Boulgour et quinoa avec pommes de terre dans l'autocuiseur Oursson 5005

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Boulgour et quinoa avec pommes de terre dans l'autocuiseur Oursson 5005

Ingrédients

Mélange boulgour et quinoa 1 verre (250 ml.)
Pommes de terre fraîches 4 à 5 pièces petit
Oignons bulbes 1 PC.
Ail frais 1 clou de girofle
Mélange d'épices 1 cuillère à café
Sel goût
Un mélange de légumes et de beurre environ 1-2 cuillères à soupe. l.
L'eau est propre environ 2,5 tasses (250 ml.)

Méthode de cuisson

  • Comme les gruaux sont petits, je coupe les oignons et les pommes de terre en petits cubes.
  • Boulgour et quinoa avec pommes de terre dans l'autocuiseur Oursson 5005
  • Préchauffer une cocotte-minute avec un mélange d'huile, ajouter l'ail (écraser avec un couteau), l'oignon, les épices, une pincée de sel et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Désactivez le mode de cuisson.
  • Ajouter les céréales, les pommes de terre en dés, l'eau, le sel au goût dans la casserole, remuer, fermer le couvercle.
  • Exposition Mode bouillie, pression 1, durée 35 minutes, et activez START. Après la cuisson, attendez que la pression baisse d'elle-même, pendant ce temps, les céréales auront encore le temps de transpirer sous la chaleur.
  • Nous obtenons une si belle bouillie d'accompagnement.
  • Boulgour et quinoa avec pommes de terre dans l'autocuiseur Oursson 5005

Remarque

Je l'aime!
Le gruau a été complètement bouilli, est devenu mou et le beurre a ajouté un goût et une consistance agréables supplémentaires.
Plus tôt, j'ai essayé de faire cuire du quinoa dans une casserole sur la cuisinière, pour être honnête - je n'aimais pas ça. Et je n'ai jamais essayé de répéter ces expériences. L'idée est venue de faire cuire des céréales avec du boulgour (il est tout aussi petit) et d'ajouter des pommes de terre fraîches, ce qui a rendu les céréales molles.
J'ai du boulgour tout le temps, maintenant je vais combiner ces deux céréales plus souvent! Et en plus, l'autocuiseur a fait un très bon travail avec les céréales, le goût et la consistance sont excellents!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Boulgour et quinoa avec pommes de terre dans l'autocuiseur Oursson 5005

Tanyulya
J'adore le boulgour, j'adore le quinoa, j'adore les pommes de terre, mais je n'ai jamais mangé ensemble. Tatyana, merci pour ces expériences intéressantes
Administrateur
Citation: Tanyulya

J'adore le boulgour, j'adore le quinoa, j'adore les pommes de terre, mais je n'ai jamais mangé ensemble. Tatyana, merci pour ces expériences intéressantes

Maintenant, mettez tout ensemble dans une casserole et faites-le cuire - alors vous raconterez ce qui s'est passé

Tanyusha, JE VOUS REMERCIE!
Asya Klyachina
Et nous n'avons pas vendu de quinoa à leur naissance. Allez chercher du quinoa.
Administrateur
Citation: Asya Klyachina

Et nous n'avons pas vendu de quinoa à leur naissance. Allez chercher du quinoa.

Eh bien, si seulement vous pouvez en saisir des graines, vous pouvez simplement faire du boulgour avec des pommes de terre, il s'avère également délicieux
Babushka
Oh-oh-oh comme c'est délicieux! Merci pour la recette!
Administrateur
Citation: Babushka

Oh-oh-oh comme c'est délicieux! Merci pour la recette!

Pour ta santé! J'aime ça, je cuisine périodiquement une telle bouillie - un plat d'accompagnement, délicieux et nutritif!
Chouette scops
Tanyush, achetez, essayez. Elle a l'air magnifique, grains bouillis, panachés
printemps
Je n'ai pas compris, mais quand dois-je ajouter des céréales, avant de les faire frire ou avec des pommes de terre?
Administrateur
Citation: printemps

Je n'ai pas compris, mais quand dois-je ajouter des céréales, avant de les faire frire ou avec des pommes de terre?

