Tarte Chefirde avec viande et chou-fleur

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte Chefirde avec viande et chou-fleur

Ingrédients

choufleur grosse tête de chou par 900 gr
viande, viande hachée 600 à 800 gr
fromage 100 à 200gr
Sel, poivre, épices
Pâte de tomate 2-3 st. l
Haricots verts gr. 300
champignons (facultatif) gr300
lait ou crème pour purée de pommes de terre

Méthode de cuisson

  • Faites cuire le chou-fleur à la vapeur, faites une purée lisse et tendre, ajoutez du sel, du poivre au goût, 1 œuf et de la crème (facultatif). Placez la moitié du chou dans un plat ignifuge.
  • Coupez la viande en morceaux, ajoutez les haricots verts et mettez le fromage (la moitié) sur la viande. Placez le reste de la purée de chou sur le dessus et placez le reste du fromage sur la purée de chou.
  • * Si nous préparons de la viande hachée, faites frire la viande hachée et ajoutez-y des oignons frits, égouttez tout l'excès de graisse et mettez un torchon pour éviter les résidus de graisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la sauce tomate ou des pâtes à la viande hachée
  • Cuire au four de 35 à 50 minutes à 180 ° C.
  • La dernière fois, je l'ai fait avec des champignons frits. Aussi très savoureux.
  • Tarte Chefirde avec viande et chou-fleur
  • Tarte Chefirde avec viande et chou-fleur
  • Si vous le souhaitez et si possible, ajoutez les légumes au réfrigérateur - champignons, poivrons, tomates, aubergines, courgettes, etc.

Remarque

Cette tarte est très courante sur Internet. Plus précisément, celui-ci a été pris sur le forum du forumonti, l'auteur de la Chose. Ses mots, mes photos.

Framboises
Une recette intéressante.
Olya_
Nous l'avons beaucoup aimé. Le chou-fleur peut être remplacé par des pommes de terre, mais avec du chou, il s'avère plus diététique et très savoureux. Auparavant, ils ne fabriquaient jamais de purée de pommes de terre à partir de tsv. le chou s'avère très savoureux. Merci de votre intérêt pour la recette.

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