Questions aux propriétaires du multicuiseur de celui qui envisage de l'acheter

Allons-y sans fanatisme !!! Les gens expriment leurs opinions et ils peuvent être complètement différents. Quelqu'un aime la technologie, d'autres pas. Et on ne peut pas convaincre les autres. Beaucoup de choses qui me semblent nécessaires, d'autres n'en ont pas du tout besoin. Et ça va, pourquoi se blesser!
IMHO: Cartoon est juste un appareil électroménager et certainement pas du tout essentiel. Mieux qu'une cuisinière car il y a plus de fonctions (pâtisseries, soupes). Pratique, parfois paresseux, si vous ne vous embêtez pas trop. Et la machine à pain est la même. Vivons à l'amiable.

tout de même je vais continuer un peu sur les avantages de nos "assistants".
Je me souviens quand j'ai eu un micro-ondes. J'étais complètement calme pour être un fils. en rentrant de l'école, il réchauffera sa nourriture et ne jouera pas avec des allumettes, je n'aurai pas mal à la tête - et n'a-t-il pas brûlé dans sa poêle - a-t-il mis le beurre d'abord, puis les pâtes. Et son eau n'a-t-elle pas bouilli dans la casserole avec la saucisse… enfin, etc. Parce que je savais - versé (ou mis) dans une assiette - pendant 3 minutes au micro-ondes et c'est tout.
Ma mère n'a pas gâté mon frère et moi avec des pâtisseries. Je me souviens encore avec envie de l'odeur dans la maison de mon ami - ça sentait toujours des tartes très savoureuses. Elle-même adorait cuisiner, mais quand elle rentrait du travail et posait la pâte, il était difficile de la faire cuire juste là, car elle devait rester debout, il faut s'assurer qu'elle ne s'enfuit pas, la froisser plusieurs fois. Et alors seulement pour commencer la cuisson - ce qui s'est avéré déjà bien après minuit.
Maintenant - même les petits pains, même les pains avec du bacon ... même les tartes - n'est pas du tout un problème. Et maintenant, ils envient mon fils quand ils viennent nous rendre visite, et nous avons tellement d'odeurs). Et même quand je pars, mon fils fait lui-même du pain (son préféré avec des saucisses fumées et du fromage). Et maintenant, il fait lui-même aussi du pilaf dans un dessin animé et du sarrasin avec des saucisses - ce sont deux de ses plats préférés. Et je suis à nouveau calme - mon fils n'a pas faim et se passera d'un feu)))

[Fi]

Bonjour tous le monde! Encore une fois, j'ai raté la partie amusante!
Et encore des batailles sur le thème "Multicooker"
Peut-être devrions-nous organiser un département anti-publicité sur le site, où chacun peut exprimer le sien Fi à propos de tel ou tel appareil?

Bientôt depuis un an, le thème du multicuiseur sur bon cuisiniere. Jetez un œil, voici comment tout a commencé: 🔗
Les premières étapes indécises du développement de la nouvelle unité, les premières questions, les premières réalisations. Et regardez maintenant: 🔗
N'est-ce pas la preuve que l'unité est bonne?
Pour être honnête, le bureau de représentation Panasonic en Russie et dans les pays voisins a reçu gratuitement publicité intelligente, sans dépenser un centime(J'exprime cela en particulier pour ceux qui m'accusent de temps en temps d'être impliqué dans la vente de multicuiseurs.)

Au fait, Si ce message est lu par quelqu'un du bureau de représentation Panasonic en Russie, veuillez demander, faites attention à votre site Web mis à jour !!! 🔗
Il est très curieux de savoir: à qui souhaitez-vous la mort? Pour les Japonais, des bâtons qui sortent du riz signifient un souhait de mort. Vous «aimez» tant nous ou votre entreprise?

Je ne peux dire qu'une chose à propos de mon dessin animé: elle ne m'a jamais laissé tomber.
Le riz, la bouillie de lait, le pilaf sont toujours délicieux. Les pâtisseries sont absolument incroyables. Soupes - ... Viande, poisson, volaille - vous vous lècherez les doigts! ...
Pas un seul échec en un an
En général, bAAAGrand respect à Panasonic pour le multicuiseur, et pour la machine à pain aussi.

Je veux faire un gâteau au fromage cottage pour la nuit suivante pour le petit déjeuner à la maison. Il refroidira du jour au lendemain.

gardez à l'esprit que si vous n'appuyez pas sur le bouton Stop, le dessin animé gardera votre gâteau chaud jusqu'au matin))

[Olga @]

Olga @ , comme je vous comprends. Elle-même a couru avec sa langue pendant 2 semaines, bien que je l'ai acheté via Internet. TOUTES NOS FÉLICITATIONS! J'ai un e-mail. un poêle, un multicuiseur m'a fait économiser 170 kW en un mois, j'ai été très surpris.

Pouvez-vous me dire quel appareil est le meilleur?
Un multicuiseur Panas, un bain-marie ou un airfryer ???

