Autocuiseur multicuiseur Daewoo 3570

Aidez-moi à comprendre. J'ai acheté un multicuiseur DEC-3570 et je ne sais pas comment régler le temps de cuisson. Par exemple, la bouillie est cuite pendant 7 minutes. La minuterie de pression doit également être pressée 7 fois. Et que dire de la viande. Combien de fois faut-il appuyer sur la minuterie pour cuire la viande pendant 70 minutes?

svetsm, avec votre achat))!
l'algorithme d'actions pour Daewoo 3570 est le suivant:
1. Vous sélectionnez le programme avec la touche MENU. chaque fois que vous appuyez dessus, un programme spécifique est allumé. Pourquoi écrivez-vous que vous devez appuyer 7 fois pour Kashi? Trois fois. Une presse est du riz, la seconde est de la viande, la troisième est de la bouillie, et ainsi de suite.
2. Passons maintenant au temps de cuisson. Dès que vous avez choisi le programme, IMMÉDIATEMENT, sans vous arrêter, commencez à changer l'heure. Ce sont les boutons + et -. Si vous retardez 30 secondes, le programme démarre à l'heure standard. Pour commencer, vous n'aurez peut-être pas besoin de changer quoi que ce soit, essayez de cuisiner sur un modèle standard.
3. Maintenant sur la viande 70 minutes. Vous n'avez besoin que de beaucoup pour la viande en gelée. Ceci est un autocuiseur et cuit la viande beaucoup plus rapidement. Je fais cuire du poulet pendant 10 minutes, je n'ai encore essayé aucune autre viande, peut-être que d'autres vous répondront. La durée de chaque programme varie dans une plage spécifiée. Il y a un tableau dans le manuel, honnêtement je ne me souviens pas quelle valeur de temps y est la plus grande. Vous pouvez choisir en toute sécurité le programme avec le temps le plus long, que ce soit le programme SOUPE ou GRAINS, et augmenter le temps au maximum (voir point 2). Si cela ne vous suffit toujours pas, il vous suffit de le relancer à la fin du programme. Je fais cela sur Bakery, c'est le seul programme sur lequel vous ne pouvez pas régler l'heure.

N'oubliez pas d'installer correctement la vanne!

Bonne chance à toi! Si possible, partagez vos réussites avec nous. Eh bien, nous répondrons toujours aux questions que nous pouvons))))

Et pour la viande, il vous suffit d'appuyer 2 fois sur le bouton «menu» et de démarrer le mode standard «viande»

Merci pour la clarification! Encore une question qu'est-ce que cela signifie «ne pas oublier d'installer correctement la vanne» Et comment doit-elle être installée correctement? Pardonnez-moi pour les questions idiotes, mais mon mari voulait vraiment un multicuiseur, et je vais probablement devoir m'en occuper.

Le cercle étiqueté «ventilation» est la valve. Il tourne. Dans certaines positions, il s'adapte parfaitement et dans certains, il s'ouvre. Lorsqu'il est bien ajusté, il est fermé. La cuisson doit être effectuée avec la vanne fermée. Lorsque le plat est cuit, soit vous devez attendre que la pression baisse (5-10 minutes) puis le couvercle s'ouvre, soit vous devez ouvrir soigneusement la valve et relâcher la pression, puis le couvercle s'ouvrira plus rapidement. Mais on ouvre rarement, car beaucoup de liquide sort du plat, ce qui n'est pas toujours bon (surtout lors de la cuisson des soupes et des céréales)

La goupille de la valve doit «regarder» loin de vous et de la marque de ventilation.

Bonjour à tous!

J'ai expérimenté avec des pommes de terre, mais je ne comprenais toujours pas de quoi il s'agissait, pourquoi parfois ça vire au brun en dessous. Quand je le fais avec de la viande pendant 12 minutes, les pommes de terre sont blanches au fond. Et quand avec le poisson pendant 7 minutes - il devient brun.

J'adore mon autocuiseur. Seulement maintenant, il y avait un problème, j'étais déjà très bouleversé, mais cela semblait fonctionner. J'écrirai, du coup quelqu'un aura la même chose, ne vous inquiétez pas. En général, je mets toujours tout dans un bol froid et je le mets en préparation - tout va bien. Une fois tout, je l'ai d'abord fait frire dans un bol sans couvercle avant de cuire le plat principal - mais ensuite c'était un bol noir indigène, et tout allait bien. Et maintenant, j'ai un bol de LL - alors j'ai aussi essayé de le faire frire dedans, puis de le cuire - en conséquence, une fois la pression réglée, la soupape à flotteur se lève - le silence, comme toujours, plus loin, mais soudain un fort sifflement a commencé par dessous couvercles - c'est-à-dire quelque part la vapeur passe.J'ai pensé que je ne portais peut-être pas bien la bague en silicone. Je l'ai éteint, ouvert, vérifié, tout semble aller bien. Je l'ai refermé encore et encore la même histoire - un sifflet et de la vapeur viennent de quelque part du couvercle, on ne sait pas exactement où. La cuisine n'était en rien affectée, tout était comme toujours, sifflant tout le temps et sentait la nourriture =)

J'avais 3 versions - 1) l'anneau en silicone était étiré 2) quelque part dans le couvercle lui-même, il y avait un trou, peut-être qu'une couture s'était cassée dans le plastique, d'autant plus qu'il y a un tel endroit sur le dessus, et il m'a semblé que de la vapeur provenait de là, mais après tout au fond, le couvercle est complètement solide en acier inoxydable .... 3) le bol LL augmente lorsqu'il est chauffé, il ne peut pas être immédiatement retiré du boîtier - il peut s'être dilaté en raison de préchauffage et ne s'est pas fixé correctement avec l'anneau en silicone.

