louisa
Rada-dms, merci pour le conseil))) une dernière question: je suis allé sur le site Web de Kenwood et je n'ai pas encore compris comment s'appelle la version de base et toutes les buses disponibles sont-elles adaptées, c'est-à-dire que vous n'avez pas besoin d'acheter un cutter séparément?
Rada-dms
louisa, le coupe-nouilles est nécessaire séparément et selon la largeur des nouilles que vous préférez
louisa
Rada-dms, Je viens de voir un tel coupe-nouilles pour la machine Kenwood, et je pensais qu'il arrivait à cette machine, non, c'est faux?
Rada-dms
louisa, il y a beaucoup d'accessoires pour le robot de cuisine kenwood, y compris pour la pâte !! d'abord le modèle, puis les pièces jointes en dessous pour s'adapter exactement à ce modèle. Convient à tout modèle de robot de cuisine pour la pâte
Pour vous faciliter la tâche, je décrirai ce que j'ai. Le Kenwood KMC 010 était livré avec un hachoir à viande, un mixeur et autre chose. Pour le bol, il y avait quatre accessoires - un crochet-pâte, un fouet pour battre les œufs, les blancs, le biscuit (rotation planétaire !!!), pour la purée de pommes de terre et un autre pour mélanger. Regarde ici -
Ensuite, j'ai acheté une déchiqueteuse à basse et haute vitesse, pour faire de la crème glacée, un moulin à pierre, pour rouler la pâte, pour tamiser et essuyer, une presse pour les baies, un coupe-nouilles de deux tailles et quelques additifs pour pâtes, etc.
Mais pour moi, c'est la pièce jointe "Robot culinaire" dont j'ai parlé plus haut qui est très importante. C'est la première chose à acheter en plus
Il y a un sujet sur Kenwoods ici, le mien me sert depuis très longtemps, peut-être que les marquages ​​ont changé, lisez, contactez!
louisa
Rada-dms, merci beaucoup, je suis allé étudier))
olga137000
Bonsoir! Chers membres du forum, aidez-nous avec des conseils! C'est mon deuxième mois de choix d'un robot culinaire. Je veux vraiment acheter une moissonneuse-batteuse Bosch Mum 4855, mais après avoir relu les informations sur le forum, j'ai encore une question - cette récolteuse pourra-t-elle pétrir de la pâte à levure à partir de 1 kg de farine (sur le site Web de Bosch, cela dit que c'est possible), mais je m'inquiète, elle va soudainement brûler! Je ne pétris pas très souvent la pâte avec 1 kg de farine, mais il y a des moments où je dois le faire, alors j'ai fait un choix! Cette moissonneuse me convient à la fois en termes d'argent et de fonctions, mais le dernier critère de choix sera la réponse à ma question. Merci d'avance.
Stirlitz
Dites-moi, je veux m'acheter un KP avec la fonction de découpe en cubes, j'ai lu beaucoup d'informations, mais je n'ai pas trouvé ce modèle de robot culinaire Supra FPS-7725. Si quelqu'un sait, veuillez noter.
Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur
Ctrekoza
oh, ces tourments de choix))
aide, s'il vous plaît, lisez lu, examiné un tas de vidéos) a déjà tout mis dans le "panier" plusieurs fois))
Donc, nous sommes deux, nous cuisinons une fois tous les deux jours, nous cuisinons une à deux fois par semaine (biscuits, levure)
Ce qui est disponible:
- Berner
- jambe de mélangeur submersible
- un fouet de sa part (l'hélico est mort sain et sauf)
- machine a pain
Qu'est-ce que je veux ... quelque chose avec des cubes ..)
- Bosch MCM 5529 ou Bosch MUM Bosch MUM 54251 (j'aime beaucoup le design)) ou Bosch MCM 68885 ou mélangeur Phillips avec cubes ou REDMOND RFP-3905
Brisé ma tête entière) aide)
Njashka
J'ai un Bosch MUM Bosch MUM 54251.
Je suis content de tout!
Il y a 3 accessoires / batteurs de pâte.
Hachoir à viande.
3 disques, mais pas le plus nécessaire. Vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin.
Presse-agrumes.
Et des cubes!
Blender 1,5 litre.
Fonctionne tranquillement!
Je suis content de tout!
Hélas, je ne peux rien dire sur les autres appareils!
louisa
Njashka, et comment se comporte-t-il comme un tesomes? Faire face à une pâte dure?
Ctrekoza
Njashka, Je vous remercie)