En fonction de ce que vous voulez faire. Bien cuire dans une mijoteuse. Et si vous voulez cuire de la pizza, stériliser des boîtes lors de la mise en conserve, il est préférable de prendre un airfryer.

Il est probablement préférable d'avoir à la fois un multicuiseur et un airfryer.

Autrement dit, un appareil à vapeur est-il complètement inutile, car il est trop étroitement spécialisé?
J'ai entendu dire que les gens ont généralement des grilles aérodynamiques qui ramassent la poussière dans le coin le plus éloigné de la cuisine, car cela les casse trop après utilisation pour les laver. Le type est difficile ...

En principe, le lavage de l'airfryer n'est pas difficile. Seulement si la maison a un four et que vous ne faites pas de mise en conserve, ce n'est pas nécessaire. Je choisirais un multicuiseur de cette technique. J'en ai déjà deux.

: :) la question n'est pas tout à fait claire)) Dans quel but avez-vous besoin de l'un des appareils? Eh bien, je vais essayer de cette façon)) Personnellement, je n'achèterai pas de friteuse à air - il y a un four avec toutes les cloches et les sifflets + grill + la possibilité de conserver. Reste un cuiseur vapeur et multicuiseur. Faisons-le de cette façon. Si, pour une raison quelconque, vous devez faire cuire une grande quantité de nourriture pour la vapeur, prenez un bain-marie, il y a plus d'onglets (dans un multicuiseur, il y a un onglet, comme une portion pour mon mari), et si vous voulez un appareil multifonctionnel, alors le dessin animé est hors compétition))

Lisez les commentaires sur l'airfryer sur Internet. De tout ce que j'ai lu, j'ai conclu qu'avec un four avec des cloches et des sifflets, l'airfryer est superflu. Et il y a encore des réclamations contre lui.

Autrement dit, un appareil à vapeur est-il complètement inutile, car il est trop étroitement spécialisé?
J'ai entendu dire que les gens ont généralement des grilles aérodynamiques qui ramassent la poussière dans le coin le plus éloigné de la cuisine, car cela les casse trop après utilisation pour les laver. Le type est difficile ...

Absolument pas inutile! Puisque les légumes pour salade, vinaigrette, etc. sont préparés mieux et plus savoureux que dans l'eau, et encore plus pour pouvoir être coupés en petits morceaux tout de suite, et tout peut être bouilli ensemble, y compris le poisson (viande, crevettes), les œufs.
Il est bon de cuisiner des légumes surgelés pour un plat d'accompagnement.

Je ne cuisine de tels plats qu'au bain-marie.

Mais, l'airfryer n'a pas pris racine, je l'ai offert en cadeau. Ceci est juste étroitement spécifique, seulement du poulet cuit au four ou du shish kebab, donc cela peut être fait au four.
Et combien un tel jouet mange le courrier électronique. énergie, cela ne semblera pas un peu. Vous ne l'utilisez pas tous les jours et il n'y a rien à faire.

Et un multicuiseur + un four à micro-ondes (principalement pour le chauffage) + une cuisinière à gaz ordinaire me suffisent, et avec l'avènement du multi, la cuisinière a commencé à être utilisée beaucoup moins fréquemment. J'ai longtemps pensé acheter un airfryer, mais j'ai décidé que je n'en avais probablement pas besoin. Il vaut mieux persuader le mari d'acheter un deuxième multicuiseur à la place. Et que Dieu la bénisse, avec des économies d'énergie! Quelle merveilleuse unité ce dessin animé est! Et complet avec une machine à pain (Panasonic SD-255) ... Presque rien d'autre n'est nécessaire pour être heureux.

toute la famille est allée se reposer à la mer.

: D il est nécessaire)) J'y ai juste pensé quand je décidais où d'autre adapter le multicuiseur)) Maintenant je n'irai avec elle que dans l'entreprise))

J'ai décidé d'ajouter quelques mots à ce sujet. J'ai acheté une mijoteuse il y a un mois. Quelque part au cours de l'été, je suis tombé sur un tel sujet lors d'une conférence. Je l'ai lu à mon mari, je lui ai montré, il a aimé la description, et l'application est exactement comme une cuisinière, il adore manger du porridge le matin, et comme je suis un hibou, et même ne travaille pas, il a dû cuisiner lui-même du porridge. Il n'était pas possible d'acheter immédiatement, pour un certain nombre de raisons, l'achat n'a pas fonctionné. Puis on l'a un peu oublié, jusqu'en décembre il fallait remplacer la machine à pain ... oui, on y va parfois de façon étrange ... En général, on a couru à Eldorado (même si, comme beaucoup, je n'aime pas ce magasin), acheté ...

J'adore les appareils électroménagers dans la cuisine. Et le plus différent. J'adore cuisiner aussi. Mais le travail de routine autour de la maison s'est fatigué, et je ne voulais pas de fioritures, etc. c'est devenu ennuyeux ...C'est là que le multicuiseur est apparu. En fait, un nouvel appareil électroménager, qui ne ressemble à rien d'autre dans ma maison (et je n'ai tout simplement pas quelque chose, une friteuse et un four à micro-ondes sont bons des mêmes Panas, etc., etc.), donc voici l'envie de cuisiner à nouveau! Apparemment, la nécessité de maîtriser un nouvel appareil. Merci à elle pour ça.

