Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur

vous pouvez utiliser AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000.

Mais ce n'est pas ça? Alors que je l'admirais, il a disparu de la vente, maintenant j'ai vu que l'onglet sans prix était déjà ((12 mille coût, je pense.
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[Bijou]

Eh bien, ils ont emmené Boshik dans l'entreprise. Tout comme ils voulaient se noyer avec un spécialiste ...

Boshik est un bon bourreau de travail. Mais ce fabricant doit passer à autre chose. Des marques encore moins prestigieuses sont déjà passées à la rotation planétaire.

Mais ce n'est pas ça? Alors que je l'admirais, il a disparu de la vente, maintenant j'ai vu que l'onglet sans prix était déjà ((12 mille coût, je pense.
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Bijou, droite! Electrolux est le frère jumeau d'AEG. Les deux marques appartiennent à la même entreprise, mais elles sont promues sous des noms différents dans différents pays.

[Ipatiya]

Ipatiya, Le bruit n'est pas souhaitable, mais acceptable. Oui, merci, je vais aller au tamka et demander aux filles autour. C'est le problème, avez-vous besoin de chauffage? On dirait qu'elle voulait juste un pétrin, mais voici de bons équipements supplémentaires

[Mirabel]

Mirabel, chauffé commodément. Crème pâtissière et pain d'épices, crème meringuée "humide", crème anglaise, levée de pâte, toutes sortes de sauces. Mais si un cuiseur à soupe est supposé, alors les sauces et la pâte à crème et la crème (ici exemple) peut être fait là aussi. Peut-être que les filles vous diront également ce que vous pouvez faire sur le chauffage.

Je vais demander ici aussi - je choisis entre Klatronic-Bomann et Bosch 56s40. J'étais déjà enclin au premier, mais j'ai vu que la puissance déclarée par eux (1100 W et plus) est le maximum possible, et la puissance de fonctionnement n'est que de 600 W (367 Bomann, informations du fabricant sur l'étiquette au bas du combiner). Et Bosch a 900 W, les 700-800 W.
Autrement dit, Bosch sera vraiment plus puissant, mais un hachoir à viande et un bon pétrin, ainsi qu'un service de garantie, sont importants pour moi.
Maintenant je souffre ...

Je lis le forum depuis de nombreuses années, mais je ne me suis inscrit que maintenant, car j'ai réalisé que je pouvais être utile. Moi aussi, comme beaucoup d'autres, à propos de la baisse du taux, j'ai pris soin d'acheter un pétrin (du coup ça deviendra si mauvais que je mourrai même en pétrissant à la main?). J'ai lu un tas de tout. Je n'ai tout simplement pas pu trouver d'avis sur l'Electrolux EKM4000, bien que, bien sûr, qui puisse être laissé indifférent par le design de KitchenAid, et leur réputation a déjà été prouvée. Mais en raison du manque catastrophique de fonds, j'ai décidé de chercher une chose plus abordable. J'ai trouvé, comme déjà écrit ici, qu'Electrolux EKM4000 en Allemagne est vendu sous le nom d'AEG ULTRAMIX KM 4000, mais il y a beaucoup de critiques à leur sujet sur Amazon et il y a même un excellent test ici - 🔗.
Ils comparent Electrolux EKM4000, KitchenAid et Kenwood Chef Premier KMC570. Et voici ce qui s'est avéré intéressant pour moi (dans le test, les conclusions sont un peu plus larges) - Kenwood Premier KMC570 est le plus fonctionnel, KitchenAid est le plus silencieux, et AEG ULTRAMIX KM 4000, bien qu'un peu, est un peu derrière en raison de sa vitesse de fonctionnement moindre et du volume maximal de pâte pétrie (seulement 1,5 kg contre 2 kg pour les autres), mais son rapport prix / fonctionnement est bien meilleur que les autres. Et lundi, j'ai acheté un Electrolux EKM4200, avec un ensemble de râpes et un hachoir à viande. J'ai passé quatre soirées à l'entraînement. Eh bien, que dois-je dire? Bruyant. Bien que ma hotte soit encore plus bruyante, et le mélangeur Braun n'est pas plus silencieux. Jusqu'à présent, je n'ai fait que de la pâte sablée - pour plus juteux (à partir de 2 verres de farine) et des gâteaux au lait (à partir de 500 g de farine), et ici et là, vous devez pétrir le mélange fastidieusement avant d'ajouter de la farine jusqu'à ce que le sucre se dissolve, j'ai aimé en regardant ce processus de l'extérieur! Et la pâte s'est avérée si jolie, homogène, il n'y avait pas de résidus non mélangés. Après la cuisson, le goût était comme dans les anciennes cantines soviétiques, nostalgique. Je n'ai pas la force de dissoudre le sucre manuellement, il reste alors comme des grains à certains endroits, mais la pâte dans les produits finis après pétrissage manuel est plus aérée et friable, elle ne ressemble pas à l'original, mais je l'aime plus . J'ai aussi râpé des carottes crues, des betteraves et du chou pour le bortsch. Je voudrais frotter rapidement, même si cela s'avère toujours plus rapide qu'avec vos mains. Les carottes et les betteraves semblaient généralement magnifiques, la famille a immédiatement bu un bol de carottes juste avec du sucre comme délicatesse, généralement, en raison du fait que je suis occupé, je les donne juste pelées, puis soudainement de telles vacances! Je voudrais obtenir le chou plus joliment - après le déchiquetage, il était, pour ainsi dire, un peu avec des bords effilochés, et non avec comme, par exemple, après la râpe Berner. Mais le bortsch était merveilleux, et je suis aussi allé à la salade avec un bang. J'ai beaucoup aimé le hachoir à viande. J'ai haché le porc d'une omoplate, sans tendons, bien sûr, mais les veines habituelles pour cette partie étaient présentes, dans un mixeur elles sont généralement enroulées autour d'un couteau. La vitesse et la qualité du hachage sont super, rien n'est resté coincé à l'intérieur du hachoir à viande, les boulettes de viande se sont avérées être les plus délicates. J'espère que ma critique est utile. Malheureusement, à cause du travail fou, je ne vais pas régulièrement sur le forum.

