pissenlit
Et j'utilise des cubes avec puissance et principal)))) et la friture, et la saucisse pour la pizza et toute viande dans les salades, la salade grecque et le fromage. J'imagine quelle beauté ce sera pendant la saison des fruits et légumes, quand je congèle tout ça pour l'hiver (je ne mange ni confiture ni salade). Maintenant, je pense acheter du gel. une caméra pour que vous puissiez stocker ces cubes ...
inse0f
Nous coupons généralement les pommes de terre en soupe dans le style des frites, jamais en cubes, et l'accessoire pour frites est certainement beaucoup moins cher que les cubes)))

Quant aux cubes - et là, vous pouvez faire de gros cubes, voir 2, à en juger par la vidéo, vous obtenez des cubes de 1 cm, et cela, à mon avis, n'est pas suffisant pour le grec! Nous faisons rarement Olivier. Personne ne mange de vinaigrette du tout, on n'aime pas ça.
Exocat
Citation: inse0f

Nous coupons généralement les pommes de terre en soupe dans le style des frites, jamais en cubes, et l'accessoire pour frites est certainement beaucoup moins cher que les cubes)))

Quant aux cubes - et là, vous pouvez faire de gros cubes, voir 2, à en juger par la vidéo, vous obtenez des cubes de 1 cm, et cela, à mon avis, n'est pas suffisant pour le grec! Nous faisons rarement Olivier. Personne ne mange de vinaigrette du tout, on n'aime pas ça.
Il n'y a plus de questions, dans votre situation vraiment pas nécessaire.
pissenlit
Ne pensez pas que nous vous accordons aux cubes ... vous feriez mieux de savoir que vous en avez besoin ou vous vivrez cent ans sans eux ... Et je suis satisfait du grec et 1cm, car je suis au régime et moins je suis , Tout le meilleur . Eh bien, c'est pour l'estomac, pas pour l'âme.
~ Tatiana ~
Citation: pissenlit

Dans mon MSM68885 j'ai fait de la pâte à la levure, je ne l'ai pas aimé ..... en comparaison avec HB Panasonic. En HB, la pâte est douce, chaude, comme une droite vivante. Et dans la moissonneuse-batteuse est brrrr froid.
Parce que la machine à pain pétrit en chauffant, la pâte ressort mieux pour les boulettes. Maintenant à Kenwood, une nouvelle combinaison avec un bol chauffant est apparue.
pissenlit
Citation: ~ Tatiana ~

Parce que la machine à pain pétrit en chauffant, la pâte ressort mieux pour les boulettes. Maintenant à Kenwood, une nouvelle combinaison avec un bol chauffant est apparue.
Lenucha
Récemment, j'étais au Centre panrusse des expositions et j'ai assisté à la présentation de la moissonneuse-batteuse française RONIC, je me suis intéressé et je l'ai achetée!
Maintenant, je cherche des amis pour communiquer,: girl_in_dreams: qui pourrait partager mes recettes: nyam: cuisiner avec cette moissonneuse-batteuse.

Abatteuse ultra-moderne avec un moteur silencieux de 700 watts et 4 vitesses. Comme le rotor du moteur a un axe de révolution horizontal et que la poussée est transférée par la transmission angulaire, l'unité reste parfaitement stable pendant le fonctionnement.
Le récipient sphérique et l'axe de rotation des accessoires dévié de la verticale (brevet RONIC) garantissent une efficacité de mélange et de hachage inhabituelle pour d'autres moissonneuses-batteuses populaires. Les disques de coupe et les couteaux sont en acier chirurgical et le boîtier du moteur est en ABS à fort impact. Un conteneur sphérique ("Magic Ball") d'une capacité de 2,8 litres est en polycarbonate, un matériau résistant aux chocs qui peut supporter des charges de température de -20 à +140 degrés Celsius. De plus, l'utilisation de ce matériau en combinaison avec des liquides chauds n'entraîne pas de dégagement de substances nocives, ce qui signifie qu'il est sans danger pour la santé.

Les principales fonctions du robot culinaire RONIC Original:
coupes
fouets
mélanges
broie
presse
tranches
fait des copeaux
fait des jus

L'Original 4000 comprend:
récipient sphérique avec un couteau à hacher
presse-agrumes
deux disques à tronçonner double face
Disque à découper pour frites
disque en mousse
omoplate
présentation-instruction sur CD / DVD.

De plus, l'ensemble de la moissonneuse-batteuse peut inclure:
presse-agrumes
batteur en mousse en spirale
boîte pour articles supplémentaires