Nous choisissons tous nous-mêmes ce dont nous avons besoin. Donc, on lit divers forums, on visite les boutiques, quand on n'a même pas besoin de rien là-bas, juste pour y jeter un œil ...

Alors, le multicuiseur ne sait pas faire quoi que ce soit qui ne puisse pas être préparé autrement. La bouillie peut être cuite dans une casserole, dans une casserole ordinaire, dans une émail, dans une aluminium, etc. Vous pouvez faire cuire un gâteau au four (il y avait beaucoup de cuisson et cela a réussi en son temps). Pilaf peut être dans un chaudron (qui a une cuisinière à gaz). La vapeur peut être cuite dans un four à micro-ondes, sur une cuisinière et dans un bain-marie électrique spécial. La viande peut être sautée dans une casserole à paroi épaisse à feu doux. MAIS! Cela nous fait gagner du temps et des efforts. Cela ne peut pas lui être refusé.

Mes impressions. Samedi, ma fille a demandé du bortsch. Bon, bortsch, tellement bortsch ... J'ai légèrement frit trois tranches de filet sur l'os, des betteraves légèrement sautées, des oignons et des carottes. J'ai émietté du chou et des pommes de terre, j'ai tout laissé dans une casserole, j'ai allumé le ragoût pendant une heure et demie ... et je suis allé me ​​promener avec les enfants. Quand nous sommes revenus, le bortschik était prêt. Chaleureux et délicieux. (au fait, le lendemain, c'est devenu encore plus savoureux). J'ai fait une tarte au pain d'épices dimanche. Le soir, nous avons bu du thé. Aujourd'hui de la même manière j'ai jeté des pommes de terre + des champignons + de la dinde, un peu de sauce tomate, pour cuire pendant 1,5 heure, j'ai couru à l'école pour mon fils. Ils sont venus, ont réchauffé la soupe au micro-ondes, tout en mangeant la soupe, la viande était éteinte. Nous l'avons mangé avec plaisir. Et maintenant, la question est de savoir si le multicuiseur m'a aidé ou non? C'est simplement un appareil intelligent qui trouvera sa place dans n'importe quelle cuisine. Elle ne sait pas cuisiner elle-même, elle fera un travail de routine ennuyeux pour vous, libérant du temps pour les promenades / cours avec enfants, mari, etc. Au final, il y aura un peu plus de temps pour elle-même. En même temps, vous mangerez délicieusement, pas des produits semi-finis.

Comme ça. Apparemment, tout prend du temps, j'ai des amis qui ne comprennent pas pourquoi ils font du pain à la maison? Achetez cher dans le magasin. Et j'aime ça, j'aime ça ...

Bonjour, quel est le problème avec le multicuiseur? Quelle est la priorité sur une casserole, une poêle, un rôtissoire ... et tout ce qui est déjà dans la cuisine. Expliquez à un débutant

Et l'avantage est que vous OUBLIERZ comment utiliser une casserole, une poêle à frire, une machine à oie ... et en général tout ce qui est déjà dans la cuisine (non seulement vous oublierez, mais en général le désir ne se posera pas de cuire quoi que ce soit dedans) !!! Vous oublierez progressivement le chemin vers la cuisinière habituelle, les pots ordinaires ne vous serviront que de récipients de conservation au réfrigérateur pour les plats cuisinés! Et il y aura aussi un grand désir et juste un BESOIN aigu d'acheter un autre multicuiseur! Donc, s'il y a une opportunité, prenez DEUX multicuiseurs à la fois - je vous assure que vous serez reconnaissant de vos aimables conseils pendant très longtemps !!!!!!!

Et puis, eh bien, vous ne comprendrez tout simplement pas comment vous avez vécu et vécu sans elle tout ce temps !!! :)

Voici, par exemple, la commodité. Jour de congé. Mon mari et moi allons faire du shopping. Nous étions, nous nous sommes levés pour que nos jambes marchent à peine ... rentré à la maison affamé, fatigué, juste quelque chose pour manger un fil, alors qu'est-ce qui ne cuit pas et ne chauffe pas - donc cela irait immédiatement à l'assiette! C'est simplement possible avec un multicuiseur! … Et donc nous ouvrons la porte, et là ……. et là les odeurs sont incroyables - juste une soupe aux pois cuite avec des côtes fumées !!! Nous nous sommes rapidement lavés les mains et avons mangé de la soupe avec du pain noir enduit de beurre à table! Miam! Comme dans un restaurant - nous sommes entrés, avons commandé et immédiatement servi - mangez!
Alors, pourquoi si vite - c'est parce que mon temps a été consacré à la soupe avant de sortir pendant un maximum de 15 minutes (dans le dessin animé, épluchez et coupez les pommes de terre, mettez des pois, des côtes et faites frire, versez le tout avec de l'eau et du sel, poivrez, jetez du lavrushka, mettez programme).Et c'est tout! - le reste est déjà le travail du multicuiseur (cuisinez et gardez-le au chaud jusqu'à votre arrivée) !! :)