Aujourd'hui, je l'ai relancé, initialement froid - il n'y avait pas de sifflet. C'est, très probablement, le problème était que j'ai d'abord frit, le bol s'est agrandi, puis, lorsque j'ai fermé le couvercle, l'anneau ne cadrait pas correctement.

Ambre, j'ai les mêmes déchets avec une casserole non indigène. Déjà 2 fois. Nous éteignons, déplaçons la casserole, refermons et tout va bien. Apparemment, lorsque la casserole n'est pas native, elle ne s'adapte pas parfaitement quelque part et la pression sort. Cela n'est jamais arrivé avec ma propre casserole.

Nous avons également redécouvert des plats de viande hachée - côtelettes, boulettes de viande, boulettes de viande. Je pensais que je ne pouvais pas les faire cuire dans une cocotte minute, mais j'ai quand même trouvé un moyen. Je mets les côtelettes dans une casserole, verse la sauce: une cuillerée de farine, de la crème sure, de l'eau, vous pouvez la sauce rouge, battez les épices au goût dans un mélangeur, remplissez les côtelettes avec ceci et 10 minutes sur la "viande" mode

Bonsoir! Merci pour le conseil! La première fois que j'ai cuisiné de la soupe aux choux. Tout a fonctionné! Je veux faire cuire du porridge de riz, j'ai peur qu'il brûle. Pouvez-vous me dire quelles sont les meilleures proportions pour prendre du lait et du riz? Et combien de minutes pour cuisiner?

Je fais cuire 2 multi-verres de riz pour 6 verres de lait en mode bouillie. Vous pouvez cuisiner un peu moins - 10 minutes.

Les filles peuvent essayer de faire frire dans leur propre casserole, puis les transférer avec tous les autres produits dans une casserole non indigène et cuisiner.

N'aide pas. Je n'ai pas du tout fait frire. Ce n'est tout simplement pas natif n'est pas natif. Le téflon a certainement ses avantages, mais apparemment en raison du fait qu'il est plus fin, des problèmes de pression se produisent

Ambre, bonjour Quelque chose que vous n'avez pas vu depuis longtemps. La casserole se dilate-t-elle? Sensationnel. Et à propos des pommes de terre - peut-être que la sauce est à blâmer? Une fois, j'ai fait cuire de la purée avec du lait, elle a aussi été cuite, étrange.

N'aide pas. Je n'ai pas du tout fait frire. Ce n'est tout simplement pas natif n'est pas natif. Le téflon a certainement ses avantages, mais apparemment en raison du fait qu'il est plus fin, des problèmes de pression se produisent

Heureusement, j'ai eu de la chance avec une casserole non indigène (mmm). J'y fais frire tout le temps et je le fais cuire, et jusqu'à présent, il n'y a eu aucun problème.

Bonsoir! Merci pour le conseil! La première fois que j'ai cuisiné de la soupe aux choux. Tout a fonctionné! Je veux faire cuire du porridge de riz, j'ai peur qu'il brûle. Pouvez-vous me dire quelles sont les meilleures proportions pour prendre du lait et du riz? Et combien de minutes pour cuisiner?

svetsm, et je fais cuire un multi-verres et demi de riz avec un litre de lait. 8 minutes sur le "porridge", mais ensuite je laisse un peu plus sur le chauffage, environ 5 minutes.

Nous avons également redécouvert des plats de viande hachée - côtelettes, boulettes de viande, boulettes de viande. Je pensais que je ne pouvais pas les faire cuire dans une cocotte minute, mais j'ai quand même trouvé un moyen. Je mets les côtelettes dans une casserole, verse la sauce: une cuillerée de farine, de la crème sure, de l'eau, vous pouvez la sauce rouge, battez les épices au goût dans un mélangeur, remplissez les côtelettes avec ceci et 10 minutes sur la "viande" mode

Larssevsk, et vous l'avez étalé sur le bas de la côtelette en une seule couche? Ne suffisent-ils pas? Et s'il vous plaît écrivez une recette complète pour vos côtelettes - que ajoutez-vous à la viande hachée pour qu'elle ne se défasse pas dans l'autocuiseur?

Robin a fait de petites boules rondes. Une fois des boulettes de viande, une autre fois des hérissons. Recettes standard - viande hachée, oignon, 1 œuf, une gousse d'ail, riz légèrement bouilli. Une fois que j'ai fait des côtelettes achetées (dans notre ville, il y a une entreprise avec des produits de haute qualité de ce type). Je pense que c'est une question de goût. Je l'ai répandu dans une rangée. Un peu d'huile végétale au fond. Rien ne s'effondre.J'ai suggéré cette recette à mes filles au travail. Nous avons déjà tout fait. Chacun selon sa propre recette - et escalopes et sauce. Tout le monde a réussi (s'il ne ment pas). Les côtelettes sont beaucoup plus molles et plus savoureuses que les casseroles. Des boulettes de viande bien rangées pour nous trois pour le dîner suffisent, si elles sont en une seule couche. Et les côtelettes, bien sûr, seulement pour deux se révèle. En tant que personne qui perd le plus de poids, je dois rester affamé

Bonjour, autocuiseurs pionniers))
Dites-moi, avez-vous déjà fait bouillir les os dedans? J'ai sorti ces os, j'avais l'air - trop tranchant. Désolé pour la casserole. Il est clair qu'une simple casserole en aluminium est juste pour un tel cas. Mais pour l'instant, comment? Est-ce sur la cuisinière? Peut-être qu'ils peuvent être enveloppés dans quelque chose?
Aujourd'hui, j'ai répété les poivrons farcis. Un rapport légèrement différent de produits dans la garniture - plus de légumes, moins de viande hachée. Je pense que c'est encore plus savoureux de cette façon. 10 minutes sur la bouillie.