Lenucha
Qui a un robot culinaire RONIC?
: girl_cleanglasses: partagez des idées et des recettes avec cet appareil, sinon j'ai quelque chose de pas très bon avec lui ...
Nom d'utilisateur
Il y a des pièces de rechange pour MCM6 sur zapchasti, mais il n'y a pas de déchiqueteur ni de presse. Ils ne seront pas vendus séparément ou est-ce trop tôt?
* Olivka *
Bonjour à tous!
Camarades, ne laissez pas l'agonie du choix me déchirer, aidez-moi avec des conseils
J'ai alors décidé que j'avais vraiment besoin d'une nouvelle moissonneuse, maintenant j'ai un Tefal do 301 bien-aimé donné par mes amis, mais cela me manque à bien des égards.
La première chose à mon ordre du jour est de pétrir de la pâte, disons, 70% fraîche et très fraîche, c'est-à-dire des boulettes, des manti et vous. colorant, 20% haché et sablé, 10% levure. En deuxième place, les pommes de terre pour les crêpes de pommes de terre et le fouettage de la crème et des œufs, la crème et la crème sure. Je coupe souvent des oignons pour la viande hachée. Jusqu'à présent, je coupais rarement des légumes pour la salade, mais cela est plutôt dû au manque d'accessoires normaux. Il est essentiel que le mélangeur soit planétaire. Les volumes ne sont pas très grands, pour l'instant nous sommes quatre, j'ai encore des mangeurs, je cuisine le plus souvent pour un, maximum deux, repas ou généralement séparément pour moi (régime), séparément pour les enfants, séparément pour mon mari. Nous n'avons pas du tout de hachoir à viande, donc ce serait bien de l'avoir dans le kit, un presse-agrumes n'est pas du tout nécessaire - il y en a un séparé. Le budget est limité, c'est-à-dire moins cher, mieux c'est (on lit, moins je dois accumuler d'années pour une moissonneuse-batteuse)
Je me précipite entre Bosch Séries 5 et 8: Bosch MUM 54251 (270 euros) J'ai vraiment envie d'essayer des cubes, enfin, ou en option Bosch MUM 56340 (208 euros), mais c'est gênant que les avis sur le hachoir à viande et le pétrin soient contradictoires. Dans l’épisode 8, je suis tenté par l’opportunité d’acheter un laminoir et un coupe-pâte (je ne sais pas si cela sera nécessaire, mais j’ai généralement de l’appétit aux repas et donc j’achète toujours un peu de matériel «pour la croissance»), plus de bonnes critiques sur le pétrissage de la pâte. Confus par le prix et le grand bol, plus le manque de cubes. Alors que je ne peux m'offrir qu'un ensemble de base de Bosch Mum 86 (370 euros) sans couteaux et hachoir à viande, même un modèle 84 avec ces cloches et sifflets coûte à partir de 560 euros, et je veux toujours au moins un multi-mixeur et un couteau à crêpes.
Eh bien, que dites-vous? Peut-être y a-t-il plus d'options pour mes besoins?
pissenlit
* OLIVKA * en raison de la limitation. budget, j'aurais pris MUM5 avec des cubes, et si seulement l'argent l'avait permis, j'aurais arrêté. Puisqu'il est le plus adapté aux besoins des ménages, pourquoi payer plus? Et avec le test, il est normal. fait face à cela et un pétrin est fourni là-bas. Et le hachoir à viande est également normal., La sœur MUM4, plus faible et n'utilise rien .... heureux, mais très désolé pour le manque de cubes.
Daffi
* Olivka *, Je te répondrai dans l'ordre

La première chose à mon ordre du jour est de pétrir de la pâte, disons, 70% cool et très cool, c'est-à-dire des boulettes, des manty et vous. colorant, 20% haché et sablé, 10% levure. Il est essentiel que le mélangeur soit planétaire.
Les moissonneuses-batteuses Bosch MUM (séries 4 et 5) ne sont absolument pas adaptées au pétrissage de pâtes épaisses et tenaces. Ils ne peuvent pas supporter la charge, vous allez rapidement faire atterrir le moteur et essuyer l'engrenage en plastique. Ne me croyez pas, regardez les vidéos sur YouTube, comment ces pauvres choses pétrissent la pâte avec un crochet, elles se sentent vraiment désolées pour elles. J'ai conduit le mien plusieurs fois et c'est tout, je ne le ferai pas, car c'est dur pour lui.
Pour les boulettes et la pâte à la levure, il est préférable d'acheter une machine à pain, vous pouvez à peu de frais. Il ne pétrira pas la pâte trop raide, mais la farine peut être mélangée à la main, une fois que la pâte est laissée au repos, ce n'est pas aussi difficile que le pétrissage initial.

En deuxième place, les pommes de terre pour les crêpes de pommes de terre, le fouettage des crèmes et des œufs, la crème et la crème sure.
Il n'y a pas de râpe pour les crêpes de pommes de terre, vous devez l'acheter séparément Fouetter des œufs, des blancs, des crèmes, de la crème et de la crème sure - c'est MUM que nous faisons très bien.

Je coupe souvent des oignons pour la viande hachée. Jusqu'à présent, je coupais rarement des légumes pour la salade, mais cela est plutôt dû au manque d'accessoires normaux.
Couper dans les MUM, c'est bien. Trois disques, cinq options de hachage, mais ... vous devrez acheter séparément: une râpe à crêpes, une râpe / déchiqueteuse moyenne ou une râpe à carottes coréenne (ou les deux), une râpe à frites (si nécessaire). Notez qu'il n'est pas très pratique de frotter de petits volumes dans une telle râpe, car 1 carotte ou 1 betterave restera dans la bouture elle-même, mais elle frotte parfaitement les grands volumes - c'est une super chose pour les flans d'été.

Il est préférable de faire des oignons pour la viande hachée dans un hachoir d'un mélangeur à immersion (à en juger par mon expérience).

Les volumes ne sont pas très grands. Je me précipite entre les séries Bosches 5 et 8. Je veux vraiment essayer les cubes, eh bien, ou en option Bosch MUM 56340 (208 euros), mais c'est gênant que les avis sur le hachoir à viande et le pétrin soient contradictoires.