[Peperuda]

Peperuda, merci beaucoup d'avoir pris le temps de le dire.
La moissonneuse n'est pas encore très répandue, je ne semble pas avoir lu les utilisateurs en direct en russe. Je le regarde aussi parfois (uniquement sur un modèle complètement nu, je n'ai pas besoin de râpes, de cutters, c'est séparément). Je n'ai pas bien compris ce qui se cache derrière les mots «à la traîne en raison de la vitesse inférieure des opérations» - est-ce son chiffre d'affaires inférieur à celui des concurrents, ou quoi?

[Bijou]

Bijou, Bonne note publicitaire, beau "high calme (s)" ne vient clairement pas de la ménagère

[sazalexter]

"est à la traîne en raison de la vitesse inférieure d'exécution des opérations" - son chiffre d'affaires est-il inférieur à celui des concurrents, ou quoi?

Ce décalage se reflète dans les résultats des tests des Allemands, j'ai donné un lien vers le site ci-dessus. Là, ils comparent le temps de fouetter les blancs, la crème, etc. La raison pour laquelle cette différence se produit n'est pas expliquée.
Hier, j'ai découvert une autre chose de ce genre dans mon Electrolux EKM4200 - en frottant une grande quantité de carottes entre la partie rotative, la râpe elle-même et la râpe stationnaire, les restes plats non lavés de carottes sont obstrués, ce qui finit par arrêter complètement le mouvement. Vous devez retirer l'accessoire et nettoyer ces chiffons plats de carottes. Je ne dirai pas que c'est long et stressant, mais en quelque sorte étrange, tous les appareils similaires ont-ils la même histoire?
sazalexter, Merci pour le compliment. Des années à écrire des réponses aux demandes de divers organismes gouvernementaux. les services ont fait leur sale boulot.

Vous devez retirer l'accessoire et nettoyer ces chiffons plats de carottes.

Pour tous, quelque part plus, quelque part moins.

clairement pas de la femme au foyer

Elle est hétéro. Je peux faire ça aussi, même si c'est une femme au foyer expérimentée. Pensez-vous que la publicité aurait écrit que les biscuits sablés faits à la main sont plus doux que les combinés? ))

Ce décalage se reflète dans les résultats des tests des Allemands, j'ai donné un lien vers le site ci-dessus. Là, ils comparent le temps pendant lequel les blancs, la crème, etc. sont fouettés, la raison pour laquelle cette différence se produit n'est pas expliquée.