Bonne journée! J'ai fait cuire du porridge de riz dans une mijoteuse. Merci pour la recette, il s'est avéré super, seulement le beurre la prochaine fois que je le mettrai directement dans le multicuiseur. Et hier j'ai fait cuire le bortsch, je n'ai pas aimé, les betteraves ont perdu leur couleur (elles les ont cuites pour "soupe" à l'heure standard). Quand j'ai ouvert le multicuiseur, je n'ai pas du tout compris où se trouvaient les betteraves. Peut-être que quelqu'un d'autre cuisine?

Bonjour, autocuiseurs pionniers))
Dites-moi, avez-vous déjà fait bouillir les os dedans? J'ai sorti ces os, j'avais l'air - trop tranchant. Désolé pour la casserole. Il est clair qu'une simple casserole en aluminium est juste pour un tel cas. Mais pour l'instant, comment? Est-ce sur la cuisinière? Peut-être qu'ils peuvent être enveloppés dans quelque chose?
Aujourd'hui, j'ai répété les poivrons farcis. Un rapport légèrement différent de produits dans la garniture - plus de légumes, moins de viande hachée. Je pense que c'est encore plus savoureux de cette façon. 10 minutes sur la bouillie.

J'ai cuisiné une soupe aux choux avec des os de porc. Parfaitement cuit et n'a rien rayé. Et mon mari a fait bouillir une articulation - a également bien fonctionné.

Et hier j'ai fait cuire le bortsch, je n'ai pas aimé, les betteraves ont perdu leur couleur (elles les ont cuites pour "soupe" à l'heure standard). Quand j'ai ouvert le multicuiseur, je n'ai pas du tout compris où se trouvaient les betteraves. Peut-être que quelqu'un d'autre cuisine?

svetsm, je n’ai pas encore cuit de bortsch, mais j’ai lu que c’était un tel problème dans toutes les autocuiseurs - les betteraves sont bouillies, dans le bortsch. Les gens sont pervertis à tous points de vue, il semble que ni le vinaigre ni les autres méthodes standard n'aident. L'option la plus sûre, d'après ce que j'ai compris, est, hélas, de faire frire les betteraves séparément et de les ajouter à la toute fin de la cuisson, de les maintenir au chaud pour qu'elles cuisent sans pression.

Bonjour à tous. J'ai une charlotte. Sur la photo, le dessus est beaucoup plus sombre qu'il ne l'est en réalité. Dans la vraie vie, il est juste un peu trop rougi, le goût ne se sent pas brûlé.

Elle s'est tellement assise. Lorsque j'ai ouvert la casserole, elle n’a pas atteint le sommet de 4 centimètres. Mais cuit excellent, délicieux. Ils l'ont saisi instantanément, j'ai eu un tout petit morceau. Demain devra répéter) Section.

Bonjour à tous, à propos du bortsch. J'ai fait frire des betteraves, des oignons et des carottes sur chauffage, après cela j'ai ajouté de la viande, du chou, des pommes de terre et au mode "soupe". Je ne peux pas me vanter que le bortsch se soit avéré super brillant, mais il est difficile de l'appeler blanc non plus. La couleur est similaire à celle de la soupe aux choux avec une très grande quantité de pâte de tomate, et le mari a fait l'éloge du goût.

Robin, après tout, ne pouvait pas le supporter, a commencé à cuire dans notre unité. Bien joué!!! Ça n'a pas l'air très effrayant, ça a un goût, je pense, encore meilleur. Continuez vos expériences et je suis parti en vacances. J'espère que je serai de retour dans quelques semaines, il y aura quelque chose de nouveau sur le forum

Larssevsk, passez de bonnes vacances! Ne vous ennuyez pas là-bas sans vos autocuiseurs!
Charlotte, oui, ça ressemble à "pas très effrayant". Mais je vais expérimenter un peu plus. J'ai déjà réalisé qu'il ne fallait pas l'ouvrir pendant la cuisson. Auparavant, je montais tout le temps pour vérifier comment il était là, donc il était à peine cuit en une heure (. Mais cette fois je n'ai pas ouvert 40 minutes. Comme il était bien cuit, je pense que le temps peut être soigneusement réduit. oui, maintenant je ne cuisine pas sans papier.
Et en général, j'aime la charlotte dans l'autocuiseur. Elle est une autre, pas comme si elle sortait dans le four)))))

Bonjour à tous! J'ai récemment fait cuire de la bouillie de sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse. Cela s'est avéré génial! Mais aujourd'hui, je voulais cuisiner un ragoût de légumes et tout gâché. Je l'ai mis sur Porridge en standard. mode (15 minutes) et faites bouillir tous les légumes. Vous pouvez manger mais pas très savoureux. Était faché. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

svetsm, 3 (!) minutes
J'ai déjà écrit ma recette réussie avant. Oignons et carottes frits à la crème sure, ajout de poivrons, pommes de terre, chou-fleur. Eau 1 multi-bol, poivre, aneth frais, sel, un peu de sucre. Mode bouillie 3 minutes. Au final, cela a pris près de 20 minutes, puisque 15 minutes elle gagnait en pression. Délicieux - incroyable.
Nous adorons les légumes, j'ai donc essayé plusieurs fois. Eh bien, si vous avez peur de mettre trois minutes, essayez 5. Bien que je mette plus, chou-fleur - à la poubelle).

