Ailes de poulet marinées au miel et à la moutarde

Catégorie: Plats de viande
Ailes de poulet en marinade miel-moutarde

Ingrédients

ailes 1 kg
Ail 2-3 clous de girofle
moutarde 2 cuillères à soupe. l.
sauce soja 2 cuillères à soupe. l.
Mayonnaise 2 cuillères à soupe. l.
miel liquide 1 cuillère à soupe. l.
houblon-suneli 1 cuillère à soupe. l.
sel goût
poivre goût

Méthode de cuisson

  • Je prépare de telles ailes depuis de nombreuses années et nous les aimons beaucoup, essayez-les aussi!
  • Au niveau des ailes, coupez la première phalange, sel. Mélangez tous les composants de la marinade, versez les ailes et mettez la marinade (je le fais toujours la nuit).
  • Vous pouvez faire frire au four à 180 *, ou sur une grille dans la nature.

Remarque

Recette avec cuisine, je ne me souviens plus de l'auteur.

La photo montre les ailes du four.

Oksyusha
Je fais presque la même chose, uniquement dans une mijoteuse en mode "Pilaf" et ajoute du ketchup et une demi-cuillère à café au lieu de la mayonnaise. fumée liquide. Délicieux
pulmonaire
La recette est bonne, mais pour le barbecue, je ne la recommanderais pas. Le miel brûle rapidement et des taches presque noires apparaissent. Cependant, si vous prenez si peu de miel pour 1 kg d'ailes (1 c. L sans dessus), alors peut-être rien.
Mama Seni
Citation: lungwort

La recette est bonne, mais pour le barbecue, je ne la recommanderais pas. Le miel brûle rapidement et des taches presque noires apparaissent. Cependant, si vous prenez si peu de miel pour 1 kg d'ailes (1 c. L sans dessus), alors peut-être rien.
La recette a été vérifiée à plusieurs reprises sur le gril, en gros et nous le faisons, il vous suffit de tourner la grille plus souvent et de la faire frire sur des charbons ardents. Je les fais rarement au four, c'est notre plat de datcha d'été.
Mama Seni
Citation: Oksyusha

Je fais presque la même chose, uniquement dans une mijoteuse en mode "Pilaf" et ajoute du ketchup et une demi-cuillère à café au lieu de la mayonnaise. fumée liquide. Délicieux
Je l'ai aussi fait avec du ketchup, mais cette option a fermement pris racine dans notre famille. Il sera également nécessaire d'essayer le multicuiseur.
tatyana5417
Bonne recette, je la mets en service Je vous remercie

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