Fruits exotiques et avec quoi ils sont consommés

[Fruits exotiques et avec quoi ils sont consommés]

Fruits exotiques et avec quoi ils sont consommés

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Aujourd'hui, les comptoirs regorgent tout simplement de l'abondance de toutes sortes de fruits extravagants. Comme il sied à l'exotique, les prix mordent. En moyenne, un kilo coûtera 80 à 90 hryvnyas, et pour certains "sans précédent", il coûtera plus de 100 hryvnias. C'est probablement pourquoi de nombreux fruits exotiques sont rassis sur les étagères et, pour le moins, désagréables à manger. Pour que vous ne dépensiez pas d'argent sur un produit de seconde fraîcheur, nous avons appris à quoi devrait ressembler idéalement le "exotique" le plus populaire. Et les a également essayés sur la dent - pour comprendre de quel genre de fruits ils sont. Faisons une réservation tout de suite: pour rendre les impressions les plus objectives possible, plusieurs personnes ont prélevé l'échantillon à la fois.

[Lichi]

Lichi



Nos impressions. La première association est la confiture de pétales de rose, tout aussi douce et aromatique
En termes de goût et d'apparence, le litchi s'est avéré être similaire à une gelée dense. Laisse un arrière-goût très agréable.

Fruits mûrs. Ronde, avec une peau dure rouge, couverte de "verrues" pointues. La pulpe est blanc vitreux ou rougeâtre, juteuse, avec un goût aigre-doux.

Utilisation. Peut être consommé cru, bouilli avec du sucre, en conserve, utilisé dans les salades de fruits.

Utilitaire. Contient des vitamines C, B1 et B2, des glucides, du fer, du phosphore et de la niacine. Il est utilisé comme tonique, est utile pour réguler la digestion et aide à lutter contre l'anémie.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



Nos impressions. On a l'impression d'un calmar dans la bouche, le même glissant. Cela ressemblait aussi à une gelée sucrée, mais pas fruitée, mais juste faite de sucre. Bien que certains aient aimé une légère nuance de kaki. En outre, tout le monde a noté l'extraordinaire jutosité et le fait que le ramboutan est similaire au litchi, mais pas si parfumé.

Fruits mûrs. Les fruits ronds sont de couleur rouge ou noir rougeâtre, la croûte dense est recouverte d'épines fines et douces, semblables à des cheveux. La pulpe est blanc vitreux, parfois de couleur rougeâtre, très juteuse avec un agréable goût aigre-doux et une texture dense.

Utilisation. La peau du ramboutan est facile à peler et peut être consommée crue. La pulpe peut être cuite avec du sucre, confectionnée en gelée et en marmelade. Les graines crues sont toxiques.

Utilitaire... Le fruit est riche en vitamine C, calcium et phosphore, nettoie parfaitement le corps.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Nos impressions. Parfum très prononcé de citron. Dans le même temps, il s'est avéré être similaire à plusieurs fruits différents: groseilles, groseilles à maquereau non mûres, argousier. Goût très aigre, vous voulez le recracher tout de suite, les graines ont un goût désagréable et sont difficiles à séparer de la pulpe.

Fruits mûrs. Baies rondes, à peau épaisse, dense et brillante, de couleur allant du brun pourpre au brun noirâtre. À l'intérieur de la baie, il y a une cavité entourée d'un «tissu» blanc sec et non comestible ressemblant à du coton, sur lequel se trouvent des ponts avec des «papilles», auxquelles sont attachées à leur tour des graines à pulpe orange vitreuse. Goût - fruité avec acidité.

Utilisation. Le fruit de la passion se mange avec une cuillère à partir de la peau, c'est possible avec les graines. Ils préparent également du jus, qui est dilué et sucré, puis il est ajouté à des mélanges de jus, des yaourts, des glaces. La gelée et le sirop sont fabriqués à partir de la pulpe.

Utilitaire. Contient des fibres, du calcium, du phosphore, du fer, des vitamines B, A, C, du sodium, de la sérotonine. Possède des propriétés laxatives et améliore la fonction intestinale. Favorise l'excrétion d'acide urique du corps et est un agent antipyrétique.

[KIVANO (CONCOMBRE AFRICAIN SPARK)]

KIVANO (CONCOMBRE AFRICAIN SPARK)




Nos impressions. Goût modérément sucré, rappelant un peu un mélange de kiwi, de concombre et de banane. Certains l'ont trouvé généralement insipide.L'intérieur ressemble vraiment à un concombre avec de grosses graines, il a une pulpe très glissante, ce qui n'est pas très pratique à manger. Mais cela a l'air très impressionnant, il peut donc convenir à la décoration de diverses salades.

Fruits mûrs. Fruit atteignant 15 cm de long, de couleur jaune orangé vif, recouvert d'épines coniques. La majeure partie du Kiwano est occupée par des graines plates blanches, qui sont entourées d'une pulpe vitreuse, vert vif, très juteuse et sucrée.

Utilisation. Peut être mangé cru, évidé avec une cuillère, ajouté à des popsicles ou à une salade.

