Autocuiseurs Oursson MP4002 et MP5002

Devulki-krasotulki)))) Est-il possible de cuisiner à la sous-vide dans notre merveilleuse casserole?

[oks3504]

oks3504, Oksan, c'est un autocuiseur pur, vous ne pouvez pas obtenir de basses températures.

[NatalyMur]

NatalyMur, et chauffé?

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Le 12 décembre 1889, le drapeau suisse est officiellement approuvé. Cet événement important pour le pays est célébré chaque année. Partagez la joie de la fête nationale et prenez le temps d'acheter votre équipement suisse préféré à des prix «savoureux».

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[NatalyMur]

NatalyMur, et chauffé?

Théoriquement, vous pouvez probablement être chauffé. Quelqu'un connaît-il la température? Cela me semble trop gros de toute façon. Mais essayez, vous serez un pionnier

[NatalyMur]

NatalyMur, eh bien, en général, alors ... j'ai contacté le fabricant ... il n'y a pas d'informations sur les températures de cuisson ... tristesse ... la seule chose qu'ils ont écrite est que le chauffage est d'environ 70 degrés, donc nous danserons à partir de cela ... Et j'ai donc salé le monticule, l'ai saupoudré d'épices, l'ai enveloppé dans un film plastique. Je l'ai mis sur de la viande en gelée pendant 40 minutes, versé un verre d'eau dans une casserole, mis un bain-marie et mis un rouleau dessus

[oks3504]

oks3504, Oksan, pour un couple, ce n'est plus sous-vid, par- 100 deg. Bien que le bouillon ne bout pas dans la viande en gelée, il peut ne pas monter beaucoup.
Dites-nous ce qui se passe.

[NatalyMur]

NatalyMur, laissez sortir un peu de vapeur ... pas comme dans les autres modes ... il s'est avéré que le goût était bon, un peu plus juteux que ce n'est que de la poitrine bouillie

mais avant la sous-vid, bien sur c'est trop long ... je vais essayer de chauffer sur le prog

[Administrateur]

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Et avec une offre spéciale, vous pouvez acheter un autocuiseur + une casserole avec une réduction de 30%. Très bénéfique! Et il y aura l'appareil de base lui-même et deux casseroles

Théoriquement, vous pouvez probablement être chauffé. Quelqu'un connaît-il la température? Cela me semble trop gros de toute façon. Mais essayez, vous serez un pionnier

Sur le mode "Chauffage" de 68 à 72 degrés.

[Elena Notre]

Elena Notre, eh bien ça devrait ressembler à

Une question pour les connaisseurs: est-il vraiment possible d'acheter une tasse pour Oursson MP4002 en Ukraine?
Je veux acheter cet autocuiseur, mais j'ai peur que nous ayons des pièces de rechange très serrées

[Sone4ka]

Sone4kaPourquoi avez-vous besoin d'une casserole de rechange. Achetez un gadget, voyez comment cela fonctionne, quel type de casserole est de qualité. Je n'ai jamais eu envie de jouer la sécurité avec une casserole. Je ne vois pas encore de défauts, mais je l'utilise depuis longtemps, plus d'un an c'est sûr.

[Sone4ka]

Sone4kaPourquoi avez-vous besoin d'une casserole de rechange. Achetez un gadget, voyez comment cela fonctionne, quel type de casserole est de qualité. Je n'ai jamais eu envie de jouer la sécurité avec une casserole. Je ne vois pas encore de défauts, mais je l'utilise depuis longtemps, depuis plus d'un an c'est sûr.

Ce sera probablement le cas, mais psychologiquement plus confortable lorsque l'assurance est à portée de main)
Et vous et la viande à l'os - côtes levées, poulet, etc., cuisinez-y aussi?

[Sone4ka]

Sone4ka, J'ai tout cuit, mais j'ai essayé de le protéger tout de même.Si vous cuisinez quelque chose d'aussi dangereux, pensez mieux au shteb - il y a une casserole en acier inoxydable

[Sone4ka]

Sone4ka, J'ai tout cuit, mais j'ai essayé de le protéger tout de même.Si vous cuisinez quelque chose d'aussi dangereux, pensez mieux au shteb - il y a une casserole en acier inoxydable

J'ai un dex avec deux bols remplaçables, dont l'un est en acier inoxydable
les trois bols sont en cours d'utilisation. Mais il a déjà trois ans, je le regarde avec alarme, alors j'aimerais le décharger
Mais je ne veux pas garder les deux autocuiseurs dans la cuisine, alors je me demande à quel point le revêtement d'Oursson est indestructible.

