Ilmirushka
Citation: marinastom
et ici dans leur cercle ...
Eh bien, oui, il y en a. Je pense que c'est son seul inconvénient.
Liusia
Les filles, hier j'ai décidé de faire du lait cuit au four. Mais j'ai oublié de faire bouillir, tout de suite pour la langueur. J'avais 2 litres et je l'ai réglé pendant 6 heures. Quand je suis prêt, j'ouvre Elik, et ce que je vois !!!! Le liquide est trouble séparément et les caillots de couleur crème séparément. Mais tout est délicieux. Ira pour la cuisson. J'ai acheté du lait à un fermier. Il l'a gâté, très liquide, en bouteilles et pas besoin de rincer, nettoyer, sans taches de lait.
Hélène
Citation: Liusia

Les filles, hier j'ai décidé de faire du lait cuit au four. Mais j'ai oublié de faire bouillir, tout de suite pour la langueur. J'avais 2 litres et je l'ai réglé pendant 6 heures. Quand je suis prêt, j'ouvre Elik, et ce que je vois !!!! Le liquide est trouble séparément et les caillots de couleur crème séparément. Mais tout est délicieux. Ira pour la cuisson. J'ai acheté du lait à un fermier. Il l'a gâté, très liquide, en bouteilles et pas besoin de rincer, nettoyer, sans taches de lait.
Liusia
Hélène, Helen, j'ai ri aussi. Si c'était aigre, cela se serait avéré comme du fromage cottage, puis la masse est comme une crème sure épaisse de couleur crème. Prostokvashino a une telle crème sure à base de lait cuit au four. Voilà à quoi elle ressemble. Je l'ai égoutté dans un engin à fromage et il s'est avéré que ce n'était pas du fromage ou du fromage cottage, cela ne ressemblait qu'à du fromage fondu comme du mascarpone. Et jusqu'à 420 gr. Bien que j'aie en quelque sorte fabriqué du fromage cottage à partir de ce lait, il s'est avéré que 3 litres seulement 300g.
marinastom
En général, cool!
Et, je pense, si vous vouliez faire cela, alors la figue s'avérerait ...
Ilmirushka
Citation: Liusia
très liquide, pas besoin de rincer les bouteilles, propre, pas de taches de lait.
Liusia, Ludmila, ce lait a décidé de se séparer de l'eau
Liusia
Citation: Ilmirushka
ce lait a décidé de se séparer de l'eau
Ilmirushka, c'est sûr !!! Mais savoureux et il n'y a pas d'acidité. Et le liquide a bon goût aussi. De délicieuses pâtisseries le seront! Mais je n'abandonnerai pas, je ferai quand même du lait cuit, du vrai.
Svetlana777
Citation: Liusia
en quelque sorte, j'ai fait du fromage cottage, et il s'est avéré à partir de 3 litres de seulement 300gr.
wow, comment avez-vous besoin de le dissocier?
Citation: Liusia
Il l'a gâté, très liquide, en bouteilles et pas besoin de rincer, nettoyer, sans taches de lait.
devenir fou, je n'achèterais pas ça
Liusia
Citation: Svetlana777
devenir fou, je n'achèterais pas ça
Svetlana, et nulle part ailleurs pour acheter. Boutique uniquement. Nous n'avons pas de marchés dans le village, seuls les magasins privés et les prix sont exorbitants. Nous allons à la gare pour les courses. Heureusement, dans la région de Moscou, toutes les colonies sont proches des bus et des minibus.
Natalia K.
Citation: Natalia K.