le problème est que je ne peux pas les voir en direct, dans notre village il n'y a que des momies - série 4, mcm-5529, qui, honnêtement, n'a pas impressionné par la vue
Njashka
Citation: louisa
Njashka, comment se comporte-t-il comme un tesomes? Faire face à une pâte dure?
Copes!
Je l'ai fait sur des boulettes, ça s'est avéré super!
Certes, vous devez respecter le poids de chargement maximal de la farine et des produits. Ne bougez pas, sinon l'appareil pourrait être couvert.
Ekaterina_V
salut!

Je demande l'aide de l'esprit collectif
Je choisis une moissonneuse.

Maintenant, je pense entre: Bosch Cubix, Bosch 6885, Bosch Mum, qui est avec des cubes, et Kenwood km 287.

La récolteuse s'intéresse principalement à la façon de couper une râpe, de fouetter la crème, de pétrir la pâte. Je pétris habituellement la pâte serrée dans une machine à pain.

Je ne sais pas si j'ai besoin d'un presse-agrumes, car je veux acheter séparément un presse-agrumes à vis et un hachoir à viande, car j'ai un autre, mais pas super, les veines sont enroulées (bork).

Mais Kenwood a l'air le plus fiable) mais il n'y a pas de cubes dedans, mais je veux vraiment des cubes)

Dans la maman j'ai lu que les cubes sont trop petits, mais il semble battre mieux et le pétrin est loué. Et j'ai compris qu'il existe divers accessoires, comme un moulin, que vous pouvez acheter en plus.

6885 semble être le plus approprié, mais il n'y a pas de bol séparé, de nombreuses buses doivent être achetées, mais il n'y a pas d'avantages comme un moulin pour cela, je lis que les pièces en plastique fragiles. Mais puissant, mais j'ai lu que ce pouvoir n'est pas du tout nécessaire. Et le pétrin et le fouet sont pires que ceux de la maman, si je comprends bien. Mais encore une fois, combien faut-il d'un pétrin s'il y a une machine à pain?
Antonchik
Vous parlez peut-être du robot culinaire MCM68885. Il a donc une fonction de pétrissage de la pâte. Il y avait beaucoup de pièces jointes avec. Mais il n'y avait vraiment pas de moulin. Mais dans l'ensemble, l'ensemble est solide. Nous l'utilisons depuis bientôt un an, cela nous convient.
Maja
J'ai cherché sur Google toutes les moissonneuses, j'ai aimé MUM le plus, ou plutôt Google m'a donné MaxxiMUM, 120 fonctions, je ne sais pas ce qui peut être fait avec ces 120 fonctions, probablement la moissonneuse remplace TOUS les appareils de cuisine. Mais dans MCM68885, je n'ai pas compris comment la pâte y est pétrie? Et en termes de fonctionnalité, il est clairement en retard sur MUM.
Antonina Thorne
Et je pétris la pâte dans une machine à pain, donc à mon avis, c'est le plus pratique et je ne m'inquiète pas de la moissonneuse-batteuse qui se surchargera de surcharge.
Antonchik
Nous avons également une machine à pain, mais nous y pétrissons la pâte uniquement pour les gâteaux et le pain. Et le reste est dans le robot culinaire, pour cela, il existe des buses spéciales pour pétrir la pâte. Vous savez, Maja, mon appareil est vraiment en retard sur votre MaxxiMUM en termes de fonctionnalité, mais ma femme et moi avons assez de MSM.
Maja
Antonchik, MaxxiMUM n'est pas à moi, je n'ai pas du tout d'abatteuse, c'est Ekaterina_V, j'ai demandé des conseils, j'ai cherché sur Google et exprimé mon opinion sur ce que j'aimais le plus
LiLy11
Et je vais défendre MSM, lui aussi, avec ses 40 fonctions, n'est en rien inférieur à MUM !!! Oui, ce n'est pas 120, mais c'est bien suffisant pour préparer un délicieux dîner, et le reste, quant à moi, est superflu
Charme
félicitez-moi! - hier je suis devenu propriétaire de Muma 54251 ... c'est un miracle !! aujourd'hui j'ai fait un biscuit - il est sorti excellent et magnifique! et fouetté sans séparer les blancs et les jaunes! meringue - fouettée très vite - je ne comprends même pas comment il a dissous le sucre si vite!?! crème fouettée - enfin, juste comme l'éclair, et finalement fait une liqueur d'œuf
Je vais vous dire que c'est FANTASTIQUE !!!!