c'est pourquoi il est intéressant de voir à quel point la couverture d'Oursson est indestructible

Orson a un revêtement de très haute qualité - je l'utilise depuis plusieurs années, le vol est normal Y compris je cuisine de la viande sur des os, de l'agneau. Si vous ne rampez pas les os de viande le long du fond et des côtés de la casserole, tout sera normal - testé en pratique
Cette casserole ne résistera pas si vous utilisez des objets pointus sur les murs pour ramper

Les Orsonchik ont ​​un revêtement de très haute qualité - je l'utilise depuis plusieurs années, le vol est normal, y compris la cuisson de la viande sur os, de l'agneau. Si vous ne rampez pas les os de viande le long du fond et des côtés de la casserole, tout sera normal - testé en pratique

bonne nouvelle, merci

Cette casserole ne résistera pas si vous rampez le long des murs avec des objets pointus

la casserole indigène de dex a fonctionné pendant près d'un an et demi sans changer
et si je pouvais encore déplier les côtes pour qu'elles ne blessent pas le bol, alors le lapin ne fonctionnerait pas, tout comme vous ne le plieriez pas. Pendant ces un an et demi, seules quelques rayures superficielles étaient déjà rayées quand il y avait deux roues de secours, apparemment détendues
tout, décidé, ordonnant Oursson. Et là, comme la carte mentira

si je pouvais encore déplier les côtes pour qu'elles ne blessent pas le bol, alors le lapin n'était pas possible, tout comme ne pas le déplier.

Oui, l'agneau et le lapin ont des os très durs et pointus, il y en a. Nous devrons essayer d'acheter de la viande avec des os soigneusement transformés et les couper soigneusement. Cela s'applique non seulement aux casseroles d'autocuiseurs, mais aussi à toutes les poêles à frire avec revêtement antiadhésif, si vous devez faire frire de la viande avec des os.

HOURRA!!!!!!!!!!!! Je suis devenu propriétaire de l'autocuiseur Oursson P5002
Je suis tellement heureux!!!!!
Elle a laissé entendre à son mari qu'il y avait une action à Eldorado, il m'a acheté pour le Nouvel An))))) Et puis il m'a torturé avec la question de savoir quoi donner
Bien sûr, j'ai un multicuiseur Panasonic, qui a déjà 7 ans. Mais Orson m'a frappé sur le coup!
Hier j'ai déjà fait un mouton cuit à la vapeur, une demi-heure et le tour est joué!
Nous avons été choqués par la vitesse

[efa]

efa, Toutes nos félicitations! Je pense que vous ne le regretterez pas!

[NatalyMur]

NatalyMur, Je vous remercie!!!!!!
Je ne regrette plus)))))
J'ai relu tout le sujet, écrit des notes pour moi-même.
Je pense quoi cuisiner. Je voudrais essayer la cuisson))))

J'aimerais essayer des produits de boulangerie

Mdya ... et je n'ai jamais cuit dedans comme ça. J'ai toujours fait des biscuits dans le dessin animé Panasonic, et je fais du pain à Shteba ...

[Filles et garçons, je vous demande pardon! Regardez le sujet pour obtenir de l'aide!]

Filles et garçons, je vous demande pardon! Regardez le sujet pour obtenir de l'aide!
Aidons Natasha - Lettochka ttt à sauver sa vue!

Aujourd'hui, j'ai fait du pain de seigle chez Oursson. J'ai pétri la pâte en KhP, puis je l'ai transférée à Oursson et l'ai mise sur "Pain". Le pain s'est avéré merveilleux, pour être tout à fait honnête, alors dans le seigle HP, je fais bien pire. Et aujourd'hui c'est tellement beau, même aérien. Et dans KhP j'ai immédiatement mis du blé. Les deux pains étaient donc cuits en même temps. La beauté. Maintenant, je le ferai toujours.

Oh, les filles, j'ai menti. Je l'ai mélangé, le pain dans un autre, je l'ai aussi cuit neuf, c'est pourquoi je l'ai mélangé. Et j'aime déjà Oursson avec un amour tendre, chaque jour j'y cuisine quelque chose. Aujourd'hui, j'y ai cuisiné de la soupe aux pois. Tellement délicieux que tous les membres de la famille en ont demandé plus !!! Cela ne fonctionne tout simplement pas dans une casserole sur la cuisinière.

Aujourd'hui, j'y ai cuisiné de la soupe aux pois.