Tous les détails après réception (Schaub ne jinx)
Hourra, j'ai mon élément. Une mijoteuse très originale. Je l'ai acheté. pour 5517 tr, la livraison est de 1 rouble, c'est-à-dire gratuite. Je le maîtriserai demain. J'espère qu'Elementic ne me laissera pas tomber et que tout ira bien avec lui.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Toutes nos félicitations! Bonne viande! (Et une conversation intéressante avec un paysan qui parle!)
Zhanik
Citation: Natalia K.
pour 5517 tonnes, livraison 1 rouble
La puissance change à nouveau (c)
Je dis la même chose, pas un seul dessin animé donc "marche" à prix
Nataliya, Toutes nos félicitations!
marinastom
Classe !!! Toutes nos félicitations!
Les filles, j'ai encore une question.
Qui a Elik depuis longtemps, comment se comporte la batterie, qui se souvient des réglages et tout ça?
Natalia K.
Elena, Natalia, Marina, les filles, merci pour les félicitations. Je pense que tout ira bien pour moi avec elle.
Zhanik
Citation: marinastom

Classe !!! Toutes nos félicitations!
Les filles, j'ai encore une question.
Qui a Elik depuis longtemps, comment se comporte la batterie, qui se souvient des réglages et tout ça?
Je ne sais même pas à ce sujet (mais dois-je me souvenir de quelque chose?
marinastom
Le livre lui en dit.
Alors j'ai pensé, la casserole était faite en 13, mais ça continue ...
Svetlana777
Nataliya, Toutes nos félicitations!!! Bonne cuisine et compréhension mutuelle.
Je m'y habitue lentement, en principe je ne nettoie pas et je n'ai pas d'autre autocuiseur, en ce moment mon El grinçait à propos de l'état de préparation des rouleaux de chou farcis.
Liusia
Nataliya, Sincères félicitations!!! Je suis tombée amoureuse de mon homme causeur de tout mon cœur !!! Vous allez certainement vous lier d'amitié avec cet homme. Je l'ai blond !!!
Natalia K.
Svetlana, LudmilaMerci les filles.
Ilmirushka
Natalia K., Nataliya, félicitations pour votre arrivée. Longue amour à toi!
Natalia K.
Ilmira, Merci beaucoup. Ici, je m'assois et la regarde et je ne comprends pas quel programme puis-je utiliser pour cuire du sarrasin? À Shtebe, tout était beaucoup plus facile pour moi, mais ici, je ne peux tout simplement pas le comprendre.
Ekaterina2
Tout de même, Elik est un modèle très réussi. Hier - j'ai mis le bœuf en morceaux, je l'ai salé, versé un demi-verre d'eau - et 40 minutes sur le ragoût (cela prend 3 minutes, la viande a été coupée du congélateur avec une barre). Après 40 minutes, elle y a versé des oignons séchés, des carottes en cubes, des poivrons en cubes (cela a pris 10 minutes, des légumes râpés sur un berner) - et encore 30 minutes. Tout! Et puis - la viande la plus tendre avec une délicieuse sauce au sarrasin préféré de votre fils.
Ilmirushka
Nataliya, J'ai le chef le plus populaire. Tout y change selon votre goût, votre temps et votre température. N'ayez pas peur - agissez!




Natalia K., Nataliya, et encore un moment, qui m'effraya même pour la première fois.
Elvis lui-même libère périodiquement de la vapeur pendant la cuisson, et cela se produit assez brusquement et de manière inattendue. Mais à la fin de la cuisson, il se comporte comme un gentleman - prévient
Natalia K.
Ilmira, et chez le chef, quelle température et quelle heure faut-il régler pour le sarrasin? Et une autre question, avez-vous besoin de remplir le sarrasin d'eau chaude ou froide? À Shteba, j'ai versé de l'eau bouillante.
Ilmirushka
Natalia K., Nataliya, Je fais cuire toute la bouillie pendant 97-100 et 20-25 minutes, selon la céréale. Le sarrasin est bouilli, la farine d'avoine suffit pour 95.




J'ai essayé le chaud et le froid, il n'y a pas de différence.




Préparez-vous de la même manière, c'est de la 3D et quelque chose d'autre est nouveau et délicat.
Hélène
Citation: Natalia K.

