Nouveaux Delonghi 755 et 1200

Sur le site 🔗 il y a deux nouveaux modèles en plus des 075 et 125. Quelqu'un les a-t-il déjà utilisés? Où pouvez-vous les acheter?

On en a un peu parlé (recherche à travers la recherche par modèle), mais si je comprends bien, personne d'autre ne l'a fait, et personne ne l'a vu en solde.
Maintenant, j'ai découvert qu'un utilisateur, 755, est apparu.

J'ai acheté le modèle 755 à Kiev via la boutique en ligne "DOG. UA" 🔗
Tél. 8-044-502-4-502 pour 474 UAH Livraison à Kiev à n'importe quelle adresse-25 UAH,
livraison à Odessa - 13 UAH. Actuellement, ce modèle est disponible dans d'autres magasins en ligne à environ les mêmes prix. L'instruction en russe est jointe. Il y a un distributeur automatique, comme en 125, il n'y a pas de programmation. Le pain est cuit 500, 700 et 1000 gr. Tout en maîtrisant et en collectant des additifs pour cuire des pains intéressants. Parmi les avantages - petites dimensions et excellent design, un moins relatif - un nombre limité de recettes, vous devez raconter d'autres recettes. La machine à pain vous rend créatif avec la cuisson.

??? En plus du précédent. Il est très important qu'il y ait une très grande fenêtre pour visualiser le processus de cuisson.

Tout va bien, mais comment imaginer Delonghi maintenant sans programmation? Et qu'il y a peu de recettes indigènes, donc peu importe que beaucoup de gens aient une situation similaire. Quelqu'un sur le site s'est plaint de ne pas avoir donné du tout le livre de recettes et de l'avoir probablement compris.

[Hi-End ']

Tout va bien, mais comment imaginer Delonghi maintenant sans programmation? Et qu'il y a peu de recettes indigènes, donc peu importe que beaucoup de gens aient une situation similaire. Quelqu'un sur le site s'est plaint de ne pas avoir donné du tout le livre de recettes et de l'avoir probablement compris.

Essayez sur GOOGLE pour rechercher des images ou des informations en utilisant les mots-clés "machine à pain", "machine à pain" ou "machine a pain" ou "Brotbackautomat". Ce que vous voyez vous étonnera. Veuillez noter que 99% des HP sont avec Windows.
À propos, il existe très peu de machines à pain programmables. Et ils sont considérés Hi-End 'ohm, pour ainsi dire. Pour les fanatiques.

Je ne sais pas quoi du haut de gamme, une question controversée, Delonghi n'est pas léché à l'état de Lux, et l'or blanc n'est pas assez carat ..., mais je pense que le 125e est un appareil très digne pour ceux qui aiment aller au fond des choses. À l'essence du phénomène du pain. A MON HUMBLE AVIS.

Au fait, la question est:

lorsque le Delonghi 125S pétrit, il y a un flux d'air provenant des trous de ventilation - il s'agit d'un ventilateur qui refroidit le moteur et crée en même temps une pression d'air dans la chambre du four afin que la farine ne dépoussière pas dans les premières minutes du pétrissage (même en tenant compte du fait que le mélangeur à ces minutes fonctionne de manière sporadique et lente). Cela est-il fourni dans d'autres poêles?

Par exemple, dans Moulinex 3000, il n'y a rien de tel. Et quelque part, cela a été mentionné dans Kenwood et Hitachi, mais aussi comme pas dans tous les modèles.

Quand je suis devenu plus intéressé par la machine à pain, j'ai réalisé à partir de l'assortiment de magasins qu'ils sont généralement très activement achetés. Tous les modèles et toutes les entreprises. Seul LG s'attarde un peu plus longtemps sur les tablettes. Il n'y a pas de statistiques ou d'indices à ce sujet, c'est juste que la vente prend forme dans notre ville.

il y a quelques jours j'ai rendu mon nouveau Mulinex 3000 (une très longue histoire triste), et maintenant, après avoir lu votre forum, je veux acheter 125 Delongues.Mais j'ai vu un nouveau modèle 755 sur le site et j'avais une question: est-ce qu'ils diffèrent seulement en ce qu'il y a une option de programmation en 125? et c'est tout? et remarqué que la description pour 755 indique qu'il existe un programme pour les gâteaux et les muffins. Existe-t-il ce programme en 125? Si oui, pétrit-elle la pâte sur le gâteau, ou verse-t-elle simplement la pâte préparée à l'avance?

il y a quelques jours j'ai rendu mon nouveau Mulinex 3000 (une très longue histoire triste), et maintenant, après avoir lu votre forum, je souhaite acheter 125 Delongues.Mais sur le site j'ai vu un nouveau modèle 755 et j'avais une question: est-ce qu'ils ne diffèrent que par le fait que le 125 a la capacité de programmer? et c'est tout? et remarqué que la description pour 755 indique qu'il existe un programme pour les gâteaux et les cupcakes. Existe-t-il ce programme en 125? Si c'est le cas, pétrit-elle la pâte sur le gâteau ou verse-t-elle simplement la pâte préparée?