Dans la série 8, il est tentant d'acheter un laminoir et un coupe-pâte ainsi que de bonnes critiques sur le pétrissage de la pâte. Confus par le prix et le grand bol, plus le manque de cubes ... mais vous voulez au moins un multi-mixeur et un couteau pour les crêpes de pommes de terre
Série 8 - professionnelle - il y a un bol mélangeur de 5,4 l, vos petits volumes y seront perdus. Et le prix est une raison de penser, il n'y a pas de coupe-cube et ne le sera pas. Le laminoir peut être acheté manuellement, cela coûtera beaucoup moins cher.

Je n'ai vu aucune critique controversée, si possible, donnez un lien. Les hachoirs à viande des séries 4 et 5 ne sont pas fondamentalement différents, ils fonctionnent normalement, ils roulent la viande et la volaille sans os, cartilage et veines. Si la personne qui a écrit la mauvaise critique ne comprend pas qu'un tel hachoir à viande ne broie pas les os, ce sont les problèmes de cette personne, pas de la moissonneuse-batteuse. J'ai déjà écrit à propos du pétrin - la moissonneuse-batteuse interfère avec tout sauf la pâte épaisse (boulettes ou pâte à levure).

Il y a un fusible en plastique à l'intérieur du hachoir à viande et de la machine de découpe, il casse - c'est vrai. Mais, lorsqu'il tombe en panne, il protège le moteur, évitant ainsi au propriétaire de la moissonneuse-batteuse de graves problèmes. Si les gens surchargent la moissonneuse, c'est leur problème, pas la moissonneuse.

Le multi-mélangeur des séries 4 et 5 a un petit volume (1,2 l), l'ensemble comprend les mêmes disques que dans l'ensemble de la moissonneuse-batteuse, c'est cher. Ce n'est pas un achat très rationnel, pour être honnête. Voici un exemple:

Un multi-mélangeur pour la 4ème série coûte 544 UAH. Au lieu de cela, j'ai acheté une moissonneuse-batteuse Philips 7605 pour 440 UAH. (comptez, 100 UAH. économisés), ajoutez ici 167 UAH (plus les frais de port), que je n'ai PAS dépensé pour une râpe / déchiqueteuse moyenne et une râpe pour crêpes de pommes de terre pour la série BOSH MUM 4. Total au moins 267 UAH. économies nettes. Je ne regrette pas d’avoir acheté, car les râpes de la moissonneuse-batteuse sont excellentes, cet appareil est idéal pour les petits volumes. Enfin j'ai réalisé comment frotter les carottes dedans pour qu'elle ne tombe pas. Après cela, j'ai encore plus aimé la moissonneuse.
inse0f
à en juger par votre message, il vaut la peine d'acheter des choses séparées pour des tâches individuelles: vous avez besoin de viande hachée - prenez un hachoir à viande séparé, vous avez besoin de pâte - prenez un pétrin, etc. Une moissonneuse-batteuse est une moissonneuse-batteuse pour cela, pour gagner de la place et résoudre de nombreux problèmes.
Quant à ce qui se balance, cela se fait exprès, rien ne volera là-bas, il vous suffit de pétrir la pâte pas plus que le volume recommandé.
Daffi
Citation: inse0f

À en juger par votre message, il vaut la peine d'acheter des choses séparées pour des tâches distinctes: vous avez besoin de viande hachée - prenez un hachoir à viande séparé, vous avez besoin de pâte - prenez un pétrin, etc.
Où avez-vous lu cela dans mon message?
Une abatteuse est une abatteuse pour gagner de la place et résoudre de nombreux problèmes.
Apparemment, vous n'avez pas une seule moissonneuse-batteuse. Si vous l'aviez fait, vous n'auriez pas écrit CECI.
Quant à ce qui se balance, cela se fait exprès, rien ne volera là-bas, il vous suffit de pétrir la pâte pas plus que le volume recommandé.
Le balancement est une conséquence des caractéristiques de conception de la moissonneuse-batteuse de la série MUM, et non "fait exprès". Le train d'engrenages n'aime pas un tel balancement, le plastique s'use avec le temps, ce qui provoque des bruits parasites pendant le fonctionnement. Si vous êtes ingénieur en mécanique, je suis prêt à discuter de ce sujet avec vous. Sinon ... vous voyez l'idée.
Irina22
Citation: inse0f

à en juger par votre message, il vaut la peine d'acheter des choses séparées pour des tâches individuelles: vous avez besoin de viande hachée - prenez un hachoir à viande séparé, vous avez besoin de pâte - prenez un pétrin, etc. Une moissonneuse-batteuse est une moissonneuse-batteuse pour cela, pour gagner de la place et résoudre de nombreux problèmes.
Quant à ce qui se balance, cela se fait exprès, rien ne volera là-bas, il vous suffit de pétrir la pâte pas plus que le volume recommandé.