Utilitaire. Contient une grande quantité de vitamine C.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Nos impressions. Croûte terriblement dure, semblable à un serpent, difficile à couper. Il sent très fort la valériane, et le plus goûté comme du coton imbibé de valériane ou de corvalol, et extérieurement la pulpe est semblable au coton humide. Sensations désagréables, vraiment "fruit du serpent", comme on l'appelle aussi.

Fruits mûrs. Fruits ovales ou en forme de poire avec une coquille composée d'écailles brunes, empilées comme des tuiles, et formant une coquille dense, semblable à une peau de serpent. Sous la peau se trouve une chair dense, blanc jaunâtre qui a un goût aigre-doux semblable à celui de l'ananas.

Utilisation. En règle générale, le fruit est consommé cru, mais il peut également être utilisé bouilli et confit. Les fruits non mûrs ont un goût aigre et astringent et sont marinés comme des cornichons.

Utilitaire. La pulpe contient du tanin.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Nos impressions. Il s'est avéré avoir une peau dure foncée et très dense qui était la plus difficile à couper. À l'intérieur, il semblait extrêmement inesthétique, une sorte de masse brun brunâtre qui ressemblait à de la pourriture. Il a un goût légèrement salé-acide, ne ressemble pas à un fruit, des sensations très dégoûtantes. À en juger par la description, cela a vraiment pourri.

Fruits mûrs. Baies rondes à peau rugueuse et coriace; dans le cas des fruits mûrs, elles sont brun-violet. 4 sépales épais et convexes sont nécessaires. Sous la coquille, il y a 8 graines brun clair, dont chacune est entourée d'une coquille blanche épaisse, douce et juteuse avec un léger goût aigre-doux et un arôme agréable. Les baies sont stockées très peu de temps; après avoir été enlevées, elles moisissent rapidement à l'intérieur.

Utilisation. Le mangoustan est consommé cru, la pulpe peut être mise en conserve avec du sucre, en gelée ou en confiture.

Utilitaire. Il est riche en calcium, en phosphore et en vitamines B et C. Il est utilisé pour la diarrhée.

Concernant mangoustan, - note aéroplan, - alors c'est un fruit avec une garniture blanche comme neige, le goût de la graisse de phoque. Et zelenoglazay vous dit à quoi devrait ressembler un mangoustan. Au fait, très savoureux.

[PITAHAYA (PITAYA, FRAISE POIRE, "DRAGON FRUIT")]

PITAHAYA (PITAYA, FRAISE POIRE, "DRAGON FRUIT")



Nos impressions. Le plus beau fruit, un peu semblable à une pomme de pin, une fine coquille rose vif cache une chair blanche avec de nombreuses petites graines. Avec ces graines, on dirait du kiwi, et le goût est le même, mais beaucoup moins sucré. En général, la saveur est très faible, dans certains elle a provoqué une association avec des pommes de terre crues, tandis que d'autres ressentaient une saveur d'herbes. Assez juteux, alors ils l'ont fini avec bonheur.

Fruits mûrs. Grosses baies charnues de forme ronde ou ovale, couvertes d'écailles gonflées. La couleur des fruits mûrs est rouge violacé, moins souvent jaune. La peau protège la pulpe juteuse blanche avec de nombreuses petites graines noires ressemblant à du kiwi. A un goût sucré agréable.

Utilisation. Ils mangent généralement la pulpe, la retirant avec une cuillère directement de la peau. Il peut également être écrasé avec de l'eau, du sucre et de la glace pour une boisson rafraîchissante. Le jus et la pulpe sont ajoutés aux yaourts et à la crème glacée.

Utilitaire. Contient beaucoup de calcium, de fer, de vitamines B1, B2, C. Le fruit est utile pour les personnes souffrant de diabète ou d'autres maladies endocriniennes.

[CARAMBOL (CARAMBOL)]

CARAMBOL (CARAMBOL)



Nos impressions... Comme le pitahaya, il est très beau, mais incroyablement insipide. Il avait un goût d'aloès (agave), mais pas amer, mais aussi de prune verte. Il est très juteux, il est donc agréable de le manger au chaud.Odeur - comme si les feuilles d'un concombre ou d'un agave étaient frottées. Bon pour décorer les salades.

Fruits mûrs... Baies charnues, mûres du jaune verdâtre au jaune orangé, semblables à une étoile à cinq branches. Leur pulpe est juteuse et dense, a un goût rafraîchissant aigre-doux.

Utilisation. Les baies sont consommées crues avec du sucre ou dans des salades de fruits. En outre, les tranches de fruits peuvent être confites ou en conserve. Le jus de carambole se boit comme boisson gazeuse. Vous pouvez décorer les salades avec des "étoiles".

[GRENADILLA (GRANADILLA DOUX)]

GRENADILLA (GRANADILLA DOUX)




Nos impressions. Une peau très dense qui se plie en essayant de couper. La pulpe a évoqué des associations avec des méduses. Au goût de quelqu'un, ce "exotique" rappelait une groseille à maquereau. Mais la plupart ont convenu que la grenadille laisse un arrière-goût de cassis.

