Ol_3
La recette du lien ne fonctionnera pas pour nous, du moins en taille.
Il y a une recette pour un petit pain sucré ci-dessus, le gâteau de Pâques Alla. fait quelques fois .. délicieux, un de ces jours, je vais essayer de remplacer les raisins secs par une pomme.
D'ailleurs, les raisins secs sont trempés dans du cognac, un goût très agréable.
La première fois, je viens de jeter les restes de brandy, alors le stand s'est avéré presque cuit. le pain est légèrement visqueux.
La deuxième fois, en versant le cognac, en trempant les raisins secs dans la farine, le pain est devenu plus sec.
alors qui est le plus agréable.
Et je vais essayer de remplacer la margarine crumpet par du beurre ordinaire non salé.
sazalexter
Ol_3, Très bien! Vous avez un mode 1kg, configurez-le et faites-le cuire selon la recette principale (pour 500g de farine.) Croûte moyenne, pain sucré / pâtisserie;
En mode 750g, vous pouvez cuire selon la deuxième option (340 g de farine) croûte foncée, pain sucré / pâtisserie;
Ol_3
et il ne sautera pas de tant de farine et du reste?
sazalexter
Ol_3, Lors de la cuisson, le couvercle HP supportera 500gr de farine, si vous avez peur, cuisez à 340g
Ol_3
Si vous avez essayé cette réinitialisation vous-même, écrivez ici étape par étape en détail que nous, les propriétaires de ce poêle, ne parcourons pas les liens et ne racontons pas.
sazalexter
Ol_3, Tout est dans le sujet correspondant, il y a aussi des commentaires.
Nata))
J'ai fait un gâteau au beurre, j'ai pris la recette jusqu'à 900g, que j'ai cuit en mode cuisson, croûte moyenne, il s'est avéré très uniforme, j'ai tout mangé presque en même temps et réglé le poids à 750g
HIBOU
Mmmmmm, je ne comprends pas .... Soit le poêle est défectueux et OZONE pour le savon, soit je suis un imbécile .... Lors du choix d'un programme, le numéro ne s'affiche pas sur le tableau de bord?
AnastasiaK
HIBOU, affiché), mais uniquement lorsqu'il est sélectionné, puis uniquement le temps jusqu'à la fin du programme. Je l'ai eu d'Ozone aujourd'hui ...
AnastasiaK
J'ai testé ce poêle aujourd'hui. Je l'ai pris comme cadeau à un ami, aujourd'hui je vais le donner. Il était nécessaire de s'assurer que le poêle pouvait être malaxé et cuit normalement. Je l'ai lu et j'ai choisi le mode de vérification le plus long. Le pain s'est bien passé. Je mets une croûte moyenne de 1 kg. Vous pouvez mettre sombre.
Machine à pain UAB 816
Une recette de Panasonic. Mais il s'est avéré plus bas qu'il semble.
Nata))
Citation: AnastasiaK

J'ai testé ce poêle aujourd'hui. Je l'ai pris comme cadeau à un ami, aujourd'hui je vais le donner. Il était nécessaire de s'assurer que le poêle pouvait être malaxé et cuit normalement. Je l'ai lu et j'ai choisi le mode de vérification le plus long. Le pain s'est bien passé. Je mets une croûte moyenne de 1 kg. Vous pouvez mettre sombre.
Machine à pain UAB 816
Une recette de Panasonic. Mais il s'est avéré plus bas qu'il semble.
Pouvez-vous avoir une recette et sur quel programme a été cuit?
AnastasiaK
Nata)), vous êtes les bienvenus! La recette du livre à Panasonic - 400 gr. farine, 280 ml. Eau, 1 c. levure, 1,5 c. sel, 15 gr. Évacuation. Huiles, table 1.5. cuillères à soupe de lait en poudre. Sur le programme français, la croûte est moyenne, mais il vaut mieux mettre Dark. J'ai déjà donné le poêle à l'hôtesse, je la conseillerai.
Le pain est resté après cuisson pendant 4 heures et est resté croustillant.
Miga
Chers collègues, qui ont cuit le "gâteau au beurre", dites-moi dans quel ordre mettre les ingrédients? Je l'ai fait selon les instructions - d'abord liquide, puis en vrac. J'ai mis de la levure dans la farine. En conséquence, le gâteau n'a pas levé, la pâte était très fine. Peut-être avez-vous mis trop peu de farine?
AnastasiaK
Miga, bien sûr, vous devez regarder la pâte - peut-être ajouter de la farine si elle est trop liquide. Mais ça n'a pas augmenté - ça dépend aussi de la levure, en êtes-vous sûr? Ils n'ont pas dépassé la date d'expiration? Sont-ils, selon les instructions sur l'emballage, mis à sec dans de la farine ou cette levure doit-elle d'abord être diluée dans de l'eau tiède? Les avez-vous déjà utilisés?
Miga
Oui, Saf-moment, nouveau, j'ai déjà cuit dessus, la pâte est venue avec un bang. Ajouté à la farine. Je vais essayer Saf-moment pour la cuisson, ils sont dilués dans du lait. Eh, aujourd'hui, il y aura une tentative d'envisager deux ...
AnastasiaK
MigaFaites-vous cuire dans ce four? Quel programme? Sur un muffin? Essayez-le en mode français, il a une longue épreuve.Et si vous voyez que la pâte doit encore monter, éteignez simplement le programme, attendez la levée normale et activez la cuisson.
Nata))
Citation: Miga

Chers collègues, qui ont cuit le "gâteau au beurre", dites-moi dans quel ordre mettre les ingrédients? Je l'ai fait selon les instructions - d'abord liquide, puis en vrac. J'ai mis de la levure dans la farine. En conséquence, le gâteau n'a pas levé, la pâte était très fine. Peut-être avez-vous mis trop peu de farine?
J'ai fait un gâteau au beurre avec le programme Sdoba, je n'ai pas ajouté beaucoup de farine pour que le pain soit bon, j'ai aimé le gâteau, il s'est avéré délicieux
Nata))
Citation: AnastasiaK

Nata)), vous êtes les bienvenus! La recette du livre à Panasonic - 400 gr. farine, 280 ml. Eau, 1 c. levure, 1,5 c. sel, 15 gr. Évacuation. Huiles, table 1.5. cuillères à soupe de lait en poudre. Sur le programme français, la croûte est moyenne, mais il vaut mieux mettre Dark. J'ai déjà donné le poêle à l'hôtesse, je la conseillerai.
Le pain est resté après cuisson pendant 4 heures et est resté croustillant.
Merci, j'essaierai de cuisiner aussi
Miga
Oui, je cuit au four sur notre Unite. Kolobok n'a pas du tout fonctionné - il y avait un frappeur. Et si le four est dans le four, alors sortez-le de la HP après le levage, avant la cuisson?
AnastasiaK
Miga, si je ne suis pas encore en retard avec ma réponse, la pâte pour cuire un gâteau dans une machine à pain doit être collectée dans un petit pain, collant, tendre, mais petit pain, sinon le toit s'effondrera. Et pour la cuisson au four, la pâte peut être plus fine.
Bien sûr, sortez-le également dans les moules!
Miga
Nous n'étions pas en retard, merci beaucoup pour votre réponse!
AnastasiaK
Eh bien, bon! Ma pâte pour les gâteaux de Pâques au four est également très tendre, liquide, on la verse presque dans des moules, et tout se passe bien.
Bonne chance!
Nata))
Dites-moi la recette de pâte pour notre four pour cuire une tarte au four
AnastasiaK
Nata)), maintenant. La pâte la plus simple et la plus délicieuse que nous ayons est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Je le fais toujours. Vous pouvez sortir le four juste avant la fin du programme. Ou vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant la nuit et le faire cuire pour demain.
Si vous ne pouvez pas suivre le lien, tapez la recherche ci-dessus Pâte à levure universelle. ..
Miga
En général, je partage mon expérience: pour notre recette, le gâteau au beurre doit être fait exclusivement à 900g, s'il à 1220, alors il s'enfuit pour que le couvercle se lève. À 900 juste en taille. Je l'ai laissé au KhP pour la nuit, je ne l'ai pas sorti après la fin du programme, le matin j'ai trouvé que le gâteau était tombé, apparemment, il fallait le récupérer immédiatement.
AnastasiaK
Miga, eh bien, considérons. Le gâteau est-il resté chauffé? Et comment est-il tombé - le toit s'est-il effondré ou s'est-il froissé et s'est assis?
kavmins
si vous laissez juste le pain, alors il trempera ... le gâteau est généralement encore plus tendre, il faut le sortir soigneusement et le mettre sur le tonneau pour ne pas se froisser.
Miga
Elle a complètement éteint la machine à pain, ils ne se doutaient pas. Le côté s'est froissé et la miette a conduit.
Miga
Il n'y avait pas de chauffage
Miga
Chers collègues, pouvez-vous partager une recette de pain de seigle? Et puis seul le blanc peut cuire
AnastasiaK
C'est plein de recettes de seigle. Le seigle pur pur est plus difficile, mais en deux - facilement, vous pouvez ajouter progressivement de la farine de seigle à la recette habituelle. Je fais 100 farine de seigle, 300 farine de blé, ça se passe bien.
HIBOU
Citation: AnastasiaK

