Autocuiseurs Oursson MP4002 et MP5002

Les filles, s'il vous plaît aviser! Il est possible d'acheter un Ourssoon 5002 d'occasion à peu de frais, il y a eu un remplacement du capteur de pression. Je ne sais pas si je dois le prendre ou pas. Il y a déjà 3 multicuiseurs (je viens d'acheter le troisième aujourd'hui pour le village), mais je veux essayer ce qu'est un autocuiseur. Ici, je suis assis en train de réfléchir. En ai-je besoin?

[Liliya137]

Liliya137, J'avais juste un tel modèle. Revêtement de très haute qualité sur une casserole, il est lui-même lourd. Les contrôles sont simples. Les modes sont adéquats. Tout s'est déroulé délicieusement - à la fois le premier et le deuxième et le porridge, les ragoûts et les pâtisseries. Super gelée en une heure et demie! Il ne faisait pas très chaud, mais c'est peut-être mon opinion personnelle. Le condensat ne s'est pas répandu, tout s'est accumulé dans le réservoir de condensat.
Le seul point négatif pour moi est devenu clair après que je me suis acheté un MV / SV Shtebu. Il s'avère qu'Ourson est TRÈS bruyant !!! Dans le processus de montée en pression et de cuisson, il fait périodiquement du bruit / saigne, puis relâche complètement la pression et très fort, et au moment le plus inattendu! Par exemple, vous êtes debout en train de couper quelque chose dans la cuisine, sans déranger personne ... et puis POOFF !!! J'avais déjà peur ...
Et c'est peut-être aussi un inconvénient que lorsque la vapeur est évacuée, une grande colonne de vapeur monte, vous ne pouvez pas la mettre sous les casiers. Aussi, je n'aurais probablement pas risqué avec des plafonds tendus (mais encore une fois, c'est peut-être juste mon avis personnel!).
Je l'ai utilisé pendant un peu moins d'un an, je l'ai beaucoup aimé. Je l'ai retourné au magasin à la fin de la garantie car lors de l'ouverture du couvercle, il s'accrochait aux côtés du bol. Chaque fois que j'avais peur que la casserole en quelque sorte très va monter fortement derrière le couvercle, sauter, tomber et éclabousser de l'eau bouillante sur ma jambe. Heureusement, cela n'est jamais arrivé! Je suppose que je suis juste un lâche! Je pensais que ce n'était qu'un montant de ma copie, car je n'avais lu nulle part sur un tel défaut dans les critiques. Mais il s'est avéré que non, c'est la spécificité de ce modèle. J'ai essayé une autre copie dans le magasin, c'était pareil. Je l'ai même acheté pour 6 litres (modèle 6002), mais je l'ai abandonné aussi. Et précisément à cause de cette raison.
Il y a quelques mois, j'ai acheté Shteba DD2, donc j'ai tout de suite aimé! Après Ourson, j'ai même pensé que Shteba ne fonctionnait pas, car il n'y avait pas de sons! En fin de cuisson, il abaisse également la pression presque silencieusement et il n'y a pas de vapeur. Et d'une manière ou d'une autre, il cuisine plus vite qu'Ourson. Les alevins de Steba sont bien meilleurs. (Enfin bref, il est déjà clair pour vous que je suis fan de Steba!)
Ma conclusion est que s'il n'y a jamais eu d'autocuiseur auparavant, Ourson est un bon choix! Matériel et assemblage de haute qualité, bons modes

[lumière lana]

lumière lana ! Merci pour cette critique informative! Comme le dit le proverbe, alors nous devons le prendre! Ma curiosité est déchirée par cette cuisine, et du coup ça me convient, mais je ne sais pas encore.

Comme le dit le proverbe, alors nous devons le prendre! Ma curiosité est déchirée par cette cuisine, et du coup ça me convient, mais je ne sais pas encore.

Oui, il faut le prendre! L'autocuiseur est génial !!! Succès dans la maîtrise !!!