Le 125e a un programme KEKS, ce programme pétrit et cuit. Séparément, il existe un programme simplement CUISSON ou comme dans les instructions FOUR ÉLECTRIQUE. Même dans le 125e, le poids du pain atteint 1,25 kg, et dans 755, à mon avis, seulement 1 kg max.

Qu'est-il arrivé à Mulineshka?

Le 125e a un programme KEKS, ce programme pétrit et cuit. Séparément, il existe un programme simplement CUISSON ou comme dans les instructions FOUR ÉLECTRIQUE. Même dans le 125e, le poids du pain atteint 1,25 kg, et dans 755, à mon avis, seulement 1 kg max.

Qu'est-il arrivé à Mulineshka?

Avec Mulineshka 3000, elle a été complètement malchanceuse ... Dans le premier, que nous avons acheté, les programmes n'étaient pas déterminés, nous sommes allés dans une période de 14 jours et l'avons échangé contre un autre, j'étais seulement heureux de pouvoir enfin m'essayer en tant que boulanger ... et elle a commencé à gronder pendant le pétrissage, que toute la famille a couru à la cuisine pour voir ce qui s'y passait, j'ai pensé que ce serait facile à briser, mais malgré cela, le pain était très bien cuit. C'est bien que la période de 14 jours ne soit pas encore passée, nous l'avons dépassée. Maintenant, je ne veux pas de Moulinex en principe, et en principe je n’achèterai jamais rien dans ce magasin. Maintenant je pense à Delongy, un de ces jours j'irai acheter, j'espère que cette fois j'aurai plus de chance.

À Vikotek, mais c'était en février, maintenant je les ai vus à Foxtrot sur Grushevsky, et à Shock, et à Eldorado, dans ce dernier, d'ailleurs, le moins cher

A Eldorado j'ai acheté Moulinex, donc maintenant je n'achèterai rien là-bas, on m'a récemment dit qu'ils ont beaucoup de produits à vendre qui ont déjà été réparés ... J'achèterai probablement en Shock, si quelqu'un ne le récupère pas avant moi, car ils n'en ont qu'un.

Puisque le sujet a commencé avec DeLonghi 755, j'aimerais entendre l'opinion des propriétaires sur le dispensaire.
Aujourd'hui, je mets du pain avec du son et des graines. 1 programme classique. Après le pétrissage préliminaire, KP a émis un bip et certains des additifs se sont répandus, mais une bonne moitié est restée dans le dispensaire. Le pétrissage a continué.
J'ai attendu environ 10 minutes et je ne pouvais pas le supporter, j'ai gratté manuellement les additifs restants et versé dans la pâte.
Quel pourrait être le problème? Je n'ai pas eu autant de suppléments, même pas un dispensaire complet ...

dis moi ce qui ne va pas?
HP 1200: gauche classique, droite française


Enfin, du pain au lait était cuit. Nous avons fait un gros pain, après le pétrissage, nous avons divisé le morceau en 2 moitiés. L'un était cuit dans un HB, le second dans un Whirlpool JT 359 WH, parti pour 30 minutes et 220 vitesses. Il s'est avéré qu'il fallait le sortir après 20 minutes (mais c'est une question de technique).

HB Delonghi bdm 1200, par rapport aux tentatives précédentes, a réussi à marquer "2", car: la pâte faisait environ 500g, la partie supérieure au moins est finalement montée mais blanche pâle (tout le pain doit être cuit, et pas seulement par le bas!



P. s. avant cela, nous avons utilisé le moment SAF et McFu, sur le lait Sokolnicheskaya et un velours minute.

Conclusion: si vous avez besoin d'un pétrin, alors vous pouvez acheter Delonghi bdm 1200, si HB alors prenez mulinex (Delonghi bdm 1200 est son clone fabriqué en baleine, j'attendais le meilleur de Delonghi, car j'ai traité avec leurs cafetières, leurs climatiseurs - des choses de haute qualité fait et servir pendant 3-7 ans).

Oui, il y a un petit problème avec le distributeur. J'ai la même chose si je m'endors avec de petits additifs, comme des graines de tournesol. Et les gros, comme la citrouille, les noix et les raisins secs, coulent normalement. Mais je l'utilise rarement, je l'ajoute moi-même sur un signal, car les additifs ne sont pas toujours placés dans le distributeur (j'aime plus). Si vous êtes intéressé, mon avis sur ce modèle. Je l'utilise depuis plus d'un an.

