Elena Bo
Qui utilise un multicuiseur, veuillez répondre. Quel est le point culminant? Discutons, peut-être que cela me motivera finalement à acheter? Ce que vous aimez, ce qui est ennuyeux. Que la nourriture ait le goût ou non, etc.
Chef
La machine à pain est également bonne car elle nécessite un entretien minimal. Parfois, il essuyait juste le seau avec un chiffon sec et c'est tout

Comment est un multicuiseur dans ce sens? Ne sera-t-il pas comparable à une moissonneuse-batteuse, où le rendement utile est parfois minime, et le démontage, le lavage, le séchage et autres problèmes alors pour le reste de la journée (exagérant)?
Anastasia
Citation: TXT


Comment est un multicuiseur dans ce sens? Ne sera-t-il pas comparable à une moissonneuse-batteuse, où le rendement utile est parfois minime, et le démontage, le lavage, le séchage et autres problèmes alors pour le reste de la journée (exagérant)?

Le même soin que pour la machine à pain - rincez le seau de cuisson avec un détergent à vaisselle (et il a également un revêtement antiadhésif, comme la machine à pain) et elle est à nouveau prête pour les réalisations
Chef
Citation: Lola

SMS , Anastasia les droits. Il a sorti le "seau" et l'a lavé et c'est fait.
Panasonic est toujours amical avec le consommateur
Je suis d'accord avec Panasonic.
En général, nous avons été imprégnés de votre persuasion persistante (blague) et a acquis SR-TMB18.

Deux points:
1. Le multicuiseur s'est avéré être beaucoup plus petit que prévu. Ce qui est bien compte tenu de l'économie d'espace dans la cuisine.
2. Il s'est avéré être 14% moins cher dans un magasin provincial voisin que dans les magasins en ligne consultés. Ce qui est également bon

And hot on the heels a ajouté des photos à l'album partagé "Ma machine à pain est dans ma cuisine".

Mais les recettes attachées au multicuiseur par analogie avec celles attachées à la machine à pain P-SD253 ne doivent pas non plus faire confiance ou quoi?
Chef
Citation: dentiste

Chère Lola, pourriez-vous formuler les principaux avantages d'un multicuiseur. J'ai vu des publicités à la télévision et dans les journaux, mais je ne comprends tout simplement pas pourquoi, est-ce mieux qu'une casserole avec du bortsch ou un pot avec du pilaf? J'ai peur que cette chose ne devienne pas un jouet dans notre famille pendant plusieurs mois, puis emménage en toute sécurité dans le placard.

Je ne suis pas Lola, et pire, je n’ai jamais cuisiné dans une mijoteuse.
Mais j'ose suggérer le principal + en l'absence du contrôle nécessaire sur la cuisson. Autrement dit, il y a le même principe qu'avec la machine à pain: chargé-on-off-déchargé
Lola
SMS
Citation: TXT

Mais les recettes attachées au multicuiseur par analogie avec celles attachées à la machine à pain P-SD253 ne doivent pas non plus faire confiance ou quoi?

Félicitations pour votre achat! ... Les recettes ci-jointes DOIVENT ÊTRE CROYÉES. Les recettes sont merveilleuses, une seule crevaison en est quelques-unes. Mais dans le thème du multicuiseur, nous sommes tous ensemble confrontés à ce problème. Rejoignez-nous! Nous sommes toujours heureux du multicuiseur nouvellement fabriqué!
Citation: TXT

principale + en l'absence du contrôle nécessaire sur la cuisson. Autrement dit, il y a le même principe qu'avec la machine à pain: chargé-on-off-déchargé
Frapper précisément la cible

Avec l'initiative !!! Très beau pilaf, mais quel goût a-t-il? Et où est la photo dans le multivarié?
Dentiste Je n'ai rien à ajouter.
Chef
Citation: Lola
Très beau pilaf, mais quel goût a-t-il?

Je dirai que l'enfant dévore pour une âme douce, et ma femme et moi sommes sauvés de la suralimentation uniquement par la pensée que manger le soir n'est pas bon.
En général, pour le dire légèrement, le goût est merveilleux. Et cela malgré le fait que la recette soit complètement maigre!

Je dirai aussi une qualité précieuse. S'il est hautement souhaitable de retirer le pain de la machine à pain immédiatement après la cuisson, alors vous pouvez "vous souvenir" du plat dans le multicuiseur après 4, 8 et 12 heures après sa préparation. Et dans tous les cas, vous pouvez le servir immédiatement sur la table - il fera chaud.
Bien sûr, il existe également des machines à pain chauffées.
Chef
Aujourd'hui, ils ont fait selon la recette que le cher Lola, "Oreille de style marin."
Citation: Lola

Oreille de style marin
J'ai versé un peu d'huile d'olive dans la mijoteuse et jeté des oignons et des carottes finement hachés en tranches. Je l'ai mis en mode "extinction" pendant 1,5 heure. Lui-même, quant à lui, a coupé le poisson (saumon) et les pommes de terre en morceaux, qui sont ensuite allés dans la casserole. Rajoutez un peu d'eau, ajoutez du sel, du poivre et couvrez. L'oreille s'est avérée excellente.
Arrivé - .

En général, dans la description selon le lien donné par le respecté Zoychik, correctement noté:
Le choix de recettes est énorme, vous pouvez cuisiner des plats familiers et préférés, ainsi que des plats de livres de cuisine. Il n'est pas difficile de les «traduire» pour cuisiner dans un multicuiseur.

Autrement dit, presque toutes les recettes «régulières» peuvent être utilisées dans un multicuiseur.
Anastasia
Citation: Zoychik

Alina

dites-moi - pouvez-vous y mettre de la nourriture le matin, pour qu'il fasse cuire du pilaf le soir?

Vous pouvez, pour cela, ce pot intelligent a une minuterie. Et vous pouvez également vous endormir le soir et vous faire plaisir le matin. En général, il y a beaucoup de modes, qu'il y a beaucoup de plats et qu'ils peuvent être combinés de différentes manières.
Cantara
Citation: lien Anastasia = sujet = 196.0 date = 1172584807

Multicuiseur Panasonic SR-TMB18 Ce modèle a en effet été écrit sur 28 pages sur le forum. Les côtés négatifs n'ont pas encore été trouvés, sauf pour un signal fort indiquant que le plat est prêt.
Pendant 2 semaines de fonctionnement, j'ai trouvé un côté négatif: le temps réglé automatiquement pour la cuisson dans un mode ou un autre ne peut pas être changé sur le côté INFÉRIEUR. Par exemple, si en mode Bouillie de lait, le temps de cuisson minimum est de 1 heure, vous ne pouvez pas régler 20-30 minutes sur la minuterie. Il vous suffit de vous tenir debout avec l'horloge et d'appuyer sur Off. au bon moment.
Les légumes cuits à la vapeur sont cuits pendant 10 minutes, mais avant cela, l'eau est chauffée, ce qui a le temps de cuire les légumes de moitié, et les 10 minutes suivantes les rendent inacceptablement mous ...
En d'autres termes, si vos préférences gustatives vous obligent à ajuster le temps de cuisson dans un multicuiseur, cela doit être fait manuellement, vous ne le quitterez pas le matin. Le reste de l'unité est magnifique!
Lola
Cantara
Citation: cantara

Pendant 2 semaines de fonctionnement, j'ai trouvé un côté négatif: le temps réglé automatiquement pour la cuisson dans un mode ou un autre ne peut pas être changé sur le côté INFÉRIEUR. Par exemple, si en mode Bouillie de lait, le temps de cuisson minimum est de 1 heure, vous ne pouvez pas régler 20-30 minutes sur la minuterie. Il vous suffit de vous tenir debout avec l'horloge et d'appuyer sur Off. au bon moment.
Les légumes cuits à la vapeur sont cuits pendant 10 minutes, mais avant cela, l'eau est chauffée, ce qui a le temps de cuire les légumes de moitié, et les 10 minutes suivantes les rendent inacceptablement mous ...
En d'autres termes, si vos préférences gustatives vous obligent à ajuster le temps de cuisson dans un multicuiseur, cela doit être fait manuellement, vous ne le quitterez pas le matin. Le reste de l'unité est magnifique!
Le fait est que les modes de bouillie ne fonctionnent pas dans le temps, mais en termes de teneur en humidité! L'heure est le temps de cuisson estimé.
Et mettez le cuiseur vapeur pendant 13 ou 14 ou 15 ou 16 ou 17 minutes (le temps de cuisson peut être modifié jusqu'à une minute.)
Lola
Tan-yana
Citation: Tan-yana

Lola, bon moment de la journée. Je suis assis dans votre forum, éditant des recettes. Il y en a beaucoup d'intéressants. Je voulais vous poser des questions sur le graissage de la forme du multicuiseur lors de la cuisson d'un gâteau au lait caillé et d'une charlotte, et tout le reste. Pouvez-vous me dire s'il est nécessaire de graisser la casserole avec de l'huile et de la saupoudrer de quelque chose? Il semble enduit, mais on ne sait jamais? Je vous remercie.
Non, vous n'avez pas besoin de graisser la casserole.
Et à propos de la visite du site - écrivez aux modérateurs ou réinscrivez-vous.
rtm65735
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du pouding au lait caillé dans une mijoteuse, cependant, le caillé était du marché, le goût est excellent. Appareil debout. Je me demande s'il est possible de faire cuire des pommes de terre dans leur peau dans un multicuiseur pour qu'elles aient le goût de celles cuites au four? Et cuire les pommes? TOUTES LES FEMMES HEUREUX LE 8 MARS !!!
Elena Bo
Eh bien, c'est ça, je ne peux plus supporter ce désordre.
Je veux uuuuuu. Je l'ai lu et j'ai décidé, quoi qu'il arrive, de l'acheter.
Mais j'ai lu que la nourriture semble se gâter plus rapidement. Qui en dira quoi? Je cuisine immédiatement pendant 3-4 jours.
Et si la nourriture est sortie immédiatement après la cuisson? Ne laissez pas la fonction de chauffage là-bas?
Anastasia
Elena, vous savez, je n'ai pas remarqué un tel effet - les soupes, et souvent la seconde, je cuisine aussi plusieurs jours à l'avance. Vous pouvez transférer les aliments immédiatement après la cuisson dans d'autres récipients sans aucun dommage. Je pense que beaucoup de gens font cela, car les plats pour cuisiner sont déjà dans la file d'attente - vous devez d'abord faire cuire la soupe dans un dessin animé, puis le second, et le soir charger le porridge pour le matin, donc il n'y a pas de temps pour y garder la nourriture. Seulement si vous allez quelque part et qu'il reste en mode chauffage jusqu'à votre arrivée. Mais même alors, il est ensuite conservé au réfrigérateur pas pire.
Korata
quel genre de monstres tu es! :)) seulement quelques jours, alors que ma machine à pain est apparue et que je sautais autour d'elle, puis j'ai attaqué cette branche ... eh bien, vous ne pouvez pas faire tant et tout à la fois! :))))) Je vais perdre le crapaud en moi))
Anastasia
Korata