Je conviens que si les plans comprennent le roulage régulier de la viande hachée et le pétrissage de la pâte en gros volumes, il est préférable d'avoir des appareils séparés à cet effet. Quelqu'un a écrit plus tôt que le moteur de la moissonneuse-batteuse est tombé en panne et que la personne a tout perdu à la fois.
Je ne suis pas ravi du hachoir à viande Mum5, j'ai quelque chose qui grince tout le temps, je ne veux plus l'utiliser. Mais avec de la viande hachée, un verre hachoir m'aide dans un mélangeur submersible, car je fais de petites portions de viande hachée.Pour moudre les légumes, j'utilise régulièrement la moissonneuse-batteuse, je fais des crèmes, j'essuie la soupe et les jus - quelque chose qui n'est pas associé à un grand effort physique, peut-être que je le regrette simplement, ou peut-être que je suis trop paresseux pour démonter et laver pour une petite quantité de produits.
pissenlit
Je suis encore plus tombé amoureux de mon MSM68885 !! Et une petite quantité de processus et les restes sont petits, et il est facile et rapide à laver. En parallèle, je regrette de moins en moins de ne pas avoir pris MUM5 !!
Zima
Bon, ça doit être pareil, combien de personnes ont autant d'avis, au contraire, je suis content du hachoir à viande de mum5, je l'utilise régulièrement. Rien ne semble craquer, j'en ai un autoportant - je l'ai donc enlevé pour qu'il ne prenne pas de place. Mais quand je pétris la pâte avec un crochet, ça grince et même très .. et travaille avec effort, je suis juste désolé pour lui aux larmes
* Olivka *
pissenlit, Merci pour vos commentaires! vous comprenez, ils vendront mon âme pour des boulettes, mon mari est prêt à les manger seul, plus des manti, du khanum, des pâtés, des mikichitas et ainsi de suite, je cuisine la pâte presque tous les jours, et comme Daffi l'a écrit ci-dessous à propos du moteur, j'ai peur qu'il soit facile de le surcharger. Sinon, je ne viserais pas le 8ème épisode.
Daffi, Je vous remercie!
Citation: Daffi

Les moissonneuses-batteuses Bosch MUM (séries 4 et 5) ne sont absolument pas adaptées au pétrissage de pâtes épaisses et tenaces. Ils ne peuvent pas supporter cette charge, vous allez rapidement faire atterrir le moteur et essuyer l'engrenage en plastique. Ne me croyez pas, regardez les vidéos sur YouTube, comment ces pauvres choses pétrissent la pâte avec un crochet, elles se sentent vraiment désolées pour elles.
oui, je crois, pourquoi ne pas croire, c'est le problème que mon Tefal a vu les rouleaux (je fais la pâte avec un simple couteau déchiqueteur dedans) saute un peu sur un pétrissage de 1kg de pâte dans un bol de 3kg, mais ne donne pas de signes forts de tourment, le moteur est là 750 watts
Pour les boulettes et la pâte à la levure, il est préférable d'acheter une machine à pain, vous pouvez à peu de frais. Elle ne pétrira pas la pâte trop raide
J'ai également envisagé cette option, mais je ne fais pas du tout de pain, et si je ne pétris pas la pâte avant qu'elle ne soit prête, cela n'a aucun sens d'acheter, donc mon tefal peut gérer cela.
vous devrez acheter séparément: râpe pour crêpes de pommes de terre, râpe / déchiqueteuse moyenne ou râpe pour carottes coréennes (ou l'une ou l'autre), râpe pour les frites (si nécessaire). Veuillez noter qu'il n'est pas très pratique de frotter de petits volumes dans une telle râpe, car 1 carotte ou 1 betterave restera dans la bouture elle-même, mais elle frotte parfaitement les grands volumes - c'est une super chose pour les flans d'été.
oui, oui, j'y compte, c'est pourquoi j'ai écrit que la 8ème série plus un hachoir à viande, plus une râpe à crêpes de pommes de terre et un multi-mixeur (je l'ai prévu juste pour une petite quantité, je sais que les râpes se répètent là-bas, le fabricant se moque) sera abordable ... Nous ne faisons pas de préparations, donc nous n'avons pas d'échelle industrielle, les prix des légumes et des fruits ne baissent pas beaucoup pendant la saison, et comme nous vivons en Allemagne, il y a des produits chimiques solides dans les magasins toute l'année et nous ne cultivons pas les nôtres, le sens des préparations est perdu.
Je n'ai vu aucune critique controversée, si possible, donnez un lien. Les hachoirs à viande des séries 4 et 5 ne diffèrent pas fondamentalement, ils fonctionnent normalement, ils roulent la viande et la volaille sans os, cartilage et veines.
Je n'irai pas le chercher exprès, mais dès que je le verrai, je le jetterai pour vous, d'accord? C'était à peu près le fait que les 8 gèrent la viande hachée "avec un bang", et la 5ème série presse très douloureusement la viande hachée d'elle-même lentement en petites portions à travers de très petits trous. Autant je poursuis la vitesse, autant j'ai peur de donner une lourde charge. Bien que très souvent, il m'est peu probable de tordre la viande hachée. Eh bien, vous avez vous-même écrit sur le fait de mélanger une pâte fraîche, je le pensais aussi quand j'ai écrit sur des critiques contradictoires.

Voici le résultat que j'ai maintenant. Pour la cuisine il y a:
- presse-agrumes
- Cuiseur vapeur 3 niveaux
- batteur à main 450 W
- mélangeur submersible 300 W (belle-mère l'a donné, j'ai essayé de l'utiliser une fois et je n'ai pas compris de quel miracle c'était du tout)
- Récolteuse Tefal 301 pour couper les oignons en viande hachée, frotter les carottes, je fais des crêpes de pommes de terre dessus, mais il y a beaucoup de déchets, je les broie avec un couteau plus tard, enrage un bol avec un trou et une surface latérale ondulée
- un petit mixeur, quelque chose comme Magic Maxx ou quelque chose comme ça, je ne me souviens pas du nom, je fais des cocktails pour les enfants dedans, j'ai broyé du sucre plusieurs fois en poudre et j'ai coupé des oignons
Il reste à acheter: un laminoir à pâte, un coupe-nouilles, un hachoir à viande électrique, une machine à pain Et mon rêve d'un batteur planétaire restera un rêve et m'arrêtera jusqu'à la fin de ma vie avec des crèmes et des protéines avec un batteur à main et souffrir avec le bol qui fuit de la moissonneuse actuelle Eh bien, ne donnez pas pour une option de mélangeur et des cubes à moins de 300 euros ?
Irina22
Citation: pissenlit

Je suis encore plus tombé amoureux de mon MSM68885 !! Et une petite quantité de processus et les restes sont petits, et il est facile et rapide à laver. En parallèle, je regrette de moins en moins de ne pas avoir pris MUM5 !!

