.
Vous recevrez 6-8 portions de crème glacée prête à l'emploi.

Fraise:
Ingrédients:
230 g de fraises
130 ml de lait
120 ml de crème
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Mélangez les fraises avec la moitié du sucre, puis ajoutez
lait, crème et sucre qui restent. Bonne rose
Remuer pour dissoudre le sucre, puis ajouter la vanilline.
Verser dans une sorbetière. Après environ 25 min.
Vous recevrez 6-8 portions de crème glacée prête à l'emploi

Les filles, merci à tous pour les recettes. Nous sommes également à un faible départ en raison du rhume. J'ai hâte de manger ma glace. D'une allergie achetée en magasin.

J'attends donc que la saison commence !!! Oui, j'ai acheté les moules!

Je vais aussi chez Mega pour des boîtes, et ce serait bientôt l'été !!!! Je rêve de sorbet à la glace. Abricot, fraise, pêche

Je vais aussi chez Mega pour des boîtes, et ce serait bientôt l'été !!!! Je rêve de sorbet à la glace. Abricot, fraise, pêche

En cours de route, Temka doit être ouvert: comment traiter une gorge après avoir pris de la glace et pas seulement

Fait le cidre de pomme de gui - délicieux! Recommander!

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383625.0

🔗

[Anastasia]

Anastasia, a l'air très appétissant!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, merci!

Bonjour, je vous lis et je me lèche aussi les lèvres à la sorbetière, je veux donner ma fille au DR, je ne trouve pas de disney pour enfants à Novossibirsk, je ne veux pas commander à Moscou, il y a aussi des glaciers dans notre métro.Pouvez-vous me dire qui a une sorbetière de cette société, comment sont vos impressions après une utilisation prolongée, n'ont-elles pas été déçues, le design n'est pas fragile?