Marinateurs ménagers

[Lyuba]

Mais essayez la recette de chou de tante Basie https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - c'est un chou incroyablement savoureux!

LyubaMerci pour la recette recommandée. Entré accidentellement et vu. J'en ai juste besoin. Demain, j'essaierai de le faire.

J'ai tout coupé dans la moissonneuse-batteuse, je l'ai mis dans le marinateur (retirez l'assiette à pointes!), Ajoutez du sucre-sel-huile-vinaigre, et pendant 2 cycles. Ensuite, refroidissez les légumes verts au réfrigérateur.

Donc je vais. Je vais recalculer la recette pour 1 kg et plus!

Pour l'entreprise, au marinator VES VMR-10 je me suis acheté un SCARLETT SC-761 lot de 2 conteneurs sous vide 0,67 et 1,36 l ( 🔗). Pompe incluse. Au fait, il est plus productif que dans VES. Et, bien que la scarlett ne rentre pas parfaitement dans le fût, elle pompe l'air plus rapidement. Après l'évacuation, tout peut être stocké dans le conteneur beaucoup plus longtemps. De plus, il est tout à fait possible de les mariner. Bien que, après avoir estimé le prix de 900 roubles pour un marin, 700 roubles pour les conteneurs peuvent sembler un peu trop.
Les trois conteneurs maintiennent parfaitement le vide et les deux pompes le gèrent facilement et rapidement, mais Scarlet fois 1,5 fois plus vite. Un aspirateur dans ce cas n'est clairement pas nécessaire. L'essentiel est de ne pas en faire trop ...

J'ai acheté des bouchons d'aspirateur Elross. Vous le mettez sur des boîtes de conserve où vous mettez des légumes ou de la viande, du poisson à mariner, pompez l'air avec une pompe et attendez une heure en le secouant périodiquement.
Je n'avais rien à voir avec le marinator rond. J'ai été effrayé par la critique d'un ami qui a acheté un appareil défectueux dans un magasin de télévision.
Quelle entreprise est la plus fiable?

[mur_myau]

mur_myau, oui, ils sont tous du même baril, même en apparence, c'est perceptible. Je prendrais, là où il est plus facile de retourner, le volume requis du réservoir (4 ou 6 litres), en tenant compte du prix et de la garantie. Avec une pompe manuelle, la création d'un vide n'est pas surveillée (l'essentiel est de ne pas en faire trop en pompant de l'air), avec une pompe électrique, elle est surveillée, mais pas tous les modèles (11 ont non, 13 ont oui). Et vérifiez immédiatement à la maison comment tient le vide. J'ai 4 jours dans VES VMR-10 pour sûr, c'était trop paresseux pour vérifier plus loin car inutile. À Mourmansk, sous la commande de Yulmart, les trois modèles.
En général, la capacité de faire même la chose la plus simple, comme le marinator du 10ème modèle à travers le cul, est tout simplement incroyable. Le canon ne tournera pas, car il touche le boîtier avec le couvercle et vous devez le couper un peu, ce qui annule la garantie. Une telle situation avec ce modèle ne semble pas être pour tout le monde sans exception, mais pour un très grand nombre.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Merci pour cette histoire si détaillée. Je vais le prendre.
Mes amoureux de mmmmmyasa)) l'apprécieront certainement.

[mur_myau]

mur_myausera sans aucun doute apprécié. À mon humble avis, cela vaut la peine de prendre le 10e ou le 13e modèle (ou leurs analogues / clones).
Au fait, il y a un magasin Cyberry à Mourmansk. Je l'ai pris dedans. Les marinators Marta, Lumme (à ne pas prendre en raison de la garantie inférieure) et WEIGHT sont tous d'un même nid - choisissez celui qui est le moins cher. 🔗
Il m'a semblé que les pompes fournies ne peuvent pas endommager le canon du marin, puisqu'elles ne peuvent pas créer un vide qui provoque la destruction du réservoir.

[Cocktail de fruits]

Cocktail de fruits
2 pommes (de préférence une rouge et une verte)
2 poires (également meilleures que différentes variétés)
2 kiwis
1 orange
une poignée de raisins sans pépins
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre
1/3 cuillère à café d'acide citrique

Le fruit doit être pelé et coupé en morceaux de même taille et forme, et les raisins doivent être coupés en deux moitiés.
Nous mettons tout dans le marinateur, essorons pendant 30 minutes. Ensuite, vous pouvez vous détendre au réfrigérateur.
Il s'avère quelque chose de complètement incomparable!
Oui, aussi - nous ne mettons pas de bananes, elles donnent du mucus. Vous pouvez probablement mettre quelque chose d’autre - du melon, de l’ananas, etc.

Les filles, j'ai l'impression d'être ici seule, sombre sans marinier jusqu'à présent
Pourquoi ai-je passé commande, mais ce sont des Ves, Bradex, Lumme, Supra différents ... bref, je me suis trompé! Lequel commander?

L'heure du barbecue est venue, je n'ai pas le temps de mariner la viande pendant les jours normaux

Aide avec des conseils s'il vous plaît!