Ajouté le jeudi 16 février 2017 à 18:37

D'autant plus ici à la machine à pain. Il existe de nombreuses recettes éprouvées pour Ourson 5002! Il y aura par où commencer!
Et là vous vous adapterez!

[lumière lana]

Tout! Elle est à moi! J'ai couru et l'ai acheté.

lumière lana Je vous remercie!

[lumière lana]

lumière lana, apparemment une caractéristique du modèle. Mon 5015 ne possède aucun des éléments ci-dessus. Sorcière tranquille et bonne friture à 130 degrés. Et j'aime que vous puissiez atteindre la casserole par les poignées avec son couvercle fermé, puis elle se déverrouillera plus vite

[Anastasenok]

Anastasenok, ce sont donc des modèles complètement différents. vous êtes dans le sujet 4002,5002,6002.

Liliya137, à l'achat! Laissez-le servir longtemps et efficacement.J'adore beaucoup cet autocuiseur! Et pour son prix! J'aime deux fois plus
lumière lana, J'ai aussi un crochet pour le bol, mais j'ai lu à ce sujet et j'étais prêt pour cette nuance. Le mien ne fonctionne pas fort, ne me fait pas très peur comme le pot. Je veux la même chose à la datcha, mais pour 4 litres, mais maintenant ils sont partis. Tout démonté depuis longtemps déjà.

Qui y fait la purée?
Et veuillez écrire sur la préparation de la purée de pommes de terre. Directement étape par étape.
Combien de minutes définissez-vous et quel programme choisissez-vous? L'eau, si j'ai bien compris, ajoute environ un verre. Très intéressé. Je n'aime pas faire cuire les pommes de terre sur la cuisinière pendant longtemps.

[Liliya137]

Liliya137, Avec l'achat de vous! Un autocuiseur est juste une bouée de sauvetage lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose plus rapidement. Même les pommes de terre ordinaires cuisent deux fois plus vite que dans un multicuiseur, sans parler d'une casserole sur la cuisinière. J'aime la façon dont elle gagne et soulage la pression. Un signal retentit et vous pouvez l'ouvrir immédiatement, ce qui n'est pas le cas dans les autres autocuiseurs! Une cuisine délicieuse pour vous dans une nouvelle casserole!

[Bast1nda]

Bast1nda, "apparemment une caractéristique du modèle", c'est ainsi que ma phrase commence

[Natalia]

NataliaPar exemple, je coupe une pomme de terre en 4 parties (tubercules moyens), verse de l'eau pour recouvrir la pomme de terre, pas plus. Je mets le sel et le ferme. J'ai réglé l'heure sur 8 à 10 minutes. Je l'ouvre, vide l'eau et la remplis de lait chaud, où je mets le beurre. Il fond dans du lait chaud. Je fais de la purée de pommes de terre avec un mixeur Scarlet. Il s'avère très aéré, sans grumeaux, très savoureux. Je l'ai fait cuire dans un multicuiseur et dans une casserole ordinaire sur la cuisinière, mais à mon goût la purée de pommes de terre la plus délicieuse de l'autocuiseur 5002. Réduit en purée directement dans le bol, sans le retirer de l'autocuiseur, car le moulin à pommes de terre est en plastique et n'endommagera pas le revêtement. Ce n'est que lorsque je fais de la purée de pommes de terre que je tourne l'autocuiseur avec le couvercle en face de moi pour que le fil du mixeur ne colle pas au couvercle de l'autocuiseur. Et en général, je ne fais de la purée de pommes de terre qu'avec un mélangeur avec un accessoire "hachoir à pommes de terre", cela s'avère plus rapide que l'écrasement manuel et plus moelleux. Peut-être que quelqu'un le fait différemment, mais je le fais.