vous pouvez, vous pouvez! Assurez-vous également d'acheter un dessin animé - ils se complètent TRÈS BIEN avec une machine à pain! Il n'est pas nécessaire de faire du pain dans un dessin animé, mais servir du pain frais avec tous ses plats est quelque chose de délicieux!
Voici comment sur ma photo - pain maison + poulet de multi
Questions aux propriétaires du multicuiseur de celui qui envisage de l'acheter
Elena Bo
C'est bon d'empoisonner l'âme. Fiends.
Korata, j'ai commencé à étouffer mon crapaud avant même la nouvelle année, environ trois semaines ... Maintenant, ils sont introuvables, le multicuiseur est quelque chose. Acheté tronqué chers utilisateurs du forum.
Boum à chercher.
Toto
Je ne peux pas comprendre et apprécier les avantages de cet appareil. Tous les gâteaux peuvent être cuits au four, les soupes peuvent être cuites dans une casserole ordinaire sur la cuisinière. Mais cette recette m'a généralement jeté dans un état de choc.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=568.0
Ragoût de viande finement hachée avec des pommes de terre pendant 2,5 heures?
Anastasia
C'est possible, mais dans un multicuiseur, pour une raison quelconque, les biscuits pour gâteaux lèvent et se révèlent mieux, du fromage cottage, dans un multicuiseur, vous obtenez non pas une casserole, mais un cheesecake, un plat très tendre. Pour obtenir cela sur la cuisinière, vous devez bricoler un bain de vapeur et un tas de précautions. Et ici, il vous suffit de mélanger les ingrédients et de les mettre dans une mijoteuse - elle fera le reste elle-même. Il en va de même pour le reste des autres plats - vous n'avez pas besoin de retirer la mousse des soupes - elle n'existe tout simplement pas, vous pouvez déposer les ingrédients des soupes en une seule fois et en une seule fois, puis attendre simplement le résultat final, ne plus aller dans la casserole. L'appareil n'a pas besoin de contrôle pendant la cuisson - c'est un énorme avantage pour les femmes qui travaillent !!! La bouillie du matin peut être programmée le soir et le multicuiseur les cuisinera lui-même, et non pour que vous vous leviez le matin et que le lait ne s'échappe pas. Elle a également un tas de qualités positives. Mais chacun décide par lui-même s'il en a besoin ou non. Mais parmi ceux qui l'ont acheté, il n'y a pas une seule personne qui serait déçue et ne trouverait pas quelque chose d'utile pour lui-même.
Dusya Myshkina
Et le pain peut être pétri dans un bol et cuit dans un four russe, et vous pouvez vous raser avec une hache et laver dans une baignoire ou même dans un trou de glace

Mais sérieusement, j'aime vraiment cuisiner. Et j'ose penser, je le fais bien.
Je fais des gâteaux et de vrais gâteaux de Pâques, mon bortsch, ma manti et mes tartes maison sont loués par les invités et les membres de ma famille.
Mais la mijoteuse est un délice particulier.
Il est compréhensible que la cuisson en mode "ragoût" prenne beaucoup de temps.
Préparé selon le principe de la "mijoteuse" - cuisson lente.
Semblable à la cuisson dans un four russe - à basse température, les aliments sont prêts à être préparés.
Eh bien, très savoureux ...
Mais le plus important est que le multicuiseur décharge les mains, le charge, l'allume - et vous avez terminé.
Éteint automatiquement et reste chaud. La cuisson de la soupe prend quinze à vingt minutes de son temps, le reste est fait par le multicuiseur lui-même.
Mais il existe des dizaines de plats, variés et sains, pour tous les goûts.
Allez voir le bon cuisinier - il y a déjà la troisième branche de la main légère de Lola, et tous les propriétaires de ce miracle sont unanimes - une chose merveilleuse.
J'ai moi-même vu pour la première fois les informations sur le forum de technologie informatique IXBT, et il y avait un lien vers le Good Cook.
Je l'ai lu pendant deux jours et j'ai pris feu.
Selon ma recommandation et mon assistance, 6 multicuiseurs ont déjà été achetés et tout le monde est très content.

Pour une jeune mère occupée ou une femme qui travaille, juste une chose nécessaire, comme une machine à laver automatique.

marsha
Je confirme à 100%, pour moi cette chose est irremplaçable! Comme je l'ai ratée avant !!! Maintenant je ne me précipite pas chez moi comme un fou le soir pour préparer le dîner, je sais qu'il m'attend déjà chaud.
Et pour les mamans, c'est généralement un trésor! Après tout, combien de temps est libéré pour les cours avec un enfant. J'ai téléchargé le dessin animé et je suis allé me ​​promener avec l'enfant. Après la promenade, le déjeuner est chaud.
Alors aujourd'hui, le dessin animé m'aide à nouveau. Elle a épluché les pommes de terre hier soir, a fait frire l'oignon et la carotte. Ce matin, j'ai jeté du cartilage de porc, des pommes de terre, de la friture et des épices dans une merveilleuse casserole à ragoût. Le dîner est prêt le soir.
Toto
Les filles ... qu'en est-il de l'électricité qu'elle "mange" pendant 2,5 heures? et juste pour faire un ragoût qui peut être cuit en 30 minutes sur la cuisinière? Je ne critique pas et ne me moque pas, je veux juste comprendre ... parce que j'ai une cuisinière à gaz, l'électricité coûte plus cher ... mais il semble que cet appareil ne fait rien de spécial ... peut-être que je me trompe)
Anastasia
Toto

