Pilaf au butterfish dans un multicuiseur Element FWA 01

Catégorie: Plats de poisson
Pilaf au butterfish dans un multicuiseur Element FWA 01

Ingrédients

Pétrole 500 à 600 g.
riz 400 avant JC
l'eau
oignon 1 but
carotte 1 PC.
jus de citron 1 cuillère à café
sel
assaisonnements, épices

Méthode de cuisson

  • J'ai essayé le pilaf avec du beurre lors d'une fête et j'ai été surpris que ce soit avec du poisson, car l'odeur et le goût habituels du poisson ne sont pas exprimés. Les morceaux de beurre dans MV Element ne se désagrègent pas, restent fermes et élastiques, créant une fausse sensation de viande.
  • Coupez le poisson en morceaux d'au moins 3 cm., Ajoutez l'oignon finement haché, le jus de citron, vos épices et assaisonnements préférés (ajoutez la marjolaine et le poivron rouge). Laisser mariner au moins 30 minutes.
  • Cuisson en MV Element FWA 01 PB El en mode "Pilaf".
  • Faites frire le poisson et les oignons, puis ajoutez une petite carotte (hachée ou râpée).
  • Pendant que les aliments sont frits, rincez et faites tremper le riz. Après le signal pendant 57 min.
  • Ajoutez rapidement le riz et remplissez d'eau chaude, 0,5 cm au-dessus du niveau des aliments. Dans mon cas, le riz était brun, mais il a un goût et une odeur spécifiques, il vaut mieux prendre celui habituel. Riz blanc.
  • Le poisson ne nécessite pratiquement pas de graisses supplémentaires, mais vous pouvez mettre 15-20 g. Sl. huiles.
  • Ajoutez du sel, faites couler une petite tête d'ail (j'aime mettre de l'aneth et de l'épine-vinette). Nous fermons tout rapidement, cliquons sur «démarrer» et attendons la disponibilité.
  • Après le signal de disponibilité, étalez le pilaf et ... Bon appétit!

Remarque

Le poisson au beurre contient: du sélénium, de la niacine, de la vitamine B12, riche en oméga-3, en concentration, soit 3 fois en avance sur le saumon. Par conséquent, il est utile pour les personnes souffrant d'anxiété accrue, d'immunité affaiblie et de stress.

Attention! Attention aux personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux... Plusieurs espèces et familles de poissons sont collectées sous le nom d'huile. Ils sont riches en graisses (ester de cire), qui peuvent être mal absorbées par l'organisme et provoquer la libération d'une quantité importante de bile, irritant la surface du tractus gastro-intestinal.

Tatyana1103
Virine, merci pour la recette, je vais la faire cuire dès que possible, car je n'ai pas encore essayé un tel pilaf. J'aime beaucoup le poisson à l'huile, il est tendre et très savoureux, mais il faut le manger avec prudence, j'essaie de ne pas le manger en grande quantité, car les intestins, en raison de sa teneur en graisse, y réagissent très différemment. Vous devez également acheter soigneusement de l'huile dans le magasin, car au lieu de cela, ils vendent souvent du poisson moins cher.
SoNika
Tatyana, Je vous remercie. Oui, vous (?) Vous avez raison aussi, lorsque je remplissais la recette, j'étais étonné du nombre d'espèces qu'il y avait. Mais j'ai eu de la chance que nous ayons eu de gros steaks de bonne qualité vendus. Pilaf m'a agréablement surpris avec elle
Tatyana1103
VirineJe suis sûr que le pilaf est très savoureux, car le poisson lui-même est très savoureux, une viande blanche tendre, sans arêtes. Je fais généralement bouillir des steaks dans de l'eau et cela suffit, mais ici en pilaf!
SoNika
Tatyana, J'espère que chacun a des goûts différents ...
Garvich
SoNika, Le pilaf au beurre est probablement très savoureux, mais il ne cadre pas avec le concept généralement accepté de "pilaf". Pour comprendre, il faut cuisiner.
liliya72
SoNika, une recette très intéressante! Je ne l'ai jamais essayé avec du poisson.
Est-ce que 400 grammes de riz ne sont pas beaucoup?
A.lenka
VirineMerci de partager la recette de ce merveilleux nageur!
Si je trouve du poisson gras avec nous, je vais certainement le cuisiner!
Mais je pense que ce sera délicieux avec du NON-beurre aussi!
Cvetaal
Virine, bravo, que j'ai conçu ce pilaf insolite avec une recette! Je l'ai pris dans des signets, je vais certainement le cuisiner! Merci pour la recette!
SoNika
liliya72, J'en avais un brun, Mistralovsky, sur la photo, vous pouvez voir qu'il ne s'est pas réduit et il s'est avéré un peu à la fin.Et comme vous en avez l'habitude, prenez-le. Écrivez votre résultat




Elena, Svetlana, merci de vous être arrêté par Préparez, désabonnez-vous, pliz
OlgaKot
Les filles, n'ayez pas peur de cuisiner, j'ai cuisiné du pilaf avec des moules, c'est vraiment savoureux et pas habituel.
SoNika
Olga, Oui

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain