Multicuiseur Scarlett IS-MC412S01

Avez-vous essayé de faire du yaourt aux fruits dans notre Scarlett?

Comment est-ce? Mettre immédiatement les fruits dans un bocal et fermenter avec eux? Mais ce n'est pas recommandé. Les fruits doivent être ajoutés au yaourt prêt à l'emploi avant la consommation.

S'il vous plaît, toujours heureux de vous aider. Et si caillé, alors probablement surchauffé. Vous l'avez probablement fait dans une casserole?

Non, dans des bocaux, mais ils sont restés là pendant 8 heures, les ont mis la nuit, ils n'ont même pas vu quand le multicuiseur s'est éteint. Quelqu'un a-t-il essayé de faire du yogourt avec du lait cuit du commerce? C'est du yaourt, pas du lait cuit fermenté.

Quelqu'un a-t-il essayé de faire du yaourt avec du lait cuit du commerce? C'est du yaourt, pas du lait cuit fermenté.

Pas moi. Quelle est la différence? Y a-t-il des bactéries / bâtonnets différents?

Pas moi. Quelle est la différence? Y a-t-il des bactéries / bâtonnets différents?

Eh bien, sur Internet, ils proposent différentes cultures de départ pour le yogourt et le lait cuit fermenté, et je me demande ce qui se passera si le yogourt est fait avec du lait cuit)))

Je ne suis pas encore arrivé à la pharmacie. Je fermente avec du yaourt du commerce "Natural Activia", c'est tout à fait normal, délicieux

Eh bien, sur Internet, ils proposent différentes cultures de départ pour le yogourt et le lait cuit fermenté, et je me demande ce qui se passera si le yogourt est fait avec du lait cuit)))

Ah. Vous devrez demander à "Own Yogurt" en quoi ces entrées diffèrent. Il y a probablement une différence dans le nombre de cultures dans le produit fini. Et le goût n'est pas différent. Je viens de faire fermenter du lait sur du lait cuit fermenté, ça avait le goût du yaourt. Et bien qu'il n'y ait pas de culture fermentée fermentée, le lait cuit au four a été fermenté avec du «yogourt» - aucune différence.

Je ne suis pas encore arrivé à la pharmacie. Je fermente avec du yaourt du commerce "Natural Activia", c'est tout à fait normal, délicieux

Lorsque vous y arrivez, prenez-en un pour un échantillon. Si vous l'aimez, alors vous pouvez trouver et commander dans l'institut. Il n'est pas rentable de commander un seul sac d'échantillons. Moi aussi, je l'ai essayé pour la première fois en pharmacie - je l'ai aimé, d'autant plus que la culture de départ de la mère peut être fermentée quelques fois plus tard, il semble qu'ils ne le recommandent plus, car la composition change. J'ai regardé dans l'institut, et là, vous pouvez l'acheter deux fois moins cher, et même si vous le prenez pour un certain montant, la livraison est gratuite. Les voisins "accros" au levain: certains ont un régime, certains enfants sont petits et pas très (les adultes l'aiment aussi). Maintenant, nous allons dans tout le quartier et commander. La livraison est gratuite, et pour 5 sacs d'un produit + 1 est gratuit. Des économies sur le visage.

Pouvez-vous indiquer où vous achetez? Je souhaite prendre un produit éprouvé

Chez Kidstaff. Maintenant, je vais jeter un lien dans un personnel. Oh, je vis en Ukraine

Je vous remercie

Bonsoir à tous! Et nous venons à vous avec une tarte à la citrouille et aux pommes

Bonjour sw. utilisateurs du forum
acheté Scarlett, fonctionne très bien, mais un problème:

- le panneau de commande est fortement embué de l'intérieur (c'est-à-dire que des gouttes de condensation à l'intérieur recouvrent tout le panneau)
Premièrement, la prise n'est plus visible maintenant, mais elle peut toujours entraîner une rupture - elle ne sèche pas.

S'il vous plaît dites-moi, est-ce que quelqu'un a rencontré un tel problème? Si oui, comment avez-vous décidé? Ou vous devez changer le dessin animé (mais je ne l'aimerais pas, car sinon cela fonctionne bien). Merci d'avance pour vos réponses.

Effrayé. Depuis combien de temps l'utilisez vous? Après ce qui s'est passé?

C'est arrivé tout de suite - à la première cuisson: j'ai fait du poulet avec des légumes - délicieux
mais depuis lors, le panneau a été recouvert de gouttes denses de l'intérieur, qui ne se dessèchent pas - ni par elles-mêmes, ni pendant la cuisson ... en général, comment elles collent
avez-vous vraiment besoin de changer le dessin animé?

tristesse ...Je pense qu'il est nécessaire de changer sous garantie tant qu'il y a une opportunité.

