Batterie de cuisine Swiss Zurich (Swiss Home)

On m'a présenté un ensemble d'ustensiles de cuisine SWISS ZURICH dans un beau grand emballage. Dans un ensemble de 18 articles - 3 pots avec couvercles, une casserole, une poêle à frire, un bain-marie, un bol, un couvercle en plastique, un filet épais et 2 sous-verres chauds. Des capteurs thermiques sont montés dans les poignées des couvercles.



À mon avis sophistiqué, les plats semblent chers, solidement, non magnétiques (seul un fond épais et épais est magnétique).
Je suis très intéressé de savoir si quelqu'un a utilisé de tels ustensiles, comment ils sont utilisés en cuisine, quelle est leur qualité. Peut-il être utilisé sans matière grasse pour la friture, comme indiqué dans la brochure?
Je ne discuterai pas de la méthode de vente, ils en écrivent beaucoup.
Peu m'importe combien ça coûte vraiment, même si je sais pour combien il a été acheté.
Je suis intéressé par de véritables critiques de consommateurs sur ces plats. Je serais reconnaissant à tous pour les réponses.

En Russie, cette vaisselle s'appelle SWISS HOME.

[svetta]

svetta, ressemble à un analogue du Zepter ...
Un plat aussi intéressant, et vous avez raison, n'a pas l'air bon marché. Je vous souhaite du succès culinaire !!!

[COMMENT ils le vendent]

Olya, je l'ai lu aussi. MAIS ils le vendent à un prix de 800 UAH. et plus haut. Et la chose la plus intéressante est COMMENT ils le vendent!!!
C'est la manière de vendre qui m'inquiète. Par conséquent, je demande des critiques de vrais consommateurs de ces plats.

[COMMENT ils le vendent]

Et la chose la plus intéressante est COMMENT ils le vendent!!!
...
C'est la manière de vendre qui m'inquiète. Par conséquent, je demande des critiques de vrais consommateurs de ces plats.

Oh oui, j'étais aussi alarmé!
Je suivrai votre sujet.

"À mon avis sophistiqué, les plats semblent chers, solidement, non magnétiques (seul un fond épais et épais est magnétique)."
Eh bien, il existe de nombreux plats de ce type (sous de nombreuses marques en Europe), y compris les célèbres Millerhaus, Royal, Frank Muller, et tous sont innombrables (pour presque chaque nouveau lot, les importateurs de plats proposent une nouvelle marque). Maintenant, c'est censé être l'Allemagne, puis la Suisse, puis un autre pays européen. Au fond des casseroles SWISS ZURICH, il y a une vaisselle complètement absurde estampillée prétendument de Suisse, et au fond ... Solingen. En Russie, il y a une entreprise importatrice, et elle est vendue (exclusivement par décors) par diverses personnalités douteuses et louches qui se déguisent en étrangères. Ils racontent la même histoire sur le fait qu'ils viennent d'une exposition mythique et ne veulent pas reprendre les plats et sont prêts à les vendre littéralement pour un prix symbolique. Sur la boîte d'emballage, en règle générale, un prix de plusieurs milliers d'euros est imprimé, il n'y a pas de détails sur le fabricant et un code à barres. Le fait que le récipient ne colle pas à l'aimant ne dit rien du tout sur la nuance d'acier spécifique à partir de laquelle il est réellement fabriqué. La plupart de ces casseroles sont en acier 201, dans le fond "épais", au lieu de l'aluminium de référence, une plaque massive d'acier noir est cachée, ce qui donne le poids "impressionnant" au produit. Le poli miroir de la surface intérieure du fond de la casserole le rend impropre au processus de friture normal (tout colle à la surface), et même les "violets" n'aideront pas. Les soi-disant "capteurs de température" imitant l'apparence des plats Zepter s'effritent rapidement, des défauts de polissage cachés apparaissent au fond des pots, mais sinon des plats chinois ordinaires qui ne ressemblent qu'à Zepter extérieurement, mais ce n'est pas du tout un analogue, mais une fausse imitation ordinaire. Poignées rivetées (c'est ce que font généralement les Chinois quand ils ne peuvent pas bien souder sur un conteneur avec une épaisseur de paroi inférieure à 0,6 mm.) Par souci d'intérêt, google et comparez l'image en bas des marques ci-dessus (il y en a beaucoup sur Internet) et vous verrez immédiatement qu'elles ne diffèrent que par le texte à l'intérieur le même modèle.Le prix réel d'un tel ensemble, en tenant compte du transport depuis la Chine et des droits de douane, ne dépasse pas 50 USD. pour en fait un ensemble de 5 sujets avec un bateau à vapeur et supplémentaire. un tas de merde en métal et en plastique bon marché avec un fond soudé (pas de 9 couches dans le fond et en vue, et pourquoi sont-elles nécessaires?)