Exactement, la soupe aux pois en elle s'avère remarquable

[Filles]

Filles!
Et si vous faisiez aussi vos propres recettes!
Quelle grande aide serait pour tous les utilisateurs ORSON!

Oui, nous apprenons simplement. Nous apprenons de vous, propriétaires expérimentés, regardons les recettes. Il me semble que tout se passe délicieusement en elle.

Pensez-vous que nous, les "anciens", avons posté des recettes déjà testées depuis des années?

Alors, aussi, ils ont mis une casserole complètement neuve sur la cuisinière, l'ont lavée, l'ont allumée, ont tapoté avec leurs doigts tous les boutons qui étaient sous la main, en parallèle ils ont lu quelque chose dans les instructions ... Nous mettons la nourriture dans une casserole et cuisinons!
Essayé, nourri à la maison, photographié et posté des recettes sur le forum

C'EST SI C'ÉTAIT!

Lorsque vous cuisinez beaucoup, discutez sur le forum, partagez - puis l'excitation apparaît, vous voulez cuisiner davantage et vous vanter de ce qui s'est passé

C'EST SI C'ÉTAIT!
Bien dit. Nous devons nous impliquer dans le processus. Certes, j'ai maintenant trois MV (deux d'entre eux sont neufs), et tout est en cours d'utilisation, en plus je maîtrise une cuisinière à induction depuis lundi. Le processus de mastering est très intéressant et intense, jusqu'à ce que j'aie évidemment le temps de photographier. La famille surveille quand et dans ce que je cuisine délicieux, dès que je cuisine, tout est à table à la fois.

[règle d'or du forum]

La famille surveille quand et dans ce que je cuisine délicieux, dès que je cuisine, tout est à table à la fois.

Et nous avons encore règle d'or du forum existe: nous prenons d'abord une photo de démonstration pour le forum, et alors seulement le reste de la famille se joint au repas Et donc - il n'y a rien à prendre en photo et se fera remarquer

[Administrateur]

Administrateur, c'est au point qu'il n'y a rien à photographier si la famille vient à table)))
Hier, j'ai fait des hérissons à Orson, donc mon fils aîné a mangé jusqu'à 3 morceaux, bien qu'avant cela il ne les aimait pas vraiment
A titre de comparaison, notre papa a également maîtrisé seulement 3 pièces
j'étais choqué
Il dit n'avoir jamais mangé d'aussi délicieux, c'est étrange, car avant chez Panasonic, elle le faisait selon la même recette.

Nouvel effet de luminaire

J'ai acheté ce miracle.
mettez de l'eau avec du citron, il a bouilli rapidement, de la vapeur a coulé hors de la vanne, comme dans un multicuiseur ordinaire, lorsqu'elle a bouilli pendant un moment, la vanne a bloqué la sortie de vapeur, sur l'échelle de pression: 1, puis un clic étrange, cela se produit lorsque la pression est accumulée et que la vapeur est à nouveau sortie de la vanne. Pas aussi intense que d'appuyer sur le bouton «vapeur», mais le jet de vapeur peut être comparé au jet de vapeur dans un multicuiseur conventionnel pendant le fonctionnement. J'attends quelques minutes, la pression a atteint 3, la vapeur arrive, la pression est 2, puis 3. Au bout de 10 minutes je comprends que rien ne change, j'arrête le programme, je vais lire ce qu'ils recommandent de faire dans ce cas. Rien.
Avec d'autres autocuiseurs sur "vous", et celui-ci a déjà effiloché tous les nerfs. Grand cadeau pour NG

[Sone4ka]

Sone4ka, Etrange, ma vapeur descend très facilement en fin de régime lorsque la pression est relâchée. Lorsque les programmes sont en cours d'exécution, je ne vois aucune vapeur. En général, cet autocuiseur fonctionne sans problème, l'a allumé et est allé faire des choses pour moi-même. Appellera avec un grincement.
N'éteignez rien à l'avance. Quel mode avez-vous utilisé?

[Sone4ka]

Sone4kaEtrange, ma vapeur descend très facilement en fin de régime lorsque la pression est relâchée. Lorsque les programmes sont en cours d'exécution, je ne vois aucune vapeur. En général, cet autocuiseur fonctionne sans problème, l'a allumé et est allé faire des choses pour moi-même. Appellera avec un grincement.
N'éteignez rien à l'avance. Quel mode avez-vous utilisé?

le programme "Soupe". Que voulez-vous dire, ne pas déconnecter? bout avec force et main, le temps passe et la pression n'est pas gagnée, puis 2, puis 3
vous pouvez entendre une ébullition intense à l'intérieur, toutes les 10 minutes (à partir du moment où le compte à rebours a commencé) de la vapeur s'écoule de la vanne, pourquoi attendre?
S'il s'agissait d'un bouillon, il se serait déjà avéré être un liquide trouble à une telle ébullition.

