Gâteaux aux pommes avec deux types de pâte

Catégorie: Confiserie
Gâteaux aux pommes avec deux types de pâte

Ingrédients

Pâte brisée
Farine de blé 200 g
Poudre d'amande 80 g
Beurre 200 g
Levure 1 sachet (10g)
Sel
Pâte feuilletée à la levure
Remplissage
Grosses pommes 4 choses
Sucre 1/2 tasse
Cannelle Goût
Amidon 3 cuillères à soupe
Un jus de citron
Zeste d'un citron
Sel
Extrait de vanille Option
Diffusion
cassonade 1 verre
Cannelle 3 cuillères à soupe
Beurre inondé 4 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • J'ai préparé ces gâteaux, je les ai essayés et je me suis rendu compte que je dois définitivement les partager avec vous! Les tartes sont bonnes, soit chaudes avec une boule de glace, soit refroidies le lendemain. Je les aimais encore plus le lendemain.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteCuisson de la pâte sablée. Nous mélangeons tous les ingrédients secs.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteAjouter les ingrédients secs au beurre coupé en dés et pétrir rapidement la pâte.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteFormez la pâte en boule, enveloppez-la d'un film plastique et mettez au réfrigérateur.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâtePréparez la garniture. Pour ce faire, coupez les pommes en cubes, ajoutez le jus et le zeste de citron, le sucre, le sel, la cannelle, la fécule de maïs, la vanille et mélangez le tout.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteIl est temps de se répandre). Mélanger la cassonade, la cannelle et le beurre.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteÉtalez la pâte feuilletée en un rectangle. Étalez-y notre sucre à la cannelle et roulez-le.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteCoupez le rouleau en rouleaux fins.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteRetirer la pâte brisée du réfrigérateur, l'étaler et la transférer délicatement dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Peut être posé en morceaux et nivelé déjà dans le moule. Hachez la pâte avec une fourchette.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâteMettez la garniture sur la pâte et fermez-la avec des rouleaux sur le dessus. Graisser avec du beurre. Cuire nos gâteaux au four à 190 degrés pendant environ 40 minutes.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâte
  • Vous pouvez servir ce gâteau chaud et mettre une boule de glace à côté. Vous pouvez ajouter des baies acides, telles que des raisins de Corinthe.
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâte
  • Gâteaux aux pommes avec deux types de pâte
  • Pour servir, j'ai fouetté du fromage à la crème avec du sucre glace et de la crème 33%. Mais même sans cet ajout, le gâteau est très digne!
  • Ces tartes sont faciles à préparer et les ingrédients sont tous simples, mais le résultat est tout simplement merveilleux!

Le plat est conçu pour

Formulaire 30/24

Programme de cuisson:

Four

Remarque

N'importe quelle pâte brisée peut être utilisée. J'aime beaucoup la pâte de farine d'amande.

Cvetaal
Iraaa, tu peux devenir fou avec une telle beauté. Juste de la voltige! Je l'ai pris dans vos signets et je l'ai mis dans vos tartes prioritaires !!! Merci pour la recette !!!
Irina F
Svetochka, merci! Croyez-le ou non, j'essaie d'exposer cette recette pour la cinquième fois!
Ici et maintenant, il y avait une nuisance - les supports sont tombés. Lors de l'édition, cela échoue constamment (et les règles sont prudentes, sur un autre ordinateur. Demain je regarderai - avez-vous manqué quelque chose?)
Accomplissement
Classe !!!
Yuliya K
Quelle beauté!
Jouravl
Ira, pas de mots, je mangerais tout de suite, réserve, s'il te plaît
Ilmirushka
IRINA, Dieu, quelles tartes sont belles. Une question: quand gérez-vous tout cela?
Trishka
Magnifique !!!!
Comme on dit, tout ce qui est ingénieux est simple, ou plus c'est simple, mieux c'est, dans ce cas, plus savoureux !!!
Irishik, merci pour le partage, à emporter!
Irina F
Mes adorables lapins !!!! Merci beaucoup pour vos aimables paroles aaaa !!!!!!
Si seulement tu savais combien j'ai souffert avec cette recette (j'avais déjà envie de cracher et de ne pas la répandre! Je n'ai pas encore eu ça!
pas de verre
Quel délice! Comme j'aime tout avec les pommes! Je ne les mets pas en bortsch
Irochka, merci pour un si bon régal
alba et atra
Irina, c'est adorable!
Et quel pitch!
Merci pour la merveilleuse recette!
Crochet
La recette est bien sûr wow, mais quelle est la présentation !!!

