Dessert au chocolat

Dessert au chocolat

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Fromage cottage (au moins 9% de matière grasse)	600 g
Crème 30% MG	200 ml
Gélatine	25 g
Sucre	6 cuillères à soupe l.
Chocolat noir	100g
chocolat blanc	100g

Méthode de cuisson

• Faites tremper la gélatine dans 150 ml. eau bouillie, laisser gonfler, chauffer au bain-marie, sans porter à ébullition.
• Faites fondre le chocolat dans deux bols différents au bain-marie. Ajoutez 300 g de fromage cottage à chacun d'eux, 100 ml chacun. crème, 75 ml chacun. gélatine dissoute et 3 c. l. Sahara.
• Mélanger le contenu de deux bols séparément dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
• Couvrir la forme ronde avec un film plastique. Versez la masse dans le moule en couches. Réfrigérer moins de 2-3 heures. Retournez délicatement le moule sur une assiette, retirez le papier d'aluminium et décorez le dessert avec des pépites de chocolat.
• 

Oh, comme c'est délicieux! Juste un gémissement de causes de bonheur! Le dessert est à couper le souffle.

Et comme je l'ai négligé! Déjà mis en signet!

Mélanger le contenu de deux bols séparément dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Quelque chose que je n'ai pas compris: alors, après tout, à mélanger, ou séparément?

[Melanyushka, izumka,]

Melanyushka, izumka, Je vous remercie!

Caprice

Quelque chose que je n'ai pas compris: alors, après tout, à mélanger, ou séparément?

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Je voulais dire - dans un bol, mélanger le chocolat noir avec le fromage cottage, la crème, la gélatine et le sucre, puis dans le deuxième bol, mélanger également le chocolat blanc, mais SÉPARER! Et puis il est versé en couches.

[Caprice]

Caprice
Je voulais dire - dans un bol, mélanger le chocolat noir avec le fromage cottage, la crème, la gélatine et le sucre, puis dans le deuxième bol, mélanger également le chocolat blanc, mais SÉPARER! Et puis il est versé en couches.

Je vous remercie