[Irina]

Irina, J'ai Ves. et en cadeau, j'en ai commandé différents - 9 minutes, un peu plus. Donc - ils sont tous pareils! J'ai tout dirigé - et ils ne diffèrent pas en apparence et en travail. La seule chose est que Vesa a une ampoule fumée, tandis que les autres ont du blanc. L'essentiel est de bien lubrifier la pompe avec de la vaseline! Succès à vous!

Lyubochka, merci beaucoup pour vos conseils! Y a-t-il une différence, une pompe manuelle ou une machine automatique? Tous ont-ils des flacons en plastique ou en verre?

[Irochka]

Irochka, tous les flacons sont en plastique. J'écris uniquement sur les marinateurs avec une pompe à main, je ne peux rien dire sur l'électrique. Une pompe à main vous suffit - une chose formidable et très utile! Si possible - vérifiez - allumez-le, mettez le flacon, laissez-le tourner. Voyez que rien n'interfère avec la course libre. Eh bien, lubrifiez la pompe avec de la vaseline! La première fois que vous pompez, c'est très difficile (ne veut pas pomper jusqu'à ce que la membrane soit développée - testée pour 4 différentes), alors ça ira facilement.

Emmenez-moi dans vos rangs. J'ai acheté un marinier Sakura. J'ai choisi parmi quatre couleurs (blanc, rouge foncé, argent et or), au final j'ai choisi le rouge. Je n'ai encore rien mariné, je veux des concombres pour la première fois

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, comment saler légèrement les concombres dans le marinator?
Je n'ai pas de recettes pour le marinateur dans mon livre.
Et j'ai regardé sur Internet, ils écrivent partout: concombres, sel, sucre, etc. - et combien de choses, non

Je fais - pour 1 kg de concombres 1 cuillère à soupe / l de sel, 1 cuillère à café / l de sucre, l'ail au presse-ail et l'aneth haché.

Est-ce que quelqu'un a mariné du chou dans un marinator?

Sur la première page, il y a un lien vers la recette. Cela s'avère très savoureux et très rapidement.

Merci beaucoup pour la recette

les filles, peut-être qui a besoin d'un marin pendant 9 minutes? J'ai trouvé 170 UAH chacun (510 roubles environ), mais il y en a en gros à partir de 10 pièces et une commande minimum de 2000 UAH. Peut-être une coentreprise?

Sur la première page, il y a un lien vers la recette. Cela s'avère très savoureux et très rapidement.

Oui, merci pour le tuyau! Nous l'avons essayé l'autre jour, vraiment délicieux!

J'ai aussi acheté un supra marinator, heureux comme un éléphant. il y a un livre avec des recettes en russe. capacité du bol 3.200 .... excellente qualité plastique

Mais, dites-moi plizzzz, comment distinguer ces lettres et ces chiffres que vous avez écrits avec tant de diligence?
Où se trouvent les points, les tirets, les espaces pour séparer la photo des liens, et comment la lire correctement, où appuyer sur?

Vous, écrivez vraiment un commentaire sur votre texte, pour ainsi dire, les règles d'utilisation du texte, plizzzz

[Reyhan]

Reyhan, J'ai le même,: amis: j'aime vraiment ça

Aujourd'hui, je viens de regarder Supr, ça coûte 2600, achetez-le, non?

les boutons latéraux (ceux qui sont noirs) ne sont pas cassés? ....... celui qui est blanc peut être enlevé en toute sécurité - c'est ce qu'on appelle. moule flash

Bonjour à tous! Et prenez-moi dans vos rangs. J'ai une question. Si vous supprimez ce flash, cela n'affectera-t-il pas la création d'un vide?

Aujourd'hui, je suis devenu l'heureux propriétaire de ves vmr-12) J'étudie les recettes, je me prépare à de nouvelles prouesses culinaires. Demain, nous devons faire mariner le kebab à la datcha ... Et emportez-le avec nous - essayons de faire des concombres marinés.
Angela88, je pense que ces choses (noires) sont nécessaires ... elles tiennent la valve. Je ne vois aucun blanc.

Je ne parle pas de noir, de blanc. Je l'ai exactement comme sur la photo. Un peu de blanc ressort. En avez-vous, olalekhi?

J'ai "9 minutes". J'ai aussi essayé de faire mariner le chou ... MAIS la viande est tellement mangée dans la grille et "entre les côtes" ... qu'il n'est pas possible de la laver normalement. donc je ne l'utilise que pour la viande. Comment gérez-vous ce problème? Le lave-vaisselle, bien sûr, a plus ou moins lavé la grille ... Mais il tend toujours après le porc que (((
Comme excuse, je dirai qu'ils n'ont pas utilisé de vaseline. Le caoutchouc de la pompe est très collant. Même trop. C'est vrai, alors la fille a touché une bague quelque part de la pompe ... Ils ne l'ont jamais trouvée. Cousu sur le caoutchouc super-colle de la ventouse du crochet de bain. Fonctionne avec un bang. Mais le principal problème pour moi personnellement est l'incompatibilité de la viande crue et des légumes ... Pour moi, les flacons devraient être différents.

Pour moi, les flacons doivent être différents un par un.