[Liliya137]

Liliya137, bien joué! vous voyez comment le sujet a immédiatement relancé!
J'ai encore une remarque sur l'utilisation d'Ourson - vous ne pouvez pas verser de liquide plus que le risque maximal, car non seulement la surface intérieure du couvercle, mais aussi la valve peuvent se salir pendant le processus de cuisson. La valve doit être bien lavée et maintenue propre! Dans de nombreuses critiques, j'ai lu qu'un message d'erreur apparaît souvent. Je n'ai jamais versé / appliqué autant de produits que le couvercle se salisse et jamais une fois par an aucune erreur ne s'est produite. Mon opinion basée sur mon expérience avec 5002 est que certaines des erreurs apparaissent après que la vanne est mal rincée, quelque chose reste là et donne une erreur

[velli]

velli, Valentina, j'ai aussi une question sur les pommes de terre, mais 8-10 minutes sur quel programme?

Pommes de terre bouillies dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Les filles, consultez nos recettes pour tous les autocuiseurs Orson - tous les modèles
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Il n'est pas nécessaire de répéter nos recettes.
Mais pour regarder quels programmes nous cuisinons de la viande, des soupes, des plats d'accompagnement et autres ... et prendre note de vous-même - une grande aide sera
Après tout, nous avons beaucoup travaillé sur le sujet, nous avons des modèles différents - mais le principe de la cuisine et les programmes sont presque les mêmes pour les prendre comme base.

Je fais cuire de la purée de pommes de terre dans un autocuiseur comme celui-ci - je mets des pommes de terre pelées et coupées en plusieurs parties. Je verse du lait et de l'eau, ou du lait seul si désiré, mais pour que les pommes de terre ne soient pas complètement recouvertes de liquide, quelque part au milieu, je mets du beurre tout de suite. Je cuisine habituellement 9 minutes si vous avez besoin de purée de pommes de terre. Les pommes de terre sont bouillies, je fais immédiatement de la purée de pommes de terre avec le béguin de Taperver. La quantité de liquide pour la purée de pommes de terre doit être choisie de manière empirique, de sorte qu'elle ne soit pas liquide, mais je fais pratiquement bouillir des pommes de terre pour un couple, généralement il s'avère ce dont j'ai besoin. Et si je fais juste bouillir des pommes de terre, je verse aussi un peu d'eau, puis je réduis le temps, 7-8 minutes.

[Galin]

Galin, merci et quel programme?))))

Ajouté le vendredi 17 février 2017 19:08

velli, mais je n'ai pas une telle buse pour un mixeur, je vais devoir utiliser un coup de cœur, mais ce n'est pas un problème, l'essentiel est de le cuire normalement.
Je vais poser une question sur le programme.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, Je cuisine sur "Kasha" en général là le liquide s'évapore un peu sur d'autres que je n'ai pas essayé et je ne veux pas. J'aime beaucoup ce programme de porridge, il s'avère très savoureux, à la fois du lait et de l'eau, comme le sarrasin et l'orge perlé. Parfois, je fais bouillir des pommes de terre jeunes ou petites entières dans une petite quantité d'eau avec du beurre. À la fin de la cuisson, il n'y a pas ou très peu d'eau et les pommes de terre sont croustillantes par le bas. Il reste à le saupoudrer d'ail finement haché et d'épices pour pommes de terre, mélanger doucement et mettre sur des assiettes sur un accompagnement pour la viande et le poisson, côtelettes, poulet grillé, saupoudrer d'aneth frais sur le dessus!

[velli]

velli, Valentina, merci beaucoup pour votre réponse claire.

Merci beaucoup pour la clarification. Pommes de terre cuites sur "bouillie" pendant 8 minutes. Pour eau et lait 50/50.
Tout a fonctionné. Le goût de la purée de pommes de terre est vraiment différent, les pommes de terre ne sont pas aqueuses, en général - un goût différent et c'est plus agréable pour moi. Eh bien, en plus, c'est beaucoup plus rapide et il n'y a pas d'ébullition longue. En général, c'est mieux.

Travailler sur mes erreurs. La prochaine fois, le temps est de 10 minutes et à l'intérieur lors de la cuisson, je n'ajouterai que de l'eau, du lait et du beurre lors de la fabrication de la purée elle-même. Arrosez 1/3 des pommes de terre.