Monsieur Catlery, votre opus n'est pas nouveau pour moi, je comprends parfaitement que c'est un faux. Papa m'a donné la vaisselle (enfin, c'est ce qui s'est passé avec lui), alors je dois utiliser la vaisselle. Par conséquent, je demande de VRAIS avis sur le fonctionnement de VRAIES personnes. Au fait, j'ai vraiment aimé la poêle, même si elle n'est pas idéale.
Si vous avez personnellement utilisé de tels ustensiles, dites-nous comment ils continuent à être utilisés.

Eh bien, "opus" pour appeler ce que j'ai écrit n'est pas tout à fait approprié. J'ai assez d'ustensiles de cuisine de qualité normale en acier 304 à la maison, d'autant plus que je fais des ustensiles de cuisine depuis de nombreuses années. Par conséquent, personnellement, je ne vois aucun intérêt à expérimenter une telle «Suisse» et la santé de la famille. De plus, j'ai décrit ci-dessus ce qui lui arrivera ensuite (vous ne l'avez probablement pas encore lu). Je pense que dans quelques ou trois ans, achetez-vous un normal, et celui-ci ira à la datcha, je remarquerai que tout cela est absolument RÉEL.

Svetlana, j'ai ça, eh bien, peut-être un nom légèrement différent, mais je pense à cette série. Mon mari a amené pour le Nouvel An il y a 6-7 ans (je ne me souviens pas exactement), ils les ont amenés au bureau, ils ont tout pris et il a décidé de le prendre, très beau, j'ai des couvercles en métal, l'ensemble est exactement le même, j'utilise un normal, ma poêle est faite avec des rainures comme un gril, rien n'est tombé, l'apparence extérieure et intérieure telle qu'elle était et est restée, comme neuve, j'étais content de la vaisselle jusqu'à ce que je lis M. Catlery et que je trouve

Acier inoxydable 202 et 201
En raison du prix élevé du nickel, certains fabricants utilisent des aciers inoxydables 202 et 201 au lieu de l'acier austénitique 304. Dans ces nuances, le nickel est partiellement remplacé par du manganèse. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable 202 et 201 sont souvent vendus en 18/10. Ainsi, l'acier dit médical n'est pas un signe de la vaisselle européenne d'élite. En effet, les aciers 202 et 201 sont utilisés pour fabriquer des plats bon marché et de faible qualité, ainsi que des accessoires et ustensiles de cuisine non utilisés sur le poêle: bols, passoires, cuillères, fourchettes, etc.

J'ai regardé, en bas ça coûte 18/10, mais il y a beaucoup des mêmes plats dans les magasins, vous pouvez aussi acheter cette qualité, vous devez probablement cuisiner et verser (je n'ai cependant pas un mot sur le zepter en bas)

[M. Catlery]

merci pour l'histoire M. Catlery et pour l'examen Lyuba 1955... Vous ne pourrez pas vérifier la qualité de l'acier au toucher, à l'œil, à la dent, à la puanteur. Par conséquent, je l’utiliserai aussi longtemps que possible, d’autant plus que mon père est très jaloux de son utilisation (bien sûr, j’ai payé ce genre d’argent).

[svetta]

svetta
Ne vous inquiétez pas pour cela, en fait, il n'y a rien de plus terrible dans ce plat. Il est fort possible que vous fassiez même des amis avec elle, je viens de donner un commentaire pour que les autres ne tombent pas dans l'appât des escrocs qui distribuent ces "analogues".