Et bien c'est simple !!!

Tome paresseusement faible ...



Irishka, tu es un héros héroïque pour moi !!!

Laisse-moi te serrer dans mes bras, mais plus fort !!!

Citation: notglass
Je ne les mets pas en bortsch

Mais c'est toi, fille, en vain ...

Citation: Ilmirushka
Quand gérez-vous tout cela?

Eh bien dites-moi !!!

Pendant de nombreuses années, cela est resté un mystère pour moi ...

S'ils me donnaient autant d'enfants, j'aurais à peine le temps de respirer, il n'y aurait tout simplement pas assez de temps pour tout le reste ...

Albina
Wow tarte sur le gâteau tire ce chef-d'œuvre
gala10
Irlandais, des gâteaux magnifiques! Bien joué! Tout a l'air très correct.
Administrateur

Oh, irlandais Je ne mange pas de pâtisseries moi-même, donc au moins je serai heureux pour les vôtres. Eh bien, très cool!
Guzel62
Nah! Je ne mangerais même pas ce chef-d'œuvre! J'aurais même peur de toucher pour ne pas déranger cette beauté !!! Je me contenterais de m'asseoir, de regarder tout ça d'un air absent avec des yeux ronds, affamés, pitoyables, avaler de la salive, étouffer ... mais n'oserais pas toucher!
Je n'ai plus de mots! Et il n'y a pas non plus de fantaisie!
Juste wow !!!!
Oroma
Irisha! Merci pour la recette. Quand mon fils reviendra d'un voyage, je le ferai certainement. Et le fil est une histoire à part!
Irina F
pas de verre, Anyut, si vous aimez les pommes, alors c'est pour vous! Ahh, et si la cannelle aussi, car il y en a vraiment beaucoup ici !!!
alba et atra, Lenochka, merci beaucoup pour une évaluation aussi élevée! En fait, les buses de confiserie font des merveilles)
Crochet, Mon lapin, j'ai déjà écrit sur la présentation, rien de spécial, ce n'est pas à toi de sculpter des gâteaux. Et il n'y a rien à vous calomnier, vos mains d'or ne sont pas encore d'une telle beauté!
gala10, Coche, merci pour une telle note et attention à la recette!
Administrateur, Tanya, comme pour moi aussi, pour sculpter la beauté, mais pas pour manger)))
Guzel62, Guzelka, oui Lan, quel chef-d'œuvre, si bagatelles, vous pouvez facilement tout cuisiner!
Oroma, Olya! Je serai heureux si la recette vous est utile et vous plaît à vous et à votre fils)
Rituslya
Irochka, des gâteaux magnifiques!
Belles, délicates et je crois qu'elles sont délicieuses et délicieuses!
Très bien!
Je ne cuisinerai jamais une telle chose, mais je l'adorerai ici de tout mon cœur.
Ira, merci!
Magnifique!
VitaVM
Oh, quel gâteau. Vous lisez la recette et vous comprenez - elle s'avérera bien, très savoureuse et elle doit être préparée!
Irina F
Rituslya, Rituel! Arrêtez de vous calomnier! J'ai spécifiquement écrit que tout est très simple!
Eh bien, regardez par vous-même - c'est facile de faire de la pâte sablée, ce n'est pas un biscuit sur lequel vous ne pouvez pas respirer! D'autres pommes, eh bien, tout est clair. Eh bien, la pâte feuilletée est prête. Tout!!!!
Alors, viens, ne t'esquive pas)))




VitaVM, Vitul, je l'adore au mot !!!! j'attendrai
echeva
le gâteau est super !!! Merci Maître !!!
Ira, juste une question, mais pas de bouffée sans levure? ça ne va pas aller?
gagnant-tat
Quel merveilleux gâteau, feu d'artifice de saveurs! Irisha, merci de nous apporter tout de même!
Olga VB
Irisha, tu es une vraie bubochka!
Très agréable!
Irina F
echeva, Zhen, merci beaucoup pour votre note! Sans levure, bien sûr, peut également être utilisé. Je préfère juste la levure - c'est plus aérien ou quelque chose du genre. Mais! Si je voulais faire une tarte et que je n'avais que de la levure disponible, je cuisinerais hardiment!




gagnant-tat, Tanyusha, je suis moi-même heureux d'avoir réussi à l'apporter! Plusieurs tentatives ont été faites au cours de la semaine, mais elles ont échoué!