Et si vous essayez de le sécher. J'avais quelque chose de similaire, mais il faisait chaud, je l'ai mis sur le rebord de la fenêtre au soleil et j'ai ouvert la fenêtre pour qu'il y ait un courant d'air.

Merci vitaokstep, j'essaye
Mais il cuisine, bien sûr, étonnamment - et les plats de viande se révèlent mous d'eux-mêmes: c'est important pour moi, car certains membres de la famille ne peuvent pas manger des aliments durs sans dents. La cuisson se révèle aussi en quelque sorte par elle-même (bien que, bien sûr, j'utilise les conseils de ce forum), en général, une unité fraîche, très utile dans la maison.

Et si vous essayez de le sécher. J'avais quelque chose de similaire, mais ensuite il faisait chaud, je l'ai mis sur le rebord de la fenêtre au soleil et j'ai ouvert la fenêtre pour qu'il y ait un courant d'air.

J'ai aussi une mijoteuse Scarlett et vous avez probablement versé un peu trop d'eau lors de la cuisson, c'est généralement toujours la cause d'un tel "problème" (((

Oui, Manya Zayka - j'ai compris ça, mais il y avait un plat où il fallait ajouter de l'eau pendant le ragoût - bien sûr, à une température aussi élevée, il bouillait beaucoup et faisait son chemin, y compris à l'intérieur de la télécommande ... Mais ... le fait demeure: après cela, il ne s'est pas desséché. Et pendant la cuisson, il s'embue également de l'intérieur, bien qu'il n'y ait presque pas de vapeur avec cette fonction en tant que telle ... Donc pour l'instant je cuisine comme ça: cela n'affecte pas le processus de cuisson lui-même (je me souviens juste des boutons où ils se trouvent), mais j'ai peur que l'eau sur le panneau de commande ce n'est pas très bon et affectera tôt ou tard l'électronique

[AnnaSon]

AnnaSon, J'ose supposer que votre couvercle ne s'adapte pas parfaitement à la casserole de votre MV et que de la vapeur pénètre sur le panneau, car cela se répète à nouveau. Et ce n'est pas bon. Et tu as raison que ça peut casser

Très probablement, vitaokstep, merci beaucoup pour les réponses.
Eh bien, essayons de changer le dessin animé, même si dans une semaine je me suis habitué à lui, comme au mien. D'après les résultats, je vais me désinscrire - soit le panneau va sécher, soit il y aura une "sœur" de ce multicuiseur, car malgré cet étrange incident, la performance est un très bon modèle.

Dites-moi sur quel programme et comment faire cuire de la viande en gelée et du ragoût de poulet?

Dites-moi sur quel programme et comment faire cuire de la viande en gelée

Je ne sais même pas quoi conseiller. Très petit volume pour la viande en gelée. Je le porterais à ébullition au "bain-marie", retirais la mousse, puis passais à la "soupe" pendant 5 à 6 heures, ou comme le dit la recette. Et il y en a beaucoup sur le forum, et même avec des commentaires - choisissez-en un. par exemple https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302529.0

et ragoût de poulet?

Il vaut mieux faire mijoter la viande sur "bouillie de lait", vous pouvez également utiliser "votre propre recette" à 95 ° C pendant environ une heure (voir quand c'est prêt). Avant de cuire, vous pouvez faire frire des deux côtés en mode «frire». Réduisez ensuite le temps d'extinction à 30-40 minutes.

Merci pour le conseil. J'ai acheté ce dessin animé il n'y a pas si longtemps. Lors du choix, j'ai regardé les prix, les fonctionnalités et les avis des utilisateurs. J'ai arrêté mon choix sur ce modèle. Maintenant, je commence à me connaître: on obtient des bouillies de lait incroyables (et c'est important pour moi - j'ai un petit enfant), de bonnes pâtisseries (j'ai déjà fait cuire des charlottes et des bivsquit), des pommes de terre au four avec de la viande - également bonnes. Mais le ragoût n'a pas fonctionné - sur le programme "friture * ragoût" - il bout très intensément et presque toute la liquidité s'est évaporée, et quand j'ai fait cuire la soupe, le programme soupes * céréales, puis il n'y avait pas d'ébullition (pas de gargouillis) - craint qu'il ne cuit pas. Et elle a également cuisiné du bortsch - également pas heureux. J'explique - le bortsch s'est avéré ne pas être riche et tous les légumes se sont avérés croustillants, mais j'aime bien qu'il soit bouilli et le bortsch s'est avéré épais. Céréales cuites * soupes pendant 40 min. bouillie de sarrasin, proportions de céréales: liquide -1: 2 - il s'est avéré être crémeux, probablement beaucoup de liquide (mais la céréale était humide, je l'ai lavée). Pouvez-vous commenter et conseiller?