Pour les propriétaires de multicuiseurs, la question est de savoir s'il est vraiment possible de tout conduire en même temps. Après avoir lu ce forum, je n'ai rien compris. Je comprends - j'ai versé la bouillie avec de l'eau, versé les céréales. Mais soupe, bortsch, pilaf, etc. - comment pouvez-vous tout jeter en même temps? Après tout, disons pour le pilaf, la viande doit être cuite plus longtemps, puis seul le riz est ajouté. La même chose s'applique aux soupes. Et comment pouvez-vous tout mettre le soir et avoir de la soupe le matin? En général, j'ai aimé l'appareil, je veux juste savoir. Et y a-t-il assez de castruli 4,5 litres pour une famille de 5 personnes (3 hommes adultes). Merci d'attendre une réponse

Pour le pilaf, la viande n'est pas cuite, mais frite d'abord, puis ajoutez les oignons, puis les carottes. Tout cela, je le fais en mode cuisson avec le couvercle ouvert. Ensuite, je mets le riz, le remplis de la bonne quantité d'eau et ferme la casserole. Après 1 heure 20 minutes - le pilaf est prêt.

Soupe. J'ai tout mis en même temps. Et le poulet (cru) et les légumes, fermez le couvercle - et faites mijoter.

Le fait est que le principe du dispositif d'action est tel que les légumes ne se réduisent pas en bouillie, comme lors de la cuisson dans une casserole ordinaire. Autrement dit, vous n'avez pas besoin de cuire d'abord le chou, puis d'ajouter les carottes, etc. Tout peut être cuit en même temps.

A propos du nombre de personnes. J'ai deux adultes dans ma famille, deux enfants. Nous en avons assez depuis longtemps. Et puis, vous pouvez transférer le plat fini dans la casserole, et la mule cuisinera le suivant

4 litres de pommes de terre, puis 4 litres de ragoût ... cela peut nourrir 3 paysans pendant longtemps

Dans ma famille, il y a un père, un mari et un fils adulte, une mère, moi et deux filles. Total: 3 hommes adultes, 2 femmes adultes et 2 filles. Une telle portion de soupe nous suffit, et si quelqu'un ne veut pas quelque chose de chaud (nous avons ceux qui mangent des soupes avec un bâton), alors le reste en aura assez pour quelques fois. Mais avec de tels coûts de main-d'œuvre, vous pouvez cuisiner des soupes tous les jours sans forcer.

Alors vous en avez vraiment besoin. Bien qu'il n'y ait pas d'agitateur, rien ne doit brûler. Vous devrez interférer avec le maximum de friture, et seulement parce qu'il n'y a pas de fonction spéciale et que tout le monde utilise la "cuisson" pour cela, et ensuite il s'en sortira tout seul. Et dans l'ensemble, la soupe sans friture ne sera que plus saine, en particulier pour une maman qui allaite, vous ne pouvez donc pas être chargé à ce sujet. Si je cuisine sans faire frire, alors je mets les poireaux, ils ne bouillent pas comme des oignons, et tous les autres légumes se sentent bien de toute façon. Achetez, vous ne le regretterez pas.

Le multicuiseur n'est pas destiné à la friture, mais si vous le souhaitez vraiment, vous le pouvez. Je fais frire sur la cuisinière et mon amie dans le multicuiseur et de cette façon, elle aime plus les côtelettes frites que sur la cuisinière. Ils sont plus juteux et tendres, bien qu'ils mettent plus de temps à rôtir. Je fais aussi toute la friture sur la cuisinière, donc c'est plus rapide. Ensuite, tout dans une mijoteuse et vous pouvez vaquer à vos occupations.
Les soupes sont plus parfumées et ont un goût plus intense que sur la cuisinière.
Après la cuisson, les cuits peuvent bien rester sur le chauffage et vous attendre. Rien ne va mal.
Le revêtement dans la casserole est normal. N'y mettez pas d'os, utilisez une spatule en plastique et rien ne sera rayé. Je l'utilise depuis un an et il n'y a pas de rayures. Avec ma douce éponge.

2. Les soupes avec le système alimentaire «tout à la fois» ne sont pas aussi belles que sur la cuisinière. Transparent, mais il n'y a pas de "bouillon", qui est obtenu lors du brunissement des légumes.

Donc, personne ne prend la peine de faire d'abord frire les oignons et les carottes à la fonction Cuisson, puis versez immédiatement de l'eau sur cette friture et mettez tous les autres ingrédients et transférez à la fonction Ragoût. Eh bien, le temps de cuisson augmentera de 10 minutes, mais vous n'avez pas besoin d'utiliser de plats supplémentaires, mais la friture est obtenue, comme dans une soupe classique normale. C'est ce que font de nombreux multicuiseurs.