Bonjour chères hôtesses
Je suis très content d'avoir trouvé ce site et votre thème. Hier, je suis devenu l'heureux propriétaire de Daewoo, mais le bonheur s'est terminé lorsque j'ai parcouru les instructions inintelligibles et que je n'y ai rien compris.
Après avoir lu votre Temka, j'ai décidé aujourd'hui de la première expérience culinaire: des pommes de terre avec de la viande et des oignons. Cela s'est avéré assez bon, mais je n'ai pas aimé l'odeur, comme si les pommes de terre étaient brûlées (bien que ce ne soit pas le cas). Bon, d'accord, la première crêpe est parfois grumeleuse.

Les filles, je n'ai pas compris un peu avec la valve, dans quelle position elle est ouverte et quelle position est fermée. Et pourtant, les instructions disent à propos de la vanne à flotteur ... si je comprends bien, c'est une sorte de bouchon couvrant le trou. Mais je ne l'ai pas ... Regardez la photo, avez-vous un tel trou ou est-il fermé?

Et je vais demander: quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner une soupe au lait avec des vermicelles? Veuillez me dire où cliquer quoi.

Irika, avec l'acquisition))). Laissez-le servir correctement. La vanne à flotteur est celle de la photo de gauche, autour de laquelle est écrit "ventilation". Il, si vous le tordez, prend soit une position relevée, puis une position enfoncée. Par conséquent, probablement, cela s'appelle float. Et celui de droite, petit, ressemble à un trou très profond. Au fait, pourquoi est-ce blanc sur ta photo? Demain, j'essaierai de télécharger une de mes photos.
La position correcte de la valve est exactement ce que vous avez sur la photo, le nez éloigné de vous. Ils disent que les autres positions où il est encastré sont également corrects, mais je n'ai pas expérimenté, toujours avant de commencer la cuisson je le mets comme ça, dans le sens inverse de l'inscription "Ventilation".
Soupe au lait, non, je ne l'ai pas essayé, et il semble que personne d'autre n'ait écrit ici sur une telle expérience. Jusqu'à présent, seulement du porridge. Ils sont savoureux, mais épais. Peut-être que ce lien vous sera utile https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Voici comment faire cuire des pâtes simples dans un autocuiseur. Je pense que vous devez tenir compte du fait qu'ils prendront beaucoup de liquides, c'est-à-dire n'épargnent pas le lait. et réglez le temps à la moitié de celui recommandé sur l'emballage. Nous n'avons que peu de temps sur le régime Kas. donc Porridge, et 3-4 minutes, guère plus. Dites-nous plus tard comment c'est arrivé, nous attendrons)))))

Robin Bobin, merci! Oh, maintenant je n'ai que des émotions positives de l'acquisition. Il me semble qu'avec cette merveilleuse unité, vous pouvez cuisiner tant de plats délicieux, pour lesquels il n'y avait ni temps ni désir auparavant.
J'ai lu la recette de pâtes, merci! Demain, j'essaierai certainement de faire un molochenka pour les enfants (aujourd'hui, je voulais l'essayer, mais je ne l'ai pas risqué par manque d'informations.) Et j'effacerai les résultats.

J'ai adoré la recette du ragoût (qui dure 3 minutes), demain j'achèterai du chou-fleur et ferai cuire un ragoût pour le déjeuner. Si ça sort savoureux, je ferai un reportage avec une photo.

Au fait, pourquoi est-ce blanc sur ta photo?

Le trou profond est en fait en métal à l'intérieur et du flash, il était si proche qu'il semble blanc.

La vanne à flotteur est exactement la vanne que vous avez désignée avec la flèche. Lorsque la pression dans le disjoncteur s'accumule, elle saute, après quoi le couvercle est bloqué. Une fois la pression relâchée, ce flotteur tombe à nouveau et déverrouille le couvercle, ce qui permet de déterminer qu'il peut déjà être ouvert.

Lyudochka a vraiment regardé la valve et a vu comment elle se lève.

Les filles, j'ai toute la nourriture de CB aujourd'hui. Pour le petit déjeuner - pommes de terre jeunes à l'aneth (eau versée d'environ 2 cm, pommes de terre versées, salées et pendant 15 minutes en mode Porridge)

Pour le déjeuner, pour le deuxième - un ragoût de légumes de Robin Bobin. Le délicieux est incroyable!

Dans la crème sure, j'ai fait frire des oignons et des carottes en mode Chauffage.
Ajout de quelques tomates
Gros morceaux de pommes de terre et inflorescences de chou
Couper une saucisse et de l'aneth
Ajout de poivrons surgelés.
Salé, versé 1 multi-verre d'eau. Activé le mode Kasha pendant 3 minutes.
Le temps de cuisson total dans CB est de 10 minutes.

