apéritif mariné au brocoli dans un autocuiseur Oursson MP5005PSD

Catégorie: Blancs
apéritif mariné au brocoli dans un autocuiseur Oursson MP5005PSD

Ingrédients

brocoli 1 inflorescence
Carotte 1 PC.
Poivron 1 PC.
bulbe d'oignons 1 mer. PC.
Ail 4 clous de girofle
vinaigre 7% 100g
Huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères
feuille de laurier, piment, sel, sucre goût

Méthode de cuisson

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Le plat est conçu pour

Bidons de 2 litres

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

pour un couple

Remarque

Préparer les légumes: démonter le chou brocoli en inflorescences, éplucher les carottes, les couper, les mettre dans une mijoteuse, cuire en mode "vapeur" pendant 10 minutes (les légumes ne doivent pas être cuits, mi-cuits) Mettre les poivrons hachés, le brocoli dans des bocaux (ou autres plats) , carottes, oignons, ail, épices, versez 1 cuillère à soupe dans chaque pot. cuillères à soupe d'huile, versez la marinade. Après 3 jours, vous pouvez manger comme collation. Je n'avais pas le vinaigre habituel que j'avais fait avec du balsamique.

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