Nous avons acheté ce four (Delonghi BDM 755) il y a plus d'un an. Nous vivions avec nos parents. Ils faisaient du pain souvent, tous les deux jours (4 membres de la famille). Très satisfait. Le pain s'avère délicieux si la recette est bonne (grâce au forum, il y en a beaucoup ici). Tous les programmes fonctionnent. La seule chose qui n'est pas claire est le programme pour faire de la confiture.Cuire un pot à la fois ne justifie pas le temps passé. Bien que la confiture se révèle savoureuse (ils ont fait de la cerise), vivante.
Certains utilisateurs ont trouvé une astuce pour les serviettes: ils couvrent la fenêtre de visualisation pendant la cuisson, de sorte que la croûte soit rose.
Pendant toute la période de fonctionnement, il y a eu une panne - la courroie est tombée, mais c'était leur propre faute, ils l'ont surchargée. La casse a été éliminée par mon mari en 10 minutes.
L'assemblage est un peu sans importance, mais il justifie pleinement l'argent dépensé pour le four. Mais pour être honnête, je suis plus inquiet du résultat final, et c'est bien.
Nous avons quitté nos parents et immédiatement il y a eu une question sur notre propre machine à pain. Je pense que les utilisateurs me comprendront. Ceux qui ont mangé leur pain ne reviendront pas au magasin. Nous avons décidé d'acheter le même. Je suis habitué à elle, je connais ses capacités. Je l'utilise depuis un mois, jusqu'à présent, tout va bien.

J'ai une question sur le modèle 755 - sur quel mode faire cuire du pain de seigle - sur base (CLASSICO), ou pour complet (INTEGRALE)?
Et plus loin. En mode INTEGRALE, il y a un préchauffage des composants - cela affecte-t-il d'une manière ou d'une autre la "performance" de la levure pressée (c'est-à-dire combien les composants sont chauffés? La levure est-elle "tuée")?
Je vous remercie

J'ai une question sur le modèle 755 - sur quel mode faire cuire du pain de seigle - sur base (CLASSICO), ou pour complet (INTEGRALE)?
Et plus loin. En mode INTEGRALE, il y a un préchauffage des composants - cela affecte-t-il d'une manière ou d'une autre les "performances" de la levure pressée (c'est-à-dire combien les composants sont chauffés? La levure est-elle "tuée")?
Je vous remercie

Je n'ai pas encore fait de seigle complet ou de seigle-blé, mais le seigle blé (250/150 et 150/150) est normalement fabriqué sur le classique.

À propos du chauffage - en théorie, le seul point de chauffage est de créer de manière optimale pour le développement de la levure T. Je pense qu'ils ne devraient en aucun cas être tués. Même si moi-même je n’ai pas essayé non plus, je ne pourrai pas obtenir la bonne farine.

[Ajouté le 20.07.2010]

dis moi ce qui ne va pas?
HP 1200: gauche classique, droite française

Est-ce au four, dans la farine (levure) ou dans les mains =)? Toutes les proportions de la recette ont été suivies. Trois pains comme ça.

Je vous remercie.

Ajouté le 20.07.2010
Histoire: ils ont fait cuire 5 pains classiques, français, ont utilisé différentes farines, levures, plus ou moins eau / farine. La ligne du bas est toujours la même:


Enfin, du pain au lait était cuit. Nous avons fait un gros pain, après le pétrissage, nous avons divisé le morceau en 2 moitiés. L'un a été cuit dans un HB, le second dans un Whirlpool JT 359 WH, parti pour 30 minutes et 220 tempo. Il s'est avéré qu'il fallait le retirer au bout de 20 minutes (mais c'est une question de technologie).

HB Delonghi bdm 1200, par rapport aux tentatives précédentes, a réussi à marquer "2", car: la pâte faisait environ 500g, la partie supérieure est finalement montée mais blanche pâle (tout le pain doit être cuit, et pas seulement par le bas!



P. s. avant cela, nous avons utilisé le moment SAF et Makfu, sur le lait Sokolnicheskaya et un velours minute.

Conclusion: si vous avez besoin d'un pétrin, alors vous pouvez acheter Delonghi bdm 1200, si HB alors prenez mulinex (Delonghi bdm 1200 est son clone fabriqué en baleine, j'attendais le meilleur de Delonghi, car j'ai traité avec leurs cafetières, leurs climatiseurs - des choses de haute qualité fait et servir pendant 3-7 ans).

Après 6-8 cycles de cuisson, l'élément chauffant a commencé à fonctionner normalement et a commencé à cuire le pain !!! Apparemment, il était nécessaire de "faire frire l'élément chauffant".
Je fais cuire constamment 2-3 par semaine. Tels que dans le four ne sort pas, mais aussi savoureux et rougeâtre. La pâte interfère parfaitement pour les pizzas, les pâtes.

p. de. fours pendant un an.