Je suis vraiment désolé d'avoir retardé l'achat pendant longtemps!
Merci à tous ceux qui ont écrit ici - c'est grâce à vous que j'ai fait un tel choix!

PS - pour une raison quelconque, le "cou" du hachoir à viande me semble très petit ...
igorechek
Citation: Charme
PS - pour une raison quelconque, le "cou" du hachoir à viande me semble très petit ...
avec vos doigts, non, non, sinon ça va être blessé. C'est pour la sécurité du "fou"
ottoman
Les filles, et peut-être que quelqu'un vous dira si une petite moissonneuse bon marché, avec deux râpes, deux déchiqueteuses, des cubes, des pailles, une julienne et des frites? Merci d'avance
sazalexter
ottoman, Bosch MCM-68885 ou Bosch MCM-64085 (le disque Julienne devra être acheté séparément) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311888.0
Le_Nok
Les filles, bonjour! Dans ce fil, j'ai déjà demandé des conseils sur la moissonneuse-batteuse, mais je n'ai jamais réussi à l'acheter. Il s'agissait d'un Philips HR7762 compact, car ma cuisine est petite. Mais l'autre jour, j'ai vu l'offre de Bosch MCM 5529 "cubique" à un prix de moins de 5 mille roubles, je l'ai commandé, maintenant je suis dans la pensée.

De la moissonneuse-batteuse dont vous avez besoin: un broyeur et des râpes pour la cuisson quotidienne, pétrir la pâte pour les crêpes, un mélangeur pour les milkshakes. Il y a 4 personnes dans la famille.Ce qui est captivant avec ce robot culinaire, c'est que vous n'aurez pas besoin de le faire fonctionner plusieurs fois pour préparer, par exemple, un cocktail pour toute la famille ou une pâte à crêpes dans un bol. Selon les critiques, les résidus lors du frottement des légumes sont minimes. Un autre disque de carottes coréen semble être vendu uniquement pour les moissonneuses-batteuses Bosch. Les cubes, bien sûr, sont également bons, mais c'est un bonus supplémentaire. Bosch est-il si encombrant pour une petite cuisine - qui peut dire quoi de sa propre expérience?

La question est supprimée: je l'ai déjà achetée, et lui ai trouvé une place pour qu'elle soit toujours à portée de main. Les emplacements sont à peu près les mêmes qu'un multicuiseur de type Redmond (pas rond).
kirch
Veuillez indiquer quel hachoir acheter, celui avec le bol et les couteaux en bas. Il y a un mixeur Philips, mais le bol est très petit. Et j'en ai besoin d'un grand, pour que la pâte, par exemple, pétrisse une petite quantité de nouilles ou de sablés, c'est-à-dire que la puissance soit décente.
monochromé
salut!
Je demande de l'aide pour choisir un mixeur plongeant.

