Mannik au lait concentré

Catégorie: Confiserie
Mannik au lait concentré

Ingrédients

Farine 1 verre
La semoule 1 verre
Kéfir 1 verre
Sucre 3/4 tasse
Des œufs 2 pièces
1 cuillère à café soda (trempé avec du vinaigre)
raisins secs (j'ai des airelles dans ce cas)

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte, laisser reposer 30 minutes.
  • Verser dans un moule, cuire au four à 150 C jusqu'à tendreté.
  • Versez la manne finie sur le dessus avec du lait concentré, trempez le fond avec du sirop - j'avais des groseilles rouges

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