Un excellent autocuiseur, sans prétention, confortable.

Les filles me disent que la valve du couvercle est la même pour les 5002 et 4002. Dans mon problème, la douille sur laquelle repose la bille de valve s'est effondrée. Dans les ateliers de Kiev, ils ont dit que les pièces de rechange sont au mieux dans six mois. Maintenant, je décide d'acheter 5002 ou des problèmes avec les nids de tout le monde et acheter un redmont de 4 litres.
Tanya peut, en tant qu'expert, me dire, donner des conseils.
Je suis désespéré.

Lena, j'avais 5002 et 6002 - les valves sont les mêmes. Je pense que 5002 et 4002 sont également les mêmes. Ces modèles ne diffèrent que par le déplacement, c'est-à-dire par la hauteur

[Base de soupape de décharge pour multicuiseur Oursson MP5002PSD / SB et MP4002PSD / SB.]

Base de soupape de décharge pour multicuiseur Oursson MP5002PSD / SB et MP4002PSD / SB.

Les gens, dites-moi, quelle est la durée de vie de la casserole? Est-ce de la céramique? J'ai entendu des casseroles que la céramique sert moins que le téflon. Que diriez-vous? Je cherche un autocuiseur, je veux tout prendre en compte

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, et quoi, est-ce de la céramique?!
Il suffit de compter, j'en ai utilisé deux, 5002 et 6002, et je ne me suis même pas rendu compte que ce n'était pas du Téflon!
J'ai beaucoup aimé les bols, ils sont lourds, de grande qualité, tellement solides! J'en ai utilisé un pendant un an, rien n'est devenu. Mais je n'y ai pas vraiment fait frire. Bien que je cuisine souvent toutes sortes de casseroles / pâtisseries. Ils se plaignent de la céramique qu'au bout de six mois, elle commence à s'y coller, mais dans la mienne, même après un an, rien n'est coincé
Ensuite, je l'ai donné, donc d'après ma propre expérience, je ne peux parler que pour une tasse d'un an d'utilisation. Il me semble que tous les Téflons ne dureront pas aussi longtemps!
En général, il ne restait que des impressions agréables sur Ourson.

Tuska, j'en ai 5002 depuis plus de 4 ans. Je ne me souviens pas exactement, peut-être plus de 5i.
Le bol est magnifique! L'essentiel est de le surveiller, pour éviter la formation de plaque dentaire et de tout produit protéique (viande, œufs, lait, etc.), nettoyez-le immédiatement et soigneusement, en particulier à partir des cellules du bas. Parce qu'il peut coller précisément à cause de la perte de brillance du revêtement.
Mon bol a même résisté au lavage occasionnel du PMM.

[lumière lana]

lumière lana, Arka, les filles, merci beaucoup! J'ai étudié les caractéristiques si attentivement, posé des questions ici. Et puis je suis allé sur le site Web du vendeur, j'ai regardé ailleurs et j'ai vu NON DISPONIBLE. Eh bien, qu'est-ce qui n'aurait pas pu être remarqué immédiatement? Je vais essayer de chercher à nouveau, une fois l'éloge. Soudain, la chance m'attend

Natasha, ne regarde pas, dans notre pays, toute panne de cette machine vraiment cool n'est pas réparable. Pièces de rechange uniquement de Russie ou de Biélorussie, nous n'avons malheureusement pas de centre de service. Recherchez autre chose et consultez les centres de service en Ukraine.