Lena, corrigé dans le texte, j'ajoute des céréales accompagnées de pommes de terre, après avoir fait sauter des oignons :)
printemps
Merci beaucoup pour la recette. Je n'ai jamais cuisiné ces céréales, je veux essayer.
Elena Tim
Tan, c'est QUELQUE CHOSE!
Elle a ouvert Orsyushka, l'a goûté - un délice incroyable! J'adore le boulgour quand même, mais avec des oignons frits, avec un arôme d'ail frit et de pommes de terre ... et tout cela brille et sent le beurre ... mmm!
Je n'ai pas de quinoa (oui, franchement, et finalement pas dans le cours, quel genre de bête c'est), eh bien, traversons la forêt!
Je n'ai pas encore pris de photo - je tripote encore les côtes, j'ai galopé une minute - pour me vanter, et encore je m'enfuis ...
Je rapporterai une photo un peu plus tard.
Administrateur

Alors, essayez de faire du boulgour avec des pommes de terre et des oignons - je cuisine aussi souvent pour le petit-déjeuner
Elena Tim
Citation: Admin
essayez de faire du boulgour avec des pommes de terre et des oignons

Alors je gru - je l'ai déjà fait!
Et elle a eu recours pour se vanter.
Administrateur

Lin, Je suis si heureux que vous ayez aimé la casserole, je m'en doutais depuis longtemps, car je l'utilise - et pour que vous continuiez à pénétrer et à grincer de bonheur
Elena Tim
Oups fooduuuu!

Eh bien, en général, nous l'avons ici ... eu une petite collation ...
Boulgour et quinoa avec pommes de terre dans l'autocuiseur Oursson 5005

J'ai déjà écrit sur mon enthousiasme pour le goût, il ne reste plus qu'à remercier à nouveau - maintenant de Timon aussi! Merci, Tanyush! Je prends votre ordonnance pour ma résidence permanente. Le boulgour, même avec les oignons frits, n'a jamais été aussi bon sur la cuisinière. Ici, bien sûr, le mérite d'Orsyushkin est là, mais toujours, sans votre idée - de combiner boulgour, oignon et pommes de terre - cela n'aurait pas été si génial!

FSE! S'asseoir après avoir mangé est nocif! Je vais aller me coucher!
Administrateur
Cela s'est avéré génial! Et de moi un bonjour chaleureux à Timon!

Lin, pour orsyusha pour la cuisson des céréales, vous avez généralement besoin de 3 tasses d'eau par tasse de céréales, elles ne seront pas humides.
Vous pouvez également ajouter des cerises séchées, des canneberges (et même des raisins secs) au boulgour au goût. Le boulgour est fade en soi, et les oignons aigres et les fruits secs donneront un bon goût - j'aime

Cuisinez pour la santé!

Elena Tim
Citation: Admin
pour orsyusha pour la cuisson des céréales, vous avez généralement besoin de 3 tasses d'eau par tasse de céréales, elles ne seront pas humides.
Et moi, selon la recette, j'ai versé 2,5 verres - j'ai vraiment aimé. Le boulgour est comme le pilaf friable, mais très doux. Ce n'est tout simplement pas un nifiga photogénique, ce n'est pas visible. Et donc je l'ai à peine ramassé sur la colline - je roulais tout le temps. Imaginez, après un dîner si copieux, au lieu de traîner, je combattais le Boulgour! Il a tout découvert sur lui-même en prenant des photos!
Administrateur

Je représente!
Je n'ai jamais dit bonjour
Elena Tim
Je l'ai donné, mais qu'en est-il! Il a dit: "Merci!"
Je n'ai tout simplement pas eu le temps de le ramener!
Je cours ici entre vous, je vais le donner à temps partiel, au lieu d'être une personne décente pour se vautrer après copieux jour ouvrable!
Mirabel
Administrateur, Tanyusha! Eh bien encore, un chef-d'œuvre! Le quinoa n'a pas pris racine ici ... nous devons le réhabiliter. Je me précipiterai dans un magasin d'aliments naturels l'autre jour.
Administrateur

Vika, POUR LA SANTÉ! Je espère que vous l'apprécierez!

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