HIBOU, affiché), mais uniquement lorsqu'il est sélectionné, puis uniquement le temps jusqu'à la fin du programme. Je l'ai eu d'Ozone aujourd'hui ...

Mon dernier chiffre sur le tableau de bord ne s'affiche pas du tout. Apparemment, c'est pourquoi je ne vois pas le numéro de programme lors du choix ...
kavmins
HIBOU, étrange .. ((puis compter en appuyant sur la touche de sélection de programme
Nata))
Voici mes gâteaux de Pâques "Beurre"
Machine à pain UAB 816
Machine à pain UAB 816
AnastasiaK
Nata)), quelle beauté!!! Bien joué! Et le poêle a très bien fonctionné. Toutes nos félicitations!
Nata))
Citation: AnastasiaK

Nata)), quelle beauté!!! Bien joué! Et le poêle a très bien fonctionné. Toutes nos félicitations!
Merci, le gâteau est délicieux!
Miga
Le gâteau au beurre est délicieux! Le mien à la quatrième tentative s'est toujours plié alors qu'il était couché sur le côté :) le pain parfait n'a pas fonctionné
Nata))
Citation: Miga

Le gâteau au beurre est délicieux! Le mien à la quatrième tentative s'est toujours plié alors qu'il était couché sur le côté :) le pain parfait n'a pas fonctionné
Je l'ai fait tout de suite, dans le processus j'ai également ajouté 2st. Je farine pour que le pain soit bon
Valensija1610
Citation: Nata))

Je l'ai fait tout de suite, dans le processus j'ai également ajouté 2st. Je farine pour que le pain soit bon
J'ai également dû ajouter un peu de farine: comme je n'ai pas pris 3 jaunes, mais un gros œuf.Machine à pain UAB 816
Valensija1610
Citation: Valensija1610

J'ai également dû ajouter un peu de farine: comme je n'ai pas pris 3 jaunes, mais un gros œuf.Machine à pain UAB 816
kavmins
de très beaux gâteaux se sont avérés! et je n'ai jamais osé cuire le gâteau en HP)))
Nata))
Citation: Valensija1610

J'ai également ajouté 1 œuf
Radnaya
J'analyse des images des derniers mois.
Je sais qu'il y a toute une section sur les biscuits. Mais tout y est si délicat ... J'adore les recettes simples.

Biscuit.
4 œufs
150 g) sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse blanche soit moelleuse, ajouter la farine et la levure chimique, incorporer à nouveau (il se déposera, ne vous inquiétez pas). Graisser la forme avec de l'huile (sinon il est difficile de la retirer plus tard). En mode "cuisson" pendant 1 heure (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter encore 10 minutes). Le biscuit est augmenté de 1,5 à 2 fois.
Machine à pain UAB 816
Je l'ai coupé en 3 ou 4 parties (de préférence 4). Le couteau doit être tranchant.
Machine à pain UAB 816
L'inconvénient est la forme des gâteaux. Mais en principe, si vous le souhaitez, ils peuvent être coupés en forme rectangulaire ou coupés en cubes, trempés dans de la crème et disposés dans une lame.
L'imprégnation est impérative! Sinon, il sera sec. Je fais juste de l'eau, ou de l'eau avec du citron ou du jus, l'essentiel est que ce ne soit pas sucré - donc les gâteaux sont sucrés.
Crème - tout ce qui vous vient à l'esprit.