J'apprends aussi juste. J'ai remarqué que dans le livre de recettes, de nombreuses recettes de plats de viande sont données sur le programme "mijoteuse". J'ai essayé - du bœuf cuit avec des légumes sur ce programme. Je l'ai mis à 5 heures. Les premières 2,5 heures, la température était assez basse, pour ainsi dire, fumant lentement.En général, la viande s'est avérée très tendre, savoureuse et juteuse. Vous devriez peut-être essayer de cuire de la viande avec ce programme.

Oui, "frire / ragoût" est toujours en train de frire. Pour faire bouillir les soupes / bortsch, la "bouillie de lait" est plus appropriée. J'ai compris, de sorte que bouilli dessus pendant 15-20 minutes, puis pendant 15-20 minutes sur la "soupe / bouillie" pour qu'elle grandisse (mais vous ne pouvez pas lui donner). J'utilise également "soupe / porridge" pour la bouillie d'accompagnement et, comme je l'ai écrit plus tôt, je fais cuire le lait, car sur "la bouillie de lait", il me fuit assez rapidement. Et nous adorons le sarrasin comme celui-ci - à bouillir. Essayez, réduisez vraiment l'eau et contrôlez.

"bouillie de lait" de moi, elle s'enfuit assez vivement.

Et à quelle heure exposez-vous, par exemple, pour la bouillie de lait de riz? Je n'ai pas encore cuit de bouillie dans ce dessin animé, mais dans Scarlett 410, j'ai eu une merveilleuse bouillie de riz sur "bouillie de lait" en 50 minutes.

J'ai remarqué que dans le livre de recettes, de nombreuses recettes de plats de viande sont données sur le programme "mijoteuse". J'ai essayé - du bœuf cuit avec des légumes sur ce programme. Je l'ai mis à 5 heures. Les premières 2,5 heures, la température était assez basse, pour ainsi dire, fumant lentement. En général, la viande s'est avérée très tendre, savoureuse et juteuse. Vous devriez peut-être essayer de cuire de la viande avec ce programme.

Je n'utilise pas ce mode, car il y a une mijoteuse. Mais votre expérience doit être notée

Et à quelle heure exposez-vous, par exemple, pour la bouillie de lait de riz? Je n'ai pas encore cuit de bouillie dans ce dessin animé, mais dans Scarlett 410, j'ai eu une merveilleuse bouillie de riz sur "bouillie de lait" en 50 minutes.

Ici aussi. En gros, je règle toujours 40 à 50 minutes

Et sur le mode "bouillie de lait" s'enfuit? Tristesse ... en 410 ne s'est pas enfui

Et sur le mode "bouillie de lait" s'enfuit? Tristesse ... en 410 ne s'est pas enfui

Mais je l'ai. D'autres filles ont écrit qu'elles ne s'étaient pas enfuies.

Urrra !!! J'ai aussi maintenant un multicuiseur, je l'aime beaucoup. Super chose pour les jeunes mamans

Urrra !!! J'ai aussi maintenant un multicuiseur

Toutes nos félicitations !!!

Je n'utilise pas ce mode, car il y a une mijoteuse. Mais votre expérience doit être notée

Ici aussi. En gros, je mets toujours 40 à 50 minutes

J'essaie toujours de trouver la meilleure option pour la bouillie de riz, de sorte qu'à un départ différé pour la préparer, de sorte que je l'ouvre le matin - et la bouillie prête à l'emploi de la condition souhaitée Seulement tout le temps cela ne fonctionne pas, parfois c'est liquide, parfois épais, je dois l'amener à la consistance désirée) Dites-moi dans quelles proportions le faites-vous cuire? et vous réglez l'heure sur les ingrédients froids? Ou faire bouillir d'abord, puis compter le temps? Et si vous l'avez fait sur un départ différé, comment? pour combien de temps?

Et je m'enfuis aussi avec de la "bouillie de lait"

Aujourd'hui, j'ai parlé avec une collègue de travail, elle vient d'acheter notre mignonne. Elle a fait de la "bouillie de lait" avec un retard dans la proportion - 1 multi-verre de riz pour 2 multi-verres d'eau et 3- lait, sel, sucre. Tout a fonctionné, ne s'est pas enfui. Je vais l'essayer moi-même dans un futur proche en cas de report, puis je me désinscrire. la vie est pleine d'expériences!

Aujourd'hui, j'ai parlé avec une collègue de travail, elle vient d'acheter notre mignonne. Elle a fait de la "bouillie de lait" avec un retard dans la proportion - 1 multi-verre de riz pour 2 multi-verres d'eau et 3- lait, sel, sucre. Tout a fonctionné, ne s'est pas enfui. Je vais l'essayer moi-même dans un futur proche en cas de report, puis je me désinscrire. la vie est pleine d'expériences!

alors j'ai fait la même chose, dans les mêmes proportions, mais sur le "lait", elle a commencé à me fuir ... bien que j'aie enduit le bord de beurre ... je suis passé à "soupe-bouillie", je l'ai mis pendant 1 heure - j'étais pas assez cuit ... c'était liquide, j'ai dû le cuire sur "lait" sous surveillance ...

