Crêpes aux courgettes au fromage

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes aux courgettes au fromage

Ingrédients

1 jeune courgette (300 gr)
2-3 plumes d'oignons verts
1 petite pomme de terre
50 g de fromage à pâte dure
1 oeuf
sel, poivre, herbes au goût (le curry est fortement recommandé)
environ 4-5 pleins, avec une lame de cuillères à soupe de farine

Méthode de cuisson

  • Peler les courgettes, les râper sur une râpe grossière. Râper le fromage et les pommes de terre sur une râpe fine. Hachez finement l'oignon. Mélangez tout. Ajouter l'œuf, le sel, le poivre, le curry, les herbes et la farine. La pâte doit être épaisse. Il ne tombe pas de la cuillère par lui-même, vous devez l'aider avec votre doigt.
  • Faites frire, comme d'habitude, dans de l'huile végétale.

Le plat est conçu pour

9 pièces

Remarque

Photos chez Svetla

Luchok

Crêpes aux courgettes au fromage - miam miam, déjà goûté pour le dîner
koziv
Je suis à vous avec "MERCI" pour Zucchini Beignets - délicieux!!! Certes, je n'avais pas d'oignons - j'ai ajouté de l'aneth, des graines de sésame et remplacé la moitié de la farine par de la farine d'avoine. Je ne suis pas un grand fan de courgettes sous cette forme, mais je l'ai vraiment aimé, et mon mari était généralement ravi !!!
Elenka
Stelochka, Je suis reconnaissant pour les crêpes à la courge. Délicieux!
J'ai tout fait selon la recette strictement, mais quand j'ai râpé les légumes, j'ai pressé le jus. (Au fait, vous serrez?) Les courgettes sont maintenant très juteuses. Et plus loin. adoré le curry en eux. L'épice donne un arôme piquant si spécial. Je n'aurais pas pensé (ni osé) l'ajouter moi-même.
Arrière
Lenochka, pour la santé! Crêpes aux courgettes au fromage

Merci d'avoir apprécié!

Je ne presse pas les légumes - jusqu'à présent, ils donnent très peu de jus. Et peu importe - tout est régulé par la farine.

Nataly_rz
Merci pour les crêpes à la courge! Seulement, comme toujours, je n'ai pas fini de lire instruction recette. J'ai décidé que les crêpes étaient préparées sans farine. J'ai fait frire le premier lot complètement sans lui, mais le jus s'est ensuite démarqué et j'ai décidé d'ajouter quelques cuillères, incrédule à la façon dont les autres le faisaient. Eh bien, en général, toutes les crêpes sont frites, aucune n'a pas fluage. J'ai mis les crêpes sur une soucoupe et sur l'ordinateur portable, et la recette est ouverte dessus. Ici, j'ai enfin fini de le lire.
Eh bien, un résumé: si vous voulez manger quelques calories de moins, vous pouvez économiser sur la farine et en conserver le goût.
vesnushkaO
Stella! Merci pour les "crêpes de courgettes au fromage" - très savoureuses. (y) Mais la prochaine fois, je vais essayer de presser le jus, sinon il y avait beaucoup de farine, je l'ai senti. Et j'écraserai l'ail là-bas. En général, le dîner s'est avéré délicieux. Je vous remercie !!!!
Natusichka
Coûteux ! Nous avons goûté des crêpes de courgettes au fromage (mon mari m'a préparé pour le petit déjeuner), voici ce qu'il a fait:

Crêpes aux courgettes au fromage

Merci beaucoup pour la recette, elle s'est avérée tendre et savoureuse!
Mila007
J'ai fait mes crêpes de poisson pour le dîner. J'ai pensé prendre le travail pour le déjeuner. Mais ce n'était pas le cas. J'ai tout dévoré sans vergogne
Puis j'ai rapidement décidé de votre Crêpes aux courgettes au fromage
Mila007
Stellochka, elle a de nouveau préparé ces crêpes.

Cette fois, j'ai mis moins de farine. Je voulais les rendre moins caloriques. J'ai un peu souffert en me retournant. Ils sont si doux ...
Et j'ai fait une sauce si connue pour eux:
Frottez finement un concombre (vous pouvez aussi grossièrement), mélangé avec de la crème sure, salez et ajoutez de l'ail. Cette sauce est excellente pour ces crêpes.

Crêpes aux courgettes au fromage Crêpes aux courgettes au fromage

Merci encore. Rapide, simple et savoureux.
Omela
Nous aimons beaucoup les "galettes de courgettes au fromage". Mais la santé ne permet pas de les manger tous les jours! Et je veux. Par conséquent, je les ai préparés comme une cocotte au four et dans une mijoteuse (j'en ai une petite). J'ai plus aimé MV:

Crêpes aux courgettes au fromage

Cuisson 60 + 30 minutes.

fomca
Oh, et ces crêpes se sont avérées délicieuses !!! Je vous remercie!

Crêpes aux courgettes au fromage
Arrière

Svetochka, pour la santé Crêpes aux courgettes au fromage et merci pour le rapport!




Maris
Stеrn, Aujourd'hui, j'ai fait frire vos crêpes - oo-o-très savoureuses !!!
Je n'avais pas d'oignons verts, j'ai plutôt ajouté du persil et un mélange sec d'herbes.
Merci beaucoup de toute la famille!

Crêpes aux courgettes au fromage
Arrière
Maris, bonne chance à toi Crêpes aux courgettes au fromage et merci pour le rapport!





Svetla
Merci pour une recette très SAVOUREUSE.
Fromage ajouté - Parmesan, curry et herbes françaises.
Délicat et raffiné.
Crêpes aux courgettes au fromage
Arrière

SVETLA, bonne chance à toi Crêpes aux courgettes au fromage et merci pour le rapport!






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