Mais il consomme moins d'électricité qu'un e-mail ordinaire. le poêle est de 650w, et en mode chauffage, 107w est généralement minuscule. Maintenant, comparez ces chiffres avec les chiffres sur l'email. poêle, par exemple, j'ai un confort habituel-850w;). Même ma mère retraitée a noté que moins d'électricité est consommée, et les retraités en savent beaucoup - la pension n'est pas incommensurable, mais pour payer des trimestres. vous avez besoin de frais!
Chef
Citation: Anastasia
650 W
En mode Extincteur la consommation est bien moindre, car il s'agit d'un mode plutôt doux, comme mentionné ci-dessus - par rapport à languir dans un four russe.
Généralement, Toto, si vous appuyez sur l'électricité pendant 3 roubles pendant ces 2,5 heures, à mon humble avis, ce sera le maximum ...
Administrateur
Mon avis sur le multicuiseur. Tout d'abord, c'est bon pour ceux qui ont très peu de temps. Par exemple, cette option, mettez la nourriture, réglez la minuterie et à gauche. J'ai aimé le porridge du matin, je me suis levé plus tôt, j'ai mis le mil, je suis allé le remplir, le porridge s'est avéré être au-delà des éloges, cela ne me dérange pas un tel désordre d'électricité, et que de la manière habituelle, vous devez vous tenir près de lui.
Dans une mijoteuse, il est bon de faire cuire des puddings, des casseroles, des aspic ou des plats, par exemple avec des pâtes ou des boulettes, où vous n'avez pas besoin de mouvement de liquide, comme lors de la cuisson dans l'eau.
Les plats de viande cuite à l'étuvée cuisent parfaitement et plus rapidement dans des pots Zepter à feu doux et économisent el énergie. Email Cela consomme beaucoup d'énergie, et si cuisiner toute la journée coûte cher, il faut avoir un compteur à deux tarifs et cuisiner la nuit à un prix avantageux.
La "cuisson de la soupe" dans une mijoteuse en 20 minutes (elle se réchauffe juste pendant 20 minutes) ne peut pas être cuite, mais en 1,5 heure. Et dans une casserole Zepter, il cuit en 35 à 40 minutes, y compris la pose des aliments. Et vous pouvez également cuisiner en trois niveaux.
Pour moi, cet appareil est bon pour la cuisson sélective. Mais cuisiner pendant 3,5 heures. puis gardez-les en mode chauffage pendant plusieurs heures ....... La même bouillie de millet en mode chauffage devient tachée et pas si savoureuse, même si elle est belle.
Une question de goût, bien sûr.
Ksenia
À mon avis, ils n'ont pas compris la chose la plus importante - la cuisson lente à basse température coûte de l'électricité. Vous comptez sur le compteur, mais je compterai différemment. Soustrayez le pétrole de la dépense - il est dépensé en petites quantités. Nous soustrayons les médicaments pour soutenir le foie, ce qui sera certainement nécessaire au fil des années de consommation de graisses peroxydées qui ne sont pas disponibles dans le four et la poêle. On soustrait également les moyens de lavage de ces graisses peroxydées des casseroles et des fours. Éponges et brosses spéciales, crèmes pour les mains spéciales après avoir essuyé les gouttelettes du poêle, carreaux, armoires, qui sont inévitables lors de la cuisson dans des casseroles et des casseroles ordinaires.Inutile de parler du zepter: j'étais entraîneur là-bas, je l'utilise depuis 13 ans, je l'aime beaucoup, mais il ne peut pas jouer sans supervision, mais un dessin animé - s'il vous plaît! Ma mère - 86 ans - ne peut même pas soulever le bateau d'un Zepter, mais avec un dessin animé (un monument à elle de tous les enfants de vieux parents!) Elle vit - elle ne pleure pas. Aucune crainte au sujet du gaz éteint, des supports de four allumés, des produits de couchage. Donc pas seulement pour ceux qui n'ont pas le temps. Et puis - c'est une formulation assez étrange de la question. Qu'est-ce que cela signifie - qui n'a pas le temps? Et j'apprécie beaucoup mon temps, exactement quand il est destiné au repos. Tous les autres plats doivent être debout! Et le dessin animé, y compris la soupe, ne connaît pas de tels problèmes. En raison de la présence de fours multi et micro-ondes à convection, j'ai éliminé le four de la nouvelle cuisine en tant que classe - une classe, je dois dire, parasite! Le poêle a été laissé avec un gaz à deux brûleurs et il reste inactif. Mais les économies ne s'arrêtent pas là. Le four se chauffe tout d'abord, surtout le four électrique. Le gaz brûle l'oxygène sans pitié, fume en quelque sorte ou coûte un million. Les produits sèchent dans les fours, ils sont traités d'une manière complètement différente de celle d'un dessin animé, car ils économisent l'humidité, mais ne s'accumulent pas comme un zepter. Toutes les saveurs sont dans le dessin animé, pas dans: la cheminée. La nourriture est plus complète en raison d'une cuisson non agressive, une personne est mieux saturée, les économies de nourriture sont plus visibles. Et encore une fois, nous compterons: une cuisinière, un bain-marie, une casserole, une poêle et un chaudron pour le pilaf, et une casserole pour la bouillie - et tout un seul et même récipient prend place dans la cuisine !!!. Mais il y a toujours quelque chose qui ne va pas - vous devez aimer la liberté et les nouvelles technologies, et si une personne n'est pas encline à cela, mes arguments sont vains. Bonne chance.
Ksenia
Un grand merci à tous ceux qui ont répondu!
Une énorme quantité d'équipement dans la cuisine n'est souvent que le résultat de la publicité - des cuisinières à cinq brûleurs; Un cuiseur vapeur, un four à micro-ondes, un four, une hotte aspirante, dans lequel une personne peut être aspirée, etc. Et quelque chose dont je ne me souviens pas qui a recommandé de cuisiner pendant 5 heures. J'ai proposé une vision différente - émotionnellement rationnelle. C'est tout! Et je veux dire à Totoshenka - ne vous attendez pas à ce que la maison et un nouveau poêle électrique soient cassés, le dessin animé offre des opportunités pour la petite cuisine de Khrouchtchev avec un plafond bas. Le fait est que vous pouvez choisir le mode et la méthode de cuisson pour tous les goûts. En général, allez-y. Et croyez-moi, je n'écris pas pour encourager quelqu'un à jeter des casquettes - j'écris parce que je veux partager mes pensées. Et quelque chose que je ne vois pas la logique - bien cuit, pas mijoté pendant 5 heures! Eh bien, c'est exactement ce qui est bien cuit. Les gens, veuillez répondre - qui cuisine plus d'une heure et demie? Je me demande dans quelle version du plat cela pourrait être utile. Chez Zepter, j'ai été responsable de la formation pendant 5 ans, donc je sais absolument tout sur cette vaisselle. De nombreux avantages, mais de nombreux inconvénients. Il s'agit de choisir une stratégie. Alors choisissons! Je veux vraiment de nouvelles recettes! Regardez ma soupe et ma viande en français - pouvez-vous améliorer ou conseiller quoi? Bon appétit à tous !!!
Dusya Myshkina

