Marinateurs ménagers

[Leska]

Leska, Merci beaucoup!!!

Pouvez-vous clarifier? Combien d'eau et de sel?

Je l'ai fait à sec, à l'œil nu. Cela s'est avéré délicieux.

Je suis un ambassadeur sec dans un marin, je fais la même chose que dans un sac. Pour 1 kg de concombres - 1 cuillère à soupe de sel. Un peu d'ail et d'aneth haché.

Je suis un ambassadeur sec dans un marin, je fais la même chose que dans un sac. Pour 1 kg de concombres - 1 cuillère à soupe de sel. Un peu d'ail et d'aneth haché.

Je mets encore des feuilles ou une racine de raifort. Et des brindilles de cassis hachées.

Et pour une raison quelconque, ces additifs n'allaient pas exactement dans cette recette, alors je me suis arrêté à l'ail et à l'aneth. Eh bien c'est une question de goût

Pouvez-vous clarifier? Combien d'eau et de sel?

J'ai mis du sel dans une casserole d'eau à raison de 2 cuillères à soupe. l. pour 1 litre d'eau (pour moi, car le fond est trop salé - je prends des cuillères à sel sans dessus), piment de la Jamaïque 4-6 pièces, 1-3 clous de girofle et feuille de laurier. Mettez le feu et portez à ébullition. Je refroidis la saumure résultante. Je le verse dans le marinator. Ce qui est le plus intéressant, dans le marinator, vous n'avez pas vraiment besoin d'observer les proportions du poids des concombres et des cornichons. Si soudainement les concombres semblent moins salés que vous ne le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel et faire défiler encore une fois. Au fait, le sel a été étrange ces derniers temps: parfois c'est horrible, parfois ce n'est pas trop salé.

Et des brindilles de cassis hachées.

mais ces brindilles ont égratigné tout mon contenant. Maintenant, les feuilles sont dans le marinateur et je jette les brindilles nues dans la saumure bouillante.

Et il semble que le marinator était complètement couvert, je l'ai un peu utilisé - il ne tournait que plus ou moins dans un sens. Maintenant, la vidéo tourne, et la boîte, peu importe comment vous l'arrangez, ne tourne pas - elle frotte seulement avec un son terrible. Et c'est devant la table NG

Et je suis tombé en panne. Au début, la pompe a arrêté de pomper de l'air, je l'ai pompée avec un aspirateur. Et maintenant, la valve ne retient pas l'air. Mais maintenant j'ai des conteneurs sous vide !!! Et donc j'aime ça !!!!! Pour la nuit ou même plus, je l'ai posé et tout va bien!

Donc je pense aussi que je n'utiliserai plus qu'un récipient sous vide

Oh les filles! Tous ces newfangles, marinators, silicones et ainsi de suite - tout cela est tellement absurde! Mon marinateur ne s'est pas cassé (pour l'instant, je suppose), mais l'impression est si fragile qu'il est effrayant de le retirer de l'étagère et de l'utiliser à nouveau. De plus, à chaque nouvel appareil, je suis de plus en plus convaincu que nos ancêtres n'étaient pas stupides, et de plus en plus enclins à la pâtisserie / cuisine traditionnelle, etc.

Quand j'habitais à Kiev, je faisais tout cuire dans des moules en aluminium. Et ils ont déménagé ici - d'autres produits, d'autres eaux, d'autres formes ... Et d'une manière ou d'une autre, je ne veux pas rester à la traîne de la vie.
Tout, je chercherai des plats de cuisson en métal.

De quel genre de Luda de Kiev parliez-vous?

qui fait maintenant de la publicité cupcake de noël, ugh sexe, non, cupcake

Quelque chose dans le sujet d'un calme, vraiment assez joué avec les marins, mais je viens d'acheter et le premier jour tant d'émotions et d'impressions. J'ai fait une super poitrine, du chou mariné, des ailes, aujourd'hui je vais continuer mes expériences. La famille est également ravie, même s'il a fallu beaucoup de temps pour décider s'il en avait besoin ou non, mais comme je cuisine beaucoup dans une friteuse à air, cet appareil est très utile. J'ai étudié le sujet, merci à Elena Bo pour les merveilleuses recettes, et merci à tout le monde, tout le monde. Sur vos conseils, j'ai immédiatement lubrifié les joints et je n'ai pas paniqué si quelque chose ne fonctionnait pas.

[ici]

Les filles, j'ai de nouveau regardé Temka. Il semble qu'il soit nécessaire de lubrifier ici, eh bien, et dans les messages plus loin dans le texte ...

[ici]

Les filles, j'ai de nouveau regardé Temka. Il semble qu'il soit nécessaire de lubrifier ici, eh bien, et dans les messages plus loin dans le texte ...

Oui, les filles, je le pense. Lors de la deuxième évacuation de l'air, la pompe a commencé à mal fonctionner, la sensation qu'un morceau de gomme est entré et a interféré avec, ici, à ce lien, j'ai démonté la pompe et il s'est avéré que la gomme d'étanchéité se déplaçait, gênait, ralentissait même, lubrifiait avec de l'huile de silicone et tout fonctionnait. Et aujourd'hui, j'ai changé la pompe pour une pompe de sacs à vide, elle est plus grande et pompe rapidement, je mets un bouchon en caoutchouc dessus de la pompe du marin, si cela vous intéresse, je peux prendre une photo.

J'ai quand même décidé de montrer la photo, peut-être qu'elle sera utile pour quelqu'un. J'ai acheté des sacs sous vide au prix FIX, enlevé le tube de la pompe et scié l'embout sur lequel le tube était mis et mis un bouchon en caoutchouc, il pompe l'air beaucoup plus rapidement.

Les filles, j'ai besoin de votre aide. Des fissures sont apparues sur le flacon du marinator, quelque part dans le sujet que j'ai lu sur un tel problème, mais maintenant je ne le trouve pas. Remettez les feutres de toiture tout de suite, ou peut-être laissez-les, mais j'ai peur que les fissures augmentent et qu'il n'y ait pas de tension, je m'y suis habitué pendant ces trois jours, tout s'avère très savoureux.

Seulement trois jours au marin et déjà des fissures? Il faut donc vite le retourner, laissez-les le changer!

Seulement trois jours au marin et déjà des fissures? Il faut donc vite le retourner, laissez-les le changer!

Je l'ai déjà changé, maintenant j'ai peur de pomper beaucoup l'air, mais si des fissures apparaissent sur ce flacon, je devrai le remettre, peut-être un lot défectueux.

Bonne journée!
Grâce à notre forum, je me suis acheté toutes sortes de matériel et je pensais que j'avais déjà tout! Mais j'ai compris. Je meurs juste sans marin. Maintenant, je cherche activement lequel acheter? Le choix, en principe, n'est pas riche - ils sont tous du même type. Mais j'étais très intéressé par le modèle VES VMR-11. J'ai vu dans le sujet que nous avons les propriétaires de ce modèle. Je vous prie de répondre - quels problèmes ce marinier a-t-il, dans quelle mesure est-il fonctionnel? Merci d'avance.

[Prus - 2!]

Prus - 2!
Je voulais aussi vraiment le 11ème modèle, mais d'abord il était très difficile de le trouver, et d'autre part, les vendeurs de boutiques en ligne m'ont découragé très activement d'acheter. Ils ont dit que très souvent, la pompe à vide automatique tombe en panne et que sans elle, rien ne sortira. J'ai fini par acheter le 12ème modèle et j'en suis très content.

[Cet article s'applique à presque tous les marins équipés d'une pompe à main]

Cet article s'applique à presque tous les marins équipés d'une pompe à main
Ce n'est un secret pour personne que récemment, de nombreux utilisateurs de marins équipés d'une pompe à main se sont plaints de mauvaises performances ou de défauts de ces derniers. Mais dans une certaine mesure, nous sommes nous-mêmes responsables du fait que la pompe ne remplit pas sa fonction ou tombe en panne. La raison est la suivante: la pompe se compose de deux tuyaux entre lesquels un joint en caoutchouc est installé. Donc - il doit être lubrifié avec une quantité suffisante de lubrifiant pour éviter les frottements et, par conséquent, mordre le joint entre les parois de la pompe.

