Morue française (marque multicuiseur 37501)

Catégorie: Plats de poisson
Morue française (marque multicuiseur 37501)

Ingrédients

la morue 400 à 500 gr.
poivre 1 PC.
carotte 1 PC.
oignon 1 PC.
crème un demi verre
vin blanc sec 50 ml.
thym (j'ai des herbes provençales) goût
jus de citron 1/2 citron
pommes de terre bouillies (je n'ajoute pas) 4 choses.

Méthode de cuisson

  • Couper la morue en gros morceaux, assaisonner de sel, verser avec du jus de citron, laisser mariner. Hachez le poivron, les carottes, les oignons, les pommes de terre (je n'ajoute pas).
  • Allumez le programme "Ragoût", mettez les carottes, les oignons, les poivrons, les pommes de terre (si vous ajoutez) dans une casserole, laissez mijoter un peu là pendant pas plus de 5 minutes (n'oubliez pas de remuer, cela brûlera rapidement sans huile). Désactivez le programme. Mettez le poisson, le thym sur les légumes (j'en saupoudre des herbes provençales). Versez la crème et le vin dessus. Activez le programme Cuisson pendant 20 minutes. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

marque multicuiseur 37501

cuisine nationale

français

Remarque

J'ai ajouté des pommes de terre, mais je ne les ajoute pas, car je sers toujours du poisson avec des pommes de terre cuites séparément, en versant de la sauce de poisson sur le dessus.
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