Porc en marinade épicée et sucrée dans un multicuiseur Redmond RMC-01

Catégorie: Plats de viande
Porc en marinade chaude et sucrée dans un multicuiseur Redmond RMC-01

Ingrédients

porc 1 kg
Pâte de tomate 6-7 st. l.
Mon chéri 2 cuillères à soupe. l.
Ail 6-7 dents
Huile d'olive 3 cuillères à soupe l.
Adjika épicé 0,5 cuillère à café
Sel

Méthode de cuisson

  • Mélanger la pâte de tomate, le miel, l'ail haché, chauffer pendant 2-3 minutes, ajouter l'huile, le sel et le poivre au mélange. Versez le porc avec la marinade, laissez au réfrigérateur une nuit. Le lendemain, nous déplaçons le porc dans le bol multicuiseur, enrobons du reste de la marinade. Programme soupe / ragoût 2 heures. Après le signal, nous sortons la viande, la laissons refroidir et la coupons en portions.

Le plat est conçu pour

1 kg

Temps de préparation:

Nuit + 2 heures

Programme de cuisson:

Soupe / ragoût

Remarque

J'ai pris la recette sur le site Miracle-Chef.com.
Dans la recette originale, la viande est marinée pendant 1 heure. Ils y injectent également de l'huile avec une seringue, mais je ne l'ai pas fait.
Bon appétit!