Voici le dernier mini-moniteur pour le thé fait maison.
Utilisé 2 des 4 brownies hachés. Imprégnation - eau, entre les couches et sur le dessus - fraises des bois congelées depuis l'été, crème - lait concentré + beurre mou + 0,5 sachets de vanilline (battre le tout). Génial délicieux !!!
Machine à pain UAB 816 Machine à pain UAB 816
Radnaya
Kulich a également cuit. J'ai trouvé une sorte de recette, j'ai réduit la quantité d'ingrédients 3 fois, mais, apparemment, je ne l'ai pas suffisamment réduite. Kulich est sorti de la machine à pain! La fenêtre était soutenue par un toit, suspendue au seau sur les côtés, plusieurs raisins secs tombaient sur les dix et ils étaient frits. Mais en général - le gâteau a été un succès! Parfaitement cuit et délicieux! Seulement très émietté, il était difficile de couper.
Machine à pain UAB 816
huer
Je vais acheter l'unité 816. Les heureux propriétaires me disent les dimensions du poêle et la hauteur avec le couvercle ouvert. Je vous remercie
Mitske
Citation: boo
dites-moi les dimensions du poêle et la hauteur avec le couvercle ouvert

Bonjour. Aujourd'hui j'ai reçu ce four (je l'ai acheté chez ozon), et j'ai déjà du pain cuit. =)
Tout a fonctionné et j'avais tellement peur de la courbure.

En général, je viens de mesurer la "hauteur" avec le couvercle ouvert - 45,5 - 46 cm.
Je pense que le reste des tailles coïncident avec celles qui figurent dans la description sur les sites. Les éléments suivants sont indiqués sur l'ozone: "Dimensions, mm 415 x 250 x 290".
huer
Je vous remercie. Commandé - nous attendons. J'ai peur de gâcher terriblement la nourriture.
Melenya
N'ai pas peur! Tout fonctionnera! Bien que le poêle ait une instruction "tordue" et des recettes avec des erreurs, j'ai fait cuire le premier pain dans le nouveau poêle exactement selon les instructions, le plus simple, blanc. Cela s'est très bien passé!
Maintenant, je fais cuire "français" selon une recette de Moulinex (qui a fonctionné et est tombée en panne, et les recettes sont adaptées à l'unité). Ça marche toujours! Parfois, j'expérimente avec de la farine (j'en mélange différentes dans des proportions différentes).

La recette principale pour un pain de 750g
Eau 365 ml
Sel 1,5 cuillère à café
Farine 465 gr
Levure 1 cuillère à café

Parfois j'ajoute un peu de sucre, parfois je verse le beurre. Si le four est fait de farine de première qualité, la mie est aérée, tendre, le pain est haut. Si vous ajoutez la première qualité ou ne faites cuire que le premier pain ci-dessous, la mie est plus dense. Parfois j'ajoute du sarrasin (une cuillère à soupe, pas plus, sinon je dois changer la quantité d'eau), du maïs (j'aime 50 à 50 avec du blanc).

Alors n'ayez pas peur! C'est tellement intéressant!
Melenya
Citation: kavmins

Nata)) et Valensija1610, et où les recettes ??? nous voulons aussi essayer de nouveaux pains!))
au fait, peut-être que quelqu'un ne sait pas - notre poêle émet un bip pour une abeille après avoir levé la pâte - à ce moment, vous pouvez appuyer sur le bouton de taille et le temps de fermentation durera si vous n'êtes pas satisfait de la façon dont le pain s'est éloigné ..)
Merci pour le conseil de temps d'épreuvage! Je n'aurais jamais deviné de ma vie. Les instructions ne disaient rien. Les utilisateurs doivent rédiger nos propres instructions normales pour les débutants

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