Quand j'ai acheté ma Mum5, la tienne n'était pas encore en solde, probablement maintenant je me pencherais vers elle, elle prend peu de place et est puissante! Je vais me consoler avec le fouet planétaire, c'est une option très agréable pour les Mooms. En fait, la polyvalence n'a encore dérangé personne. En termes de cela, les Mooms sont également à leur meilleur.

Dans le hachoir à viande, Muma filait des citrons ces derniers temps, peut-elle grincer de l'acide?
tyumenochka
Citation: pissenlit

Je suis encore plus tombé amoureux de mon MSM68885 !! Et une petite quantité de processus et les restes sont petits, et il est facile et rapide à laver. En parallèle, je regrette de moins en moins de ne pas avoir pris MUM5 !!
C'est ce que signifie s'arrêter à l'heure et faire le bon choix! Et je suis toujours dans le processus ... Il reste du temps jusqu'en juin, le plus jeune aura 1 an, j'ai promis de rassembler tous mes proches (et il y en a beaucoup), je ne vais pas couper des cubes avec mes mains
Daffi
* Olivka *, Je ne sais même pas quoi vous conseiller dans une telle situation, vous avez tout séparément, mais vous n'êtes satisfait de rien de tout cela.

J'aime beaucoup ma BOSH MUM 4655, j'ai pensé et je pense toujours que c'est l'une des meilleures moissonneuses-batteuses d'aujourd'hui. En fait, je ne suis pas le seul à le penser, le site test.de est également d'accord avec moi La moissonneuse-batteuse est universelle, elle peut faire beaucoup, c'est un excellent appareil pour la maison. Mais il (on peut en dire autant de toutes les moissonneuses-batteuses de la série MUM) possède plusieurs fonctionnalités que vous devez connaître à l'avance, pour ne pas être déçu plus tard:
1. Petits trous dans le hachoir à viande, c'est pourquoi beaucoup ont des problèmes lors de la torsion. La solution consiste à acheter des disques supplémentaires ou à adapter des disques d'un hachoir à viande soviétique (je l'ai fait).
2. Il n'est pas nécessaire de le forcer, en forçant la pâte épaisse à remuer. Il, bien sûr, fait face d'une manière ou d'une autre, mais c'est dommage pour lui, pauvre chose.
3. Le flotteur est excellent, mais la taille des trous ne convient pas - un côté frotte trop petit, l'autre est trop grand. Et cela signifie que vous devrez acheter au moins 1 disque de plus, en choisissant entre "julienne" et "râpe / déchiqueteuse moyenne".

J'ai l'air d'être content de tous les autres moments. Je ne sais pas comment ça se passe avec les autres ménagères, mais me voilà
* Olivka *
Daffi, c'est pourquoi je suis malheureux, j'adore mon bain-marie, je n'utilise pas souvent de presse-agrumes, mais j'adore, mon batteur à main est tout pour fouetter des crèmes, mais je veux libérer mes mains, et j'adore le mixeur. Mais je n'ai pas tout: il n'y a pas de pétrissage de pâte normal, de batteur planétaire, pas de hachoir à viande, un mélangeur stationnaire, un laminoir ne ferait pas de mal, je serais agréablement heureux avec un grand mélangeur, des cubes et peut-être même un coupe-nouilles
Daffi
Citation: * Olivka *

Daffi, c'est pourquoi je suis malheureux, j'adore mon bain-marie, je n'utilise pas souvent de presse-agrumes, mais j'adore, mon batteur à main est tout pour fouetter des crèmes, mais je veux libérer mes mains, et j'adore le mixeur. Mais je n'ai pas tout: il n'y a pas de pétrissage de pâte normal, de batteur planétaire, pas de hachoir à viande, un mélangeur stationnaire, un laminoir ne ferait pas de mal, je serais agréablement heureux avec un grand mélangeur, des cubes et peut-être même un coupe-nouilles
Peut-être voulez-vous vous balancer chez Kitchen Aid? En théorie, il devrait pétrir une pâte épaisse.
Zima
Il me semble qu'une personne vivant en Allemagne est moins chère et plus facile à prendre Kenwood (en comparaison avec Kitchen, je veux dire).
sazalexter
* Olivka * indiqué dans les souhaits
"Le moins cher sera le mieux"
Et tu lui donnes du Kitchen Aid
Kenwood 10 ou 20
Daffi
Citation: sazalexter