[LenaU]

LenaU, Helen, j'ai peur que ce que nous vendons ne soit pas non plus réparable. Mais, bien sûr, merci pour les conseils. La tête tourne déjà dans les affres du choix.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, et n'a pas considéré Shteba DD2? C'est aussi un autocuiseur, mais il existe également des modes sans pression (c'est-à-dire que cela fonctionne comme un simple MV), vous pouvez régler l'heure et la température sur eux (de 30 * C à 150 * C par incréments de 1 degré, c'est-à-diretype de fonction Ma recette / Multi-cuisson, donc utiliser comme mijoteuse, yaourtière et fabricant de souvenirs). bols d'excellente qualité, il existe également des antiadhésifs et en acier inoxydable
Je suis juste tombé amoureux d'elle! vous l'avez aussi, les filles ukrainiennes l'ont acheté, louez-le.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, J'ai acheté un autocuiseur mulet

[lumière lana]

lumière lanaNous avons maintenant disparu de la vente, semble-t-il. Mais encore cela ne me convient pas pour le prix. Chère beauté.
Maintenant, je considère toujours les autocuiseurs multi-autocuiseurs DEX DPC-61 et 60. L'heure et la température sont également réglées, mais avec toutes les cloches et les sifflets, le prix est budget. Alarmant
LenaU, Qu'avez-vous acheté? Laquelle?

Cher, bien-aimé! Aidez-moi à préparer des légumes surgelés maigres, mais délicieux dans ce modèle particulier! Ce que j'ai: "Saute", "légumes à frire", "chou-fleur", "choux de Bruxelles", "mélange hawaïen". Pommes de terre, toutes sortes de céréales, pas de problème! Je veux vraiment surprendre une personne qui me tient à cœur, mais quelque chose ne va pas avec les légumes à St. : pardon: Une sorte de bouillie dégoûtante à la sortie s'avère. J'espère vraiment pour vous, ajoutez au moins des liens, je serai extrêmement reconnaissant !!!! Si ce n'est pas le destin de cuisiner congelé dans un autocuiseur, il y a une mijoteuse (de la femme). Il va falloir sortir du métro ...
P.S .: Bonnes vacances, journée de la femme! Paix, gentillesse, amour et prospérité en tout!

[Sanya le hardi]

Sanya le hardi, "savoureux" - différent pour tout le monde. Par exemple, j'adore les légumes aldente. Par conséquent, je fais ceci: d'abord, blanchissez à faible ébullition dans de l'eau salée (fraîche 4 minutes, congelez 2 minutes, car elle cuit plus vite). Ensuite (si nécessaire, je le coupe en deux, par exemple une brusselka) faites frire dans l'huile d'ail pendant 3-5 minutes (le temps dépend de la taille), essayez-le pour le degré de préparation, comme il convient, assaisonnez avec du sel, du piment pour le piquant, du parmesan (pas pour le jeûne, je suppose, moi-même Je ne jeûne pas) et me soumets immédiatement. Je n'aime pas les légumes dans un autocuiseur. Ils ont déjà un temps de cuisson minimum (à mon goût), et vous pouvez le gâter avec un autocuiseur, à mon humble avis. Et dans ce modèle, vous ne pouvez pas simplement ouvrir le couvercle pour vérifier le degré de préparation, le risque de le ruiner augmente.
Dans un autocuiseur, il est préférable de préparer des légumes-racines à cuisson longue pour la salade, comme des pommes de terre, des carottes, des betteraves.
Au programme Casserole, vous obtiendrez une merveilleuse pomme de terre au four avec des tubercules entiers (verser de l'huile, mettre des pommes de terre calibrées, assaisonner, ouvrir le couvercle au milieu du programme, tourner les pommes de terre de l'autre côté, fermer le couvercle).
Peut-être que quelqu'un vous dira autre chose si vous décrivez plus intelligemment ce qui est savoureux dans votre compréhension.

Poêle + cuisinière à gaz (électrique) + légumes surgelés + 100ml d'eau = légumes super cuits pour le poteau .... cuisiner dans une mijoteuse congeler est de mauvaises manières ...

ce qui est délicieux dans votre compréhension.

Seule la viande peut être savoureuse pour moi! Une belle-mère à jeun est en visite et des légumes pour elle. De délicieux légumes, si je comprends bien, c'est quand tout est entier, mais prêt. Pendant que j'attendais une réponse et que les femmes sont allées faire du shopping, j'ai décidé de faire une paire de couleurs. Je le mets sur une assiette, un verre d'eau chaude dans un bol, en mode Porridge pendant 10 minutes. Je l'ai eu à la sortie, désolé pour le jeu de mots, pas du chou, mais de la morve!