[svetta]

svetta
Ne vous inquiétez pas pour cela, en fait, il n'y a rien de plus terrible dans ce plat. Il est fort possible que vous fassiez même des amis avec elle, je viens de donner un commentaire pour que les autres ne tombent pas dans l'appât des escrocs qui distribuent ces "analogues".

Malheureusement, ceux qui craquent pour l'appât ne lisent pas sur Internet cette méthode de "vente", eh bien, c'est comme ça que mon père est.

[M. Catlery]

Ouais, et comment mes grands-parents ... Je ne sais même pas combien ils ont payé pour ce plat, ils ne me l'avoueront pas.
Mes plats sont exactement les mêmes, mais il y a plus d'articles et le nom est différent - Millerhaus. Mais l'apparence est individuelle avec la vôtre. Je l'utilise activement depuis 5-6 ans, le métal a l'air bien, je ne vois la moindre corrosion nulle part. Jusqu'à présent, rien n'est tombé. Les aliments sont cuits normalement dans ces casseroles.
Bien que personnellement je n'aime pas le design et le volume de ce plat, je ne peux rien en dire de mal. La seule chose est que le fond en bakélite des poignées doit être protégé de la surchauffe, il peut être déformé (je ne parle pas de l'odeur opposée des poignées surchauffées).
Conclusion: je n'achèterais pas de tels plats moi-même, mais comme je les ai déjà, il est tout à fait possible de les utiliser.

J'ai déjà écrit à ce sujet au début de la partie 2 du sujet sur les plats pour la cuisine. J'étais également intéressé par les mêmes questions que vous - la qualité du métal et si nous mangerons quelque chose de nocif dans ces pots. Je vous remercie M. Catlery, il m'a partiellement rassuré sur ce point.

Ensuite, j'ai étudié beaucoup d'informations sur les plats, je voulais changer ces pots pour de nouveaux. Mais à la fin, je suis arrivé à la conclusion décevante qu'en Ukraine, en général, il n'y a pas de plats en acier inoxydable de bonne qualité à un prix adéquat. Mais il y a beaucoup de pathos et de mensonges sur ce plat, en particulier sur les pays producteurs derrière lesquels se cachent la Chine, la Chine et encore la Chine.

Et je ne vois pas l'intérêt de changer le poinçon pour du savon, c'est pourquoi j'utilise ce que j'ai.

Au fait, j'ai vraiment aimé la poêle, même si elle n'est pas idéale.

Svetta, qu'est-ce qui vous a plu exactement dans la poêle? Qu'est-ce qui vous convient pour y cuisiner?
C'est juste que de l'ensemble, c'est le seul objet que j'ai poussé dans la mezzanine tourner au ralenti. Je n'aime pas le long manche encombrant, d'ailleurs, il est impossible de faire frire quoi que ce soit dans cette poêle, elle est terriblement "collante". Tout ce que vous pouvez y faire n'est que de ragoût, mais pour cela, vous pouvez le faire avec des pots.
Donc, je pense que vous en avez peut-être trouvé une autre utilité, à laquelle je n'ai pas pensé. C'est pourquoi elle a demandé.

Svetta, qu'est-ce qui vous a plu exactement dans la poêle? Qu'est-ce qui vous convient pour y cuisiner?
C'est juste que de l'ensemble, c'est le seul objet que j'ai poussé dans la mezzanine tourner au ralenti. Je n'aime pas le long et encombrant manche, en plus, il est impossible de faire frire quoi que ce soit dans cette poêle, elle est terriblement "collante". Tout ce que vous pouvez y faire n'est que de ragoût, mais pour cela, vous pouvez le faire avec des pots.
Donc, je pense que vous en avez peut-être trouvé une autre utilité, à laquelle je n'ai pas pensé. C'est pourquoi elle a demandé.

Dans une poêle, le long manche ne me dérange pas. Vous pouvez le faire frire normalement, il suffit de bien le chauffer. Mais j'y fais frire un peu, nous sommes sur des aliments semi-diététiques. Et pour la friture, j'ai des poêles plus petites. Oui, cuire avec une petite quantité de liquide s'avère super, il n'est pas pratique de mélanger dans une casserole. Eh bien, je ne sais pas, je l'utilise souvent.

