Côtelettes de poulet farcies

Catégorie: Plats de viande
Côtelettes de poulet farcies

Ingrédients

Filet de poulet 200 gr.
porc émincé 80 à 100 gr.
œuf de poule 1 PC.
sel, épices goût
farine de blé 2-3 st. l.
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • En fait, rien de compliqué, mais très savoureux
  • Côtelettes de poulet farciesCoupez le filet en assiettes, ajoutez-le et envoyez-le dans un récipient pendant la nuit au réfrigérateur. Le matin, nous avons battu chaque morceau
  • Côtelettes de poulet farciesSaler la viande hachée au goût et ajouter vos épices préférées
  • Côtelettes de poulet farciesMettez la viande hachée sur le bord du morceau de filet
  • Côtelettes de poulet farciesNous roulons le filet en un rouleau
  • Côtelettes de poulet farciesBattez légèrement l'œuf avec un fouet, vous pouvez ajouter un peu de sel
  • Côtelettes de poulet farcies"Bath" un rouleau dans un œuf battu
  • Côtelettes de poulet farciesMaintenant rouler dans la farine
  • Côtelettes de poulet farciesNous envoyons dans une poêle dans de l'huile préchauffée, faisons d'abord frire littéralement une demi-minute de chaque côté à feu vif, puis faisons frire jusqu'à ce que la viande hachée et les filets dorés soient cuits - sur un petit, sous un couvercle
  • Côtelettes de poulet farciesServez avec un plat d'accompagnement et appréciez le goût!
  • Bon appétit!
  • Côtelettes de poulet farciesCôtelettes de poulet farcies

Le plat est conçu pour

6-7 pièces

Temps de préparation:

30 minutes + temps de repos

Programme de cuisson:

assiette

Ilmirushka
Délicat et délicieux! Je l'ai fait, seulement pour le remplissage, j'ai pris des champignons. Je vous remercie, Tinaqui rappelait les cellules
Tricia
Tinaquelle gourmandise et quelle beauté!
Signet.
kristina1
V-tina, Tina, recette très cool, j'ai aussi fait quelque chose comme ça avec des champignons et du halloumi, très savoureux ... merci, je vous l'ai rappelé ...
V-tina
Ilmira, donc vous l'aimerez aussi avec du porc, avec goût




Anastasia, cuisinez avec plaisir




kristina1, merci d'essayer et cette option
anavi
V-tina, Tina, quel brave garçon tu es! Délicieux après délicieux! C'est la même chose - avec un petit enfant et cuisiner, et répandre les recettes! Le respect !!!
V-tina
anavi, Je vous remercie
Citation: anavi
C'est la même chose - avec un petit enfant et cuisiner, et répandre les recettes!
Je suis étonné des filles qui cuisinent à la commande avec de petits enfants, et je le suis, pour choyer les paysans avec leurs bonbons et partager avec vous
anavi
Citation: V-tina
et je le suis, chouchoute mes paysans avec des bonbons et partage avec toi
Rien de tel! Ce serait ainsi! En général, je pense que nous sommes tous très heureux que vous vous en sortiez si bien! Patamushta et des choses vraiment oh-oh-oh-très savoureuses que vous avez toujours !!! Je vous souhaite force et santé (et bien sûr le bébé aussi!)
V-tina
Citation: anavi

Rien de tel! Ce serait ainsi! En général, je pense que nous sommes tous très heureux que vous vous en sortiez si bien! Patamushta et des choses vraiment oh-oh-oh-très savoureuses que vous avez toujours !!! Je vous souhaite force et santé (et bien sûr le bébé aussi!)
Merci Olga, très flatteuse et agréable
lu_estrada
Tu es intelligente, Tina! De délicieux petits pains, les prochains en ligne sont vos bonbons! L'essentiel est que je le fasse avec des champignons, avec du fromage bleu, mais avec de la viande hachée il n'y a aucune considération! j'améliorerai
V-tina
Lyudochka, merci pour l'oeuf haché très savoureux
kavmins
et la viande hachée a le temps de frire à l'intérieur? néanmoins, il se révèle dans une coquille de poulet, peut-être alors maintenez-le au four pendant un moment
V-tina
Marina, vous pouvez le tenir (délicieux, si vous le saupoudrez aussi de fromage), bien sûr, mais tout est frit pour moi c'est sûr, je ne fais pas que répandre la recette, je nourris l'enfant avec. En général, il sera frit ou non, naturellement, dépend de l'épaisseur du filet et de la quantité de viande hachée emballée. Que d'allumer le four, c'est plus facile de cette façon: faire frire jusqu'à ce que croustillant à feu vif, amener à une croûte dorée sur une croûte lente, sous un couvercle, c'est sûr. Merci pour la question, je vais l'ajouter à la recette maintenant, juste au cas où.

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