Modèle fourni obligatoire Exigences:
  • connexions métalliques des buses et de la partie principale;
  • rangement compact (tenir / tout monter (pas seulement la partie moteur) sur le mur);


Souhaitable:
  • étui métallique;
  • buses métalliques;
  • la présence d'une corolle.


À quoi sert un mixeur:
  • soupes en purée;
  • milkshakes;
  • fouetter les protéines.(utilisateurs dissuadés de cette fonction du mixeur plongeant)


J'ai une mauvaise expérience avec le mixeur plongeant GORENJE HB804QR.
Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur
J'ai été très attiré par la présence d'un support pour buses, en plus ce support entier peut être monté sur le mur. J'ai un très petit espace de cuisine, je dois économiser même des millimètres. De plus, les attaches métalliques (la jambe du mixeur et le fouet, sur le moulin le couteau est déjà sur la broche en plastique) et le corps métallique semblaient être d'énormes avantages. Les connexions en plastique des buses avec la partie principale m'ont laissé tomber - elles ont fondu lors de la réduction en purée de la crème glacée ramollie, de la banane et du lait (le temps de fonctionnement n'a pas dépassé le temps autorisé selon les instructions). En outre, la conception de la jante s'est avérée être un inconvénient majeur - elle défile sans transférer la rotation sur son axe, c'est-à-dire qu'en prenant la buse de la jante en main et en la tenant par l'axe, vous pouvez tordre indépendamment la jante elle-même, elle se balance librement.
Maintenant, mon mélangeur est dans le centre de service pour le service de garantie, la partie principale, le fouet, la jambe du mélangeur sera remplacée. Mais cela n'aide pas. Je comprends que presque rien ne peut être fait avec cet appareil si ce n'est de fouetter des protéines.
Bien sûr, je l'ai vu à un prix assez abordable. Mais je ne peux tout simplement pas m'habituer au fait que ce qui est vendu peut ne pas faire face aux capacités déclarées pendant le fonctionnement normal.
P.S. Peut-être que je n'ai simplement pas eu de chance avec une instance spécifique. Peut-être qu'il était défectueux et mes conclusions sont prématurées. Peut-être qu'il y a des utilisateurs de ce mélangeur ici?
Jusqu'à présent, je n'ai pu trouver que Kenwood HB 890 (891, 894) adapté à mes besoins, mais je ne suis pas encore prêt pour le prix de 9 mille roubles.
LiudmiLka
En général, un mixeur plongeant est le moins adapté pour fouetter des protéines.
monochromé
Bien) Mais je ne les fouette pas souvent. Je n'ai toujours pas de mélangeur stationnaire, seulement un manuel.
S'il vous plaît, aidez-moi à choisir un mélangeur pour le reste de mes besoins.
Cirre
Citation: LiudmiLka

En général, un mixeur plongeant est le moins adapté pour fouetter des protéines.

Pourquoi? : girl-th: J'aime vraiment fouetter les écureuils, même si vous ne pouvez pas mettre plus de 3 morceaux dans un verre, il sortira quand vous battez
Cirre
monochromé Voici quelques-uns de ceux qui sont fixés au mur ou sur quelque chose, et vous pouvez choisir ce qui vous convient
Mélangeur à main semi-professionnel à grande vitesse A-MIX 5 en 1
Bamix M200 Swissline Superbox
Stadler Form Blender Six SFB.555
Bosch MSM 6300
Bosch MSM 66150
Bosch MSM 6700
Bosch MSM 67PE
Vitesse VS-536
Steba MX 21
Scarlett IS-541
Bosch MSM 66050
Bosch MSM 67160
SUPRA HBS-665
Polaris PHB 0518
Polaris PHB 0707A
Mystère MMC-1414
Mirabel
Les filles, conseillez-moi aussi quelque chose!
J'ai besoin d'un pétrin - c'est la chose la plus fondamentale, eh bien, des batteurs de crème, de crème aux œufs, etc.! Et un plus, un hachoir à viande est souhaitable (il y a un hachoir à viande Shinbo, eh bien, qu'il y ait un autre approvisionnement pour cela), eh bien, vous pouvez mixer-hachoir (pas avec un verre) les coupe-légumes ne sont pas nécessaires, 2 coupe-légumes sont disponibles.
Que peut-on trouver pour de tels besoins?
Ipatiya
Mirabel, vous pouvez AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000. Voici les commentaires à ce sujet sur l'Amazonie allemande 🔗... Presque en aucun cas inférieur à KitchenAid, à en juger par les critiques. Vous pouvez acheter un accessoire de hachoir à viande. 2 bols. Garantie prolongée jusqu'à 5 ans. Prix ​​humain. Certes, il n'y a pas de mixeur-hachoir.