Allez, de merveilleuses soupes sont faites dans un dessin animé. La richesse dépend généralement du type de viande. Je fais frire sur la cuisson.
Les soupes sont parfumées et infusées. Vkuuusny

Bouillie de lait - savoureuse et bouillie, avec un léger goût de lait cuit au four. Fabriqué à partir de millet, de flocons d'avoine (céréales, pas de flocons), de riz, de yak, de maïs.Il est très pratique de régler une minuterie: chargé le soir et le matin, toute la famille prend son petit-déjeuner avec du porridge chaud fraîchement préparé.

Je n'ai pas encore de multicuiseur, mais je suis tourmenté par une question, si vous y mettez du lait et des céréales le soir et que le matin, le porridge est prêt, mais qu'en est-il du lait? Cela deviendra-t-il aigre du jour au lendemain? Peut-être que ce sujet a été discuté quelque part, mais je n'ai pas trouvé de réponse à cette question.

Mon lait n'est jamais aigre quand je mets la bouillie le matin.
Certes, je prends le lait "Agusha", il a une longue durée de conservation.
Mais maintenant c'est l'hiver, et l'été, dans la chaleur, j'ajouterai probablement des glaçons, comme le font d'autres multi-utilisateurs.

J'ai utilisé du lait «long» pour une machine à pain. Elle a mis du pain au lait la nuit. Pas aigre en 10-12 heures. S'il est frais (c'est-à-dire pasteurisé), il deviendra probablement aigre.

J'ai fait un merveilleux dîner ici sur le principe du "tout en un". Je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo - ils l'ont mangée. Le point est simple. Au fond - beurre, mode cuisson, jetez un sac (450 g) de chou-fleur congelé (directement du congélateur), et il y avait aussi des restes pathétiques de congélation comme la «soupe printanière», probablement 50 grammes. J'ai coupé 4 saucisses (également les restes de 2 lait + 2 avec du fromage). Elle a fait frire tout ça un peu (min 5-7, en coupant les saucisses). J'ai versé de l'eau un peu moins que le niveau du chou, j'ai activé le mode "pilaf" et je suis allé au magasin pour le kéfir. A notre retour, j'ai rencontré l'odeur dans le couloir ... La seule chose, du fait que le beurre devait désactiver le mode pilaf un peu plus tôt (8 apparaissaient sur l'écran, et l'éteignaient tout de suite) pour ne pas brûler. Nous avons tous les quatre mangé pour le dîner. Le mari dit, bien, mais pas assez, mais le matin, il a dit - classe, il n'y avait pas de brûlures d'estomac, il a dormi comme un bébé. Et délicieux!

Allez, de merveilleuses soupes sont faites dans un dessin animé. La richesse dépend généralement du type de viande.

Et la mousse? Lors de la cuisson de la soupe dans une casserole ordinaire, retirez la mousse dès qu'elle bout. Et dans le dessin animé?

aucune mousse dans le dessin animé ne doit être retirée des soupes! de plus, si vous «remplissez trop peu» l'eau, c'est-à-dire versez-la pour que l'eau ne recouvre pas complètement les pommes de terre, il n'y aura pas non plus de cuisson insuffisante - elle deviendra cuite à la vapeur!

Et pourtant, ce n'est pas clair. Lorsque la soupe est bouillie normalement, une grande quantité de mousse grise sale est obtenue lorsqu'elle bout. Apparemment, la mousse contient de la saleté, ou du moins quelque chose d'inutile, si elle est enlevée pendant la cuisson normale.
Dans le multi, le processus d'ébullition est également en cours, par conséquent, de la mousse devrait se former. Ou, pour une raison quelconque, aucune mousse ne se forme?
Et s'il est formé, mais pas enlevé, ce n'est guère bon.

Toute ma vie j'ai fait cuire des bouillons dans un autocuiseur, je n'ai jamais enlevé de mousse, maintenant je cuisine dans une mijoteuse.

Lorsque la soupe est bouillie normalement, une grande quantité de mousse grise sale est obtenue lorsqu'elle bout. Apparemment, la mousse contient de la saleté, ou du moins quelque chose d'inutile, si elle est enlevée pendant la cuisson normale.

Il n'y a pas de saleté dans la mousse. C'est une protéine coagulée et élimine davantage la mousse pour des raisons esthétiques.
Dans un multicuiseur, il n'y a pas d'effet tel que sur la cuisinière, car l'ébullition est lente.

La mousse dans le bouillon est le sang coagulé de la viande.
Dans le dessin animé, à cause de la lente ébullition, il ne s'écoule pas de la viande et le peu qui a coulé et enroulé se dépose lentement au fond.
Je porte toujours le premier bouillon à ébullition forte à feu vif, je le verse dans l'évier, je rince bien la viande et les plats.
Et après cela, je mets la viande dans un dessin animé, je la remplis à nouveau d'eau propre et je la fais cuire en mode "ragoût".
Le bouillon est parfaitement transparent et il n'y a pas de sédiment sale au fond.
Elle faisait toujours cela quand elle cuisinait de la viande en gelée ou de l'aspic. Là, la transparence du bouillon est un indicateur critique.