Ilmira, et chez le chef, quelle température et quelle heure faut-il régler pour le sarrasin? Et une autre question, avez-vous besoin de remplir le sarrasin d'eau chaude ou froide? À Shteba, j'ai versé de l'eau bouillante.
J'ai déjà écrit une fois, mais il y a longtemps ... Bien sûr, vous pouvez verser de l'eau bouillante ...
Je le verse froid, j'active le programme Pâtes, car l'eau bout (et cela arrive rapidement), ferme le couvercle et active le programme Porridge au lait, j'aime tellement cuisiner.
Svetlana777
Citation: Ilmirushka
Elvis lui-même libère périodiquement de la vapeur pendant la cuisson, et cela se produit assez brusquement et de manière inattendue.
et cela n'arrive à mon avis que sur le chef, sur d'autres programmes, je n'ai pas remarqué cela, donc je n'utilise pas ce chef, je n'aimais pas que la vapeur se dégageait toujours - l'odeur était partout dans l'appartement
Ilmirushka
Citation: Svetlana777
cela n'arrive à mon avis que sur le chef, sur d'autres programmes je n'ai pas remarqué cela
Svetlana777, Svetlana, Je ne peux pas dire exactement sur tous les programmes, je ne sais pas, je ne me souviens pas.
Mais à mon avis, toujours non.
Hier j'ai mis du saumon rose avec une couverture végétale, vous comprenez vous-même qu'il n'y a presque pas d'eau là-bas, mais mon Elvis laissait échapper la vapeur.
Zamorochka
Citation: Svetlana777
et cela n'arrive à mon avis que sur le chef, sur d'autres programmes je n'ai pas remarqué cela,
Une telle réinitialisation est également sur le programme Ragu. Et à propos de l'odeur, oui, exactement




Citation: Helen
Je le verse froid, j'active le programme Pâtes, à mesure que l'eau bout (et cela arrive rapidement), ferme le couvercle et active le programme Porridge au lait, j'aime tellement cuisiner
Hélène, merci pour l'algorithme, je vais essayer de l'appliquer, il me semble que c'est plus rapide que de cuisiner sur Krupa
Ilmirushka
Citation: Zamorochka
Et à propos de l'odeur, oui, exactement
pas bien, vous les filles, donnez pour cuisiner et éliminez complètement l'odeur ... C'est un resto, s'il vous plaît, et puis ... Bon, comme la nourriture et sans odeur!
Hélène
Citation: Zamorochka
Je pense que c'est plus rapide que de cuisiner sur Krupa
Je ne peux pas dire si c'est plus rapide ou pas, mais j'utilise des céréales, je n'aime pas cuisiner ...
Désabonnez-vous plus tard!
Zamorochka
Ilmirushka, eh bien, par exemple, sur un ragoût, l'élément fonctionne en mode autocuiseur, et généralement l'autocuiseur prend de la pression et effectue une réinitialisation à la fin de la cuisson, et dans ce programme, pour une raison quelconque, il effectue cette réinitialisation périodiquement pendant tout le temps de cuisson et la réinitialisation principale à la fin. Cependant, le programme est bon, ou plutôt le résultat de la cuisson.




Citation: Helen
Je ne peux pas dire si c'est plus rapide ou pas, mais je suis sur les céréales, je n'aime pas cuisiner ...
Désabonnez-vous plus tard!
Se désabonner. Je vais le mettre maintenant
Et moi Natalia, conseillé de cuisiner sur Krupa. Maintenant je me réhabilite après avoir cuisiné
Guzel62
Hélène, Lena. Est-ce ainsi que vous (en utilisant cet algorithme) faites cuire les céréales pour un plat d'accompagnement (friable) ou pour une tartinade?
Hélène
Citation: Guzel62

Hélène, Lena. Est-ce ainsi que vous (en utilisant cet algorithme) faites cuire les céréales pour un plat d'accompagnement (friable) ou pour une tartinade?
Elle, je ne vais pas la salir ... je n'aime pas ça
marinastom
Citation: Ilmirushka
Eh bien, comme la nourriture et sans odeur!

