Kéfir vert

Kéfir vert

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
kéfir 1%	500 ml
concombre frais	1 pc
racine de gingembre	1,5 cm
persil
aneth
coriandre

Méthode de cuisson

• Battre tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez. Je n’ai pas ajouté.

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

mixeur

[Galina]

Galina, quelle photo positive ...
Nous fabriquons également du kéfir vert, mais ils n'ont pas pensé à y ajouter du concombre et du gingembre, seulement des légumes verts et du sel, il faut essayer cette option.
^{Nous les lavons généralement avec des pommes de terre frites et des oignons dans du saindoux.}

[Tanyusha]

Je vous remercie, Tanyusha
Je ne bois pas, remplacez l'un des repas.

en journée ou en soirée?

Mais je n'ai tout simplement pas pensé à faire ça avec du kéfir, super, merci pour l'idée. Le soir, je fais souvent du lait à mon enfant avec une banane, et j'ajoute un morceau d'herbe congelée de la datcha (persil, oseille, roquette, laitue). Mais vous pouvez remplacer le lait par du kéfir, avantage. Merci encore)

Et je vais essayer!))))

[Elfa, mamusi]

en journée ou en soirée?

Habituellement le soir. Aujourd'hui, cependant, j'ai bu l'après-midi.

Filles, Elfa, mamusi, essayez

[Galina]

Galina une excellente alternative au dîner devant notre fenêtre le troisième jour est balayé et vous avez juste le printemps

[Galina]

Galina, On m'a présenté hier un mélangeur stationnaire, je ne sais pas encore comment l'utiliser. C'est peut-être la recette pour lui?

[Tatyana]

Tatyana, un super cadeau.
Bien sûr, vous pouvez le mettre à jour avec cette recette.

Oh ma boisson d'été préférée! Seulement j'ajoute un peu plus de sel avec une délicieuse sauce soja et parfois j'ajoute de l'ail.
Je voulais déjà l'été, je préfère

Galina, merci pour l'idée. Hier, j'ai réussi à remplacer le dîner par du kéfir, mais je n'avais pas de concombre,
fouetté au céleri et à l'aneth.

Et avec le céleri, c'est aussi génial, vous pouvez également y ajouter une pomme verte. Il existe de nombreuses options.

[Gala]

Gala, Cochez l'original! Je vous remercie!

[Galina]

avec du céleri est également excellent, vous pouvez également y ajouter une pomme verte

Et moi ... et moi ... Abus d'une telle salade - céleri et pomme, et parfois + carottes et versez le lait caillé épais, mais ne remuez pas!
Et donc ça ... "couche par couche"! Et vous mangez comme ça: une cuillerée de salade, une cuillerée de yaourt! Miam!
Galina, désolé pour le hors-dessus!
Je ne peux pas résister!

[Gala]

Gala, pour des raisons j'ai fait de la sauce aux pépites, du concombre, de la crème sure, de l'ail et du cressalat. Lui-même n'aurait pas deviné mettre un concombre, mais il s'est avéré très savoureux.
Merci très cher

[Lerele]

Lerele, cela s'est avéré génial. Comme je l'ai dit, des options sont possibles

[Gala]

Gala, écoutez, comment floutez-vous l'arrière-plan de la photo ??? La photo est magnifique, je ne peux pas faire ça.

[Lerele]

Lerele, c’est presque du grec tzadiki (ou tzatziki) s’est avéré, ils le font avec du yaourt, du concombre et de l’ail, très savoureux!

[Lerele]

Comment brouiller l'arrière-plan de la photo ???

Lerele, cela dépend de l'objectif.

... avec du yaourt, du concombre et de l'ail ...

Oui, j'utilise aussi souvent du yaourt avec diverses herbes comme vinaigrette, mais je dois mettre moins de concombre, il y a beaucoup de liquide. C'est normal dans le kéfir, c'est à boire.

[Elfa]

Elfa, eh bien, ce n'est pas fouetté comme ça. Et mettez le concombre mariné. La consistance est complètement différente pour le tzatziki. Il est épais et il y a des morceaux de concombre.