Svetta
Natalia, le fromage cottage n'est pas très gras et sec ici. En général, cette cocotte est un peu capricieuse du fait de la qualité des produits, du respect de la technologie et des modes de cuisson. Pour beaucoup, cela ressemble à une casserole ordinaire et non à un soufflé. Savoureux cependant.
Nata521
Le fromage cottage était à 5%, mais je l'ai pris humide et peu coûteux, peut-être qu'il n'était pas encore de haute qualité, bien que la couleur de la croûte "je suis tourmenté par de vagues doutes)))" que Polaris surchauffe au-dessus de 130C, et son plus petit pas est 118C, je veux l'essayer dessus
Kirks
svetta, Je te remercie encore: rose: pour la recette. Très savoureux et tendre.
Soufflé au caillé
Svetta
Natalia, pour ta santé!
Olga
Je l'ai fait cuire hier, il s'est avéré délicieux, mais comme une casserole ordinaire, il n'a pas bien levé
Svetta
Olga, essayez la prochaine fois de bien fouetter les blancs, incorporez-les délicatement à la pâte et suivez toutes les recommandations de cuisson et surtout le vieillissement après cuisson. Cela devrait fonctionner, cela fonctionnera certainement !!!
Olga
svetta, tout le blues, point à point, mais je continuerai quand même à cuire, même s'il n'a pas augmenté - c'est toujours délicieux
Svetta
Olga, Je suis sûr que vous la vaincrez !!!
Tante Besya
Citation: Masinen

Bon, en général, il faut grimper, mais pas beaucoup, j'ai posté des photos. Cela dépend également de la taille du bol, plus le diamètre est petit, plus))
Celui-ci est sorti en Panasonic 4 boutons, mais là, le bol est de diamètre standard, mais moins en hauteur
Et si à Shteba, quel régime serait meilleur? Porridge pendant 60 minutes?
Svetta
Elena, Je ne vous le dirai pas, je n'ai pas de bâton.
Tante Besya
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J'ai essayé Steba avec une casserole !!
Svetta
Tante Besya, bonne cocotte!
mylik.sv
J'ai encore cuisiné ce merveilleux soufflé:

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Délicieux!
Svetochka, merci beaucoup pour la recette!
Svetta
Helen, à ta santé! La photo est très alléchante !!!
Umka
Citation: tante Besya
J'ai essayé Steba avec une casserole!
Elena, et quel mode a été utilisé ??? La vanne était-elle ouverte ou fermée? Vous pouvez ajouter un peu plus de détails à votre message ...
mylik.sv
Svetochka, prenez le rapport:

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Accidentellement manqué le temps et surexposé à la cuisson pendant environ 15 minutes. Mais tout de même, tout s'est avéré extrêmement savoureux!

Merci beaucoup, Svetik, pour la recette!
Svetta
mylik.sv, Helen, à votre santé, ma chère!
Taia
Et prenez un rapport de moi. Merci pour la recette!
Je le fais souvent cuire.

Soufflé au caillé
Crochet
Taichka, et c'est de quel multi un tel chignon?!

N'y a-t-il pas de cutter?
Taia
Crochet, Innul, exactement la même coupe que celle d'un autre auteur ci-dessus. Coupe poreuse, luxuriante.
Je ne pensais pas que je le couperais bientôt, puis j'étais trop paresseux pour jouer avec la caméra.
Et la forme est du bol multicuiseur DEX si ronde
Cuire au four, mais dans le dessin animé, cela s'avère beaucoup mieux.
Tricia
Svetta! Quelle recette géniale! Ajoutez-le à vos favoris!

Les filles qui ont adapté le temps de cuisson pour Shtebu DD1, partagez, plz, l'algorithme!
Rauque
Sveta, je fais ton soufflé tous les deux jours. Le petit-fils l'a vérifié. Je lui demande que vas-tu manger? Il répond invariablement - CUISINE !! Mangez une portion. Je dis, allons nous promener, jouer, dormir. La réponse est PLUS !! Même mon gendre l'a goûté et puis il s'est offensé de me voir que le matin elle ne lui avait pas offert votre cocotte.
Merci beaucoup!!
Comme elle est tendre !! Des bulles d'air éclatent sous la langue. Je le mange moi-même avec plaisir. La seule chose que je fais cuire n'est pas dans un multicuiseur, mais dans un airfryer ou airfryer. Je fais cuire dans un airfryer à 145 0, 45 à 50 minutes.