Je n'y ai pas beaucoup compris, j'ai juste regardé les photos. Merci pour l'explication. Mais il est le plus beau des trois. Et le moins cher en même temps. Si le magasin que je ne connaissais pas, dans lequel je l'ai vu pour 11 mille, ne nécessitait pas de prépaiement et ne le livrait pas par la poste ou dans une boîte, alors je l'aurais probablement acheté il y a longtemps. Et celui qui porte plus commodément, lui fait plus de 17 mille, à mon humble avis, c'est trop pour moi maintenant. ((

À propos, j'ai une pâte sablée, qui est 1-2-3, hachée par un robot ordinaire, qui a des couteaux en bas. Je l'aime plus que ma main.

Je veux demander ce modèle, comment convient-il pour débuter en cuisine?
🔗
KitchenAid-Batteur-sur socle-Tilt-5-QT-Ksm150ps

[ROSTUSLAW]

ROSTUSLAW, OK, vous pouvez trouver quelque chose de plus intéressant, par exemple, Bosh MUM5XXX, ou bien chercher un transformateur de 120 volts si vous achetez sur ebay.
Et n'oubliez pas ce produit:
Reconditionné par le fabricant: Produit remis à neuf par un professionnel par un fabricant ou fournisseur agréé.
ce n'est pas nouveau

Les filles, bonjour, aidez-nous à choisir une moissonneuse-batteuse.
Ce dont j'ai besoin:
Excellent mélangeur - fouettez les blancs, la crème, la pâte à biscuits (comme Bosh MUM5XXX avec fonction de mélange planétaire)
Shredders - eh bien, tout le monde l'a, je pense
Je voudrais un couteau universel en bas, eh bien, ou quelque chose à hacher, par exemple du beurre pour une pâte brisée hachée, et la pâte elle-même sera probablement bonne à hacher avec un tel couteau (il y a aussi le même en plastique)
À ce stade, je suis entré dans une flaque d'eau - Boshey MUM5XXX avec fonction de mélange planétaire n'a pas de couteau universel
La moissonneuse est nécessaire assez compacte, je ne prévois pas de la retirer de la table
Puissant (900 quelque part je pense)
Dans la gamme de prix c'est-à-dire donc 300

Ce qui n'est pas nécessaire (bien ou pas critique)
Hachoir à viande (il y en a un séparé)
Presse-agrumes
Pétrir de la pâte dure (il y a une machine à pain), mais une moissonneuse-batteuse est probablement meilleure pour les biscuits?
Blender - (il y a un submersible), eh bien, si c'est le cas, je ne serai pas contrarié.

Je serais très reconnaissant pour vos conseils

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, Bosch MUM a une buse (avec trois tiges) qui mélange parfaitement le beurre avec la farine pour la pâte hachée. Les couteaux sont donc facultatifs.

[Daffi]

Daffi, merci pour la réponse rapide, mais en quelque sorte dans le vieil homme-tefal, j'ai adoré cette buse ...
Je regarde aussi Bosch MCM 68885, mais il n'a pas de fonction de mélange planétaire. Et sans elle en aucune façon? Pour la même crème protéinée?

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, vous devez décider de ce dont vous avez besoin: un accessoire de découpe et un couteau universel ou un mélange planétaire.

La crème à fouetter, les blancs et la pâte à biscuit n'a pas besoin de beaucoup d'énergie. J'ai un Bosch MUM 4655 (550 W) - il fait parfaitement face à ces tâches et à bien d'autres. Elle présente un énorme avantage par rapport aux moissonneuses-batteuses plus puissantes de la série MUM 5 - elle peut être hachée, frottée dans n'importe quel récipient: une casserole, un bol, un bassin, etc. C'est très confortable.

[Daffi]

Daffi, en général, j'ai pensé et réalisé que je ne peux pas décider, tout est nécessaire. Et déjà hier, ils m'ont apporté un Bosch MUM 54251, et à l'avenir j'achèterai un accessoire multi-mélangeur, mais leurs magasins en ligne en Biélorussie n'offrent rien. Pour la 8ème maman en vrac, mais pas pour la 5ème ...

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, excellent choix))) Félicitations pour votre achat. Je ne recommande pas un multi-mixeur. J'ai moi-même pensé à l'acheter, mais j'ai finalement fait un choix différent. Et c'est pourquoi. Premièrement, le multi-mélangeur est assez cher. Deuxièmement, il est très petit, seulement 1,2 litre. Troisièmement, il a les mêmes disques que les séries Bosch MUM 4 et 5.
J'ai pensé, j'ai pensé, et au lieu d'un multi-mélangeur, j'ai acheté un Philips 7605.