Ensuite, j'ai décidé d'expérimenter avec des pâtisseries et de faire mon gâteau Poncho préféré.

J'adore ce gâteau pour sa simplicité de préparation et pour le résultat à la fin: un gâteau juteux, moelleux et énorme.
Recette.
Pâte. Pour SV, j'ai divisé tous les ingrédients en deux.
Battre 6 blancs séparément des jaunes jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajouter 2 tasses de sucre, les jaunes, 2 tasses de farine, 0,5 c. levure chimique ou bicarbonate de soude. Graisser un moule avec du beurre et verser la pâte.
Conscient des problèmes avec le bol CB, j'ai mis un cercle de parchemin au fond du récipient, que j'ai huilé. Pour l'avenir: faites un cercle de papier d'au moins 5 cm de haut, car la pâte colle aux parois du bol et est difficile à séparer plus tard.

J'ai sélectionné le mode Cuisson. Après le bip, j'ai ouvert le couvercle et j'ai vu la pâte encore. Par conséquent, j'ai fermé le SV et réactivé la cuisson.
Il faut noter ici que je m'attendais à ce que la pâte devienne brune, comme au four, et c'était ma grosse erreur. En ouvrant à nouveau le couvercle après le signal, j'ai vu une pâte blanche, mais je n'ai pas deviné l'essayer avec un cure-dent. Et la pâte était probablement déjà prête. Pour ne pas me lasser de longues conversations, je dirai que j'ai réglé le mode Kasha deux fois et que par conséquent, la pâte d'en bas a brûlé comme ça. Heureusement, il y avait du parchemin au fond, sinon je ne peux pas imaginer comment je pourrais gratter le gâteau du récipient.

Coupez le gâteau fini en deux dans le sens de la longueur. Le plus bas sera notre base.
Et nous coupons le dessus en cubes.
Au milieu et sur le dessus du gâteau, vous pouvez mettre des fruits hachés: des conserves. ananas, pêche, bananes, kiwi. J'avais de l'ananas et des arachides en stock, que j'avais déjà frits.

Crème: battre 1 verre de sucre et 1 kg pendant 5 minutes. crème sure (pour mon gâteau tout est 2 fois moins)
Lubrifiez le fond du gâteau avec de la crème.
Saupoudrer d'ananas
arachides concassées
Vient maintenant la partie amusante. Bien tremper chaque morceau (qui s'est avéré du haut du gâteau) dans la crème sure et l'étaler sur le gâteau. Après avoir posé une couche, graissez-la avec de la crème, saupoudrez de fruits à coque et étalez une nouvelle couche de cubes.
J'ai 2 couches en tranches + 1 couche de base.

Disposez le reste de la crème sur le dessus, nivelez et décorez à votre guise. Le gâteau doit reposer au réfrigérateur pendant 2 heures pour durcir.

Et pour le soir j'ai cuisiné une soupe au lait avec des nouilles pour les enfants. Versé 1 litre de lait dans le bol, 1 cuillère à soupe. l. sucre, vermicelles zhmenka (nous n'aimons pas la soupe épaisse), mélangés. Comme les vermicelles sont fins, ils sont bouillis dans l'eau pendant 2 minutes, j'ai décidé de régler le mode Porridge pendant 2 minutes. Mais, pour une raison quelconque, cela n'a pas réussi - le SV a immédiatement commencé à donner un signal, sans même démarrer le processus de cuisson. Ensuite, j'ai mis l'heure à 5 minutes sur Kasha. En conséquence, les vermicelles ne se sont pas effondrés, mais se sont effondrés.

Irika, tu es un génie. Wow, à quel point tout s'est avéré cool. Le gâteau est particulièrement impressionnant. C'est le premier gâteau sur le forum dans notre Daewoo. A en juger par la photo, ce n'est pas tant que tu l'as brûlée, ça m'arrive pire. Inspire, je vais essayer de refaire la cuisson aussi. Par expérience de la pâtisserie - oui, je recouvre également du parchemin avec des côtés. Et pourtant - un mode de cuisson ne suffit TOUJOURS pas. J'ai donc réglé le mode une seconde fois sans même l'ouvrir.
Lyudochka, apparemment, a raison à propos de la valve - c'est un petit flotteur, désolé, qui désorienté (

Les filles, merci, très gentil.
En fait, je ne suis pas cuisinier. Ici, j'espère, avec l'aide d'un autocuiseur pour élargir votre menu)))

Robin Bobin, si vous mettez la pâte 2 fois, la pâte cuit-elle bien? Avez-vous besoin d'augmenter le temps? Je voudrais bien sûr déterminer exactement combien de temps il faut pour un bon résultat. J'ai lu quelque part que la fille en avait déduit une formule pour un résultat idéal (c'est approximativement): 3 minutes. Porridge + 15 min.Chauffage + 2 min. Porridge, etc. Peut-être, bien sûr, que cela se passe parfaitement, mais il m'est plus facile de le mettre au four pendant une demi-heure et de ne pas cuire à la vapeur avec l'autocuiseur allumé et éteint.

Lyudochka, assurez-vous d'essayer, car tout se fait aussi facilement que de décortiquer les poires et le résultat est remarquablement savoureux.