Ceci est éliminé par t. C. malentendu comme suit:
Nous démontons la pompe

Lubrifiez la cavité interne de la pompe et la bague en caoutchouc avec de la vaseline, de la glycérine ou tout autre lubrifiant adapté au contact avec la peau (la bague n'a pas besoin d'être retirée, nous l'enduisons autour du périmètre)

Nous assemblons la pompe dans l'ordre inverse.
Il est conseillé d'effectuer cette procédure une fois par mois (avec une utilisation fréquente du marinator) ou avant de commencer le travail (avec un stockage à long terme)

Je vous en suis reconnaissant . Tout s'est avéré si simple et maintenant tout

J'ai léché mes lèvres sur cet appareil pendant un long moment et je l'ai finalement eu. Comme il s'agit d'une chose qui n'est pas aussi souvent utilisée que, par exemple, HP, j'ai décidé de la trouver peu coûteuse. Je l'ai commandé via Internet, vérifié par moi, il m'a coûté 770 roubles. avec livraison. Bien sûr, ce n'est pas VES, mais seulement 9 minutes, mais pour l'instant, cela fera l'affaire. Je suis entrain de m'entrainer. En attendant, je sélectionne les recettes

J'ai également acheté un marinator VES. J'ai aussi regardé attentivement. Une chose très nécessaire pour moi. Heureux de l'achat, et la famille est satisfaite de la rapidité de cuisson et de l'excellent goût des plats après le marinage.

J'ai acheté un jambon "Beloboka" et un marinator "9 minutes" en même temps, j'ai essayé les deux.Je peux certainement dire que le marin sera plus en demande. Les carottes coréennes ont été réduites à la fois. Aujourd'hui, j'ai apporté du poisson mariné. Fait 2 harengs + 2 maquereaux "dans une bouteille". 1 hareng sous forme de filet, et le reste en carcasses, uniquement sans tête et éviscéré. Yummy s'est avéré mmm ..........
Pompe Navazelinyl - aucun aspirateur nécessaire. Vous balancez 8 à 10 fois - et terminez la commande. Tout tourne uniformément à pleine charge et à faible charge. Bien que je sois satisfait de mon achat

Oui, un marinier est une chose utile dans la cuisine. Je n'imaginais même pas qu'il pouvait faire tant de choses qu'il serait si facile de cuisiner de délicieux repas avec lui. Un peu plus tôt, j'ai acheté Beloboka et un marinator pour Beloboka. Il s'est avéré que le marinier est plein de travail même sans Beloboka. Je suis également très satisfait de mon achat et je ne sais même pas comment je m'en suis passé auparavant.
P.S. Chez moi seulement parfois ça bourdonne grossièrement, je ne sais pas pourquoi. Peut-être que je ne l'installe pas correctement. Et parfois ça tourne dans un sens ou dans l'autre. Je l'éteins et le rallume. Mais le plus souvent, cela fonctionne bien. Alors je me demande s'il faut faire attention à ça ... Peut-être que quelqu'un connaît les subtilités du marin? À quoi devez-vous faire attention?

J'ai décidé de montrer la photo, peut-être qu'elle sera utile pour quelqu'un. J'ai acheté des sacs sous vide à un prix FIX, j'ai retiré le tube de la pompe et scié l'embout sur lequel le tube était mis et mis un bouchon en caoutchouc, cela pompe l'air beaucoup plus rapidement.

Merci pour la pointe, Lyubushka. Aujourd'hui, j'ai également acheté une telle pompe avec un ensemble à prix FIX. Je l'ai déjà essayé, cependant, je n'ai pas scié la pointe, mais j'ai simplement enlevé la pointe en caoutchouc de la pompe du marinator, l'ai serrée fermement contre la valve du couvercle du marinator, pressé la nouvelle pompe contre elle, l'a doucement secouée 3 fois - c'est tout.

... Chez moi seulement parfois ça bourdonne grossièrement, je ne sais pas pourquoi. Peut-être que je ne l'installe pas correctement. Et parfois ça tourne dans un sens ou dans l'autre. Je l'éteins et le rallume. Mais le plus souvent, cela fonctionne bien. Alors je me demande s'il faut faire attention à ça ... Peut-être que quelqu'un connaît les subtilités du marin? À quoi devez-vous faire attention?

Non, mon bourdonnement semble être toujours le même, mais quand j'ai mariné le poisson, les 9 premières minutes. il a tourné dans un sens, et lorsqu'il est rallumé, dans l'autre. Mais cela ne m'a pas dérangé, puisque la même histoire est observée dans ma sorbetière Klatronic.

Et moi aussi, d'abord dans l'un, puis dans l'autre.

Eh bien, si je ne suis pas seul, "maintenant dans un, puis dans un autre", alors ce n’est plus un défaut. Et merci pour ça. Mais à propos du bourdonnement (et, pour ainsi dire, ralentit un peu), peut-être que le tambour bouge d'une façon ou d'une autre lorsqu'il commence à tourner dans l'autre sens. J'ai aussi lu que cela pouvait ralentir en raison du fait que le conteneur est un peu sale, mais il semblait bien essuyer tout. Demain, je vais à nouveau faire mariner la viande et vérifier à nouveau le mauvais bourdonnement.