Il existe des modèles avec DEUX conteneurs: petit et grand 3 \ 6 litres. Je vous en prie.

Je n'ai jamais mis de gril. Je n'y vois aucun avantage, d'autant plus que ce n'est que pour la viande, et vous pouvez d'abord le battre. Le ballon lui-même est facile à nettoyer.
Le gril peut être nettoyé avec une brosse.

Bonjour à tous! Et prenez-moi dans vos rangs. J'ai une question. Si vous supprimez ce flash, cela n'affectera-t-il pas la création d'un vide?

Les filles, répondez à ma question

J'ai 9 minutes - après la viande, tout est facilement lavé. Même juste sous le robinet.

[Angela88]

Angela88, non, je n'en ai pas ... Mais il me semble que ces blancs n'affectent rien - vous pouvez le laisser tranquille s'ils n'interfèrent pas ...
En ce qui concerne l'incompatibilité des flacons pour la viande et les légumes - je pense que ça va, tout est parfaitement lavé. Et la grille est destinée uniquement à la viande - dans d'autres cas, elle doit être retirée ... Je ne l'ai encore jamais utilisée, il me semble qu'elle n'est pas particulièrement nécessaire (mais j'ai un marinator pour le troisième jour, je peux me tromper)

Maîtresses Pickle! C'est une question très difficile pour vous.
En marinant dans un marinateur, il devrait toujours y avoir du vinaigre (balsamique ou autre) ou du jus de citron, en général, quel type d'acide, ou avec du sel, des herbes, du persil-aneth, vaut-il également la peine d'être mariné?
Le fait est qu'en raison de la maladie, le mari ne devrait pas utiliser d'acide, mais il devrait manger des légumes - alors je pense, est-il utile de mariner sans acide ou non?
Désolé, peut-être une question stupide, mais je me perds ...

Les concombres légèrement salés sont excellents, les salades de chou aux herbes et épices, les salades de fruits, etc.

Je consomme toujours un kebab sans vinaigre.
le sens est définitivement là, à mon humble avis. Même si tout est mariné avec des herbes et des épices, le goût sera excellent.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, Je vous remercie!
Pouvez-vous également griller des légumes sans acide?

Viande marinée au kéfir. Concombres pour la table juste avec du sel et des herbes. Et pour conserver la viande, j'utilise une fiole pour ne pas la congeler.

[Elena Bo]

Elena Bo, Je vous remercie!
Bon anniversaire! J'utilise beaucoup de vos recettes et elles sont aimées par ma famille!

Bonne journée! J'ai un marinator VEC, l'enfant a perdu le truc en caoutchouc noir qui a été mis sur la pompe et était au bord de la pompe en contact avec le couvercle - je ne sais pas comment écrire correctement, sans cela l'air n'est pas pompé (((
La question à ceux qui avaient une pompe cassée - quelle pompe de système de vide convient? Ou peut-être que Mme peut acheter une pompe séparément?
Couvercles Vax commandés - la pompe ne convient-elle pas au marinator?

[eka911]

eka911J'ai acheté une pompe à vide de rechange à Seven Hills. Cela coûte environ 100 roubles. Je l'ai essayé - il pompe l'air.

Les filles, dites-moi! J'ai un marinator vikonte. J'y ai mariné une fois et je l'ai mis au lave-vaisselle, et on voit que le flacon s'est fissuré là! J'essaie de pomper l'air maintenant, mais il ne l'aiguisait pas, peut-être à cause d'une fissure? Et peut-être quelque part pour acheter un nouveau flacon? Ou même en acheter un nouveau. Et quelle entreprise est préférable de prendre?

Également! Et aussi avec le vicomte. Mon mari m'a fait quelque chose jusqu'à ce qu'il fuit. Mais c'est dommage .....

Oui, c'est dommage! Et vous devez probablement le jeter! Je veux donc en acheter un déjà éprouvé!

Oui, j'en cherche aussi un autre. Mais. en utilisant ceci, vous n'avez probablement pas besoin de ce gadget à la maison.

Les filles, dites-moi, je suis en grande difficulté ... Hier j'ai acheté le marinator Supra MRS 101, ils ne l'ont pas remis au magasin pour le vérifier. Aujourd'hui j'ai commencé à vérifier et des questions se sont posées: premièrement, ses rouleaux arrière ne tournent pas (est-ce un mariage ou devrait-il en être ainsi?); deuxièmement, pendant le fonctionnement, il fait du bruit et des clics du travail des rouleaux; troisièmement, la pointe du tube à vide n'est pas insérée profondément dans le récipient. Y a-t-il une raison de le changer ou est-ce correct?

[Irina]

Irina, J'ai tout ce que vous décrivez. Au fil du temps, le clic s'est presque arrêté. Apparemment, quelque chose a été utilisé là-bas.

Natalia, merci pour votre réponse rapide !!! Et puis j'étais déjà inquiet))) En général, en êtes-vous satisfait?

Il s'est pleinement justifié. J'aime beaucoup le fait que le vide soit créé automatiquement. Et puis lors de l'utilisation des bouchons, Wax est très ennuyeux d'utiliser une pompe à main.

Combien de temps cela vous sert-il?