Finanna
Veuillez me dire quelle partie du porc vous avez pris pour ce plat. J'ai fait le cou et l'omoplate, mais ça ne se passe pas aussi bien sur la coupe que la vôtre, ça se décompose en fibres, ça ne coupe pas exactement Et vous avez une si belle coupe, directement du magasin
Meule
À mon avis, il y avait un jambon. Il me semble que tout le secret est que j'avais un gros couteau avec une lame tellement tranchante. Ils coupent parfaitement n'importe quelle viande.
Finanna
J'ai un morceau de jambon mariné et cuit en ce moment dans le dessin animé, mais la couleur est plus foncée
Et nous préparerons un couteau bien aiguisé, merci
Meule
Pour ta santé!
Finanna
Je vous remercie
Meule
Pouvez. Le tout selon les instructions. J'ai choisi le mode "Bouillie de lait". Appuyez sur le bouton "Set / Timer" 2 fois pour allumer l'horloge sur la gauche de l'écran. Vous exposez le temps de cette manière: combien de temps avez-vous besoin de la bouillie pour être prête? Vous exposez tellement. Par exemple: il faut que la bouillie soit prête à 8 heures du matin. Il est 1h20 maintenant. Cela signifie que la bouillie devrait être prête en 6 heures et 40 minutes. C'est ce que vous mettez sur le report.
Meule
Che, je n'ai pas compris. Elle a écrit et écrit la réponse, mais la question a disparu quelque part. Eh bien, d'accord, de toute façon, peut-être que cela vous sera utile.
Marque
Ça a l'air très savoureux! La recette est intéressante! Prenez note de la variété! Je vais juste faire du boeuf comme ça! Je pense que ce sera délicieux! Je vous remercie!
irisska
D'après ma propre expérience, pour que la viande ne se défasse pas lors de la coupe, vous devez la refroidir sous pression. Je mets généralement sur une assiette plate, sur le dessus, une planche à découper, et dessus quelque chose de lourd, un pot d'eau ou quelques kilos de sucre.
Et le cutter est vraiment merveilleux. Seul mon jambon sort toujours plutôt sec. Je l'aime plus du cou.
Je prends votre marinade dans les signets.
Meule
Filles! Je suis content que tu aies aimé. Pour un changement, une excellente option Et que faire à partir de - ici qui aime quoi de plus. Eh bien, ou qu'y a-t-il dans le congélateur
pulmonaire
Zhenya, merci d'avoir cuisiné une telle beauté dans une mijoteuse. J'ai un autre multicuiseur, mais ça va, nous adapterons votre recette pour un multicuiseur-autocuiseur. Vous avez un très beau jambon.
Meule
Pulmonaire! Natasha! Pour ta santé! Ici, tout est dans la marinade, et nous trouverons toujours de quoi cuisiner!
qdesnitsa
Zhenya, je vais le faire cuire (du porc bouilli) dans le fumoir de Brand, il n'y en a tout simplement pas d'autre!
Meule
D'accord, allons au fumoir! Et écrivez sur le résultat!
Gala
Un beau porc cuit au four s'est avéré. Quelle marinade intéressante! Je vais le prendre à bord.
qdesnitsa
Zhenya, j'ai fait ton porc bouilli, merci, on l'attend jusqu'à ce qu'il refroidisse, je l'ai fait sur un oreiller de pomme, le plus jeune - il mange terriblement les pommes - il plie les bâtons en talons, alors elle l'a tordu pour que le dabro ne disparaisse pas ... sinon les prix des pommes L'odeur de la viande
Meule
L'odeur est ouais ... Très parfumée! J'espère que vous aimez aussi la viande!
Meule
Même pas ça! C'est juste le cas lorsque "la bobine est petite mais chère" Administrateur, faites-le et vous serez agréablement surpris! En général, 01 est capable de tout ce que les multi "adultes" peuvent faire.
Meule
Cette phrase peut être appliquée à presque tous les multicuiseurs, à l'exception de ceux absolument kosyachny.
Meule
Administrateur, vous m'excuserez, mais si vous êtes venu ici pour annoncer le multicuiseur Redmond, vous êtes au mauvais endroit. Plus précisément dans ce fil, nous discutons de la recette du "Porc bouilli dans une marinade épicée-sucrée ...". Plus précisément sur ce forum, nous discutons des avantages et des inconvénients de tous les multicuiseurs, y compris Redmond. Eh bien, si spécifiquement à propos de Redmond, ces multicuiseurs ont également leurs propres montants. Eh bien, si je me trompe soudainement (cela peut aussi être), et que vous êtes vraiment intéressé par les avantages et les inconvénients du multicuiseur Redmond, alors sur notre forum, il y a des sujets séparés pour chaque multicuiseur. Mieux vaut s'y intéresser.
Meule
Il existe de nombreuses recettes, choisissez selon votre goût! Presque toutes les recettes peuvent être préparées dans n'importe quel multicuiseur. Je ne peux rien vous dire sur tous les Redmonds, très souvent ils sont trop chers. Je suis content de tous mes dessins animés, je peux recommander chacun d'eux, car tous sont bons!)
Juliya_M
Je ne sais pas quelle partie du porc j'avais, la pulpe, le porc bouilli n'a pas fonctionné, mais il s'est avéré une viande très savoureuse, tendre et la sauce est super aigre-douce?
Avez-vous pris le jambon?

Porc en marinade chaude et sucrée dans un multicuiseur Redmond RMC-01
ninza
Zhenya, je vais certainement cuisiner un tel délicieux. Je vous remercie!
Meule
Citation: Juliya_M
Avez-vous pris le jambon?
Citation: Rick
Je pense que le jambon était
Citation: ninza
Zhenya, je vais certainement cuisiner un tel délicieux. Je vous remercie!
Pour ta santé!
Olya2017
Meule, et l'eau n'a pas besoin d'être ajoutée du tout, si vous mettez sur «extinction»?
Meule
Olga! Désolé, je viens de le voir. Non, je n'ajoute pas d'eau.
Olya2017
Meule, Eugène, merci! Votre recette sera la prochaine. Essayer différentes options. Je cherche le mien!
Meule
Essayez-le. J'ai vu votre rapport)) Je cuisine aussi si souvent et c'est dans une casserole en verre.
Dans une mijoteuse, ça se passe différemment, mais aussi délicieux))
Olya2017
Meule, déjà cuit dans le dessin animé. Mais là, je n'aimais pas ma marinade. Je veux essayer avec le vôtre.
Meule
J'espère que vous aimez))

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