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Petits gâteaux de renne de Noël

Petits gâteaux de renne de Noël

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits gâteaux de renne de Noël

Ingrédients

Beurre (température de conat) 110 grammes
Sucre 200 grammes
Des œufs 2 pièces
Farine 170 grammes
Levure 2 h l
Sel 1/8 h l
Lait 80 ml
Extrait de vanille 1 cuillère à café
CRÈME
Crème 38%
Sucre en poudre (au goût)
Chocolat pour la décoration
Iris pour la décoration

Méthode de cuisson

  • Chauffez le four à 180 degrés. Battre le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, battre. Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et battre. Ajouter le lait, battre à nouveau.
  • Mettez la pâte obtenue dans des moules. Réduire la température du four à 160 degrés et cuire au four pendant 25 minutes.
  • Laissez les cupcakes refroidir complètement avant de les décorer.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie. À l'aide d'un pochoir, dessinez les cornes et les oreilles sur du papier sulfurisé.
  • Fouettez la crème froide avec le sucre glace. Ajoutez du cacao en poudre ou du chocolat fondu pour la couleur.
  • Mettez la crème sur le gâteau. Nous collons des cornes, des oreilles avec du chocolat, faisons des yeux. Nous fixons le caramel et dessinons la bouche.
  • Vue générale de la table et des plats pour le concours du Nouvel An.

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

20 minutes + temps d'inscription

Programme de cuisson:

Four

Remarque

La table du Nouvel An comprenait également:
Candy "cerf de Noël"
Doux bonhommes de neige
Cupcake "Poinsettia"
Cupcakes "Nouvel An"

P.S. Au centre de la table se trouve un arbre de Noël rentable. Mais le stupide travail irrégulier ne permettait pas de tout faire dans la semaine. Une recette similaire pour le concours a déjà été postée, je ne la répéterai pas. Il y a peu de différence: au moment de la cuisson et dans la méthode de fixation. La vidéo montre partiellement le processus de sa fabrication.

Asya Klyachina
Jolie et rien de plus. Les enfants seront ravis. Les cerfs sont très drôles.
Valeria 12
Miracle! Et le temps d'enregistrement des heures est de 100 ...?
Kate_Lus
Les cupcakes de cerfs sont très simples. Le chocolat durcit au réfrigérateur en 15 minutes, voire plus rapidement (selon l'épaisseur), la crème fouette aussi rapidement. Eh bien, collez le caramel - une seconde Donc, cette option particulière est rapidement faite

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