Les filles, aujourd'hui j'ai fait de la bouillie de sarrasin avec de la viande. Légèrement frit l'oignon avec la viande (morceaux) au beurre dans la pâtisserie. Du sarrasin et de l'eau y ont été ajoutés 1: 2. Je l'ai mis sur Kasha pendant 15 minutes. J'avais peur que la viande n'ait pas le temps de cuire. En conséquence, la viande est excellente et le sarrasin est complètement bouilli. Voici comment bien faire pour que la viande soit tendre et que le gruau soit entier? Dis-moi s'il te plaît.

Oui, et moi sur "vous", s'il vous plaît)))

Irika, bonjour. C'est étrange, en général, le riz et le sarrasin sont des bâtons magiques quand on a peu de temps (pour éplucher les pommes de terre et les légumes :))). Le matin avant le travail, je fais mariner la viande avec ce que j'ai. Je le sors du réfrigérateur, sel, poivre, coupe tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur (oignons, ail, herbes, poivrons, tomates, carottes, etc.) En règle générale, ce sont 2-3 ingrédients, je remplis ce qui est (ketchup, mayonnaise, yaourt blanc, crème sure, kéfir, etc.), avec une chose, bien sûr, et au réfrigérateur jusqu'au soir. Cela prend 5 à 7 minutes. Le soir après le travail, je le jette dans une mijoteuse, je m'endors avec du sarrasin ou du riz (à l'œil), j'ajoute de l'eau (à l'œil) et 15 minutes pour la viande. Tout le monde aime vraiment le goût et la consistance. Peut-être sommes-nous plus fidèles aux céréales bouillies? C'est pourquoi je suis tombé amoureux du multicuiseur, que presque tous les composants des plats, à l'exception des pâtes, conservent leur couleur et leur forme, malgré les temps de cuisson différents.

Irika, pour que la viande soit prête et que le sarrasin ne soit pas bouilli, essayez-le comme sur du pilaf: faites cuire la viande séparément pendant au moins 10 à 15, puis ajoutez le sarrasin et un autre min.8. Alors bien sûr, cela prendra plus de temps, mais vous obtiendrez le résultat dont vous avez besoin.

Larssevsk, bonjour
Oh, nous avons des céréales non seulement des bâtons magiques, mais aussi nos plats d'accompagnement préférés. Je vais donc améliorer ma cuisine. En principe, je n'ai rien non plus contre le sarrasin bouilli, mais mon fils, le voyant, a demandé: où sont les grains?)))
J'aime aussi faire mariner la viande, mais je ne l'ai pas fait depuis longtemps ... J'essaierai de le faire avec des céréales ou des pâtes.

Lyudochka, merci! J'y ai aussi réfléchi, il semble que ce serait la méthode idéale: la viande (marinée, aromatique) cuit bien et le sarrasin sera entier.

Hier j'ai cuisiné de la soupe, sans friture, sans prétention: viande + pommes de terre + oignons + carottes + nouilles Honnêtement, je n'ai pas aimé. Mais je n’ai pas aimé l’odeur, comme à la cafétéria: je me souviens être entré dans la cafétéria de l’école, et là-bas avec de la soupe ou du bortsch trop cuit puanteur odeurs. Peut-être que le temps de cuisson doit être réduit? Je mets la soupe, là, paraît-il, 20 minutes. J'ai mis tous les ingrédients à la fois.

Et elle a également cuit de la viande avec de la tomate, du poivron et de l'oignon, de la carotte. Il s'est avéré délicieux, et surtout, rapidement (ce qui me plaît le plus).

Donc, je ne sais pas pourquoi, malgré tout mon amour pour le multicuiseur et le SV, je n’aime pas les soupes là-bas. Probablement à cause du goût langoureux que les pommes de terre acquièrent. Par conséquent, je cuisine des soupes et du bortsch comme sur la cuisinière (c'est-à-dire tout à son tour et je ne fais pas cuire les pommes de terre plus de 8 minutes). Et en effet, lorsque vous déposez tout d'un coup, cela a le goût d'une cantine. C'est pourquoi je ne peux pas, comme les autres, j'ai tout jeté et je suis parti. Mais malgré de telles danses, j'aime tout de même mon SV et tout est plus rapide (si vous fermez les yeux sur la longue montée en température et la pression).

Lyudochka, au fait, sur un ensemble de pression. Je n'ouvrirai probablement pas l'Amérique, mais j'ai remarqué que si vous versez les ingrédients avec de l'eau bouillante, la pression augmente instantanément! J'ai juste fermé le couvercle, activé le programme et au bout de 30 secondes, la vanne à flotteur avait déjà sauté. J'ai eu peur, ne comprenant pas ce qu'était le problème, et pourquoi SV a soudainement craché et sifflé)))

Irinka, bonjour. Quant aux soupes, certaines soupes sont savoureuses, à savoir les pois (bien que les pois soient bouillis), les cornichons, le kharcho et les champignons. On obtient des légumes (soupe au bortsch et aux choux), pour le dire gentiment, pour un amateur ou pour des gens très occupés comme nous. Soyez prudent avec les macarons. Mes plats avec eux n'ont jamais fonctionné.En général, je cuisine tout sans chichi (frites et vapeur supplémentaires), car je n'ai pas acheté l'appareil pour cela. J'ai fait d'excellentes frites sur la cuisinière, mais je jette tout dans le multicuiseur et quoi qu'il arrive. Mon, après les éternelles côtelettes et saucisses, prenez tout "avec un bang". Pour les casseroles et les céréales, je me suis finalement acheté un Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooo

Les filles font mariner le porc. Je veux essayer de faire de la viande avec du chou le soir. Je n'ai encore rien fait de chou frais. Si quelqu'un a essayé, veuillez partager. Peut-être même pas la peine de prendre?