Les filles, dites-moi, quelle est la portion minimale que vous pouvez cuisiner dans un multicuiseur?
Je demande, car la casserole n'est pas petite - 4,5 litres. Je cuisine un maximum de sarrasin ou de riz (je cuisine généralement de petites portions, car en milieu de semaine tout le monde est au travail et à la maternelle). Je cuisine dans des pots de 1,5 à 2 litres (tels sont mes mangeurs)

Les gens pensent ...Oui, pour la deuxième année déjà, il ne peut pas y avoir moins de deux multicuiseurs !!! Elle a incité son mari à construire un teraska uniquement avec un nouveau dessin animé. Maman a essayé dans le pays et, de retour à la maison, a dit - Je ne peux pas vivre sans elle! (Ceci est le troisième, comme vous le savez). J'en ai trouvé un deuxième pour mon amie: comme cadeau à l'étranger, alors elle ... l'a emmenée dans le pays et a emporté des bêtises à l'étranger.
Au détriment du gaz - j'allume la cuisinière une fois par semaine - vérifiez si le gaz coule. La friture est faite dans un dessin animé sur la cuisson, et seulement ensuite la viande et ainsi de suite. C'est le goût. Eh bien, j'y ai écrit sur la soupe aux champignons - regardez. Et à propos du chaudron sur le poêle et, disent-ils, je quitte la maison ... Eh bien, c'est tout simplement irresponsable, car le poêle ne peut pas être laissé sans surveillance selon aucune règle. Et le chaudron - il était donc déjà au néolithique, donc, bien sûr, une option éprouvée.

J'ai 2 multicuiseurs. Quel bonheur: ils ont frit et bouilli, et la cuisson en eux est merveilleuse !!!
Et la nuit, elle travaille pour moi comme yaourtière. Sur les conseils des membres du forum, j'ai appris à y faire de merveilleux yaourts. Je l'ai mis directement dans les bocaux. J'avais l'habitude de vouloir acheter une yaourtière, mais il s'avère que vous pouvez très bien vous en passer.

Et quelles amlétiques sont obtenues dans un dessin animé (juste du mot AM-NYAM-NYAM) ...

Je rêve toujours d'acheter un autre Unit-1000 pour les soupes. Il s'agit d'un autocuiseur, mais avec toutes les fonctions d'un dessin animé, et d'une capacité de 6 litres, ce qui conviendra parfaitement à ma grande famille. Je rêve, je rêve, mais je ne le trouve pas. Il existe des boutiques en ligne, mais il y a un problème de livraison dans les régions.

natalka!

Et qu'est-ce que, à part le lait caillé, n'aime pas la bouillie?
C'est juste que le multi porridge me semble, au contraire, très réussi.

Je n'ai jamais caillé de lait, même si je cuisine exclusivement sur une minuterie pendant 10 à 11 heures. J'utilise du lait Agusha en proportion avec de l'eau 50/50.

Quel genre de bouillie n'a pas cuit! Et ils sont tous très décents. Ma famille aime le plus l'orge ou l'orge-Poltava. Parfois, j'y ajoute du gruau de maïs.

Ils traitent également favorablement la bouillie de lait de sarrasin. Certes, parfois, secrètement d'eux (pour un plus grand avantage), j'ajoute une demi-tasse de flocons d'avoine au sarrasin. Ils ne l'ont pas encore remarqué, alors ils mangent.
Sinon, vous ne pouvez pas y mettre de flocons d'avoine ...

Le millet, surtout avec la citrouille, est une très belle bouillie aromatique.

Merci les filles!
Je prends du porridge et je l'aime beaucoup. Le porridge à la viande, aux champignons et tout simplement classique est bon, mais les produits laitiers semblent avoir bon goût (pas aigres), mais cela ne ressemble pas à une très belle photo. C'est pourquoi j'ai supposé que la matière, peut-être, n'était pas dans le lait aigre, mais dans la mousse, car j'ai essayé de cuisiner avec un lait différent et toujours le même résultat. Certes, je n'ai pas essayé de réessayer depuis longtemps, peut-être ai-je perdu espoir.

et quels pots? verre (désolé pour les questions stupides) et comment? verser, ajouter des bactéries et dans le plus multi, probablement dans l'eau? enfin, en un mot, pour plus de détails s'il vous plaît

Je fais dans trois bidons d'un demi-litre

Tout d'abord, je les stérilise au micro-ondes pendant 1 minute. Ensuite, je prends 1250 litres de lait et je le réchauffe pendant 3 minutes. mon lait est stérilisé, donc je ne le fais pas bouillir. Après cela, j'ajoute un pot d'activation du yaourt au lait et je mélange bien. Je le verse dans des bocaux et le mets dans un dessin animé, après y avoir versé un peu d'eau tiède pour qu'il recouvre le fond. Réchauffez-vous pendant 30 minutes et laissez reposer pendant 8 à 9 heures. Ensuite, je ferme les bocaux avec des couvercles et je les mets au réfrigérateur.
Maintenant, mon mari et moi mangeons notre propre yaourt tous les jours. Et vous n'avez pas besoin de yaourtière.
Vous pouvez prendre différents pots, l'essentiel est qu'ils tiennent dans une casserole.