Il y a plus d'options: Bomann KM 379 CB ( 🔗) ou Clatronic KM 3476 ( 🔗) (également de bonnes critiques). Mélangeur de pâte, chauffé, hachoir à viande, mixeur (verre). Probablement de bonne qualité pour l'Europe.

Mirabel
Ipatiya, Je n'ai pas besoin d'un mixeur, il y a un verre Philips énorme et puissant. Et si vous considérez toujours les options budgétaires. Et dans ce cas, un cuisinier de soupe comme Russell Hobbs ou comme Grand-mère-Tanya Moulinex, ou comme Thermomix sera-t-il pertinent pour moi? Il est nécessaire de demander autour des filles dans le sujet du profil.
J'ai en quelque sorte continué à regarder en direction de Boshikov et de lui en plus d'un cuiseur à soupe-robot, mais ils écrivent qu'ils sont capricieux.
Les Kenes tant vantés sont énormes, AEG est une bonne entreprise, c'est Electrolux .. eh bien, ils peuvent déjà en acheter des bon marché au même prix, ils savent aussi cuisiner.
En général, ces Klatronic-Bomannies sont vendues dans notre bazar et cela rend l'achat un peu ennuyeux, bien qu'il y ait beaucoup de bonnes critiques.
Ipatiya
Citation: Mirabel
J'ai en quelque sorte continué à regarder en direction de Boshikov et de lui en plus du cuiseur à soupe-robot, mais ils écrivent qu'ils sont capricieux.

Mirabel, Les pétrins Bosch ne disposent pas de rotation planétaire des buses. Pour fouetter des protéines, des œufs, toutes sortes de crèmes, etc., un mélangeur planétaire (pétrin) est préférable.
Mirabel
Ipatiya, En fait, je suis tellement inconsidéré! J'ai regardé la vidéo et n'ai pas fait attention! Merci beaucoup, sinon je l'aurais acheté!
Masinen
Ipatiya, seuls les boshev ont une rotation planétaire correcte. Au fait, j'aime beaucoup la façon dont il fouette les blancs et pétrit la pâte sur le pain.
Et pour tout le monde, cela tourne simplement en cercle et est également considéré comme planétaire.
kirch
Oui, oui et je suis satisfait de Boshem pour les protéines et la pâte
Ipatiya
Citation: Masinen

Ipatiya, seuls les boshev ont une rotation planétaire correcte. Au fait, j'aime beaucoup la façon dont il fouette les blancs et pétrit la pâte sur le pain.
Et pour tout le monde, cela tourne simplement en cercle et est également considéré comme planétaire.

Un mélangeur planétaire est un dispositif spécial pour mélanger les produits, qui assure ce processus en faisant tourner le corps de pétrissage par analogie avec le mouvement de la planète - autour de son axe et autour de l'axe du bol (bol).