Poêle + cuisinière à gaz (électrique) + légumes surgelés + 100 ml d'eau = légumes super cuits pour le poteau .... cuisiner dans une mijoteuse congeler est de mauvaises manières.

Spat et cuire le riz avec le mélange hawaïen sur la cuisinière. Alors que tout est entier.
Merci à tous pour votre participation.

Je n'ai trouvé nulle part en détail comment faire cuire du bouillon en 5002. Je n'aime pas le livre de recettes, ça fait très mal. Comment en serait-il ainsi tout de suite pour que la soupe se révèle. Veuillez partager qui cuisine comment?

Soupe ou bouillon?
S'il y a un bouillon, mettez le tout dans un bol (viande / os, oignons, carottes, céleri, épices et herbes aromatiques), ajoutez de l'eau du volume requis et démarrez le programme "soupe" pendant une période de 30 à 1h30, en fonction de la viande et de la force désirée bouillon.
J'enlève la mousse des parois du bol après la fin du programme, elle s'installe au-dessus du niveau du bouillon et s'enlève facilement avec une serviette en papier. Une autre partie de la mousse se dépose au fond. Une fois le bouillon refroidi, je le filtre doucement à travers un tamis fin, pas jusqu'à la toute fin, en essayant de ne pas secouer les sédiments.
Et les résidus avec des sédiments peuvent également être filtrés à travers un filtre, je passe à travers des tampons de coton, car je n'ai pas d'autres filtres. Et parfois je le donne aux chats / chiens avec la viande bouillie.

Soupe ou bouillon?
S'il y a un bouillon, mettez le tout dans un bol (viande / os, oignons, carottes, céleri, épices et herbes aromatiques), ajoutez de l'eau du volume requis et démarrez le programme "soupe" pendant une période de 30 à 1h30, en fonction de la viande et de la force désirée bouillon.
J'enlève la mousse des parois du bol après la fin du programme, elle s'installe au-dessus du niveau du bouillon et s'enlève facilement avec une serviette en papier. Une autre partie de la mousse se dépose au fond. Une fois le bouillon refroidi, je le filtre doucement à travers un tamis fin, pas jusqu'à la toute fin, en essayant de ne pas secouer les sédiments.
Et les résidus avec des sédiments peuvent également être filtrés à travers un filtre, je passe à travers des tampons de coton, car je n'ai pas d'autres filtres. Et parfois je le donne aux chats / chiens avec la viande bouillie.

Et bouillon et soupe. Ici, vous avez à nouveau décrit le nombre de manipulations avec le filtre. Comment cuisiner sans mousse

Comment cuisiner sans mousse

sans viande

Personnellement, je ne me soucie pas de la mousse. Je fais tremper la viande pendant 1 à 2 heures dans un bol profond, en vidant l'eau 2 à 3 fois et en la rinçant à l'eau claire. Je mets la viande dans un bol h / o et je la remplis d’eau 7 à 10 cm au-dessus du niveau de la viande. Je ne verse pas beaucoup d’eau. Je fais cuire Jelly sur le prog pendant 1 heure. Le bouillon a un goût bien meilleur que la soupe. Peu ou pas de mousse lors de l'ouverture de l'autocuiseur. Tout dépend de la viande: il y en a un peu plus dans le bœuf, moins dans le porc ou pas du tout. S'il y a de la mousse, je la retire avec une cuillère à fente et verse tout le contenu dans une autre casserole, laisse-la refroidir et mets-la au réfrigérateur. J'utilise le bol m / v pour l'usage auquel il est destiné après l'avoir rincé à l'eau chaude. L'autocuiseur cuit très bien rapidement et savoureusement, il est pratique que la pression soit relâchée rapidement et vous pouvez l'ouvrir immédiatement.

Bonnes gens, dites-moi!
L'E3 est-il un verdict? À la 2-3e seconde du lancement, tout programme est coupé.