œil
Citation: milka80

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire des pâtes selon la recette classique de la première page:
Pâte standard pour pâtes italiennes
Recette:
Farine de blé ordinaire - 300 grammes
Œufs frais - 3 pcs.
Sel - une pincée
Huile d'olive - 1 c.

Rien ne s'est passé ((((tout s'est transformé en miette, je ne pouvais pas du tout le connecter à une balle ((((hein, je viens de jeter 3 œufs faits maison) ... sans pétrin) vous ne pouvez pas pétrir cela , malheureusement.
il fallait cracher ou verser une larme, on regarde et la pâte a été ramassée, quels produits traduire!
la pâte à pâtes est par définition cool, il fallait être prêt pour cela et, en l'absence de matériel adapté et l'envie d'une poignée pour travailler, impliquer un assistant avec un mâle fort
milka80
Administrateur, kirch, les filles, il était dans le sac pendant longtemps. J'ai déjà mixé quelque chose comme ça et ça a disparu, mais ici vraiment rien. Elle a aveuglé quelque chose en forme de chignon, l'a posé. Le soir, j'ai décidé qu'il était possible de lui donner une forme divine, mais non ... J'ai commencé à pétrir avec mes mains, tout s'est effondré en morceaux (((Eh bien, ça avait l'air si effrayant que bien, nafik. .. loin d'être élastique et élastique Je suis chez Tanyushina Je fais des nouilles pour un œuf avec de l'eau, ça marche toujours, mais ensuite j'ai décidé de l'essayer sans eau, l'expérience n'a pas fonctionné.
Lyudmila, comment est-ce possible avec un œuf avec autant de farine? Non, enfin, vraiment, je ne peux même pas imaginer. Mes œufs étaient gros, mais C0 n'a définitivement pas fonctionné.
kirch
Citation: milka80
mais comment un œuf avec autant de farine l'obtient-il?
Non, pour 1 œuf 100 g de farine. Nous avons des nouilles au poulet pour un repas. Je n'aime pas le faire pour une utilisation future.

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