[Freken Bock]

Je veux aussi parler de la bouillie. Et j'ai de telles ordures avec du lait, comme Natalka: la sortie s'avère des céréales mélangées avec un peu de lait caillé, bien que le goût soit ordinaire. Je fais cuire du porridge le matin et je ne le verse pas le soir, le lait est frais. De plus, il brûle souvent légèrement. Si je ne m'immisce pas dans le régime, il est trop réduit. J'ai lu que tout multicuiseur est une personne qui fait du yogourt et qui a du fromage cottage pour le même temps. Cela peut-il expliquer la qualité de ma bouillie? ..

Je lis et je me demande.Mes bouillies de lait sont toujours excellentes. Ils ne brûlent jamais et le lait ne caille pas. À cause des céréales, j'ai principalement acheté une mijoteuse. Elle cuisine parfaitement la bouillie de lait.
Il semble que nous parlions de différents appareils ici. Freken Bock , et vous avez acheté votre multicuiseur dans "Eldorado"?

Une fois, j'ai eu une telle bouillie de gruau. J'ai été très surpris, car la veille, j'ai fait la même bouillie et tout allait bien. Le lait est probablement à blâmer, bien qu'il ait duré longtemps. Je ne trouve aucune autre explication.

Il t'a été donné Eldorado :-) Mes parents de ce magasin de dessins animés. Et la bouillie est toujours excellente. Et je l'ai dans un autre magasin, et le soir, le porridge placé dessus peut mal tourner. Si je le mets le matin, tout est en ordre. Et n'oubliez pas de bien laver l'intérieur du couvercle. J'ai en quelque sorte oublié de le laver après avoir cuit la viande et mis la bouillie. Alors le lait a caillé.

Filles et garçons, hôtesses et hôtes. Propriétaires de multicuiseurs. Décrivons brièvement les "+" et "-" de nos merveilleux appareils. Pourquoi est-ce nécessaire? Aujourd'hui, sur un autre forum, une question s'est posée, mais en fait, qu'est-ce qu'il y a de si merveilleux dans le multicuiseur? Je veux donc rassembler tous les avantages et les inconvénients dans un seul sujet. Je sais qu'il y a un sujet similaire "questions de quelqu'un qui pense acheter ...". Mais il y a des questions, et ici nous allons rassembler les avantages et les inconvénients, sans discussion. Juste une expérience personnelle.

Je décrirai mes impressions:

"+" - avec l'avènement du multicuiseur, ma famille a finalement commencé à manger des soupes. Avant cela - je ne veux pas, je ne veux pas, je ne suis pas intéressé. Maintenant - quelle sera la prochaine soupe? De nombreuses soupes étaient cuites pour la première fois dans un multicuiseur.
Pétrole... Nous le dépensons plusieurs fois moins. S'il en restait auparavant un paquet de beurre (200-250 grammes) par semaine, cela suffit maintenant pour deux ou trois semaines. Maintenant, je ne fais pratiquement pas frire dans du beurre. Légumes, la consommation est également devenue beaucoup moins importante. Faire frire la viande à cuire sur la cuisinière et dans une mijoteuse est une très, très différence. Le paillis contient une cuillère à soupe. Bref, les avantages sont partout.
Bain-marie - nous ne sommes pas fans d'une telle nourriture, et bien qu'il y ait eu une conversation à son sujet dans la famille depuis longtemps, nous ne pouvions toujours pas nous réunir. Et maintenant, si vous voulez vraiment - alors vous pouvez toujours, un peu, manger - délicieux, demain vous pouvez faire frire la viande. Aujourd'hui, j'ai cuisiné des pommes de terre, des carottes et des œufs pour une salade - littéralement deux chacun. Je ferai une salade pour le dîner, nous la mangerons avec plaisir.
Produits de boulangerie... Je cuisine généralement avec plaisir, au four, au micro-ondes ... Maintenant aussi dans le multicuiseur. Contient remarquablement des t-ru, de délicieux muffins, des biscuits, etc.
Riz, sarrasin, pilaf. Mes enfants n'aiment pas vraiment le sarrasin, c'est dommage, bien sûr, mais c'est un fait. Et après le multicuiseur - ils ont commencé à manger. Elle est tellement "moelleuse" s'avère. Avec le riz, vous n'avez pas besoin de mouvements corporels supplémentaires. Rincez-le après ébullition. Pilaf, bien sûr conditionnel, plutôt "bouillie à la viande". Mais c'est aussi délicieux. Et pratique.
Minuterie, mise hors tension automatique. Rarement personne n'a eu à courir à la maison ou à rester à la maison lorsque quelque chose est cuit sur le poêle. Ici, bien sûr, il est extrêmement pratique qu'elle arrête de cuisiner à l'heure, peu importe que vous soyez à la maison ou non.