* Olivka * indiqué dans les souhaits
"Le moins cher sera le mieux"
Et tu lui donnes du Kitchen Aid
Kenwood 10 ou 20
Elle est donc en Allemagne, où les prix des cuisines sont différents. Aux États-Unis, ces moissonneuses-batteuses sont généralement vendues 200 $, elle peut en commander et acheter un transformateur, par exemple.
sazalexter
Je suis personnellement très satisfait des buses Bosch MUM 56340 + et d'un cube. Je n'ai pas besoin de plus
Et le fait qu'il "plie" là, donc le "chien avec lui" est mécanique, ce n'est pas tout à pétrir-couper avec les mains
Zima
Une personne envisage l'option MUM 8, et en Allemagne, son prix est comparable à celui des Kenwood.
Plus l'envie de pétrir régulièrement des boulettes au robot culinaire.
Dites-moi honnêtement, pétririez-vous des boulettes tous les jours sur votre MUM 5?
sazalexter
Citation: Daffi

Elle est donc en Allemagne, où les prix sont différents pour les cuisines. Aux États-Unis, ces moissonneuses-batteuses sont généralement vendues 200 $, elle peut en commander et acheter un transformateur, par exemple.
Ici, chacun décide lui-même de ce qui est mieux et de ce qui est pire. Je sais par expérience, commander aux USA est risqué, j'y réfléchirai 10 fois avant de commander
sazalexter
Zima Non, je ne le ferai pas, car il est simplement nocif pour l'estomac. Mais je ne regretterai pas le moissonneur
Irina22
Citation: sazalexter

Zima Non, je ne le ferai pas, car il est simplement nocif pour l'estomac. Mais je ne regretterai pas le moissonneur

Il me semble que ce n'est pas dommage, mais une utilisation rationnelle. Il n'est pas pratique d'utiliser Mooms pour les boulettes. Eh bien, ils ne sont pas conçus pour une telle charge, ne dissimulons pas
Daffi
Citation: sazalexter

Je suis personnellement très satisfait des buses Bosch MUM 56340 + et d'un cube. Je n'ai pas besoin de plus
Et le fait qu'il "se plie" là, et que le "chien avec lui" soit mécanique, ce n'est pas tout à pétrir-couper avec les mains
Cette flexion n'est pas de bon augure pour le futur. Comment un train d'engrenages peut-il fonctionner normalement dans ce mode? De plus, le pétrissage de la pâte à levure est effectué uniquement à 1, 2 vitesses et prend beaucoup de temps, c'est-à-dire environ 20 minutes.
Pensez-vous que la moissonneuse-batteuse durera longtemps avec une utilisation quotidienne dans ce mode? J'ai de sérieux doutes à ce sujet. Et une personne recherche un appareil pour pétrir quotidiennement pas même de la levure, mais 1 kg de boulettes, de plus, raide et très raide.

Je crois qu'une machine à pain est la mieux adaptée pour de telles tâches, c'est l'option "bon marché et gaie". Si vous recherchez un mélangeur avec de telles capacités, vous pouvez faire faillite, car le coût d'une telle machine sera très coûteux.
sazalexter
Citation: Daffi

De plus, le pétrissage de la pâte à levure est effectué uniquement à 1, 2 vitesses et prend beaucoup de temps, c'est-à-dire environ 20 minutes.
HP Panasonic pétrit la pâte sur des boulettes avec un maximum de 500 g de farine, et le fait en 20 minutes, tout en «pliant» à peu près. Je fais de la pâte sur des boulettes sur HP, mais pas parce que je suis désolé pour la moissonneuse-batteuse, mais à cause de la commodité et de l'habitude.
* Olivka *
Comme je suis content d'avoir autant d'avis utiles sur votre forum!
Daffi, Nous avons Kitchen Aid à partir de 500 euros sur des sites locaux, je n'ai pas cherché en Amérique, le fait est que pour une raison quelconque, je n'ai pas vraiment d'âme pour lui. Ne jetez pas de pantoufles, mais sachant qu'aux Etats-Unis il peut être acheté à partir de 200 $, il alimente parfaitement mon crapaud.Sa puissance est de 300 W, si j'ai bien compris, c'est quelque chose d'environ 800 à la sortie, contre le même 8e Bosch de 1600 W pour le même prix.

Le Kenwood Titanium Chef KMC 010 coûte à partir de 370 euros (soit à peu près le même que le Bosch 86), je ne l’ai même pas dépassé le 20, 6,7 litres, c’est tellement pour moi. Mais, si je comprends bien, est-il complètement nu, avec seulement des balais? Pour autant que j'ai compté, un hachoir à viande pour cela à partir de 60 euros, un mélangeur en verre à partir de 40 euros, cependant, toutes les autres boules comme les coupe-nouilles peuvent attendre. Mais le problème est que je n'ai trouvé qu'un seul disque pour le déchiquetage en plus. buses, vraiment pas acheter?
J'aime beaucoup le bol de 4,6L, j'ai déjà considéré le modèle 266, mais en regardant un tas de mauvaises critiques pour une raison quelconque, mettre fin à cette marque en général, probablement en vain?
ajoutée ouais, j'ai trouvé un "coupe-légumes" en plus. appareils, il y a 7 accessoires pour déchiqueter et broyer les légumes. Plus 80 euros
Babushka
Citation: Irina22

Il me semble que ce n'est pas dommage, mais une utilisation rationnelle. Il n'est pas pratique d'utiliser Mooms pour les boulettes. Eh bien, ils ne sont pas conçus pour une telle charge, ne dissimulons pas
Je fais des boulettes et roule sur le MUM 86A. Je suis très satisfait. Et j'ai découpé les cercles avec un rouleau Teskoma pour les cercles ... N'offense pas maman
Daffi
Citation: Babushka