Il est moins cher, plus gros en volume (1,5 litre), il possède 3 disques qui ne sont pas en Boch.


Je l'ai acheté précisément à cause des couteaux utilitaires. Je pensais que je ferais de la pâte, de la viande hachée et ainsi de suite. En conséquence: j'utilise peu de couteaux; J'y frotte principalement des carottes, des betteraves, du chou râpé, des pommes, des pommes de terre. Avec le même succès, il a été possible d'acheter une râpe à disque pour Bosch MUM


Il est beaucoup plus pratique de hacher la viande hachée dans un mélangeur Brown 530. Il a un bol de seulement 0,5 litre, mais c'est largement suffisant.

Bosch MUM a une buse (avec trois bâtonnets) qui mélange parfaitement le beurre avec la farine pour la pâte hachée. Les couteaux sont donc facultatifs.

Pour les surdoués, dites-moi, de quel type d'attachement parlez-vous?
Je me précipite entre 2 pétrisseurs. Kenwood-Prospeo (900W) et un mixeur-hachoir et presse-agrumes supplémentaires pour cyrus et Bosha Mum, je ne me souviens pas lequel, 600Wt et râpes (dont je n'ai pas vraiment besoin)
En faveur du premier, c'est le même mélangeur avec des couteaux à hacher, mais Bosch l'aime aussi beaucoup.

[Mirabel]

Mirabel, nous parlons de la pièce jointe de mixage - elle se trouve à gauche sur la photo. Je l'utilise pour faire de la pâte pour le "Squirrel", mélanger les ingrédients pour la casserole de caillé. Et elle (ou un crochet) peut pétrir la viande hachée. Elle fait également des boulettes. La buse du milieu - un fouet - est nécessaire pour fouetter la crème, les protéines, la pâte à biscuits, les crèmes, etc. La droite - un crochet - est destinée à la pâte à levure, à la pâte à pain, en mélangeant en plus. ingrédients dans la pâte à muffins et ainsi de suite.

Et je le fais même sur le rivage, je fais des boulettes dans un mixeur. En vain, il sort. Et "Squirrel" est-ce?

[Anna1957]

Anna1957, Je ne comprends pas - faites-vous des boulettes dans un mélangeur de BOSCH MUM? Si tel est le cas, essayez l'accessoire gauche. Peut-être que ça ira mieux.

Tarte «écureuil»

Pour la pâte brisée:
1 paquet de sl. huiles
1 tasse de sucre
vanilline
3 jaunes
3 cuillères à soupe l. crème sure + 1 cuillère à café d'acide citrique (remuer)
3 cuillères à soupe farine + une pincée de sel + 1 c. soda (mélange)

Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les jaunes, la crème sure.Remuer et ajouter la farine. Mélangez jusqu'à consistance lisse avec la buse gauche - c'est rapide. Vous devriez obtenir une pâte à la crème sure sableuse pas trop raide. Je le distribue immédiatement sur le sl enduit. plaque à pâtisserie au beurre avec côtés. J'ai mis la garniture dans le four chauffé à 160-180 degrés. Je fais cuire au four pendant 10-15 minutes, jusqu'à moitié cuit.

Pour remplissage: Râpez 1 kg de pommes sur une râpe grossière. Mettez la pâte en une couche uniforme, saupoudrez de sucre ou de sucre avec de la cannelle sur le dessus - comme vous le souhaitez.

Pendant que le gâteau cuit, vous devez battre les 3 écureuils restants avec un verre, ou un peu moins de sucre. 15 minutes se sont écoulées - retirez le gâteau, recouvrez-le de protéines et remettez-le au four. Cuire au four jusqu'à tendreté, jusqu'à ce que les protéines soient dorées. Vous devez vous assurer que le fond ne brûle pas)))
La tarte est très, très savoureuse. Le premier jour, la pâte est très tendre, molle. Le deuxième jour, il durcit, devient plus "sableux", le gâteau sera encore plus savoureux que le premier jour. Les écureuils le deuxième jour commencent à "pleurer", sont couverts de gouttelettes de sirop.

faites-vous des boulettes dans un mixeur de BOSCH MUM?

Non, dans un autre. J'essaierai aussi votre option

Elle fait aussi des boulettes

Et je fais quelque chose avec un crochet à boulette. Et cela ne m'a même jamais traversé l'esprit avec cet attachement. Je pensais qu'elle était plus fragile. Besoin d'essayer

[Ludmila]

Ludmila, Je pensais aussi que la pâte de boulette "prendrait" le crochet.
Daffi, Merci pour la clarification!