Totoshka, je ne le mettrais pas non plus en veilleuse.
Je vous assure que la consommation électrique est très faible.
La compacité et une bonne isolation thermique conduisent à un mode très économique. Je pense que personne n'est arrêté par la très forte consommation électrique d'une machine à laver - de 5 à 10 kW par lavage. Mais la commodité en vaut la peine.
Et ici, la préparation d'un dîner ou d'une cocotte prend au maximum 1 kW, dans la plupart des cas encore moins.
Un autre facteur important est le prix bas de l'appareil, comparable au prix d'une casserole "non-Zepter".
Et si j'ai rencontré beaucoup de déçus dans le Zepter, alors je n'ai pratiquement pas vu ceux déçus par le multicuiseur.
Combien de femmes au foyer ont un saupoudrage de friteuse (y compris la mienne), qui coûte plus cher qu'une mijoteuse, et tout ce frit devient ennuyeux plus vite que le foie et le pancréas commencent à se sentir.

Bien entendu, le multicuiseur n'est pas une nappe auto-assemblée.
Vous ne pouvez pas y cuire de tartes à la levure et certains plats ne se révèlent pas aussi bien que vous le souhaitez.
Ce n'est pas un substitut à une machine à pain.
Mais ce qu'elle peut faire - elle fait un solide cinq.
Les soupes, les céréales, les casseroles, les ragoûts et les gâteaux à la viande suffisent pour avoir un assistant aussi qualifié.