Et mes parents m'ont donné les mêmes plats. Quand je l'ai vue, elle est tombée malade, cet argent s'est accumulé pour ce dont je n'avais pas besoin. Donc c'est dans la boite, en attendant dans les coulisses, je voulais aussi savoir sur le forum quel genre de plats c'était, c'est bien que je ne sois pas le seul. Et plus encore, j'ai tellement l'habitude de tout cuisiner dans ma technique, je ne peux même pas imaginer comment ils cuisinent dans des casseroles ordinaires.

[M. Catlery]

À la maison, j'ai suffisamment d'ustensiles de cuisine de qualité normale en acier 304

M. Catlery, partagez votre secret, quel genre de plats avez-vous?

[M. Catlery]

M. Catlery, partagez votre secret, quel genre de plats avez-vous?

+1. intéressant aussi. et y a-t-il des ensembles de bons budgets?

J'ai un ensemble d'ustensiles de cuisine Begofov presque similaire depuis de nombreuses années. Pots assez lourds, poignées confortables. Les capteurs sur les couvercles ont volé presque immédiatement, indiquant la température. Je les ai trouvés dans le magasin et les ai remplacés par des tout en métal. Mais j'avais presque le seul reproche à faire à ce plat. Maintenant, ce sont les seuls pots que j'utilise en plus du multicuiseur et ainsi de suite. J'aime aussi la poêle et j'y cuisine de temps en temps. pendant ce temps, elle a changé deux casseroles Tefalevski, deux avec un revêtement en céramique, et celle-ci a fonctionné comme elle le faisait. Ce n'est qu'après le lavage qu'il doit être maintenu un peu avec de l'huile sur le feu, afin que plus tard rien ne colle, et c'est tout. Donc, mon investissement d'argent de longue date (et une fois qu'il y avait un montant décent), s'est pleinement justifié. Oui, lors de l'achat, j'ai abandonné la friteuse à grille, j'ai une friteuse électrique, parfois je l'ai regretté. Il est pratique de faire cuire des pâtes, des boulettes, etc. et retirez tout à la fois. Ensuite, je me suis acheté un pliage similaire. Les bols sont confortables, même si je les utilise sans couvercle.Le cuiseur vapeur, malgré la présence d'un cuiseur vapeur électrique, est parfois pratique, pour une petite quantité de nourriture et vous n'avez pas besoin de sortir un cuiseur vapeur électrique. Entièrement à plusieurs niveaux, je ne l'utilise plus maintenant. au début je l'ai joué et c'est tout.

Je suis tombé sur le sujet par accident. Il y a plusieurs années, quelqu'un a également «aidé» ma mère avec ce plat dans la même énorme boîte en carton. Les plats sont lourds, ils n'ont pas l'air bon marché .. Mais maintenant je comprends que ce n'est qu'un faux. Quand j'ai commencé à faire des gâteaux, je me suis souvenu de ce "trésor" de plats et j'ai décidé de prendre pour moi une louche à fond épais (7 couches!), Des sirops, des bases pour crèmes et divers coolies, les Kurdes sont très pratiques à cuisiner! La poignée ne chauffe pas, se lave facilement, ne brûle pas. Eh bien, alors, j'ai décidé de regarder sur Internet, quel genre de plats. Il s'avère que l'original de ces plats doit être vendu dans un coffre avec une serrure à combinaison (au fait, j'ai une valise avec des couverts et des couteaux avec une telle serrure à combinaison, également une entreprise allemande ...)
Il y a aussi de très mauvais contrefaçons de tels plats qu'il est impossible de l'utiliser du tout. Mais il y a aussi de bons contrefaçons - espérons que vous et moi (ma mère) en avons rencontré d'assez bonnes. N'utilisez pas de poêle à frire.

[Yasmina]

Yasmina, J'utilise toutes les casseroles et poêles. Le bateau à vapeur n'est pas utilisé, car j'ai un bateau à vapeur brun. Malheureusement, le fond de la poêle a légèrement gonflé à l'intérieur avec le temps, l'huile s'écoule maintenant vers les bords. Par conséquent, je l'utilise pour éteindre.
Et donc je suis content de la vaisselle, j'aime que le fond soit uniforme, j'ai de l'électro-vitrocéramique.