C'est tellement beau et délicieux.

Soufflé au caillé Soufflé au caillé

Svetta
RauqueLyudochka, je lis toujours avec plaisir ces critiques lorsque les enfants demandent des suppléments. Ça vaut beaucoup pour moi! Et comme elle est luxuriante, elle est en dentelle droite, mais quelle grande beauté. Merci pour vos commentaires et vos magnifiques photos!
Saphir
svetta, Je vous remercie. Hier j'ai fait un soufflé. Le soir, nous l'avons essayé, aimé, mais ça sentait l'omelette. Les œufs étaient de 74 gr.sélectionnez, vous devez peut-être mettre 4. Le matin, c’est une tout autre affaire. L'odeur a disparu et le soufflé est si délicat et le goût est harmonieux. Merci beaucoup !!!
Peut-être avez-vous besoin de battre les jaunes aussi?
Svetta
Saphir, Ira, oui, vos œufs sont trop gros, dans ce cas je mets toujours 1 œuf en moins. Je ne vois pas la nécessité de battre les jaunes, même si ... vous pouvez essayer. Et je suis content de savoir que j'ai aimé le soufflé!
YulikaSo
svetta, Je vous remercie! Je l'ai fait pour la première fois de ma vie!
Tout a fonctionné! Elle l'a fait dans le personnel.
Soufflé au caillé
Photo retournée
Svetta
Yulia, quel bel homme s'est avéré, bravo!
solmazalla
YulikaSoCombien de temps et à quelle température dans Shtebe?
YulikaSo
solmazalla, Alla d'abord sur le mode bouillie 0,3 1h15min. (Ce mode est donné dans les instructions de cuisson d'un biscuit selon la recette de Tanyuli), puis chauffé 70g pendant 1 heure, cuit toute la nuit et après chauffage laissé dans une mijoteuse, ouvert uniquement le matin
solmazalla
YulikaSo, ouais, vous avez probablement dd1 Shtebochka? J'ai compris le régime. J'ai de la semoule, ça gonfle. Seulement moi, corbeau, j'ai lu la recette hier, mais j'ai décidé de cuisiner aujourd'hui. Elle a donc versé tous les ingrédients dans une casserole à la fois, par analogie avec la manne ...
Après une demi-heure, j'ajouterai de la levure chimique, je fouetterai bien le tout et je l'enverrai à Shteba. Qu'en sortira-t-il? Bon, d'accord, je vais manger ce qui se passe, je vais dire que c'était prévu
YulikaSo
solmazalla, J'ai dd2 basik, espérons que tout va bien
Natusichka
Svetochka! Merci beaucoup pour la recette! Cela s'est avéré très bien. J'ai tout fait strictement selon la recette. Cuisson dans Panasonic 18. Je voulais cuire au four à Shteba, mais je n'ai pas vu sur quel mode et combien de temps. La prochaine fois, j'essaierai certainement à Shtebe. Eh bien, et mon rapport:
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Svetta
Natasha, ce soufflé est juste exemplaire! Je suis très heureux que vous ayez fait confiance et cuisiné.
Natusichka
Comme c'est délicieux! Merci beaucoup pour la recette!
Orange
Aujourd'hui, j'ai un soufflé au caillé, mais sans la vanille. J'ai cuit pour la première fois. J'ai mesuré la hauteur d'environ 4 cm, 6 n'a pas fonctionné. Je ne comprends pas la raison. Ou pas assez de temps pour faire tremper la semoule pendant 20 minutes, ou il était nécessaire de battre jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Mais en général, le plat le plus délicat et le plus juteux. Le fromage cottage est en quelque sorte insensible. Mais les œufs, oui. Peut-être parce qu'ils sont à la maison. Lumière à vous une autre gratitude culinaire. Je vous remercie.
Soufflé au caillé
Soufflé au caillé
Fabriqué à Panas
Svetta
Orange, Sveta, un merveilleux soufflé s'est avéré! Encore quelques fois, vous allez cuire, remplir votre main et elle aura 6 cm de haut.
mylik.sv
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Svetochka, merci pour la recette!
Très savoureux, même si cette fois-ci il s'est installé avec moi.
Svetta
Elenochka, merci cher d'avoir apporté de si belles photos ici. Je me suis souvenu que moi-même n’avait pas fait cuire ce soufflé depuis longtemps, tu me l’as bien rappelé.

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