Cela peut ralentir si le poids du produit est important.

Poids quelque part 0,6 kg - 1,0 kg, il ne semble pas si gros.

Poids quelque part 0,6 kg - 1,0 kg, il ne semble pas si gros.

Je mets 1,5 kg, ça tourne normalement.

Avec le ballon, j'avais plus de 2,5 kg, étonnamment, j'ai fait face et je n'ai même pas ralenti

Cela signifie probablement le mariage. J'ai une garantie d'un an pour cela, et 14 jours ne se sont pas encore écoulés à compter de la date d'achat. Vous devez l'apporter au magasin, peut-être qu'ils le changeront.

Cela signifie probablement le mariage. J'ai une garantie d'un an pour cela, et 14 jours ne se sont pas encore écoulés à compter de la date d'achat. Vous devez l'apporter au magasin, peut-être qu'ils le changeront.

Dans un premier temps, ils le prendront probablement pour des réparations et en cas de défaut d'usine, ils le changeront.

Et je pensais qu'ils verraient quand il était allumé, que cela ne fonctionnait pas correctement et le changerait. Il était nécessaire de vérifier correctement dans le magasin. Dans le magasin, le vendeur a allumé la base, la lumière s'est allumée et a tout rassemblé. Je ne pensais pas alors qu'il pouvait y avoir un tel problème. Sensationnel...

Et je pensais qu'ils verraient quand il était allumé, que cela ne fonctionnait pas correctement et le changerait. Il était nécessaire de vérifier correctement dans le magasin.Dans le magasin, le vendeur a allumé la base, la lumière s'est allumée et a tout rassemblé. Je ne pensais pas alors qu'il pouvait y avoir un tel problème. Sensationnel...

Cela ne fonctionnera tout simplement pas.

Merci pour l'avertissement. Maintenant, au moins pas comme la neige sur la tête. Et si vous passez juste, comme une erreur de choix?

Qu'est-ce qui tourne et ralentit d'avant en arrière?

Ce qui ralentit, mais dans des directions différentes, il doit tourner.

Il ne tourne pas seulement dans des directions différentes, mais à un endroit, il ralentit et ne bouge pas, puis il commence à tourner, puis après 9 minutes, cela se produit à nouveau, mais pas toujours. Je ne comprends pas ce que c'est: le mariage ou ça devrait être. Je pense que tout à coup, c'est le début d'une grave panne.

Il ne tourne pas seulement dans des directions différentes, mais à un endroit, il ralentit et ne bouge pas, puis il commence à tourner, puis, après 9 minutes, cela se produit à nouveau, mais pas toujours. Je ne comprends pas ce que c'est: le mariage ou ça devrait être. Je pense que tout à coup, c'est le début d'une grave panne.

Lorsque j'allume le marinator, il commence immédiatement à tourner. Si je fais 2 cycles, il tourne d'abord dans un sens. et sur le deuxième cycle à un autre.

[Purée]

PuréeJe ne comprends pas. Ralentit-il simplement ou se lève-t-il droit? La base continue-t-elle de bruisser - tourne-t-elle ou s'arrête également?

Non, il ne se lève pas, mais légèrement dans un sens, puis se déplace plusieurs fois dans l'autre sens, mais ne fait pas de virage. Et puis après un certain temps, il commence à tourner. La base bruit. Mais ce n'est pas toujours le cas. Mais ça arrive. C'est ce que je n'aime pas.

Changez définitivement et pas de clous. Au fur et à mesure que je lis, ils les changent sans aucun problème. On dirait qu'ils savent que la plupart du temps, la ville est finie.

Je me suis aussi souvenu, lu qu'il y avait des bavures sur cet anneau en saillie l'empêchant de tourner normalement. Vérifiez s'il y a des morceaux de plastique.

Mon mari a donc trouvé ces bavures et a dit qu'elles pouvaient nuire au bon fonctionnement.

Ils peuvent être polis. Si ce n'est pas très grand, laissez le mari essayer de marcher avec une petite peau. Et s'ils sont très gros, il vaut mieux changer.

Et nous avons également vu la roue arrière gauche comme cassée, pas entière. En général, je pense que c'est toujours un mariage.