Et pas cuit, n'est-ce pas du riz cuit ou rare comme vous l'appelez?
J'ai cuisiné une seule fois pour un délai - pour une expérience. J'ai une idée que se passe-t-il si le délai est réglé de sorte que la bouillie reste une heure de plus sur le chauffage. Laissez la proportion inchangée.

dans la proportion - 1 multi-verre de riz pour 2 multi-verres d'eau et 3- lait, sel, sucre.

Si ce n'est pas pressé, je le mettrai demain. Sinon, le yaourt restera ce soir.

Aujourd'hui, j'ai parlé avec une collègue de travail, elle vient d'acheter notre mignonne. Elle l'a fait sur "bouillie de lait" ... Tout a fonctionné, ne s'est pas enfui.

Au début, le lait ne s'enfuit pas, puis quelque chose arrive à son cerveau et elle commence à surchauffer

J'ai aussi un dessin animé ryazhenka ce soir

world-labour-yaourt / lait cuit fermenté / kéfir

Merci pour votre conseil ... Au détriment de la viande sur une mijoteuse - une fois j'ai cuit un jarret et mis le temps à 5 heures, au début il languissait légèrement et je suis allée me promener avec l'enfant. Quand je suis revenu, il restait encore 2 heures sur le tableau de bord, mais il y avait une ébullition active dans la marmite (quand je ne l'ai pas vu commencer à bouillir), je l'ai éteint. Le jarret s'est avéré être une sorte de sec, toute la graisse avait fondu - il a probablement bouilli pendant longtemps. Au fait, j'ai cuisiné de la viande pour soupe * céréales et temps 5 heures, puis après 2 heures. a commencé à bouillir trop activement. Je ne sais pas si c'est un mariage? Ou quelqu'un en avait-il un similaire?

Je ne pense pas que ce soit un mariage. Lorsque j'ai cuit la viande sur la "mijoteuse" pendant environ 2 à 2,5 heures, elle a également chauffé doucement, puis la mijoteuse est passée aux actions actives. Mais le liquide ne s'est pas évaporé, j'ai même décidé que la prochaine fois, je réduirais le liquide.

Et pas cuit, n'est-ce pas du riz cuit ou rare comme vous l'appelez?
J'ai cuisiné une seule fois pour un délai - pour une expérience. J'ai une idée que se passe-t-il si le délai est réglé pour que la bouillie reste une heure de plus sur le chauffage. Laissez la proportion inchangée.

Le riz était bouilli, mais il était liquide. Si vous faites moins de liquide, il me semble que ça ne se résorbera pas, on aime bien avoir du riz bouilli. Probablement, vraiment, je dois alors me tenir sur le chauffage - monter ... je vais essayer

Merci, je vais réessayer sur la mijoteuse et je veux faire un ragoût avec "bouillie de lait". Dites-moi comment faire cuire du riz friable et du pilaf dans une telle mijoteuse?

Regardez ici sur le forum pour les recettes de pilaf. MAIS tout dépend du type de riz. Aujourd'hui, j'avais besoin de riz sec et friable. J'ai cuisiné 1: 2, donc j'ai dû ajouter un peu d'eau, car c'était pas assez cuit. Tout est purement individuel.

Je veux toujours un bol supplémentaire. Quelqu'un a ramassé quelque chose?

Pas encore. Celui que j'ai commandé sur Taobao est venu, mais ... 1 cm plus haut. C'est bien qu'il corresponde à la taille du 411e. Ce serait à mesurer à partir de Dex 65. Il ne mesure que 2 mm de hauteur plus haut et semble correspondre au diamètre. Mais il vous suffit de le mesurer en direct. Simplement par des mesures, je ne risquerais pas de prendre.

Merci pour l'information. "Cherchons" ... tout de même, un bol supplémentaire est nécessaire pour la liberté de manœuvre.

"Cherchons" ... tout de même, un bol supplémentaire est nécessaire pour la liberté de manœuvre.

Oui, très nécessaire. Je vais encore réfléchir à la façon de commander une tasse chez NK. Tant qu'ils ont des tests là-bas de toute façon. En principe, c'est leur bol 4-, mais le petit diamètre me déroute

À savoir, dans Scarlett est-mc 412s01 pilaf sur quel programme cuisiner?

À savoir, dans Scarlett est-mc 412s01 pilaf sur quel programme cuisiner?

Faire frire sur la "friture", ajouter le riz et sur la "bouillie de lait".