[Daffi]

Daffi, wow, Phillips 7605 avait l'air - enfant vraiment cool, et vraiment moins cher! Prenez note, merci!

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, Phillips 7605 n'est pas mal, mais il a ses propres particularités.
1. La puissance est faible - 350 W, donc je broie des tomates pour une tomate dans un hachoir de 0,5 litre à partir d'un mélangeur à immersion Brown 530 (puissance 600 W). J'ai expérimenté exprès. J'ai essayé comment le mélangeur de Bosch MUM 4655, Philips 7605 et Brown 530 broie les tomates.Le Brown 530 est clairement gagnant.
2. Viande hachée - rien à redire ici. Mais dans un hachoir d'un mélangeur submersible, il est plus facile de faire de la viande hachée - la vitesse est la même et le lavage est plusieurs fois inférieur.
3. Phillips frotte bien, mais il y a beaucoup de résidus. Bosch MUM ne frotte pratiquement aucun résidu. Chez Philips, il y a un espace de 5 mm entre le couvercle et le disque. Vous devez râper les carottes d'une certaine manière, en les maintenant en position verticale avec un poussoir. Si cela n'est pas fait, il tombe sur le côté. En conséquence, un énorme morceau tourne simplement sans frotter.
4. Déchiquette le chou rapidement, mais pas très soigneusement. Ou je ne peux pas adapter comment le poser correctement. Conclusion: j'ai acheté un santoku de Teskom, j'ai coupé le chou pour le bortsch avec un couteau - très rapidement, facilement et avec précision. Et vous n'avez rien à laver)))
Voici un couteau - je recommande vivement

5. Pommes de terre, pommes, betteraves déchiquetées et frottées parfaitement.
6. Les champignons sont en train de hacher, mais ils ont l'air tellement après cela. Il faut plus de temps et beaucoup plus de temps pour couper à la main, mais le résultat est meilleur.
7. Je ne fais pas de pâte avec cette moissonneuse-batteuse - il y a Bosch MUM pour cela.
8. La pâte pour les escalopes de foie fait un bang - rien à redire.

Verdict. Si vous n'avez pas assez d'argent, mais que vous avez vraiment besoin d'une moissonneuse-batteuse, la Philips 7605 est une excellente option. Petit, fonctionnel, pas mal. Il fait face à de nombreuses tâches, et de qualité suffisante, comme pour un tel prix. Je l'ai inactif, car je couperai de petites portions de légumes avec un couteau plus rapidement.

Elena_Minsk, Dites-nous ce que vous faites des couteaux utilitaires de la moissonneuse-batteuse.

[Daffi]

Daffi, le couteau est-il vraiment japonais? Ou juste le nom est. Quelle est la taille de votre couteau?

[kirch]

kirch, J'ai acheté un santoku avec une lame de 20 cm. Je pense qu'il a été fabriqué en Chine, pas au Japon - vous avez posé une question à ce sujet? Pour ce prix, la qualité est normale. Le manche est en plastique, le couteau tient bien dans la main, ne glisse pas. Il est pratique de l'utiliser. Je suis plus que satisfait de l'achat. Il s'agit en effet d'un santoku japonais traditionnel, juste une option économique. Il diffère par la forme des couteaux européens. Voici à quoi ressemble santoku. Le bord supérieur n'est pas droit, incurvé vers le bas. Le bord inférieur est presque droit, le virage est léger. La pointe du couteau est terne - il est donc presque impossible de vous percer le doigt. Bien que, si vous essayez ...
Des poches d'air sont faites sur la lame des deux côtés, pour cette raison, les légumes ne collent pas au couteau lors de la coupe.


Et ceci est un couteau utilitaire ou de chef.Il est également appelé le chef. Le bord supérieur est droit, le bord inférieur est fortement courbé. La pointe du couteau est tranchante.


Pour un tel couteau, il vaut la peine d'apprendre à couper correctement les légumes - comme un chef. Internet regorge de vidéos, vous pouvez les regarder avec Gordon Ramsay. Quelques tentatives - et tout fonctionne. La vitesse de coupe augmentera de 3 à 4 fois - testé sur nous-mêmes. Un bonus supplémentaire - arrêtez de vous couper les doigts.

[Daffi]

Daffi, merci pour un programme éducatif aussi détaillé. Je veux un bon couteau, alors je choisis.