Odeur...
Vous pourriez penser que lorsque vous ouvrez le Staff, il n'y a pas d'odeur.
Il y a une solution à cette situation, mais toutes ne sont pas possibles. Apportez du multi odorant sur le balcon ou tapez ...
J'ai fait ça quand nous vivions dans l'appartement, je le sors dans la véranda de la maison. En hiver, bien sûr, il faut renifler ...
Zamorochka
Citation: Helen
Je ne peux pas dire si c'est plus rapide ou pas, mais je suis sur les céréales, je n'aime pas cuisiner ...
Désabonnez-vous plus tard!
Hélène, Elena, Je me désinscris, j'ai beaucoup aimé le résultat, c'est ce que j'aime, friable, bien cuit, dans le temps, peut-être le même que sur la céréale, mais là c'est pas si moelleux, ou quelque chose, enfin, en général, pas que du sarrasin ... Merci encore pour vos conseils, comme on dit, vivez et apprenez!
Je ne sais pas si c'est plus rapide et plus savoureux à Shteba ou pas, je n'ai rien à comparer, je ne l'ai pas, Natasha va maintenant comparer.
Hélène
Citation: Zamorochka
c'est ce que j'aime, friable,
Oui, exactement!
Citation: Zamorochka
dans le temps, peut-être la même chose que sur la croupe, mais là, ce n'est pas si moelleux, ou quelque chose, eh bien, en général, pas si sarrasin.
C'est vrai, dit-elle !!
Svetlana777
Citation: marinastom
lorsque vous ouvrez le personnel, il n'y a pas d'odeur.
c'est juste le but, quand vous l'ouvrez !!! (J'ai un gros cuisinier rouge sans "gravure", un bébé chinois aussi, et si ce n'est pas urgent, alors 20 minutes après la fin de la cuisson, la pression baisse, alors qu'il n'y a pas de vapeur et qu'il n'y a pas non plus d'odeur) Je parle du processus de cuisson, où tout le temps la vapeur sort périodiquement, je pense que les programmes dans ce cas ne sont pas configurés correctement
Zhanik

Et mon mode préféré s'éteint
Je fais cuire des soupes dessus, si l'os est congelé, j'ajoute encore 15 minutes
Et la viande dans le même mode.
Je ne parlerai pas des céréales, je ne les cuisine pas à Elik
marinastom
Citation: Svetlana777
Je pense que les programmes dans ce cas ne sont pas configurés correctement
Light, je pense que vous vous trompez un peu.
Nous sommes habitués à ce que Shteba soit un autocuiseur. Sa valve se ferma et elle crachait sous pression tout le temps.
Ici, apparemment, la pression et le chauffage sont combinés. Je pense que cette approche est plus avancée et conforme aux régimes déclarés. A mon humble avis
Irlarsen
Chez Shteba, une vanne est aussi simple que 2 kopecks, la vapeur a augmenté, elle est bien fermée jusqu'à ce que la température baisse, elle ne s'ouvre pas. Vous pouvez l'ouvrir manuellement et si soudainement toute la nourriture est au plafond. Ici, la valve soulage la pression d'elle-même, elle est plus sophistiquée et bien sûr, une libération périodique de la surpression est prévue pour que lorsque la valve est ouverte à la fin du programme, les aliments ne se retrouvent pas au même plafond. Par conséquent, les programmes dans Element sont plus clairs et juste beaucoup plus corrects que dans Shteb. Il est écrit 40 minutes, en 40 minutes tu montes, tout est ouvert, la vapeur est dégonflée, tu peux la sortir. À Shteba, par exemple les légumes 10 minutes iiii? Après 10 minutes, la vanne est fermée et personne ne sait quand elle s'ouvrira.
Liusia
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des filets de goberge pour le dîner. Selon cette recette. Eh bien, très savoureux !!!
Filet de goberge dans une omelette.

Filet de goberge 800 gr
Arc 1 pc.
Carottes 1 pc.
Crème sure 3 c. l. (il y en avait tellement)
Mayonnaise 3 cuillères à soupe l.
Crème 20% 200 ml
Œuf de poule 5 pcs.
sel, poivre, huile pour la friture.
Préparation

Faire frire les oignons et les carottes sur le "Fry", quand tout est frit, littéralement pendant 5 minutes, ajouter le filet de poisson, déjà salé et poivré, et faire revenir pendant 5 minutes. Mélangez la crème sure, la mayonnaise, les œufs, la crème, ajoutez un peu de sel et versez le poisson, mélangez et "Ragoût" pendant 20 minutes. Tout!!!