Daaaaaa, forêt de mains. Personne n'était prêt à donner des conseils sur le chou. J'ai cuisiné de la viande avec du chou frais, ça s'est très bien passé. Le matin, j'ai mariné le ragoût de porc, ajouté de la pâte de tomates, du sel, des oignons, des tomates, de l'aneth. Le soir, j'ai jeté la viande dans un bol, mis du chou haché dessus, salé. Je n'ai pas ajouté d'eau !!! 15 minutes en mode "viande"

[Larssevsk]

Larssevsk,

Je voulais honnêtement partager la recette du méli-mélo de chou, mais je l'ai sauvegardée sur un autre ordinateur.
Bien qu'il soit déjà tard, mais juste au cas où j'écrirais, peut-être que ce sera utile à quelqu'un (la recette n'est pas la mienne)
Méli-mélo de chou avec saucisses
Proportions: 1 kg de chou, 2-3 carottes, saucisses, pâte de tomate, herbes facultatives, huile végétale. Feuilles de laurier, sel, poivre. Si le chou est très sec, un quart de verre d'eau.
Gestion: Mettez les saucisses, le chou haché, les carottes dans une casserole. verser sur la pâte de tomate, ajouter du sel et du poivre. Mélanger. Appuyez sur le bouton "Volaille". Fermez le couvercle, fermez la vanne et attendez la fin du programme "Volaille". Le temps de cuisson est d'environ 20-25 minutes.
La casserole prend de la pression pendant 2-3 minutes, puis la lettre P sur l'affichage s'allume. A partir de ce moment, le temps de cuisson démarre.
REMARQUE: si le chou est jeune et très vert, il est préférable de cuire le méli-mélo en mode manuel - réglez le temps sur 7 à 10 minutes. Vous pouvez également faire mijoter d'autres légumes. Par exemple, courgettes, etc.

Larssevsk, J'adore le méli-mélo de chou et je suis très heureux que votre expérience ait réussi. J'écrirai la recette et un de ces jours je cuisinerai du chou. Dites-moi, en 15 minutes, le jeune chou s'est avéré normal, pas bouilli? J'avais l'habitude de cuire l'ancien (dans une casserole ou une casserole), cela ne prenait que 15 à 20 minutes. est devenu bon.

Lyuda, sortons de l'embuscade Avez-vous une recette d'autocuiseur préférée ou un plat signature qui a toujours bon goût? Je demande quelque chose ... j'ai besoin d'acquérir de l'expérience, sinon moi, comme Larssevsk:

après les éternelles escalopes et saucisses ...

seulement avec elle c'est déjà dans le passé, et avec moi c'est encore dans le présent.

Irika était juste très inquiète que le chou se transforme en morve, mais cela ne s'est pas produit. Peut-être en raison du fait qu'il ne reposait pas sur le fond, mais sur un substrat de viande, la forme et le goût ont été préservés. Mon mari n'est pas fan de la nutrition et des légumes appropriés, puis il a tout mangé jusqu'à la miette et a fait l'éloge

Irika, qu'y a-t-il à partager? Je sors ma langue du congélateur, la mets dans une casserole, une cuillère à dessert de sel, des grains de poivre, 3 gousses d'ail et de l'eau pour couvrir ma langue. Mode somme 30 minutes si porc et 40 minutes si boeuf. C'est tout. Au début, nous sommes complètement passés de la saucisse aux langues. Puis, cependant, marre. Mais une fois toutes les deux semaines, je fais bouillir 4 morceaux de porc pour les salades et pour les sandwichs

Salut les filles!
Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, est-ce que quelqu'un a fait cuire un poulet entier dans un autocuiseur?
Aujourd'hui, mon mari part pour un long voyage, alors je veux cuisiner un poulet pour le voyage. Quelque part, je suis tombé sur une recette, mais je ne l'ai pas trouvée.

Irika, je n'ai pas entièrement cuisiné, même si après votre question j'ai décidé de le faire par tous les moyens :))) Juste au cas où j'envoie 2 liens, peut-être qu'ils aideront:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

En général, je me suis rendu compte que rien n'est impossible pour notre multicuiseur (sauf pour la cuisson). J'essaierais certainement.
Si vous osez, j'attends vos commentaires avec impatience.

Bonjour tous le monde . Et moi, il s'avère que j'ai manqué beaucoup de choses ici)). Nous avons une température de 36 à 38 degrés, maintenant nous cuisinons principalement dans un mélangeur - toutes sortes de smoothies froids et de cocktails))).Et mon mari a généralement commencé à parler de végétarisme. J'ai cuisiné du riz avec des lentilles pour lui hier. Rôti nature avec tomate, poivron, riz, lentilles, eau trois doigts au-dessus de tout cela. Mode bouillie 7 minutes. Le riz a bien bouilli, juste en une sorte de pâte. Le riz doit être si étrange. Bien que le paquet indique 20 minutes de cuisson. Il s'est avéré être une sorte de gâchis peu attrayant, mais très savoureux. "Sur le visage du terrible, gentil à l'intérieur."
Et avant cela, j'ai essayé la bouillie de blé en SV, avec du porc. Très bien, cela s'est très bien passé. J'ai fait frire des morceaux de viande, ajouté des oignons, puis ajouté des céréales et mis du porridge, 10 minutes. Les recettes semblent similaires, mais tout s'avère différent, délicieux).
Larssevsk, vous dites que vous avez acheté un redmond pour du porridge? Eh bien, comment va la bouillie, pourquoi sont-elles meilleures que les nôtres? Avez-vous déjà essayé des pâtisseries?
En général, plus j'avance, plus je suis satisfait de mon autocuiseur. Je me souviens combien il y avait d'indignation au début, et maintenant je me suis adapté à elle.
C'est juste quelque chose, elle a également commencé à laisser s'échapper de la vapeur sous le couvercle. Je pense que ce n’est pas une casserole, mais soit l’anneau en silicone est allongé, soit la valve est bouchée. Qui d'autre a un tel problème, comment l'ont-ils résolu?