[kirch]

kirch, Je voulais aussi un bon chef. Maintenant, je ne veux pas - j'ai assez de santoku bon marché)))

🔗

Merci pour la réponse, j'en ai commandé un nouveau, 🔗 , J'attends. au détriment du transformateur - je cherche, peut-être ceci 🔗

[Bonjour les filles, que dire de ce miracle de la moissonneuse-batteuse, belle publicité ou c'est]

Bonjour les filles, que dire de ce miracle de la moissonneuse-batteuse, belle publicité ou c'est

[Daffi]

Daffi, J'ai utilisé un couteau universel pour hacher principalement les tomates, les poivrons pour la mise en conserve, où une masse liquide est nécessaire, mais les petits morceaux sont autorisés.
J'ai une vieille abatteuse Tefal Kaleo, de ce type, seulement plus ancienne 🔗... Il a vécu avec moi pendant 10 ans, et maintenant il vit, il commence juste à sentir le feu quand il travaille, c'est pourquoi MUM5 a été acheté. Bien sûr, Tefal ne peut pas être comparé à MUM5. Et j'aime beaucoup les râpes dans MUM, mais il n'y a rien à dire sur la table de mixage.
Pour la viande, il y a un hachoir à viande Kenwood séparé, tout le monde est bon, mais grand, donc je fais de la viande hachée environ une fois par mois dans un grand volume à la fois, et il y a aussi un mélangeur submersible avec un hachoir, Phillips 600W, mais le hachoir est petit du tout, l'oignon dans la soupe est normal, l'ail et etc., mais certainement pas adapté à la couture.
Et le chou, en particulier le chou d'hiver, j'aime hacher un berner, beauté. Certes, je ne l'ai pas encore essayé dans MUM.

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, J'ai fait des tomates pour la couture avec un hachoir de 0,5 litre - super. En dix minutes, j'ai transformé trois pots de tomates de six litres.

Le Philips 7605 devrait théoriquement tout faire plus rapidement, et sa capacité est trois fois plus grande. En pratique, tout va mal. Tout d'abord, le démontage prend du temps. Deuxièmement, la puissance de 350 W se fait sentir - de gros morceaux de peau de tomate restent pendant le broyage. Peu importe combien je tord, ils ne sont pas réduits.

Le hachoir du mélangeur Brown broie parfaitement - tout s'avère homogène, car j'en ai besoin. Le mixeur broie également bien dans un Bosch MUM. Mais avec lui plus de bruit. Vous devez d'abord mettre des tomates, les hacher, puis les ajouter, les hacher, les verser. La portion suivante doit à nouveau être broyée en trois étapes. En bref, c'est toujours un problème. Bien que votre moissonneuse-batteuse soit plus puissante que la mienne. Peut-être qu'un mixeur fait un meilleur travail.

Au fait, hier, j'ai fait cuire les biscuits au fromage cottage pattes d'oie. J'ai décidé de faire la pâte dans Philips 7605 - j'ai tout maudit dans le monde. Long, peu pratique, le moteur ne tire pas. La moissonneuse est recouverte de pâte, il a fallu dix minutes pour la nettoyer. Elle a craché - mettre les miettes dans le bol BOSCH MUM - en une minute, elle a obtenu une excellente pâte.

[Daffi]

Daffi, et j'ai regardé, nous avons le même Tefal Kaleo 2 6762 coûte environ 60 USD. Autrement dit, en aucune façon moins que le broyeur à buses pour MUM-5 (environ 100 cu). Et la puissance est de 600 watts. Mais bien sûr pas très grand ... Oui, et je n'ai besoin que d'un seul couteau utilitaire.
En général, pendant que mon vieux tefal tire encore, je vais l'obtenir pour la saison de couture. Et s'il meurt, je réfléchirai à ce qu'il faut faire ensuite.

Les filles, le Brown 700 ne sort pas de ma tête, celui avec deux bols, petits et grands. Je le veux, j'en ai assez de tirer le mixeur d'avant en arrière. Je veux que le bureau soit toujours à portée de main. Dis moi quoi?