"-" - voici des choses purement techniques. Il est peu pratique que le capot supérieur ne puisse pas être retiré. Pas très pratique à laver. Il n'est pas pratique qu'il n'y ait pas de minuterie de mise en marche, c'est-à-dire qu'il est impossible, comme dans HP, de demander à cuire du riz pour votre arrivée. Il n'est pas très pratique de retirer la casserole du multicuiseur, mais ce sont des bagatelles. Maintenant, il y a un autre inconvénient, le prix. Ils l'ont remonté pour que vous soyez surpris, le dollar baisse - le prix du multicuiseur a augmenté presque 3 fois ...

C'est tout, en fait. Écrivez, collègues dans l'atelier de cuisine

Il est peu pratique qu'il n'y ait pas de minuterie, c'est-à-dire qu'il est impossible, comme en HP, de demander à cuire du riz pour votre arrivée.

Voici une erreur. Sur tous les programmes automatiques à gauche (sarrasin, pilaf, bouillie de lait), le mode minuterie fonctionne. Alors faites cuire le riz - pas de problème et avec un retard dans le temps

Pour moi, le PLUS GRAND plus est la présence du programme Milk Porridge avec une minuterie. Problème de petit-déjeuner résolu depuis le soir

Pour moi personnellement, la fonction d'un bain-marie s'est avérée inutile, car j'utilise une grande chaudière à vapeur séparée. Mais ce n'est probablement pas un inconvénient, mais juste une surabondance.

Le + est que vous pouvez cuire diverses céréales sans les filtrer. Ce pot a été acheté principalement pour les céréales. Ils s'avèrent tout simplement incroyables. Avant cela, j'ai fait cuire du porridge sur la cuisinière, au micro-ondes - tout est faux. Soit ils brûlent, soit ils sèchent.
J'aime la fonction d'extinction. La viande met plus de temps à cuire que sur la cuisinière, mais elle a meilleur goût, se décompose en fibres et conserve sa jutosité. Dans les soupes et le bortsch, tous les légumes conservent leur forme, ne débordent pas.
J'utilise le "chauffage" assez souvent, lorsque le plat doit être chaud à un certain moment.
Cet appareil est d'une grande aide pour l'hôtesse.
Parmi les inconvénients, je ne sais même pas comment appeler. Je n'ai qu'un dessin animé pour quelques jours.

Oh, d'accord, et ici, dans ce Temko, je vais parler.

"+" - rien ne s'évapore en aucune circonstance;
a commencé à faire des plats que je faisais rarement auparavant (qui prennent beaucoup de temps) - lait cuit fermenté fait maison, viande en gelée, porc bouilli .... beaucoup de choses ...;
il n'y a plus de problèmes avec un petit-déjeuner complet (ils sont passés des sandwichs aux céréales et aux casseroles);
la nourriture est devenue plus saine - beaucoup plus de produits laitiers, de légumes cuits et de viande au lieu de frits (sans perdre de goût!), une abondance de plats de céréales.
cuisson en petites portions - grâce à cela, il y a moins de déchets (fatigué - pas fini)
"+++++++" - Gain de temps incroyable avec la minuterie et le plug and go.
recettes mesurées et calculées pour les membres du forum ici et sur Good Cook - (poids, temps, nom du programme) - du coup, tout s'avère SUPER!

"-" - il est impossible de désactiver la fonction "Chauffage". Autrement dit, si vous n'êtes pas à la maison, après la cuisson, le mode passe automatiquement en mode "chauffage", et ce n'est pas toujours pratique, il est parfois nécessaire que le plat ou les pâtisseries refroidissent immédiatement.
Je ne suis pas inquiet pour le couvercle non amovible - j'essuie le condensat avec un chiffon et c'est tout. Il n'y a pas de pollution particulière. La casserole peut être retirée très facilement, elle n'est gênante que lorsqu'elle est CHAUDE. Alors, oui, vous ne pouvez pas sortir une marmite par un côté étroit avec un gant de cuisine ...
Je voudrais également une fonction "friture" séparée. En mode «cuisson», vous pouvez faire frire, mais cela s'avère un peu plus rapide dans une poêle. Mais ce n'est pas un inconvénient. juste une remarque.
Ce sont mes observations.

Il y a beaucoup d'avantages. Parmi les inconvénients, je tiens à noter un revêtement de téflon très délicat et il est difficile de se débarrasser des odeurs d'ail, d'oignons et d'épices. J'ai résolu le problème des odeurs en achetant un deuxième multi. Maintenant, j'en ai un pour la viande, le poisson, etc. etc. J'utilise le second pour cuire et faire des yaourts.

[gâteau]

gâteau

"-" - il est impossible de désactiver la fonction "Chauffage". Autrement dit, si vous n'êtes pas à la maison, après la cuisson, le mode passe automatiquement en mode "chauffage", et ce n'est pas toujours pratique, il est parfois nécessaire que le plat ou les pâtisseries refroidissent immédiatement.

Ce problème peut être résolu très simplement. Nous branchons le multiu dans la prise via une minuterie pour appareils électriques, qui est programmée pour l'heure souhaitée de la panne de courant.