Fruits mûrs. C'est un parent du fruit de la passion, qui a la forme d'un œuf, avec une peau fine, dure et cassante, qui vire au jaunâtre-orange avec des motifs verdâtres et brunâtres dans la phase de maturité. À l'intérieur, il y a une pulpe sèche blanche et insipide, ainsi que des sautoirs, comme celui du fruit de la passion, assis avec des papilles avec des graines et une coquille translucide. A un arôme faible et un goût sucré avec une légère acidité.

Utilisation. La granadilla est généralement consommée directement à partir de la peau avec une cuillère et peut également être pressée.

Utilitaire. Contient des vitamines A, C et K, du phosphore, du fer et du calcium.

[FEIHOA]

FEIHOA



Nos impressions. Feijoa est le «frère» des fraises par son odeur et son goût. Moyennement doux, rappelant quelque peu le kiwi, pas particulièrement juteux. Le goût est agréable.

Fruits mûrs. Grande baie légèrement allongée, recouverte d'une fleur cireuse grise. L'intérieur du fruit ressemble à une groseille à maquereau ou à un kiwi, et dans le goût et l'arôme - ananas et fraises.

Utilisation. Les fruits sont principalement consommés frais et les jus, conserves, compotes et confitures sont également préparés à partir de ceux-ci.

Utilitaire. Contient des vitamines C et P, des sucres, des acides organiques, des pectines, des sels minéraux, une quantité assez élevée d'iode. Feijoa est utile pour prévenir les maladies thyroïdiennes et l'athérosclérose.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Nos impressions... Nous sommes tombés sur un fruit clairement non mûr: il avait un goût très acidulé, astringent, comme un kaki non mûr. De plus, la sapotille était suffisamment sèche.

Fruits mûrs. Il existe deux variétés de ce fruit, la première est de forme ovale oblongue, avec une peau brune et une chair légèrement granuleuse et mielleuse de couleur brun rougeâtre. Le second est plus rond, également avec une peau brune et une pulpe sucrée et juteuse brun rougeâtre. Le fruit mûr est toujours légèrement doux au toucher, a le goût d'une poire imbibée de sirop de cassonade. Il ne doit être consommé qu'après avoir été complètement mûr, car avant cela, il n'aura pas très bon goût en raison de sa teneur en tanin et en latex de lait. Le fruit non mûr est dur et astringent au goût (c'est exactement ce que nous avons obtenu lors du test).

Utilisation... La sapodille peut être consommée crue, y compris avec du jus de lime, ajoutée aux salades de fruits, à la farine comme garniture, à la purée de pommes de terre ou à la confiture.

Utilitaire... La sapodille est riche en vitamines A et C ainsi qu'en calcium.

[KUMKVAT (ORANGE DORÉ)]

KUMKVAT (ORANGE DORÉ)



Nos impressions. Extérieurement, il ressemble à une petite orange, au goût - de la lime aigre avec un léger arôme de mandarine. La peau est également semblable à la mandarine, fine et délicieuse. Nous avons supposé que le fruit serait bon dans les cocktails et aussi comme apéritif comme le citron à la tequila.

Fruits mûrs. Les fruits sont similaires à d'autres agrumes, mais beaucoup plus petits, de la longueur d'une phalange de doigt, de forme ovale, orange. Ils ont une croûte douce et sucrée et une pulpe aigre juteuse.

Utilisation. Le kumquat peut être consommé cru avec la peau, ajouté aux salades comme décoration, confit et en conserve, confiture ou gelée.

Utilitaire. Contient des vitamines C et E. Dans la médecine populaire de l'Est, il est utilisé pour traiter les infections fongiques, les maladies des voies respiratoires et même pour soulager la gueule de bois.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Nos impressions. Nous sommes tombés sur une goyave très verte, qui s'est avérée assez aigre, mais pas très riche en goût, et qui a un arôme épicé clair. Certes, elle a laissé un arrière-goût agréable, un peu similaire à celui du coing - tout le monde était d'accord avec cela. De plus, la chair blanche du fruit était assez coriace.

Fruits mûrs... Une baie ovale, ronde ou en forme de pomme, de couleur verte ou jaune-vert, souvent avec des taches roses. Sa pulpe doit être très juteuse, granuleuse, blanchâtre, jaunâtre, jaune-vert ou rose, et au centre, elle doit être rouge vif. Lorsqu'il est mûr, il a un goût aigre-doux agréable, semblable à celui d'une poire ou d'une fraise, mais les fruits non mûrs seront aigres et astringents.

Utilisation. Les fruits de goyave sont consommés frais, bouillis ou en conserve avec les graines. Vous pouvez également en faire de la gelée, des confitures et du jus.

Utilitaire. Contient beaucoup de vitamines A, B et surtout C, jusqu'à 10 fois plus que les autres agrumes.