[SCARLETT IS-HB44K01]

Peut-être que quelqu'un vous sera utile, c'est une nouveauté, pas pire que ce qui précède)
Caractéristiques du mélangeur SCARLETT IS-HB44K01
Pays Chine
Garantie constructeur d'un an
Sont communs
Type submersible
Type mécanique
Contrôle de vitesse infiniment variable
Mode turbo Oui
Buses
Crochets pétrisseurs Oui
Accessoire purée Oui
Pièce jointe en dés Oui
Accessoire de râpe Oui
Mixeur
Volume 2 l
Matériel Plastique
Trou d'ingrédient Oui
Couteau amovible Oui
Échelle graduée Oui
Performance
Puissance 1200 W
Nourriture
Type d'alimentation Réseau
Longueur du cordon d'alimentation 1,8 m
Logement
Matériau du boîtier Plastique
Matériau d'immersion du mélangeur Métal
Équipement
Tasse doseuse Oui
Dimensions
Hauteur 43 cm
Profondeur 18 cm
Largeur 23,5 cm
Poids 2,65 kg
Couleur noire

Les filles, le Brown 700 ne sort pas de ma tête, celui avec deux bols, petits et grands. Je le veux, j'en ai assez de tirer le mixeur d'avant en arrière. Je veux que le bureau soit toujours à portée de main. Dis moi quoi?

J'en ai un depuis de nombreuses années. Je suis sans lui, comme «sans mains». c'est le deuxième, le premier que je me suis brûlé (je l'ai nettoyé si soigneusement que de l'eau est entrée dans le moteur et mon Brown a grillé). Il a servi fidèlement, travaillant chaque jour. Il se tenait constamment sur la table. Après la panne, nous avons acheté une moissonneuse-batteuse Zelmerovsky, mais pour moi, ce n'était pas la même chose. Nous avons commencé à chercher le même qu'avant. Selon l'annonce, ils l'ont trouvé dans une ville voisine et sont allés l'acheter. C'était exactement la même chose, l'année de production est la même et le pays d'origine est la Hongrie, cette moissonneuse-batteuse n'a été utilisée que deux fois. Et maintenant depuis presque 2 ans je suis de nouveau avec mon Brown, et Zelmer était caché dans une boîte. C'est peut-être une question d'habitude, eh bien, c'est la mienne, et c'est tout! Sur ce robot, je bat la pâte en biscuits, crêpes, fais du beurre maison, utilise un couteau dans un grand bol pour faire un dessert au fromage pour les enfants (le même fromage en grains au chocolat), fais des crèmes pour les gâteaux. Nous n'avons pas acheté de mayonnaise depuis l'arrivée de Brown. Nous faisons la poudre, mais c'est uniquement pour saupoudrer des muffins et des pâtisseries (je l'ai tamisée et je l'ai mise dans le mastic, c'est encore un peu gros). La viande, le poisson et les champignons sont moulus en viande hachée. Eh bien, nous faisons beaucoup d’autres choses, je ne me souviens pas tout de suite. Quant à moi, c'est une bonne aide, mais je ne sais pas exactement où il est fabriqué maintenant. Des amis ont acheté beaucoup plus tard, les moissonneuses ne sont pas comme les nôtres et la qualité n'est pas la même. Mais toujours heureux. Oh, Koshatnitsa-Elena, ce n'est probablement plus pertinent, il suffit de regarder que le message a été écrit le 15 décembre 2014. Mais je ne supprimerai pas, peut-être que quelqu'un vous sera utile.

Ulyana-Oksana, les informations sont très pertinentes, je veux vraiment Brown, d'autant plus que j'ai donné une partie du matériel à ma mère. Je crains seulement que la Chine soit bien pire que la Hongrie.

Je crains seulement que la Chine soit bien pire que la Hongrie.

Ici, je parle également de cette nuance. Les fabricants familiers ne sont plus la Hongrie. Dans un cas, nous avons aidé des amis à acheter une moissonneuse-batteuse et avons dû la rendre. Mais après l'échange, il travaille depuis la troisième année et ils sont heureux. Et nous cherchions le même que mon premier (enfin, il m'est devenu cher!). Il y a des gens qui ont acheté, mais qui n'utilisent pas la moissonneuse, et dans les publicités avec des photos, vous pouvez toujours voir l'état de cet agrégat. La nôtre était presque entièrement dans son emballage d'origine, pas de rayures, du plastique brillant sur les gobelets. Je ne regrette pas du tout qu'ils aient pris le même. Râpez des légumes, s'il vous plaît, des pommes de terre sur des crêpes de pommes de terre, pas de problème, pressez le jus, vous y voilà, buvez pour votre santé ... Pour moi personnellement - un super assistant !!! Peut-être que les propriétaires des Browns chinois vous répondront et vous diront quelque chose. Et si vous êtes intéressé par autre chose à propos de cette combinaison, demandez, je vous répondrai avec plaisir.