D'ici 🔗.
J'ai une série Bosch MUM. Acheté il y a longtemps, déjà cassé. Bien fouetté les blancs. Remuez également la pâte. Mais je ne lui ai pas assigné de tâches difficiles, et je ne sais pas comment il aurait fait face s’il avait fallu faire quelque chose de difficile en l’absence de rotation planétaire. Je n'ai pas regardé toutes les moissonneuses-batteuses de cette série, mais ne les ai pas encore rencontrées dans la description pour avoir cette fonction.
Cirre
Les filles, est-ce que quelqu'un a un robot culinaire Bosch MUM 48A1? Mélange-t-il bien la pâte?
Mirabel
Ipatiya, J'ai regardé la vidéo avec les Bosches ce matin, elle tourne planétaire. Des tourments de choix ... Bosch me semble en quelque sorte une entreprise solide. et le Klatronic est plus puissant.
Ipatiya
Mirabel, Je ne décourage pas Bosch. J'ai moi-même 2 moissonneuses-batteuses de ce fabricant. Mais en toute justice. A titre de comparaison, le mécanisme de rotation planétaire et conventionnel. Attention à la position des corolles. Bosch a une rotation modifiée, mais toujours pas planétaire.

Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur



Cette vidéo montre clairement la rotation planétaire.



Voici une comparaison entre les pétrisseurs planétaires Bosch et Kenwood et KitchenAid. Lorsque vous fouettez des blancs, la différence est évidente.

Bijou
Citation: LiudmiLka
En général, un mixeur plongeant est le moins adapté pour fouetter des protéines.
Pourquoi est-ce?? My Brown fouette tout ce qu'il peut depuis huit ans, et les blancs sont le fouet le plus facile et le plus rapide de la liste.
Mirabel
Ipatiya, Je n’ai pas sauvegardé ces liens, j’ai juste marqué -Bosh et on aurait dit que tout cela ressemblait à une rotation planétaire.
Je suis un profane dans ces pétrins, j'ai utilisé des mixeurs à main toute ma vie et j'ai pensé (peut-être naïvement) que mes blancs étaient très bien fouettés.
J'ai trouvé un Ken très correct pour la nuit et le prix est agréable et n'est pas surchargé d'accessoires, seulement un mélangeur-moulin et un presse-agrumes.
Bijou
Citation: Ipatiya
Voici une comparaison entre les pétrisseurs planétaires Bosch et Kenwood et KitchenAid. Lorsque vous fouettez des blancs, la différence est évidente.
Je vous remercie!
Même après cette vidéo, je veux Kenwood très réticent.
Ipatiya
Citation: Mirabel
Je suis un profane dans ces pétrins,

Mirabel, Moi aussi. Mais avant d'acheter mon pétrin, j'ai dû me pencher sur cette question: qu'est-ce que la rotation planétaire et avec quoi elle est mangée. Mais je ne sais toujours pas grand chose.
Mirabel
Ipatiya, Eh bien, non, vous êtes un pro, vous avez de l'expérience avec eux. Et dans ma jeunesse, j'avais une moissonneuse-batteuse Mriya et c'est tout. Je souhaite en acheter une petite, pas très bruyante, avec un minimum de buses, mais de bonne qualité. De plus, l'Atlas Tastoraskatka est également dans les plans.
Mirabel
Lena, Lena, montre-moi ton brun, y a-t-il un pétrin là-bas?
Ipatiya
Citation: Bijou

Même après cette vidéo, je veux Kenwood très réticent.

Il me semble que dans le clip vidéo ci-dessus pour pétrir la pâte sur Kenwood, la vitesse était trop élevée.
Ipatiya
Citation: Mirabel
Je veux acheter un petit, pas très bruyant,

Mirabel, alors Clatronic et Bomann ne conviennent pas. Il y a des plaintes concernant le bruit sur notre forum et sur l'Amazonie. Ici thème selon les pétrisseurs.
Bijou
Citation: Ipatiya
Il me semble que dans le clip vidéo ci-dessus pour pétrir la pâte sur Kenwood, la vitesse était trop élevée.
Penses-tu? La cuisine tournait donc à une vitesse inférieure? Nous devons reconsidérer ... Mais alors que Kenwood tremblait, j'avais déjà peur. Cependant, même sur les écureuils, je l'ai secoué, puis je n'ai spécifiquement regardé que ce couple.
Eh bien, ils ont emmené Boshik dans l'entreprise. Tout comme ils voulaient se noyer avec un spécialiste ...

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