[PEPINO (Melon Poire)]

PEPINO (Melon Poire)



Nos impressions. En apparence, il évoque immédiatement une association avec le melon, il a aussi le goût d'un melon, mais non mûr, c'est-à-dire qu'il n'a pas de goût particulier, l'arôme est très faible. Dans le même temps, tout le monde a noté que le fruit est très juteux et agréablement rafraîchissant. C'était l'un des rares fruits à être consommé jusqu'à la fin.

Fruits mûrs. Baie assez grande (taille 10-15 x 8-10 cm), de forme ovoïde, ronde ou ovale. La peau est jaune avec des taches ou des rayures brun rougeâtre. La pulpe jaune clair, douce et très juteuse a le goût d'un melon ou d'une poire.

Utilisation. Comme beaucoup d'autres «exotiques», il est principalement consommé frais en dessert, ou ajouté à une salade de fruits. De plus, les conserves, la confiture et les compotes sont à base de pépino, en conserve, séchées et congelées. La peau de certaines variétés doit être enlevée car elle a mauvais goût. Les graines sont comestibles mais peuvent être enlevées très facilement si vous le souhaitez.

Utilitaire. Le pépino est la même source de vitamine C que de nombreux agrumes (environ 35 mg pour 100 g). Il contient également une assez grande quantité de vitamines A, B1 et PP. Il contient 92% d'eau et seulement environ 7% de glucides.

[FRUITS DE CACTUS (FIG CACTUS, FIGUE INDIENNE)]

FRUITS DE CACTUS (FIG CACTUS, FIGUE INDIENNE)




Nos impressions. Ce fruit très sucré est probablement le plus sucré que nous ayons goûté. Aussi très juteux, le jus coulait littéralement le long des doigts. Pour la plupart, cela a provoqué des associations avec de la citrouille bouillie ou une pomme oxydée. Certains ont noté le léger arôme de vanille.

Fruits mûrs. La couleur du fruit à l'intérieur et à l'extérieur est jaune verdâtre ou varie de l'orange au bordeaux, la peau fine est recouverte "d'épines". Une pulpe transparente juteuse, généralement verdâtre ou rougeâtre, entourée d'une fine couche de pulpe. Le fruit est doux, rappelant un croisement entre le melon mûr et le kiwi.

Utilisation. Le cactus peut être consommé cru, sorti avec une cuillère ou utilisé pour les confitures et les fruits confits.

Utilitaire. Le fruit contient des cristaux d'acide oxalique.

[TAMARILLA (TAMARILLO, BOIS DE TOMATE)]

TAMARILLA (TAMARILLO, BOIS DE TOMATE)



Nos impressions. Il avait l'air très attrayant en raison de sa couleur cerise noire. Il s'est avéré très insipide, astringent, il était difficile et désagréable de l'avaler, il laissait un arrière-goût salé. L'odeur des légumes pourris émanait du fruit, le spectre des options était large: de l'arôme du melon pourri aux mêmes raisins pourris.

Fruits mûrs... Baies pointues-ovoïdes, à peau brillante orange, couleur tomate ou rouge violacé, souvent striée de noir. La chair doit être de couleur rouge jaunâtre avec un goût aigre et une consistance de prune, un goût légèrement aigre.

Utilisation. Les baies mûres sont mangées avec une cuillère directement de la peau, saupoudrées de sucre, les tranches de tamarilla sont utilisées dans les salades de fruits et les fruits cuits sont consommés comme légumes.

Utilitaire. Contient une grande quantité de vitamines A, B6, C et E, fer, potassium, pas de cholestérol et de sodium. Il peut être consommé par ceux qui souffrent de migraines fréquentes.

[OPINION D'EXPERT.]

OPINION D'EXPERT.

Consulte Alexander Martynchuk, candidat en sciences médicales, nutritionniste, gastro-entérologue du centre médical Alkat:

Les fruits exotiques, bien sûr, contiennent une proportion importante de vitamines, comme les autres. Les vitamines du groupe C prévalent, car la plupart d'entre elles sont des agrumes. Mais potentiellement «exotiques» sont plus allergènes pour nos résidents. Cela peut s'expliquer par le fait qu'au départ notre organisme s'est adapté à l'assimilation de produits «locaux». De plus, il existe un soi-disant «blocage» en ce qui concerne l'assimilation de certaines substances utiles: cela signifie que même les fruits habituels ne doivent pas être consommés en kilogrammes, seule la partie nécessaire au corps sera assimilée.

Quant aux «exotiques», la saturation avec eux se produit encore plus rapidement - par exemple, si vous avez besoin de manger 3-4 pommes par jour pour obtenir une certaine dose de nutriments, alors un fruit étranger suffit, voire moins. C'est, bien sûr, vous pouvez les manger, mais vous ne devriez pas en faire trop. Et il convient surtout d'être prudent avec l'utilisation de fruits exotiques pour les jeunes enfants (d'abord pour la «diathèse»), les personnes âgées: ils ont une capacité réduite à les assimiler. Les femmes enceintes ne doivent pas non plus expérimenter: la réaction d'un bébé à une «curiosité» peut être imprévisible.

J'espère que ces informations vous aideront à comprendre le «qui est quoi» dans les fruits et fruits exotiques et à prendre la bonne décision dans leur choix et leur méthode de préparation.

Bon appétit, tout le monde!

[celles-ci]

Avec tout mon respect ...
Pas tout celles-ci J'ai essayé les fruits. Mais ceux que j'ai essayés, j'ai mangé dans la patrie de leur croissance, puisque j'ai vécu sous les tropiques pendant 10 ans. Par conséquent, je connais le vrai goût et l'odeur de l'ananas, de la mangue, de l'avocat, du pépino, du guayaba, du carambole, du pitaya et de bien d'autres que nous n'avons pas.
La critique, en particulier dans la section "Nos impressions", est absolument inutile en raison du manque de fruits tropicaux normaux dans les supermarchés russes. Qu'est-ce que - soit immature ou pourri. Et les méthodes de maturation de ces produits ne sont pas familières à nos consommateurs, et ils ne comprennent pas le degré de maturité de ce qu'ils ont acheté.
Et je n'achèterai jamais de fruits tropicaux (même des avocats) dans les supermarchés russes. C'est un gaspillage d'argent.

[Masha]

MashaJe ne peux qu'être content pour toi
Vous avez eu la chance de goûter à l'exotisme dans l'original, mûr, frais, d'un buisson
Mais cela ne veut pas dire que nous, les "profanes", devons nous gifler sur un tel ton
Eh bien, nous n'avons pas d'autres fruits! Non et ne le sera jamais! Et pour les suivre à travers le monde ... aujourd'hui, le dollar et l'euro ne sont pas commandés
Et nous sommes heureux qu'au moins de cette manière, nous puissions choisir le meilleur de la pourriture et profiter des déchets

Oh, pardonne-nous les mendiants, généreusement

[Tatyana]

Tatyana, merci pour le sujet.
Macha, alors renseignez-vous sur ce que vous savez, je pense qu'il y aura plus d'avantages que de simples critiques

[Macha]

Eh bien, nous n'avons pas d'autres fruits! Non et ne le sera jamais!

Et ce n'est pas nécessaire Ce n'est pas pour rien qu'il existe une telle opinion que tous les produits ne sont utiles que sur le lieu de leur croissance. Je suis d'accord sur ce problème avec Macha, les fruits tropicaux en Thaïlande ou en République Dominicaine n'ont rien à voir avec ceux qui sont vendus dans nos supermarchés Et honnêtement, il n'y a rien (!) d'extraordinaire dans ces fruits, eh bien, ils ne valent pas mieux que nos pommes, prunes, abricots, pastèques et melons , c'est-à-dire ce qui pousse dans notre patrie

Et nous sommes heureux qu'au moins de cette manière, nous puissions choisir le meilleur de la pourriture et profiter des déchets

Par conséquent, je préfère acheter nos produits nationaux, mais je ne choisirai pas de pourriture

[Tatyana]

Tatyana, merci pour le sujet.
Macha, alors renseignez-vous sur ce que vous savez, je pense qu'il y aura plus d'avantages que de simples critiques

À quoi ça sert?
J'ai déjà écrit - acheter des fruits tropicaux dans nos supermarchés est un gaspillage d'argent. C'était un conseil. Et il est tout à fait vrai qu'un fardeau supplémentaire sur l'immunité. Il est conseillé de consommer territorialement des fruits «propres», en plus des fruits de saison. Déguster de délicieux fruits tropicaux de nos chaînes de vente au détail est un moyen infaillible d'en avoir une image perverse. Ce que prouve ce sujet.

MashaJe ne peux qu'être content pour toi
Vous avez eu la chance de goûter à l'exotisme dans l'original, mûr, frais, d'un buisson
Mais cela ne veut pas dire que nous, les "profanes", devons nous gifler sur un tel ton
Eh bien, nous n'avons pas d'autres fruits! Non et ne le sera jamais! Et pour les suivre à travers le monde ... aujourd'hui, le dollar et l'euro ne sont pas commandés
Et nous sommes heureux qu'au moins de cette manière, nous puissions choisir le meilleur de la pourriture et profiter des déchets

Oh, pardonne-nous les mendiants, généreusement

De manière inexprimable, vous m'avez surpris par votre réaction. Putain ... Comme si j'étais responsable des circonstances de la vie de nos concitoyens ...

Par conséquent, je préfère acheter nos produits nationaux, mais je ne choisirai pas de pourriture

Eh bien, "hors de pourriture" et je ne choisirai jamais, désolé. Quelle est la question - c'est la réponse, c'est la réaction au message de Masha, dans ses propres mots

Une réaction étrange dit Masha, comme c'est vraiment le cas. Ce qui est vendu dans nos magasins est soit vraiment pourri (la plupart des fruits listés ont une durée de conservation de plusieurs jours puis dans des conditions strictement observées, et qui observe ces conditions pendant le transport?), Soit est traité avec un tel nombre de produits chimiques que nous n'avons rien d'autre que de nuire apportera. Je parle actuellement de fruits tropicaux exotiques.

A titre de comparaison, par exemple, les tomates d'été ouzbeks et les tomates turques, qui sont vendues dans nos magasins en hiver. C'est à peu près la même chose avec les fruits exotiques

Putain ... Comme si j'étais responsable des circonstances de la vie de nos concitoyens ...

Vous devez paniquer avec les mots que vous nous adressez en mettant nos concitoyens dans une rangée avec des poubelles
Dans cette situation, il vaut mieux se taire avec tact plutôt que de se montrer.
Bon, on a voyagé, mangé des exotiques, eh bien, d'accord, au réveil - sinon, on dirait qu'on ne comprend pas les exotiques, on s'assoit ici et on se lèche les lèvres ... Pour moi, je peux dire que j'ai réussi à goûter à la mangue mûre et aux autres délices des régions du sud, c'est pourquoi je et j'ai un amour pour eux, même pour les importés "pourris", j'ai appris à les choisir et à les garder.

En effet, il vaudrait mieux nous dire des choses intéressantes sur ces fruits exotiques, comment et avec quoi les manger, les préparer, quels plats manger ... et nous (concitoyens) déciderons nous-mêmes d'essayer exotique ou non d'essayer.
LES FILLES, arrêtons-nous à ceci - un bien nourri ne comprend pas un affamé, donc la querelle continuera

Si Masha souhaite nous donner des conseils sur l'utilisation des produits exotiques, veuillez patienter.

[celles-ci]

ou traité avec tant de produits chimiques qu'il ne nous fera rien d'autre que du mal. Je parle actuellement de fruits tropicaux exotiques.

A titre de comparaison, par exemple, les tomates d'été ouzbeks et les tomates turques, qui sont vendues dans nos magasins en hiver. C'est à peu près la même chose avec les fruits exotiques

Incidemment, ces produits chimiques empêchent les fruits non mûrs de mûrir normalement. Ceux-ci commencent à pourrir ou à se faner.
Prenons par exemple l'avocat préféré de tout le monde. Je comprends que pour beaucoup, c'est un composant préféré des salades. Par conséquent, j'écrirai à son sujet. Je peux écrire comment essayer de le faire mûrir, si quelqu'un est intéressé, mais le goût est toujours "identique au naturel", mais il sera doux.
Quand je lis la recette de dés d'avocat, je dis au revoir à cette recette, tout comme je ne mangerais pas (en tant qu'adulte) une prune verte ou une pomme verte.
L'avocat mûr est enduit comme du beurre à température ambiante et le goût est si autosuffisant qu'il n'a pas vraiment besoin d'additifs. Je viens de le couper en 2 parties, de sortir l'os de l'un, l'autre dans le réfrigérateur avec l'os (alors la coupe ne s'assombrira pas, mais le goût deviendra plus liquide que le frais (et ce n'est pas un fait que je veux le finir). fouetter avec une fourchette, droit, dans la peau - c'est le petit déjeuner.

Ajouté le dimanche 9 octobre 2016 19:09

Avec tout mon respect ...
Pas tout celles-ci J'ai essayé les fruits. Mais ceux que j'ai essayés, j'ai mangé dans la patrie de leur croissance, puisque j'ai vécu sous les tropiques pendant 10 ans. Par conséquent, je connais le vrai goût et l'odeur de l'ananas, de la mangue, de l'avocat, du pépino, du guayaba, du carambole, du pitaya et de bien d'autres que nous n'avons pas.
La critique, en particulier dans la section "Nos impressions", est absolument inutile en raison du manque de fruits tropicaux normaux dans les supermarchés russes. Qu'est-ce que - soit immature ou pourri. Et les méthodes de maturation de ces produits ne sont pas familières à nos consommateurs, et ils ne comprennent pas le degré de maturité de ce qu'ils ont acheté.
Et je n'achèterai jamais de fruits tropicaux (même des avocats) dans les supermarchés russes. C'est un gaspillage d'argent.

Admin, quels mots dans cet article sont offensants pour les Russes?
Pas pour vous personnellement offensant comme TS. Vous insistez sur le fait que j'ai offensé le consommateur russe. Mettez-les en valeur si votre honneur sur le forum vous est cher.

Vous devez paniquer avec les mots que vous nous adressez, en mettant nos concitoyens dans une rangée avec des poubelles
Dans cette situation, il vaut mieux se taire avec tact plutôt que de se montrer.
Eh bien, nous avons voyagé, mangé des exotiques, eh bien, d'accord, au réveil - sinon, il semble que nous ne comprenions pas les exotiques, nous nous asseyons ici et nous nous lèchons les lèvres ... À propos de moi, je peux dire que j'ai réussi à goûter à la mangue mûre et aux autres délices des régions du sud, c'est pourquoi je et j'ai un amour pour eux, même pour les importés "pourris", j'ai appris à les choisir et à les garder.