Oksana, allez-vous montrer votre photo? Au moins, je saurai lequel rechercher, nous avons de nouvelles versions de brun blanc avec des accents verts dans nos magasins.

Elena, quand mon mari rentrera à la maison, je montrerai les photos, sinon je ne suis pas en mesure de transférer moi-même du téléphone vers l'ordinateur

Voici ma moissonneuse-batteuse Braun CombiMax K700 Vital

Contrôle de la vitesse et marche / arrêt.

Ici vous pouvez voir sur les photos ce qui peut être fait et à quelles vitesses

Pays d'origine Hongrie

Et cela, nous venons de fouetter du beurre avec de la crème sure maison

Quelque part 250-280 grammes de 1 litre de crème sure. En hiver, le rendement en huile finie est légèrement inférieur et il prend plus de temps à battre. Je ne sais pas pourquoi il en est ainsi, mais que ce soit moins de pétrole, mais toujours le vôtre.

Désolé, les photos ne sont pas très nettes. Je suis un mauvais photographe.

La lecture est déjà un désordre complet dans ma tête. Le choix entre Kenwood, Brown et Electrolux je regarde, toujours. Dites-moi bien, j'ai compris que si vous avez besoin d'un hachoir à viande, Kenwood est toujours meilleur?
Et je veux vraiment qu'un mélangeur ait un homonezator et un émulsifiant. Je veux un milkshake. Bamix ne me convient pas, petit et mord le prix des cocktails.

Des filles et (éventuellement) des garçons !!! Que pouvez-vous dire sur cette machine?

Robot culinaire Bomann KM 362 CB

Puissance, W 1000
Volume du bol, l 5
Caractéristiques de conception Pieds caoutchoutés
Kit complet Robot culinaire, accessoires (pour pétrir la pâte, pour battre), couvercle de protection contre les éclaboussures, bol (5 l.), Mode d'emploi
Poids, g 5650

Tout ce dont vous avez besoin est un pétrin fiable. KitchenAid et Kenwood ne sont pas satisfaits du prix.
Les hachoirs à viande, les machines à pain, les mixeurs, etc. sont consommés séparément.
Je pense au besoin de chauffage - mais je n'ai pas encore compris ce que c'est pour moi.

Bonjour, chers membres du forum!
Je cherchais depuis longtemps des conseils de recette sur une machine à pain, mais je viens de m'inscrire. Je passe beaucoup de temps dans la cuisine et j'adore la technologie.
Les conseils d'une personne expérimentée sont très nécessaires!
Maintenant, j'ai une moissonneuse-batteuse Moulinex Odacio 3, achetée il y a environ 10 ans, elle a presque tout. Mais je n'ai pas aimé la qualité du plastique, beaucoup de petites pannes - où je l'ai attaché avec un élastique, où je le tiens avec mes mains, il est devenu jaune. Je ne veux pas dépenser en pièces de rechange et, en général, je veux quelque chose de plus moderne. J'aime pétrir les pâtes avec des bols en métal.
Je suis allé ici, alors seule la maman Bosch avec la même fonctionnalité était sur le marché de toute la variété, mais j'ai été très surprise par le hachoir à viande (j'ai regardé la vidéo), le mien est clairement meilleur. et un verre d'un mixeur quelconque
1. Est-il utile de rechercher une moissonneuse-batteuse avec un hachoir à viande ou est-ce mieux séparément?
2. Qui utilise Bosch depuis longtemps - quelle est la qualité du plastique? les petites pièces ne se cassent pas?
3. Quelle moissonneuse-batteuse est facile à nettoyer? ne perd pas de vue? Je veux me mettre sur la table - je suis fatigué d'atteindre déjà
4. ma moissonneuse fouette les blancs en tournant le fouet en cercle et autour de l'axe - il fouette très bien, mais à Boch il fouette en quelque sorte en marchant le long des murs - est-ce un fouet de qualité?
Je serai très reconnaissant de votre aide!

J'ai BOSH MUM 5 depuis plusieurs années. J'en suis très content, il est constamment sur la table. Mais je ne l'utilise que pour fouetter et comme pétrin. Pour râper les légumes, je n'utilise qu'à l'automne lors de la préparation. Pour le frottement et la coupe de tous les jours, j'ai d'autres outils. Je n'utilise pas de hachoir à viande, j'en ai un séparé. Mais à l'époque où j'achetais une moissonneuse, il n'y avait pas de hachoir à viande sans.