*** yana ***
Pas si le frais ne se recroqueville pas. mais en 6 heures, il deviendra non seulement fondu mais aussi concentré. Trois me suffisent
Luysia
*** yana ***, Je le verse dans le même pot dans lequel il y avait du lait frais. Il en reste presque tellement (Braising chez Panasonic), mais quand je l'ai fait dans une mijoteuse, cela s'est sensiblement réduit.
Vichka
Quelqu'un peut me dire: pardon: à Kenwood 658, faites du lait sur Low ou High et sk. heures? Je vous remercie!!!
Oca
Maintenant, je mets sur Lowe un litre de lait 2,5%. Je ne sais pas ce qui va se passer le matin. J'étais pressé de le verser dans une lessive lente, car je pleurais déjà dans le sujet des sorbetière que lorsque je chauffe du lait, je reçois un paquet de fromage cottage. Et c'est aujourd'hui, savoureux (j'ai essayé le deuxième paquet), je l'ai apporté le soir et cuisiné tout de suite. Le plus drôle c'est que je ne connais pas le résultat final, je ne l'ai jamais essayé
Stafa
Mash, si vous ne vous couchez pas tout de suite, allumez-le pendant une heure, le shtob s'est réchauffé plus rapidement. Et puis bas jusqu'au matin.
brendabaker
Ryazhenka dans une cuisinière silencieuse. C'est ce que conseille Pokhlebkin.
2 litres de lait, 2 verres de crème sure est la composition des produits.
Préchauffer une mijoteuse avec le couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes à intensité élevée.
Faites bouillir le lait et versez-le dans un bol. Brûler pendant 6 heures à HAUT jusqu'à ce qu'il soit brun crémeux. Ensuite, refroidissez le lait, versez-y de la crème sure, mélangez uniformément, laissez épaissir pendant 2-3 heures. Mettez au réfrigérateur, buvez bien frais.
C'est exactement ce que j'ai fait, il y avait 1,5 litre de lait du marché, donc ça s'est arrêté en 5 heures.
Le lait cuit fermenté s'est avéré, la cuillère en vaut la peine, mais j'ai jeté la mousse, je n'aime pas ça.
Un avantage lors de la cuisson du lait était que toute la viscosité restait au fond de la casserole dans laquelle je faisais bouillir. D'ailleurs, le lait bouilli ne laisse pas de "cheveux gris" sur les parois d'un bol en céramique, j'ai déjà mutilé mon ancien.

La seule chose avec cette recette: j'avais l'habitude d'avoir un KENWOOD mécanique, il est interdit au mien de réchauffer un bol vide, il faut donc lire vos instructions.

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