Et j'ai encore fait du lait cuit aujourd'hui! Cela s'est avéré tout simplement super !!! Rien n'est sorti cette fois. Elle a pris du lait du même fermier.
Zhanik
Et Elik m'a fait signe de la main (((
Une chose blanche qui soutient le couvercle amovible est tombée. Il s'est effondré tout droit.
marinastom
Eh bien ... Comme c'est ennuyeux! ..
Zhanik
Citation: marinastom

Eh bien ... Comme c'est ennuyeux! ..
C'est dommage. Oui.Mais mon presque le plus ancien sur le forum (apparemment la date limite est venue simplement.
marinastom
Y a-t-il des services?
Il semble qu'au début beaucoup aient eu des problèmes avec l'anneau ...
Avez-vous décidé d'une manière ou d'une autre? ..
Marpl
Grâce à ce bouton Puch en plastique blanc, vous pouvez le découvrir dans les ateliers de garantie ou écrire aux officiels - le site du form stadler. Récemment, après tout, ils vendaient leurs housses amovibles coréennes natives, alors laissez-les acheter des boutons.
Zhanik
Citation: Marpl

Grâce à ce bouton Puch en plastique blanc, vous pouvez le découvrir dans les ateliers de garantie ou écrire aux officiels - le site du form stadler. Récemment, après tout, ils vendaient leurs housses amovibles coréennes natives, alors laissez-les acheter des boutons.
Marinah, ce n'est pas un bouton. C'est ce qui est clairement en dessous le long du rayon. Sur lequel le couvercle est amovible.




Citation: marinastom

Y a-t-il des services?
Il semble qu'au début beaucoup aient eu des problèmes avec l'anneau ...
Ont-ils décidé d'une manière ou d'une autre? ..
Marina, j'ai une fois réussi à déchirer la bague en silicone. Il a tout pelleté dans sa recherche. Et j'ai écrit aux fonctionnaires. J'attends toujours une réponse. Année 4 ... En conséquence, mon père l'a soudé d'une manière ou d'une autre. Le vol est normal. Je l'ai Kulibin. Je vais lui montrer ce truc. Peut-être qu'il trouvera quelque chose ...
Svetlana777
Citation: marinastom
Ici, apparemment, la pression et juste le chauffage sont combinés. Je pense que cette approche est plus avancée et conforme aux régimes déclarés. A mon humble avis
Je ne discuterai pas, mais si vous comprenez l'essence de l'autocuiseur - la pression a bouilli et le feu / chauffage est réduit d'une minute pour qu'il soit cuit et que la pression soit maintenue (je juge par le fonctionnement de l'autoclave où t et la pression devraient être normales, car là le réglage se fait en réduisant le débit chauffer?!) si le programme est réglé correctement, il devrait également y avoir un ensemble de pression, puis, en raison d'une diminution du chauffage, la pression est maintenue et la cuisson, si la pression est relâchée, la température ne diminue pas pendant le temps, ce qui signifie que la pression augmente plus que nécessaire (c'est arrive, par exemple, sur le chef - ils mettent t 115, bien sûr, cela va accumuler une surpression, donc la descente se poursuit Je parle des programmes posés, s'il est configuré correctement, alors il ne devrait pas y avoir de relâchement de pression pendant la cuisson, pour cela c'est l'induction qui pendant la température doit baisser, laissez la vapeur s'échapper à la fin du programme.
Liusia
Masha Ivanova, Elena, qu'est-ce que vous vendez l'élément? J'ai accidentellement vu votre annonce. J'ai récemment acheté une blonde, donc je suis absolument ravie de lui. Fonctionne comme le père de Carlo. Et cuit, et frites et monte en flèche, et même cuit la soupe. Je voulais écraser le thé de Vanka chez le chef, mais c'est un long processus. Dommage qu'il n'y ait pas assez de place dans la cuisine, la seconde ne rentrera plus. Et toutes les niches et étagères sont pleines.

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