Je fais des boulettes et roule sur le MUM 86A. Je suis très satisfait. Et j'ai découpé les cercles avec un rouleau Teskoma pour les cercles ... N'offense pas maman
Désolé, mais vous avez l'épisode 8 - professionnel, et c'est une histoire complètement différente des épisodes 4 et 5. Mon processeur fait aussi de la pâte à boulettes, avec un fouet à trois fils, mais ce n'est pas "cool et très cool", mais normal. Pouvez-vous gérer cool et très cool?
Daffi
Citation: sazalexter

HP Panasonic pétrit la pâte sur des boulettes avec un maximum de 500 g de farine, et le fait en 20 minutes, tout en «pliant» à peu près. Je fais de la pâte sur des boulettes sur HP, mais pas parce que je suis désolé pour la moissonneuse-batteuse, mais à cause de la commodité et de l'habitude.
Je sais tout ça, j'ai un Panasonic 254. Seulement je fais la pâte selon la recette des instructions, et mon HP ne se plie pas du tout quand il pétrit. Mais la moissonneuse - oui. Alors je vais m'occuper de lui, peut-être.
Babushka
Citation: Daffi

Désolé, mais vous avez l'épisode 8 - professionnel, et c'est une histoire complètement différente des épisodes 4 et 5. Mon processeur fait aussi de la pâte à boulettes, et avec un fouet à trois fils, mais ce n'est pas "cool et très cool", mais normal. Pouvez-vous gérer cool et très cool?
86 poignées cool et très cool. Je fais des boulettes avec un crochet. Les boulettes et le khinkali sont très souvent sur la table.
Zima
Il y a six mois, j'ai étudié de près les offres en Allemagne pour Kenwood, puisque j'allais l'acheter, mais j'avais ensuite peur de prendre des risques, car il n'a plus de garantie dans notre pays, qui a été acheté en dehors de la Russie, c'est-à-dire que si un cas de garantie se présente, vous devez contacter un vendeur allemand. En général, je ne voulais pas d'un possible mal de tête. J'ai trouvé sur ebay des offres pour différentes configurations. C'est-à-dire un ensemble de base (buses pour fouetter et mélanger + un mélangeur en verre) + un bol supplémentaire + une sorte d'accessoire supplémentaire (hachoir à viande ou râpe-déchiqueteuse à grande vitesse, etc.) Il semble que ce kit promotionnel ait été appelé. Le prix est de 500 à 550 euros selon la pièce jointe supplémentaire (ou les pièces jointes). Maintenant j'ai regardé - ce vendeur n'est plus là. Mais il vous sera plus facile pour vous depuis l'Allemagne de rechercher les options les plus intéressantes si vous décidez de l'acheter.
Sur notre site, il y a un énorme fil dédié aux Kenwood, où ils peuvent répondre à toutes les questions liées aux pièces jointes et au fonctionnement.

Daffi
Citation: Babushka

86 poignées cool et très cool. Je fais des boulettes avec un crochet. Les boulettes et le khinkali sont très souvent sur la table.
Gère-t-il calmement ou se balance-t-il comme dans les épisodes 4 et 5? Si fait face facilement, alors uv. * Olivka * il vaut mieux regarder dans sa direction et non dans le 5ème épisode.
Babushka
Citation: Daffi

Gère-t-il calmement ou se balance-t-il comme dans les épisodes 4 et 5? Si fait face facilement, alors uv. * Olivka * il vaut mieux regarder dans sa direction et non dans le 5ème épisode.
Pétrit absolument calmement, ne balance pas, ne grince pas. L'ensemble du processus est agréable. Je l'ai acheté à Vienne pour 365 euros hors taxes, plus excédent de bagages. C'est le modèle de base. Laminoir, adaptateur, déchiqueteur achetés séparément au même endroit. J'ai un hachoir à viande Moulinex.
* Olivka *
Uff, tout le monde, les filles, merci beaucoup pour votre aide précieuse, je me suis arrêté ... à Kenwood 010. Bosch sera encore un peu gros pour moi avec son bol. J'ai lu les critiques, regardé tous les extras. accessoires, je pense qu'il ne me laissera pas tomber. La seule bagatelle, à cause du prix, l'achat devra être un peu reporté, le budget familial traverse des moments difficiles, mais j'ai quand même décidé pour moi-même que d'acheter une chose dont vous ne serez pas satisfait à 100%, il vaut mieux attendre un peu et en profiter au maximum. La semaine dernière seulement, nous avons d'abord commandé un four à micro-ondes, ce qui était très bien pour moi, disons, eh bien, cela me convenait juste, puis ils y ont pensé et l'ont changé pour un autre modèle, que j'ai trouvé à un prix un peu plus cher que le premier, et maintenant juste de la nourriture avec délice!
Si quelqu'un est intéressé, le prix que nous obtenons pour cela est de 370 euros dans la variante "personne", pour 489 c'est avec un mixeur, pour 408 je l'ai trouvé avec un hachoir à viande, un mixeur et un presse-agrumes inclus. Mais je vais le comprendre plus près de l'achat, l'essentiel est que j'ai choisi le modèle.
pissenlit
Bravo, j'ai pris ma décision en peu de temps. : boissons: Ce n'est pas que je suis masochiste depuis deux mois que j'endure mon propre cerveau.
* Olivka *
pissenlit, oui, juste pour mes besoins, il n'y a pas beaucoup d'options
Dame di
J'ai acheté mon premier mixeur
choix de pas sur coupe-cube Vitek 1480 pour 997 UAH
J'ai préparé une vinaigrette pour ma bien-aimée le même jour ... ça coupe pas mal, j'aime que les cubes sont frais .. Je viens de digérer les pommes de terre = (je l'ai pétrie un peu, mais il y a encore des cubes ...
Je vais essayer d'autres buses, me désinscrire ...
Au fait, le plastique me semblait solide, mais peut-être que je ne fais pas de distinction entre eux?
Arc arc-en-ciel
lenucha, Dites-moi, où exactement avez-vous acheté cette unité au Centre panrusse des expositions? Combien ça coûte maintenant?
J'en ai un depuis 1995. J'aime. Mais à Moscou, ils ont disparu. mais je voudrais changer les pièces jointes, c'est sûr qu'un centre de service est apparu si elles se vendent à nouveau.
Vous avez probablement l'adresse du Service Center sur le ticket de garantie.
Si vous avez des informations, merci de les partager.
Olex
Comme c'était le cas, j'avais un aspirateur Vitek .... 2 mois, je suis tombé en panne. avec un filtre à eau, l'idée est bonne, mais il n'a vraiment pas nettoyé. bêtement il n'y avait aucun pouvoir. Et combien il y avait de publicité ... maintenant j'essaye de contourner cette entreprise.
Ici j'ai pris un mixeur Filya, 69 ans, avec le temps j'achèterai des accessoires supplémentaires, mais pour l'instant je suis tellement content
Oca
Avons-nous déjà discuté de cela? Modèles assez bon marché 🔗
Le_Nok
salut! Je choisis une moissonneuse, j'ai lu l'essentiel de ce sujet, mais il me sera difficile de me décider enfin sans avis. Ma cuisine est petite (Khrouchtchev), j'ai donc besoin d'une moissonneuse-batteuse compacte pour se tenir sur le bureau à portée de main. L'essentiel pour moi est une râpe et une déchiqueteuse de légumes pour soupes et salades pour une famille de 4 personnes. Ce serait bien si vous pouviez faire de la pâte sablée pour les biscuits dans un robot culinaire et l'utiliser comme un grand hachoir. Je n'ai pas de mixeur stationnaire, donc sa présence ne sera pas superflue.