À ce stade, je vais me dire: la deuxième fois que vous vous efforcez de me blesser, en utilisant votre position sur le forum et en éteignant immédiatement la conversation, estimant qu'il est permis de laisser l'interlocuteur «volé».
Je n'ai pas opté pour des choses exotiques. Je travaille avec mon mari sous les tropiques depuis 10 ans. Si vous voulez apprendre à connaître le paludisme tropical de première main et vivre séparé des enfants et des parents, bienvenue chez nous pour des fruits tropicaux authentiques. Seulement, il est peu probable que vous surviviez aux premiers pinceaux à votre âge.
C'est triste d'être déçu par les gens.

Et ma famille n'aime pas l'avocat, qui a atteint l'état de beurre chaud. Nous avons besoin que ce fruit soit facile à couper en gros cubes et que le jus se détache sous le couteau.

Et ma famille n'aime pas l'avocat, qui a atteint l'état de beurre chaud. Nous avons besoin que ce fruit soit facile à couper en gros cubes et que le jus se détache sous le couteau.

Cela signifie simplement que vous et votre famille mangez un avocat non mûr. Comme beaucoup de ceux qui ne vivent pas dans les endroits où ils grandissent. Il n'y a rien de mal à cela. La valeur nutritionnelle d'un fruit non mûr n'est pas ce que les nutritionnistes prétendent, mais personne n'en est mort ...
Soit dit en passant, il est traditionnellement considéré comme la variété la plus délicieuse d'avocats de couleur foncée, et je préfère les grands avocats verts à noyau fin, mais ce n'est pas une variété transportable pour le commerce.

Et quelques mots sur la papaye. La papaye verte est un puissant assouplisseur de viande. Vous pouvez le râper et y laisser la viande pendant quelques heures - l'effet est plus fort que celui de n'importe quelle marinade que nous connaissons. Il n'est pas souhaitable de le conserver plus longtemps - la viande peut se désintégrer en fibres. En général, l'utilisation de la papaye est très large - à la fois mature et non mûre. De non mûres, ils font toujours une salade comme nous le faisons avec des radis ...
La papaye (mûre) est excellente pour soulever les patients postopératoires lorsqu'il n'est pas encore souhaitable pour eux de manger après des opérations abdominales. Et juste après avoir accouché. Ce qui se fait là où ça pousse.
Et les graines de papaye, si elles sont séchées et moulues, peuvent remplacer le poivre noir.
Mais tout cela pour les Russes n'a pas de valeur particulière en raison du coût élevé, de l'exotisme des fruits tropicaux et de la mauvaise qualité des fruits disponibles ...
Des choses beaucoup plus intéressantes peuvent être écrites à partir de l'expérience locale. Mais c'est inutile - par exemple, le fruit du baobab est de la vitamine C pure, même au goût. Où puis-je les obtenir?
Cela ressemble à des morceaux de mousse, cela a un goût d'acide ascorbique. Et un régal pour les enfants. J'ai été surpris de voir comment dans un restaurant (buffet) un gamin du coin non issu d'une famille pauvre ne regardait pas de beaux puddings et gâteaux, mais mettait des morceaux de "mousse" dans son assiette ...

[Administrateur]

Administrateur, Tatyana, Je pense qu'il n'est pas correct de commencer ce sujet, vivant constamment dans la zone centrale de la Fédération de Russie.Même si l'argent permet d'acheter des produits dans l'ABC du goût, ce n'est toujours pas ça ... Tatyana, sans vouloir vous offenser!!!

[Macha]

Macha, nous avons un avocat qui pousse ici. L'année dernière, je l'ai même planté dans ma datcha, mais pendant ma longue absence en été, mon mari a inondé les semis.

[Macha]

(même avocat).

J'adore, mais je le prends rarement juste à cause de l'immaturité, je n'aime pas les durs, mais de le prendre avec une cuillère - vous l'achetez rarement dans les magasins, et à la maison, ils ne sont pas toujours * atteindre *

une amie amenée de Hollande très sombre, pas de gros avocats, doux et crémeux, et pendant qu'elle y séjournait, elle les a mangés avec grand plaisir, même si, peut-être, les fruits exotiques européens sont loin d'être parfaits

beaucoup, présenté par Tanya dans la revue, peut être remplacé au goût par nos baies et fruits, et il n'y a rien pour remplacer l'avocat

et nous ne sortons pas nos tomates de jardin complètement mûres de la brousse, la citrouille ne mûrit pas toujours dans le jardin, plus souvent, en raison des conditions météorologiques, nous ne pouvons manger que des pommes locales à maturation précoce, les poires-prunes-abricots-raisins sont également plus souvent achetés importés du sud

en tant que critique - très intéressant
probablement - un examen de nos concombres et pommes de terre pour un résident du Congo sera également intéressant

nous avons vécu au Turkménistan et au Tadjikistan - carottes, betteraves, choux et pommes de terre - pas du tout les mêmes que dans le centre de la Russie - secs et pas gros, ils y sont chauds, le sol est très dur

Ajouté le lundi 10 octobre 2016 08:31

Je pense que Tanya a ouvert le sujet pour une raison

il y avait une personne sur le forum qui ne savait pas par ouï-dire sur les fruits exotiques-baies et nous en a parlé

nous nous réjouissons des fruits intéressants, nous essayons de traiter les enfants, ou peut-être que nous n'avons pas besoin de dépenser de l'argent, mais en achetons des fruits plus familiers, bien qu'ils soient plus importés que locaux

Cette année (nos deux ou deux pommiers sont morts la même année), j'ai découvert une confiture à base de courgettes et de carottes, mais avec l'aide d'oranges et de citrons - cela s'est avéré être un délice si savoureux, même si vous vous liez les mains pour ne pas prendre une cuillère

il n'y a jamais beaucoup de connaissances, et les connaissances issues de l'expérience personnelle sont les plus précieuses, merci Macha

[Administrateur]

Administrateur, Tatyana, Je pense qu'il n'est pas correct de commencer ce sujet, vivant constamment dans la zone centrale de la Fédération de Russie. Même si l'argent permet d'acheter des produits dans l'ABC du goût, ce n'est toujours pas ça ... Tatyana, sans vouloir vous offenser!!!

Luda, pas de faute, mais il y a tellement de sujets sur le forum ... où je n'ai jamais été Je n'irai pas, et encore plus laisser mon avis là-bas, parce que ce qui y apparaît je ne mangerai jamais, et je ne peux même pas en entendre parler
Et cela ne signifie pas que de tels sujets n'ont pas le droit d'exister - ce sont les goûts des auteurs du sujet, leur nourriture, ce qui ne correspond pas à mes idées sur la nourriture.
C'est ce qu'on appelle le tact!

Ce le thème "Fruits exotiques et avec quoi ils sont consommés" est positif, en particulier pour ceux qui vivent en Russie, dans la voie du milieu.
Pour ceux qui aiment les fruits exotiques et se permettent de les acheter au prix proposé par le supermarché, si c'est possible pour des raisons financières, ou les jours de promotions, chacun a le sien. Je ne néglige pas non plus les promotions et les remises, car le supermarché vend souvent des articles exotiques juste pour ne pas les surcharger.

J'ai ouvert ce sujet juste pour présenter aux membres du forum les fruits exotiques, histoire de savoir ce qu'ils sont
Le sujet est positif
Il y a d'autres sujets avec des recettes, par exemple avec les recettes de mon auteur:
Mangue, fruit de la passion et autres fruits exotiques (ces fruits mystérieux!))
Avocat - de quel genre d'animal s'agit-il?
Il y aura un désir - entrez, voyez, partagez vos recettes
Pour ceux qui considèrent ce sujet sans tact, il y a un autre sujet. Non je n'ai pas aimé , le premier titre du thème était "Ugh, je n'ai pas aimé"

[Macha]

probablement - un examen de nos concombres et pommes de terre pour un résident du Congo sera également intéressant

Vous serez probablement surpris, mais au Congo et dans les pays voisins, ils poussent toute l'année: tomates, concombres, aubergines, poivrons, oignons, ail, chou, carottes, citrouille, melon, pastèque, raisins, fraises, épinards, pommes de terre ordinaires, patates douces , manioc, etc. Je n'ai pas tout énuméré de l'habituel. Tout cela est dans la région de + - 20 degrés de l'équateur. Et là où le changement de saison est plus prononcé - il y a des prunes et des pommiers, des kakis. Par exemple, en Afrique du Sud. Ce pays se fournit un bon revenu grâce à une excellente agriculture. les exportations vers les pays voisins, ce qui n'est pas surprenant - il y a de nombreux fermiers blancs.

Ajouté le lundi 10 oct.2016 23:33

Macha, nous avons un avocat qui pousse ici. L'année dernière, je l'ai même planté dans ma datcha, mais pendant ma longue absence en été, mon mari a inondé les semis.

Et qu'en est-il des grands avocats en Turquie?
Ils sont comme des chênes ici. Toute la cour est couverte d'une couronne. Même les mangeira (manguiers) sont plus bas.

J'ai mangé du pépino en Turquie, plusieurs variétés, un fruit très intéressant. Quand je suis allé en «excursion» à l'ABC du goût à Tioumen, je l'ai acheté pour traiter ma mère avec curiosité. C'était une chose tellement insipide

Et qu'en est-il des grands avocats en Turquie?

Oui, j'ai vu d'énormes arbres étalés sur le territoire de l'Institut de recherche sur les agrumes. Mais j'étais aussi dans le jardin, où il y avait une centaine d'arbres fruitiers en abondance ne dépassant pas trois mètres de haut. La hauteur des arbres est régulée par la mise en forme et la taille.

Oui, j'ai vu d'énormes arbres étalés sur le territoire de l'Institut de recherche sur les agrumes. Mais j'étais aussi dans le jardin, où il y avait une centaine d'arbres fruitiers en abondance ne dépassant pas trois mètres de haut. La hauteur des arbres est contrôlée par la mise en forme et la taille.

Merci d'avoir répondu. Je n'ai pas vu de plantations industrielles.