Robin, bonjour. Je suis très heureux de vous voir ... ou d'entendre ... ou de lire. Je me demandais déjà si votre MV était cassé. Et aujourd'hui, nous avons +13 ((((((((. Je viens de sortir un maillot de bain dans la mer Blanche pour nager et j'ai ruiné tout le temps. En ce qui concerne la fumée et la vapeur. Je n'ai plus (ugh ugh ugh) cela s'est produit. Maintenant plus soigneusement et j'essaie de mettre les pots uniformément, je ferme soigneusement le couvercle sur le dessus pour que tout soit centré et que tout soit OK.Achetez le deuxième petit MV pour de nombreuses raisons, le principal était celui qui a accumulé des points bonus sur la carte Sberbank et cela m'a coûté 2000 roubles :)))) En général, à tous ceux qui ont un autocuiseur de 5 litres, je recommande un petit MV supplémentaire, s'il y a un endroit pour le mettre. Maintenant, je cuisine la soupe dans une grande casserole MV Teflon (la plus ancienne, comme nous l'appelons) et la range directement dans le réfrigérateur, dans une céramique Je fais cuire de la viande et des légumes dans une casserole. Son avantage par rapport au Téflon est que vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile ou d'eau du TOUT. Tout est parfaitement cuit dans son propre jus. Et dans une petite bouillie de cuisson, faites cuire des casseroles, faites cuire des omelettes. J'y ai même fait du pain. Le seigle n'a pas fonctionné. , et le blé est très d même rien n'est sorti. Avantages d'un petit multicuiseur: portions optimales de porridge, bouillie cuite et savoureuse. La cuisson s'avère incroyable, ne colle pas et ne brûle pas, elle sort de la poêle elle-même. Les omelettes sont généralement une œuvre d'art. Je suis désolé. Probablement, il n'est pas tout à fait éthique de décrire Redmond 01 sur le sujet de Daewoo, mais c'est pour ceux qui, comme moi, ont une fois douté de la nécessité d'un deuxième MV dans la famille. Et pourtant, les autocuiseurs en métal absorbent beaucoup les odeurs (à mon avis). La bouillie sentait périodiquement l'ail et la viande - vanille :))). Maintenant, je me suis aussi débarrassé de ce problème. À propos, pour une raison quelconque, le petit MV en plastique n'absorbe pas tellement les odeurs. Mais il n'est pas possible de s'habituer aux vitesses d'un simple MV après notre autocuiseur !!! Je ne peux pas imaginer comment vous pouvez attendre le dîner pendant 1 à 2,5 heures après le travail lorsque vous avez faim. A cet égard, je suis très reconnaissant à notre Daewoo et je le lui donne pour qu'elle ne soit pas jalouse

Non, mon MV fonctionne, tout va bien. Maintenant, il prépare notre bouillie de millet préférée en sacs. Je n'ai tout simplement pas reçu de notifications sur ma boîte aux lettres, alors je n'ai pas regardé le forum.
Larssevsk, alors c'est juste un bébé, 2 litres? Et la cuisson n'est pas petite?
Je pense aussi à un deuxième dessin animé. J'ai bien peur que le critère principal soit le prix))).

Robin, j'ai étudié la question pendant très longtemps avant de faire mon choix. J'ai lu tout le forum ici sur ce MV. En pratique, 2 litres se sont avérés être une taille très confortable et optimale (si nous parlons d'un deuxième MV). Et cela prend beaucoup moins de place dans la cuisine, également un gros plus. Nous avons 5 litres, et 2 litres pour les accompagnements, le porridge et les casseroles pour les yeux et les oreilles suffisent. Pour le prix ... Nous devons réfléchir. Si quelque chose me vient à l'esprit ou attire l'attention, j'écrirai personnellement. Mais j'ai remarqué que maintenant, apparemment, ce n'est pas la saison. Chez OZONE, les prix du CF ont chuté.Peut-être dans les magasins quel genre de ventes? Je n'y suis pas allé depuis longtemps.

Robin, peut-être que nous ne changerons pas notre marque préférée et obtiendrons Daewoo Electronics DMC-150. Pas cher et joyeux

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0

Larssevsk, mais je ne veux pas être «en colère». J'ai une nouvelle "maladie". J'aime beaucoup le Philips 3039. Il est rapide par rapport aux autres, et il semble bien cuire dedans, jusqu'au pain. Aujourd'hui je l'ai vue vivre à Ashan, ça m'a plu. Je vais réfléchir à la façon d’obtenir tranquillement 3 000 et demi sur le budget. Je vais jeter le lien dans un perso.