J'ai pensé à la nouvelle moissonneuse lorsque je coupais à nouveau du chou d'hiver dur pour la salade sur une déchiqueteuse déjà terne, qui rappelle les Decoks d'aujourd'hui. Au début, j'ai pensé à une bonne râpe comme Berner, mais les critiques sur les doigts coupés sont effrayantes, ce que je suis un grand maître. D'après la technique, il existe un hachoir à viande Mulinex avec des râpes, mais le cou pour les légumes est petit, toutes les carottes ne passeront pas, et avec le chou, c'est encore plus difficile.

Il existe également un mélangeur à main marron avec deux batteurs et un mélangeur submersible. Je l'utilise pour les crèmes, les pâtes et les cocktails. Et aussi un assistant - un moulin Mulinex de 0,5 litre, où je moud des oignons et de petites quantités de baies et de légumes.
Tous les équipements sont «vieillis», donc je pense qu'il pourrait être judicieux de se livrer à quelque chose de plus moderne. Jusqu'à présent, j'ai attiré l'attention sur les modèles Philips HR 7762/90 et Kenwood FP 250. Je les ai regardés sur le comptoir du magasin - eh bien, ils sont très similaires. Chez Philips, ils ont attiré des critiques positives sur un modèle similaire, le Philips HR7605, mais ici, la puissance est supérieure et les râpes sont entièrement métalliques. En revanche, on parle souvent des restes de légumes non râpés qui tombent dans le bol. Et puis il y a de petits Bosches, avec un mixeur et des râpes métalliques - le modèle Bosch MCM 2150. Pour autant que je sache, vous pouvez acheter des râpes pour Bosch sans aucun problème. Veuillez me dire quelle moissonneuse convient le mieux à une utilisation fréquente? Merci d'avance pour votre réponse.
tana77
J'ai aussi choisi pendant longtemps et je me suis arrêté à Phillips7762 ou Kenwood250, Phillips maîtrisé, eh bien, j'ai tout aimé et les critiques ne sont que positives et compactes, bien qu'ici sur le forum, elles parlent des restes de légumes une fois frottés, donc quand vous les frottez à la main, de sorte que en principe, ce n'était pas effrayant. et hier je l’ai acheté, je ne l’avais jamais vu en direct (je l’ai pris dans une boutique en ligne), donc j’étais satisfait de son apparence et de sa compacité, et d’une boîte pour râpes et couteaux en plus. Je le maîtrise tranquillement et bien que j'aime tout - - j'ai frotté les carottes en 2-3 secondes, je n'ai même pas eu le temps d'examiner le processus (il y avait un mince morceau de carottes), une paille nette s'est avérée, le concombre était aussi rapidement sur un déchiqueteur 2.4 mince - la salade était prête en 30 sec, les couteaux sont très tranchants, tout en métal, ce qui est très pratique. les frites sur une râpe ne fonctionnaient pas, car je me suis rendu compte plus tard que j'avais une petite pomme de terre et qu'elle a sauté sur une râpe et a simplement frotté le couteau, la prochaine fois que les pommes de terre doivent être prises plus pour que vous puissiez appuyer avec un poussoir et je pense que tout ira bien ... fait un cocktail et des smoothies dans un mélangeur, très bien fouetté, il s'est avéré uniformément et avec de la mousse. très heureux jusqu'à présent. Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeurJe choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain