Risotto dans une machine à pain.

Risotto dans une machine à pain.

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Oignon finement haché	1 PC.
Grosse gousse d'ail (coupé en petits morceaux)	1 PC.
riz arborio (verre 250 ml)	2 mesures. Art.
Bouillon	4 mesures. Art.
vin blanc	0,5 mesure. Art.
Champignons tranchés	2 mesures. Art.
Fromage parmesan râpé	0,5 mesure. Art.
Persil finement haché	0,25 mesures. Art.

Méthode de cuisson

• 1) Mettez l'oignon, l'ail, le riz, le bouillon, le vin et les champignons dans un moule.
• 2) Insérez le moule dans l'appareil et fermez le couvercle.
• 3) Réglez le mode "Cuisson" (1 heure)
• Au moment de servir, ajoutez le parmesan et le persil (4 portions).
• Si vous faites du pain avec du fromage et des saucisses, faites cuire de la confiture, vous pouvez également essayer de faire cuire le riz selon cette recette.

Remarque

Dans les instructions du Delonghi 075 pour le mode cuisson, 2 recettes sont proposées, l'une d'elles est présentée ci-dessous. Je vous propose de partager vos avis, puisque moi-même je n'ai pas cuisiné selon cette recette.

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Ce n'est guère un mot audacieux pour risotto. Mais comment la bouillie de riz simple peut être assez bonne.

Et je mettrais tout cela dans le mode de cuisson de la confiture en HP et verserais le liquide progressivement au besoin (pour autant que je sache, le risotto a besoin d'être constamment remué)

[Risotto aux champignons]

Dans les instructions du Delonghi 075 pour le mode cuisson, 2 recettes sont proposées, l'une d'elles est présentée ci-dessous. Je vous propose de partager vos avis, puisque moi-même je n'ai pas cuisiné selon cette recette.

Risotto aux champignons

1 oignon, haché finement
1 grosse gousse d'ail finement hachée
2 tasses à mesurer de riz Arborio (verre de 250 ml)
4 tasses à mesurer de bouillon
0,5 tasse à mesurer de vin blanc
2 tasses à mesurer de champignons tranchés
0,5 tasse à mesurer de parmesan râpé
0,25 tasse à mesurer de persil finement haché

1) Mettez l'oignon, l'ail, le riz, le bouillon, le vin et les champignons dans un moule.
2) Insérez le moule dans l'appareil et fermez le couvercle.
3) Réglez le mode "Cuisson" (1 heure)
Au moment de servir, ajoutez le parmesan et le persil (4 portions).

Si vous faites du pain avec du fromage et des saucisses, faites cuire de la confiture, vous pouvez également essayer de faire cuire le riz selon cette recette.

Abeille, je vais certainement essayer, j'ai tous les ingrédients, demain je les mets dans la machine à pain à 8h00, quand je vais travailler ... Peut-être que ça ne marchera pas, car je n'aime pas le riz dans l'eau depuis longtemps ... mais je vais essayer quand même, je ne le ferai pas cuisiner depuis si longtemps ... On verra, je dirai ...

Eh bien, comment est-ce arrivé?

Bon après-midi boulangeries! Je suis nouveau! Je n'ai pas encore maîtrisé le forum, mais j'ai déjà cuisiné selon vos recettes.
:) J'ai cuisiné du risotto et, en principe, tout s'est bien passé, la prochaine fois que je ferai frire l'oignon.