Lola
Mes chères filles soforum! Permettez-moi aussià proposvivez vos cinq cents dans la tirelire de votre controverse.
Beaucoup d'entre vous savent comment ma communication personnelle avec le multicuiseur a commencé, que j'ai donné la liberté de verser:
... Croyez-moi, à ce moment-là, je n'avais aucune idée que tant de gens aimeraient cette unité plutôt pratique à utiliser. Mais si tant de gens disent que le multicuiseur vaut vraiment la peine, alors c'est probablement le cas.
Vous savez, ce à quoi je m'attendais le moins, c'était de m'accuser de promotion publicitaire d'un produit sur notre marché. Oui, probablement beaucoup d'argent a été gagné par les succursales Panasonic en Russie, en Ukraine et dans d'autres pays voisins simplement parce que le produit est devenu si populaire grâce aux sujets sur le multicuiseur sur les forums «bonne cuisine» et «machine à pain». Ils disent que certains magasins en ligne ont même inséré des liens vers notre Temki. Croyez-moi, pas un centime d'un seul magasin, encore moins un rayon de PANASONIC par moi NON REÇU... Je vais vous dire plus que cela, j’ai eu la chance de participer à un concours organisé par Panasonic: le numéro 10, c’est moi. Avec recette de gâteau de Noël: A remporté un livre de recettes. Et elle l'a eu avec de tels bourdonnements et des gags ... et beaucoup parlent de pourcentages. Drôle... (Au fait, je pensais que le livre mentionnerait un multicuiseur - pas un mot du tout.)
Comme les filles écrivent sur le Good Cook, certains sites parlent de mon "travail" avec une garce particulière. Eh bien, merci pour ça. Juste une question: pourquoi êtes-vous si folle, mes chers. Si vous l'appréciez, profitez-en. Je suis très content pour toi.
Eh bien, assez de négatif ... parlons du bien! Il me semble que tout élément de cuisine peut être remplacé par un autre. N'est-ce pas? Et les tartes peuvent être cuites dans un four ou un four à convection, ou dans un multicuiseur. Et les soupes peuvent être cuites sur la cuisinière ou dans un four rustique, ou, encore une fois, dans un multicuiseur. Sur quoi discutons-nous? Chacun choisit ses cuisines. Nous ne nous habillons pas tous avec des robes du même style, de la même couleur et de la même taille - non. Chacun porte ce qu'il aime. Et c'est la même chose ici.
Quand j'ai vu le multicuiseur, j'ai commencé à chercher des informations à ce sujet, mais hélas ... rien, absolument rien. Mais le sujet du multicuiseur (comme le montre la vie) ne m'intéresse pas seulement. La troisième partie de l'opus de quarante pages est déjà ouverte sur le Good Cook: je pense que vous y trouverez toutes les réponses à vos questions.
Je ne pensais tout simplement pas que ce sujet intéresserait et unirait CENT PERSONNES TALENTÉES, connaissance avec qui je suis infiniment heureux !!!!!
Bonne chance à tous!!! Profitez de votre temps dans la cuisine !!! (avec ou sans mijoteuse) BONNE CHANCE !!!
Elena Bo
La chaleur est venue et je ne veux pas du tout allumer le four, vous savez pourquoi. Mais vous voulez toujours quelque chose de savoureux. Vol à l'étalage, ces derniers temps, je n'aime pas
Je fais un gâteau éponge dans une mijoteuse, je le sandwich avec de la crème légère et le gâteau est prêt. Voici un autre avantage! Remplacer le four et la chaleur ne donne pas, ce qui est particulièrement agréable en été.
fugaska
dès maintenant, je vais vous parler des avantages! toute la famille est allée se reposer à la mer. la base est très bonne: il y a de l'eau chaude, une salle à manger, une cuisine, et beaucoup de barbecues sur le territoire. MAIS! deux petits enfants, et même avec un régime ... et je veux me promener autour de la mer, et ne pas traîner dans la cuisine! bref, j'ai cuisiné des céréales, des soupes, des pommes de terre et même de la viande cuite! moins un - elle-même n'épluche pas les pommes de terre, ne coupe pas les légumes, ne lave pas la viande et ne verse pas la quantité d'eau requise! et avec quelle fierté je suis allée à la cuisine faire la vaisselle! pauvres femmes, debout devant la cuisinière (au lieu de se reposer), nettoyant des casseroles, il fait chaud ... et moi, avec ma casserole et quelques tasses, j'ai sauté, lavé et fui. en gros, les mêmes saucisses, cuisses de poulet, etc.pourrait être fait dans un dessin animé, et ne pas harceler le charbon (cependant, la romance disparaît).
en général, dames d'affaires, le dessin animé nous est très utile! Je suis ravi de des loisirs!!!
Iola
Tous ceux qui ont vu un dessin animé chez moi veulent aussi l'acheter. Gagner son temps vaut beaucoup! Je pense qu'au moment de choisir - qui coûte plus cher - le temps de ma vie ou l'électricité, alors je choisirai mon temps. C'est d'ailleurs ce que je choisis lors de l'achat d'une machine à laver, lave-vaisselle, robot culinaire et autre équipement qui vous permet de gagner un peu de temps pour vous-même.
Grunya
Les questions sont:
- Un multicuiseur peut-il remplacer complètement le besoin d'un bain-marie?
Mon mari a un ulcère avec des exacerbations assez fréquentes. J'ai décidé d'acheter un bain-marie et de le cuire à la vapeur - enfin, au moins pendant les périodes d'exacerbation. Après avoir cherché sur Internet, je suis tombé sur des informations sur le dessin animé. Mais la question de l'utilisation de la fonction vapeur dans celui-ci est restée ouverte.
- nous avons du gaz à la maison, pas des cuisinières électriques. En conséquence, la cuisson et le goût des aliments diffèrent de la méthode électrique. L'unité restera-t-elle pratiquement non réclamée (car elle est alimentée en électricité). Il est incontestable qui possède une cuisinière électrique, l'appareil est irremplaçable. Et qu'en est-il des propriétaires de gaz?
Juste une question sur le steamer, ou plutôt sur la consommation d'aliments cuits à la vapeur, reshon. Je pense juste quoi acheter - un bain-marie ou une mijoteuse.
Ils ont juste un facteur de prix différent - mais pour moi c'est important - 2000 ou 5000. Je veux dépenser de l'argent efficacement.
Bien qu'après avoir lu le dessin animé, il est facile de démanger, mais .....
fugaska
il n'y a qu'une seule palette dans le multicuiseur, il n'y a pas assez de place ... donc si vous voulez cuisiner beaucoup, alors un cuiseur à vapeur est encore plus pratique ... mais si la question du gain de temps est décidée dans la préparation habituelle des soupes et des céréales (par exemple), alors le multicuiseur gagne avec un énorme avantage!
Andreevna
Leska, l'insert vapeur est vraiment petit, environ 3 jolis morceaux de poisson. Mais pour ceux qui ont des problèmes de santé, vous pouvez utiliser le programme de ragoût, dans lequel tout peut être cuit sans ajouter d'huile. L'essentiel est que le liquide formé à partir de viande ou de légumes ne s'évapore nulle part, et tout cela est cuit dans son propre jus, vous ne pouvez donc pas ajouter d'eau ou d'huile ou bien verser, juste un peu, afin qu'il recouvre le fond de la casserole. Et puis, il est très pratique de faire cuire de la bouillie dedans, qu'il vous suffit de manger pour la gastrite et les ulcères d'estomac et 12 ulcères duodénaux.
Grunya
Et qu'en est-il des propriétaires de multicuiseurs et de cuisinières à gaz. En quoi le goût diffère-t-il (c'est juste différent sur les cuisinières électriques).
On peut dire que je suis moi-même malade avec une mijoteuse, mais nous devons trouver des arguments de poids pour mon mari. Puisqu'il est enclin à un bain-marie, citant la présence d'une cuisinière à gaz.
GruSha
Grunya
J'ai aussi une cuisinière à gaz. Mais j'utilise le dessin animé très souvent. Vous ne pouvez pas laisser la cuisinière à gaz allumée, mais oui, oui, d'autant plus qu'il y a même une minuterie et qu'après la cuisson, elle s'éteint et tout est maintenu en mode chauffage. Presque tous les jours après la maternelle, nous allons dans différents cercles avec ma fille - je viens - le dîner est déjà prêt !!!
Il a également un bateau à vapeur. Larisa-Lola a déjà écrit que ce cuiseur à vapeur cuit mieux qu'un cuiseur ordinaire, même incomparable.
Célestine
Grunya, J'ai une question, voulez-vous acheter un bain-marie qui est mis sur la cuisinière avec une casserole d'eau. ou ce chat. électrique avec plusieurs bols. Si électrique, alors il n'y a pas de différence.
Moi, si je cuisine des céréales ou des pommes de terre dans un multi, je mets du poisson ou de la viande sur une passoire, et donc j'ai un accompagnement et un accompagnement
Vous pouvez faire frire une multitude sur le mode cuisson, puis ajouter le reste pour activer le mode ragoût, par exemple, je fais du pilaf comme ça et de la bouillie de sarrasin aux champignons ... et beaucoup de choses.
Et faire des muffins et des biscuits est devenu réel pour moi (je ne pouvais pas obtenir de biscuits)
Si vous êtes amateur de bouillie de lait, c'est incroyablement pratique: il ne s'enfuit jamais et ne brûle pas, versez-branchez et mangez
Poêle rustique
La différence entre la cuisson sur une cuisinière électrique et la cuisson au gaz n'est qu'à ce moment où vous n'êtes pas encore habitué à l'électrique.Vous écrivez que vos amis ont récemment déménagé, c'est pourquoi ENCORE le goût et perd. Au fur et à mesure que vous vous y habituerez et que vous vous adapterez, tout ira bien.
IMHO - beaucoup plus de différence est ressentie par rapport aux plats dans lesquels ils cuisinent.

