Pain rapide sans levure

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pain rapide sans levure

Ingrédients

Hercule (rapide ou régulier) 1 verre
Farine de grains entiers (ou régulière) 1 verre
Levure 2 cuillères à café
Sel 1/2 cuillère à café
Mon chéri 1,5 cuillère à soupe l.
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Lait 1 verre

Méthode de cuisson

  • Préchauffez le four à 230 degrés. Broyez le gruau (facultatif, mais pas nécessaire). Dans un grand bol, combiner les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, dissoudre le miel dans l'huile végétale, puis ajouter le lait et remuer. Mélanger les deux mélanges et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Former une boule de pâte et la déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
  • Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

Temps de préparation:

20 minutes.

Programme de cuisson:

Four.

Remarque

Photo Helen-01

Suerte
Ils n'ont pas eu le temps de prendre une photo. Ils l'ont mangé rapidement. Et ce n'est pas très gros. Et le goût du miel se fait sentir. Je l'aime. Et l'essentiel est qu'il n'y ait pas de levure.
advkolomna
il n'y a pas de levure, mais il y a de la levure chimique - ça vous fait peur?
Hélène-01
Et voici la photo ... je l'ai faite avec une légère note de miel, ils l'ont vite mangée au petit déjeuner
🔗
Administrateur
Citation: Helen-01

Et voici la photo ... je l'ai faite avec une légère note de miel, ils l'ont vite mangée au petit déjeuner

Toutes nos félicitations! Du bon pain!
Administrateur
Citation: Mirabella

salut! Quelqu'un a-t-il fait ce pain dans une machine à pain?

Pouvez! Mais vous devrez essayer très dur et apprendre à le faire dans le x / poêle. Ce n'est pas du pain à la levure, avec plusieurs épreuves.
Un tel pain est rapidement pétri et cuit au four, et il est plus pratique de le cuire à la main. Ou dans un multicuiseur, airfryer, où il est plus facile de suivre l'ensemble du processus de cuisson
Mirabella
Citation: Admin

Pouvez! Mais vous devrez essayer très dur et apprendre à le faire dans le x / poêle. Ce n'est pas du pain à la levure, avec plusieurs épreuves.
Un tel pain est rapidement pétri et cuit au four, et il est plus pratique de le cuire à la main. Ou dans un multicuiseur, airfryer, où il est plus facile de suivre l'ensemble du processus de cuisson

Merci ROMA! Encore une fois, vous m'aidez! J'ai mis la pâte au four! Certes, nous n'avons pas réussi à aveugler les kolaboks, il s'est avéré en cohérence, comme du porridge)))
Administrateur
Citation: Lipina

salut! Désolé pour les questions stupides ... Je suis nouveau à la fois HP et MV ... Puis-je clarifier? Pour activer le mode cuisson dans le multicuiseur? Et avez-vous besoin d'être réchauffé ou peut-il faire froid?

Nous avons mis le multicuiseur en mode Cuisson, dans une poêle FROIDE! Mais après une heure de cuisson, vous devrez vérifier l'état de préparation de la cuisson avec une sonde de température ou une paille, la retourner de l'autre côté et faire cuire pendant environ une autre heure.

Dans la section multicuiseur, il y a un tel pain Par exemple, ici vous pouvez voir https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Le temps dépend du modèle de votre multicuiseur, mais le principe est le même partout
Administrateur
Citation: TAN55

salut! La vie m'oblige à suivre un régime sans sel, et comme il y a beaucoup de sel dans le pain du magasin, je souhaite acheter une machine à pain. Est-il possible de faire du pain sans sel, sans soda, sans levure chimique (après tout, ils contiennent probablement tous du soda) et sans levure? Quelqu'un a-t-il essayé cela? Merci d'avance pour votre réponse!

Dans cette section, les gens partagent les problèmes d'une telle cuisson. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

En principe, vous pouvez cuire sans sel - vous devez essayer de vous adapter à la cuisson. Si la levure est bonne, les produits de boulangerie devraient lever normalement
Administrateur
Citation: TAN55

salut! La vie m'oblige à suivre un régime sans sel, et comme il y a beaucoup de sel dans le pain du magasin, je souhaite acheter une machine à pain. Est-il possible de faire du pain sans sel, sans soda, sans levure chimique (après tout, ils contiennent probablement tous du soda) et sans levure? Quelqu'un a-t-il essayé cela? Merci d'avance pour votre réponse!

Il n'y a pas de x / fours spéciaux pour une telle cuisson! Mais, si vous avez un pain aussi spécifique, vous pouvez vous occuper d'un four de petit volume dans un seau, 250 à 300 grammes de farine. Ou x / four avec un double seau, également de petite taille.
Nous regardons cela en détail dans la section BOULANGERIE - SÉLECTION et FONCTIONNEMENT https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
KatRin
Mon pain est cuit. Il s'est avéré être un gâteau très savoureux, cuit dans une poêle, car la pâte était fine. J'ai ajouté de la farine d'avoine encore plus que la norme, mais je ne voulais pas encore de farine. Je vais toujours cuire, délicieux. Fabriqué sans miel, avec du sucre. Merci pour la recette
Pain rapide sans levure
Pain rapide sans levure
Administrateur

Kate, ça s'est très bien passé, FÉLICITATIONS !!!

On cuit encore, on développe la pratique, JEUNE HOMME !!
polliar
Je l'ai cuit dans un multi-boulanger, très rapide, un goût de pain intéressant, haché les flocons d'avoine avec le pied d'immersion du mixeur
Pain rapide sans levure
Merci pour la recette!

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