Olga VB, Olgushaaa !!!! Hourra! Je suis un bubochka !!!
echeva
Citation: Irina F
Sans levure, bien sûr, peut également être utilisé. Je préfère juste la levure - c'est plus aérien ou quelque chose du genre.
IRINA, il me semble qu'avec la levure feuilletée, ce sera plus proche d'un petit pain (un merveilleux petit pain), et avec une bouffée sans levure, ce sera également remarquablement savoureux, mais d'une manière différente. Ira! Je ne supplie pas les mérites de l'auteur, mais, laissez-moi, jouer un imbécile?)))
Irina F
echeva, Zhen! Oui à la santé! Hooligan lope qu'il aime)))
Je préciserai que je n'ai formé aucun pain, nous roulons la pâte finement, eh bien, en raison de la couche dense d'étalement, nous avons une sorte de croûte aérée.
Mais n'oubliez pas de partager le résultat avec nous!)))
echeva
IRINA, Je dois essayer ceci et cela ... Aha, je vais rapporter ...
Trishka
Irlandais, combien de pâte feuilletée avez-vous pris en poids?
nila
Irina F,
Irina, une merveilleuse recette intéressante! Je vais l'apporter à vos favoris. Et peut-être que je le cuisinerai bientôt. Un paquet de pâte feuilletée à la levure gisait dans le congélateur.
Il vous suffit de jouer et d'ajuster la recette par vous-même. Je n'ai pas bu de sucre roux depuis ma naissance et de farine d'amande depuis longtemps. Et je pense que dans un avenir proche, prévisible, cela n'apparaîtra pas ... le prix est très élevé
Pensez-vous que la substitution dans la recette sera fortement reflétée?
Irina F
Trishka, Ksyusha, pâte feuilletée 250g
J'ai pris un demi-paquet de prêt-à-porter, j'étais trop paresseux pour jouer avec ma maison.
nila, Nel, fais n'importe quelle pâte sablée que tu aimes! J'ai juste cette farine, je l'ai achetée pour les pâtes, mais elles ne m'ont pas quitté, alors je l'ai mise n'importe où. Vous pouvez faire de la pâte sablée avec l'ajout de jaune bouilli - elle s'avère donc très tendre, ce dont nous avons besoin!
Quant à la cassonade, je pense que ce n'est pas grave si vous la remplacez par du blanc)
gagnant-tat
Citation: nila
Je n'ai jamais eu de sucre brun quand je suis né
Nelya, Je fabrique du sucre brun à partir de blanc, en y ajoutant de la mélasse noire, et il est vendu chez Ozone

Sucre brun clair
1 tasse de sucre
1 1/2 cuillères à soupe de mélasse
Sucre brun foncé
1 tasse de sucre
3 cuillères à soupe de mélasse
Ici à ce sujet

🔗faites votre propre cassonade

Irina F
Sensationnel!!!! Tan, cool !!!!! Jamais même entendu parler!
Prendre note !!! Je vous remercie)
gagnant-tat
Ouais, Irlandais, je n’ai pas pris la peine d’acheter du sucre brun depuis longtemps.
Irina F
Je suis allé lire le lien. Il s'avère que vous pouvez le faire avec du sirop d'érable. J'ai un truc appelé sirop de figue, apporté de l'étranger), il est de couleur foncée, comme de la mélasse. Vous pouvez également essayer.
gagnant-tat
Avec l'érable, il n'y aura que la couleur, l'arôme différent, et le prix de ce sirop bourgeois.
Est-ce le cas avec la mélasse
Irina F
Non, Tan, je ne le ferai certainement pas avec de l'érable! Bien que je l'ai comme un magasin (je l'ai aussi apporté), mais le sirop ... ahh! J'ai du sirop de datte !!!! En général, je vais essayer avec lui, car je n'ai pas de mélasse)
gagnant-tat
Sirop de fiyiniks, et tellement exotique en sucre ... non, il vaut mieux y verser quelque chose de délicieux
Trishka
Citation: Irina F
feuilleté 250g
Je vous remercie!
Irina F
Citation: win-tat

Sirop de fiyiniks, et tellement exotique en sucre ... non, il vaut mieux y verser quelque chose de délicieux
Lana, j'ai persuadé), je vais manger des dattes comme ça, et commander de la mélasse sur l'ozone)
louisa
Irina F, bonne recette, merci
kristina1
Irina F, IRINA, super ..
Irina F
louisa, kristina1, filles! Merci beaucoup pour votre attention! 😘😘😘

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