J'ai pensé à acheter un multicuiseur, car j'ai un faible pour toutes sortes d'appareils de cuisine, mais j'ai abandonné cette pensée parce que j'ai un chaudron en fonte (enfin, sa version pour cuisinière électrique, à fond plat). Dans celui-ci, toute extinction a lieu sous un couvercle fermé, sans une seule goutte d'eau, dans un bol aux parois épaisses. Je mets la viande, les légumes, puis réduis le courant et quitte hardiment la maison pour ma fille du jardin et l'emmène à l'école.
Je cuisine de la bouillie selon Pokhlebkin, c'est assez rapide, mais des bouillies très longues ne me viennent à l'esprit que de l'orge, mais en mangez-vous souvent?
Pilaf - eh bien, ce n'est pas un commentaire, il est clair que selon le principe de "s'endormir, allumé, attendu", il n'y aura pas de pilaf.

Je n'ai pas besoin d'un bateau à vapeur.
Autrement dit, je n'avais pas les avantages évidents du multi.

Si la cuisson à la vapeur est importante pour vous + le montant de l'achat est critique, à mon humble avis, il est préférable d'acheter juste un bain-marie.
morpod
Cher Grunya, je ne sais pas si vous avez acheté un bain-marie ou une mijoteuse à cette heure. Mais je peux dire en tant que propriétaire des deux assistants. Je n'utilise le cuiseur vapeur que pour cuire de grandes quantités de légumes. Et toujours avec une mijoteuse. Et à quoi suis-je en train de conduire - je ne fais rien frire dans un multicuiseur et le goût ne change pas, mais pour moi, c'est important. parce que mon fils suit un régime. Et il est très pointilleux sur la nourriture. Mais je suis tombé amoureux de la cocotte de fromage cottage, que je ne supportais pas avant, grâce aux filles du Good Kitchen Forum, je ne me souviens plus de qui j'ai téléchargé la recette! Nous avons finalement commencé à manger du poisson (poisson aux légumes). Presque tout ce que je fais dans le dessin animé, ce sont des repas diététiques!
Ksentia Lopez
Citation: Valery Trofimov

Et jusqu'à ce que j'entende une réponse claire sur le sujet "Quelle est la différence entre la nourriture du multicuiseur et sa préparation."
En plus de l'habituel "Oh, les filles, ça s'est avéré pour moi! Super-super ...!".

Je répondrai point par point
1-il y a une minuterie de sommeil.
2-il n'est pas nécessaire de contrôler la température et de brouter pour que la bouillie / bouillon / soupe ne s'enfuie pas.
3-il y a une minuterie pour le démarrage différé, il est très pratique d'obtenir le produit fini à l'heure définie.
Appareil 4-en-un, un grand nombre de fonctions - cuisson à la vapeur, cuisson au four, ragoût, friture => un certain nombre de plats et de casseroles deviennent inutiles ainsi que la moitié de la cuisinière.
5-beaucoup moins souvent, vous devez allumer la hotte, car il n'y a pas de forte ébullition, ce qui arroserait la cuisine de vapeur et répandrait des odeurs dans tout l'appartement.
La nourriture d'un multicuiseur ne diffère en rien de celle habituellement cuite, sauf pour la commodité même de la cuisson

Natalka
Et en général ... mettre calmement dans la bouillie du soir pour le petit déjeuner et dormir le plus doucement possible jusqu'au dernier, et en se réveillant pour obtenir un produit chaud prêt à l'emploi (au lieu de sauter une heure plus tôt pour cela) ou dès le matin (à l'heure du déjeuner) jeter un ragoût (primitif au moins) pommes de terre avec de la viande et avoir un dîner chaud avant de rentrer du travail, et ne pas, encore une fois, rester devant le poêle pendant encore une heure et demie - n'est-ce pas le bonheur de la maîtresse.
Et après cela, quelqu'un d'autre doutera des avantages de cet appareil?

Comme j'ai acheté un multicuiseur, je n'utilise le poêle que si j'ai besoin de cuisiner plusieurs plats.
Oui, et HP, en plus du pain, fait également une excellente pâte à partir de laquelle nous faisons des tartes, des tartes, des petits pains presque tous les jours. Nous les mangeons encore plus que du pain.

Il n'y a vraiment rien à redire sur le multicuiseur, mais je pense que ceux qui ont la possibilité d'utiliser deux appareils ont le droit de comparer. Peut-être que ceux qui ne sont pas satisfaits du multi-chasseur seront également mécontents du multicuiseur? Et les lentilles dans ma mijoteuse moussaient et (de la mousse) rampait à travers la valve. Comment cela peut-il être expliqué? Spécificités du produit (pois, lentilles, haricots - ils se comportent à peu près de la même manière) ou programme de cuisson? Peut-être avez-vous dû l'allumer pour éteindre? Qui sait ... Vous devez expérimenter.
Beignet
J'ai une mijoteuse depuis environ 4 mois déjà .. Je dirai tout de suite, l'appareil n'est pas aussi simple qu'il y paraît, car il y a des nuances de cuisson dans une machine à pain.Il n'y a pas de questions sur la bouillie de lait, la cuisson du sarrasin. Enfin, j'ai compris l'extinction. Les premières expériences, franchement, m'ont déçu. Le fait de cuire des abats de poulet et de la viande a donné de la gomme molle dans un tas de jus .. c'était comme si ce n'était pas du ragoût, mais forcer le jus du produit .. finalement adapté .. J'ai d'abord fait frire en mode cuisson, puis je mijote .. bien qu'en principe la signification du multicuiseur en tant qu'appareil - fermé le couvercle - une heure plus tard a ouvert le couvercle - disparaît complètement. Je n'y ai cuit les mains qu'une seule fois, j'ai fait un gâteau au citron à partir de recettes de base - je devais le faire rapidement, j'étais trop paresseux pour chercher autre chose ... le résultat, eh bien, en général, quelque chose qui ressemblait à une casserole de caillé qui a légèrement augmenté ... vous devez essayer une recette éprouvée, alors vous pouvez parlez avec plus de confiance pour savoir si cela vous plait ou non. Le riz cuit dans un dessin animé ne convient que pour les sushis, car j'ai depuis longtemps perdu l'habitude de quelque chose de collé .. le cuiseur à vapeur est petit, je cuisine des légumes, du riz, des œufs pour les salades dans une unité séparée .. donc, en principe, selon mes sentiments TAAAAKIIH je n'ai pas d'enthousiasme pour cet appareil appels ..
Natalka
Citation: Leska

Je rince toujours très soigneusement, trempe dans l'eau froide pendant environ 30 minutes et rince à nouveau. Il y a beaucoup de protéines dans les légumineuses.
Pensez-vous que je cuisine le premier jour? Je fais cela aussi, mais le lavage et le trempage ne garantissent pas toujours une cuisson sans problème. Partout a ses propres nuances et vous devez gérer tous les produits selon votre propre expérience et ajuster les recettes vous-même. En cela, je suis entièrement d'accord avec Lika. Et le plaisir d'utiliser un multicuiseur est bien plus que des incohérences (c'est vrai, car tout est réparable).
Beignet
Eh bien, en principe, je vais répéter l'auteur précédent et dire, eh bien, que je cuisine le premier jour .. J'étais également convaincu par la manière dont le jus est libéré lors de la cuisson sur le gril électrique (cela provient d'un autre sujet), alors il doit être égoutté et continuer à cuire davantage- ce qui en soi n'a aucun sens, car de quel genre de friture il s'agit, si tout le jus s'écoule ... Je n'aime pas du tout le riz cuit à la vapeur, je fais une cuisson normale en dehors du multicuiseur ... pour moi personnellement, cet appareil n'aide pas beaucoup, c'est ce dont je parle
Valery Trofimov
Citation: Bagel

Eh bien, en principe, je vais répéter l'auteur précédent et dire, eh bien, que je cuisine le premier jour .. J'étais également convaincu par la manière dont le jus est libéré lors de la cuisson sur le gril électrique (cela provient d'un autre sujet), alors il doit être égoutté et continuer à cuire davantage- ce qui en soi n'a aucun sens, car de quel genre de friture il s'agit, si tout le jus s'écoule ... Je n'aime pas du tout le riz cuit à la vapeur, je fais une cuisson normale en dehors du multicuiseur ... pour moi personnellement, cet appareil n'aide pas beaucoup, c'est ce dont je parle

Je vous remercie! Vous nous avez beaucoup aidés à ne pas faire d'erreur!
Beignet
Jetez-moi vos chapeaux !! J'adore juste ma machine à pain ... mais les 2 appareils que j'ai achetés après une lecture acharnée du forum - une mijoteuse et un gaufrier-sandwich-grill Phillips ne m'amènent pas à un tel plaisir la mijoteuse est une bonne unité, mais faire quelque chose dedans est bien, mais absolument tout n'est pas délicieux -sur la cuisinière, beaucoup mieux .. parlé du gaufrier, pour être honnête, eh bien, la poubelle complète va vraiment tuer mon mari, j'ai été impressionné par le forum alors en louant cet appareil, je m'achète probablement un gaufrier normal pour des gaufres minces secrètement juste tous ont leurs propres normes de cuisine, expérience et goûts - que pour un pur plaisir et une réalisation, pour d'autres la norme ou pas .. personne ne le prend personnellement, s'il vous plaît, commentaires abstraits
foxtrader
Les filles, tout est clair en principe. Tout le monde a des goûts différents, c'est tout
Je ne suis jamais sorti du multicuiseur et j'aime vraiment tous les plats qui y sont cuisinés. Et j'aime surtout le riz collé, pas un fan de frit, à savoir le ragoût. Et même les estomacs de poulet sont parfaits, tendres et riches. Et cela n'exclut pas la possibilité que de tels plats ne soient pas au goût de quelqu'un.
Quant à la comparaison. Eh bien, vous choisissez en quelque sorte un produit avant d'acheter? J'ai donc choisi un Internet sur ce sujet en fonction de mes réflexions et lectures. Par conséquent, j'ai choisi le multicuiseur.Chacun choisit et compare tout, quoi qu'on en dise. Il serait insensé de ma part d'acheter deux types de produits à la fois, de sorte que plus tard j'aurais «le droit» de m'exprimer sur ce point. Ici, après tout, ils disent à propos des poêles: "Qu'est-ce qu'il y a de mieux à acheter?", Et surtout, que tout le monde conseille en réponse. J'ai donc personnellement exprimé mon opinion, tout en citant des personnes qui ont ce modèle de multicuiseur particulier. Soudain, cela aidera quelqu'un à faire le bon choix. Chacun a le sien à la fin

Et puis, on ne fait pas tout dans un multicuiseur. Le multicuiseur est plus susceptible de "travailler" au quotidien dans la cuisine, et les chefs-d'œuvre peuvent être réalisés à l'aide d'autres moyens improvisés
Lydia
Le multicuiseur n'est pas seulement pour les paresseux, mais pour les paresseux qui s'aiment et qui prennent soin de vous-même, et pas seulement des autres. De nombreux plats du dessin animé sont plus savoureux! Et si vous pensez que le VRAI pilaf vaut la peine de passer beaucoup de temps au poêle ... Eh bien, peut-être que ça vaut le coup, mais en vacances, pas en semaine! Au fait, j'ai aussi une cuisinière à gaz. Et ceux qui doutent du multicuiseur me rappellent la déclaration de mon fils avant d'acheter une machine à laver: "Maman, pourquoi as-tu besoin d'une machine à laver? Tu l'as déjà!" (Et j'ai eu "Desna" alors, "une toilette avec un moteur", comme mon mari l'appelait). Je n'encourage personne à acheter un multicuiseur. Après tout, Panasonic ne me paie pas d'argent pour la publicité. Mais je suis heureux au point de perdre le pouls que je l'ai maintenant.

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