Rouleau de fromage au jambon et champignons

Catégorie: Repas froids et collations
Rouleau de fromage au jambon et champignons

Ingrédients

Fromage à pâte dure 500gr
jambon 100gr
Champignons 300gr
aneth 1p.
Des œufs 3 pièces
Poivre noir moulu goût
Sel goût
Mayonnaise 4ème l.
Huile végétale 2st. l.

Méthode de cuisson

  • Étape 1. Lavez les champignons et hachez-les finement. Faites-les frire dans l'huile.
  • Étape 2. Faire bouillir les œufs, les refroidir, les peler et les couper en cubes.
  • Étape 3. Coupez le jambon en cubes.
  • Étape 4. Mélangez le tout, ajoutez l'aneth haché, la mayonnaise, le sel, le poivre et bien mélanger.
  • Étape 5. Mettez un morceau de fromage entier dans l'eau chaude pendant 20 minutes. Puis retirez-le et étalez-le encore tiède sur une fine couche (environ 5 mm d'épaisseur). Graisser ce fromage roulé avec de la viande hachée cuite et rouler fermement.
  • Étape 6. Enveloppez le rouleau préparé dans du papier d'aluminium et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Étape 7. Après ce temps, sortez le rouleau et coupez-le en couches, servant de collation.

Le plat est conçu pour

1

Temps de préparation:

40 min

valushka-s
que c'est délicieux !!! besoin d'essayer !!!
poisson
Merci pour la recette! Et c'est très joli! J'ai bien aimé, je vais cuisiner!
Point de lumière
Comme c'est intéressant! Étalez le fromage que vous ne reconnaissez tout simplement pas. J'essaierai pour les prochaines vacances
Albina
Si elle est faite sur une table de fête, dans un instant elle ne sera pas

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