Et j'ai cette pression sur ma soupe. Mais la soupe est toujours bonne. Mais il ne faut pas trop s'envoler de la valve pendant la cuisson, c'est très silencieux pour moi. Peut-être un mariage? Essayez en refroidissant, vérifiez le couvercle, démontez, montez ...

Essayez en refroidissant, vérifiez le couvercle, démontez, montez ...

déjà dévissé)
visuellement je ne vois rien, la valve sur le côté intérieur du liner est en position "fermée". Les sceaux sont tous en place.
J'essaierai d'autres programmes un peu plus tard.

Mais il ne devrait pas trop sortir de la valve pendant la cuisson, c'est très silencieux pour moi.

Oui, je comprends que, logiquement, il ne doit pas s'envoler, comme à partir d'un multi ordinaire. Mais quelque chose ne va pas

Modders! C'est ce que je comprends
Il plane jusqu'à ce qu'il gagne en pression et légèrement, puis un léger clic et travaille ensuite silencieusement jusqu'à ce que la pression soit relâchée.

Modders! C'est ce que je comprends
Il plane jusqu'à ce qu'il gagne en pression et légèrement, puis un léger clic et fonctionne ensuite silencieusement jusqu'à ce que la pression soit relâchée.

dans d'autres autocuiseurs, je le fais.Lorsque le polaris a pris de la pression au-dessus de la valve, il n'y avait qu'une légère brume, qui peut être vue si vous regardez de près, et si calme et lisse. Et ici, il y a vraiment de la vapeur.
J'ai déjà décrit dans le premier commentaire qu'après le "clic", il y a un "moment" de silence, puis quelque chose clique à nouveau, apparemment - il se détache et jette de la vapeur. Pas tranquillement, mais avec «reniflement» et «sanglotant», pas le mien, si quelque chose)
Maintenant à nouveau la même image sur le programme de soupe. Automatiquement 40 minutes, l'affichage est déjà 32, c'est-à-dire que pendant 8 minutes il gonfle, monte en flèche, mais ne se stabilise pas.
Je ne sais pas, peut-être que si je n’avais pas eu l’expérience de communiquer avec d’autres autocuiseurs, je n’aurais pas paniqué, mais dans mon ventre je comprends qu’elle ne devrait pas souffler et cuire à la vapeur comme ça quand elle a atteint la pression de travail et que le compte à rebours a commencé.

[Sone4ka]

Sone4ka, hein ... il me semble aussi qu'il est temps de l'apporter pour examen ...

Je pense avoir trouvé la raison. La vanne de blocage (grande) prend sa position à contrecœur et «empoisonne» la vapeur. Il est irréaliste de secouer l'autocuiseur pour le forcer à «s'asseoir», je l'ai déplacé drastiquement «d'avant en arrière» de 10 cm et il s'est refermé. Il y avait, sinon un silence, mais un calme relatif. La pression est stable: 3. J'ai appuyé sur le bouton d'évacuation de la vapeur - la valve revient à contrecœur, le souffle s'intensifie. J'ai répété la manipulation - elle s'est refermée.
Il est clair que le problème est dans la valve. J'ai appelé la boutique en ligne, ils ont dit qu'ils rappelleraient demain, nous déciderions quelque chose.
comme elle s'ennuie pour moi aujourd'hui, qui aurait su

[Sone4ka]

Sone4ka, hein ... il me semble aussi qu'il est temps de l'apporter pour examen ...

Pas encore deux semaines se sont écoulées. s'ils rendent l'argent, je le prendrai et me signerai.

J'adore cet autocuiseur, mais je l'ai dans ma main. Maintenant, la tige est devenue la principale

Mais pour moi, c’est l’inverse: j’ai quitté Shtebu pour le moment et je prépare tout à Orson.
Au fait, une question sur le programme "Soupe": j'ai remarqué que lorsqu'il était réglé par défaut (c'est-à-dire que le temps était de 40 minutes), l'autocuiseur durait 10-12 minutes. fonctionne déjà sans pression, mais avec un compte à rebours. Est-ce que c'est comme la langueur? Est-ce que ça devrait être comme ça?

[Biryusa]

Biryusa, ma pression ne commence à baisser qu’à la fin du programme