☰☰
Gâteaux de Pâques et autres recettes de Pâques
domicile Pain maison Recettes de pain Pain au yaourt Pain de blé entier au yogourt

Pain de blé entier au yogourt

 
zabu

Pain de blé entier au yogourt


Catégorie: Pain à la levure












Ingrédients


Pour 1 petit pain:
Farine de pain blanc200 grammes
(1 3/4 tasses)
Farine complète150 grammes
(1 1/2 tasse)
L'eau150 ml (2/3 tasse)
Yaourt nature125 ml
(1/2 tasse)
Sel1 cuillère à café
Sirop1 cuillère à soupe. l.
Rast. pétrole1 cuillère à soupe. l.
Son de blé25 grammes
(1/3 tasse)
Levure sèche3/4 cuillère à café

Méthode de cuisson


  • Description: cuisson
  • Pour 1 pain moyen:
  • 185 ml (3/4 tasse) d'eau
  • 175 ml (3/4 tasse) de yogourt nature
  • 1 1/2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de mélasse
  • 260 grammes (2 1/3 tasses) de farine à pain blanc
  • 200 grammes (1 3/4 tasse) de farine complète
  • 40 g (1/2 tasse) de son de blé
  • 1 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure sèche
  • Pour 1 gros pain:
  • 230 ml (1 tasse) d'eau
  • 210 ml (1 tasse) de yogourt nature
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de mélasse
  • 375 grammes (3 1/4 tasses) de farine à pain blanc
  • 250 grammes (2 1/4 tasses) de farine complète
  • 50 g (2/3 tasse) de son de blé
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 1/2 cuillère à café de levure sèche
  • 1. Versez de l'eau, du yogourt, du beurre et de la mélasse dans un moule. Si les instructions de votre machine à pain vous indiquent de mettre d'abord la levure dans la machine à pain, inversez simplement l'ordre dans lequel vous ajoutez les ingrédients secs et liquides à la machine à pain.
  • 2. Versez les deux types de farine pour que l'eau soit complètement couverte. Ajouter le son et le sel. Faites une petite entaille au milieu de la farine, sans eau, et ajoutez la levure.
  • 3. Mettez la machine à pain en mode de base, croûte moyenne. Appuyez sur le bouton "Démarrer".
  • 4. Sortez le pain fini de la machine à pain et transférez-le sur la grille pour qu'il refroidisse. Servir pendant que le pain est encore chaud.
  • Sur une note:
  • La mélasse de cette recette ajoute de la saveur et de la couleur au pain. Vous pouvez utiliser à la fois de la mélasse et de la mélasse.



Remarque



Pain moelleux sur yaourt, enrichi en son. Il est riche en fibres et fait d'excellents toasts.
Source: "Machine à pain, comment faire un pain parfait"

RECETTES SIMILAIRES



Pain au yaourt sans pétrir (au four) (Omela)

Pain de blé entier au yogourt

Pain au levain avec yaourt "Favorite" (Omela)

Pain de blé entier au yogourt

Pain de blé au kaki et yogourt (Torsion)

Pain de blé entier au yogourt
Merri
La farine complète est, à notre avis, une farine de 1ère ou 2ème année? Avec des traces de son.
 

Autres sujets dans la section "Pain au yaourt"

Pain blanc sur yaourt (machine à pain)
Pain blanc sur yaourt (machine à pain)
 Petits pains au yaourt au rhum et raisins secs
Petits pains au yaourt au rhum et raisins secs
 Rouleau de yaourt
Rouleau de yaourt
 Petits pains au yogourt avec farine de grains entiers à pâte froide
Petits pains au yogourt avec farine de grains entiers à pâte froide
 Pain au yaourt sans pétrir (au four)
Pain au yaourt sans pétrir (au four)
 Pain au yogourt de blé entier aux pommes
Pain au yogourt de blé entier aux pommes

De nouvelles recettes

Carpe miroir cuite aux légumes et citron en papillote (+ vidéo)Carpe miroir cuite aux légumes et citron en papillote (+ vidéo)
Confiture de cerises raisins + bonus
Confiture de cerises raisins + bonus
Tarte mexicaine
Tarte mexicaine
Toutes les nouvelles recettes

Lisez maintenant

Toutes les recettes

Pain dans une machine à pain

Binatone Bork Marque Gorenje Lg Kenwood Moulinex Mystère Panasonic Philips Redmond Universel Pain dans une mijoteuse et une cocotte minute

Recettes de pain

Pain de blé Pain de seigle au blé Pain de blé de seigle pain de seigle Mélange de pain Pain de blé entier Produits de boulangerie

Baguettes Mains Pain Borodino Pain Darnitsky Pain de campagne Pain à la crème Pain Pain éponge Pain au beurre Pain sucré Tresses et challah Pain coloré Pain toasté

Pain à la banane Pain à la moutarde Pain de sarrasin Pain aux champignons Pain aux raisins Pain au yaourt Pain au chou Pain de pommes de terre Pain au kéfir Pain au maïs Pain au sésame Pain à l'oignon Pain aux graines de lin Pain de semoule Pain au miel Pain au lait Pain aux carottes Pain d'avoine Pain aux olives Pain aux noix Pain au son Pain à la bière Pain de tournesol Pain à la crème sure Pain au malt Pain au fromage Pain caillé Pain à la citrouille Pain aux agrumes Pain à l'ail Pain au chocolat Pain aux pommes Pain aux œufs

Pain national

Pain autrichien Pain Italien Pain allemand pain français Pain suisse Pain national Focaccia pain ciabatta

Pain au levain

Cultures de démarrage Pain de blé Pain de seigle au blé Pain de blé de seigle pain de seigle Pain aux grains Mélange de pain Sans gluten et sans levure

Produits de boulangerie

Cupcakes Cupcakes Muffins Petits pains Petits pains à hamburger, hot dogs Petits pains caillés, juteux, juteux Rouleaux avec garnitures Petits pains à la citrouille Hamburgers Petits pains à la crème Petits pains feuilletés Petits pains à grignoter Petits pains allemands Petits pains nationaux Cheesecakes Bagels Petits pains Bagels Brioche Tartes, tartes, khachapuri

Crêpes

Crêpes Crêpes à la levure Crêpes minces Crêpes à la crème anglaise Crêpes à l'avoine Gâteaux et tartes aux crêpes Crêpes nationales Crêpes Crêpes Pâte Pizza Cuisson à l'huile

Pâques

Gâteaux de Pâques Gâteaux de Pâques dans une machine à pain Gâteaux de Pâques italiens Gâteaux à la crème Gâteaux au chocolat Gâteaux au lait caillé Fromage cottage de Pâques Autre Pâques

Recettes de gâteaux

Meringue Gâteaux éponge Gâteaux aux cerises Sacher Gâteaux au caramel Gâteaux aux fraises Gâteaux au café Gâteaux aux framboises Honeymen Gâteaux aux carottes Fourmilière Gâteaux à la mousse Napoléon Gâteaux aux noix Pancho Gâteaux de sable Plyatsok lait d'oiseau Rafaello Gâteaux à la crème sure Souffle tiramisu Gâteaux au chocolat Gâteaux nationaux Gâteaux à thème Assembler des gâteaux

Confiserie

Rouleaux, strudels Gâteaux, petits pains, éclairs Gâteaux protéinés et meringues Gâteaux biscuits Lutin Gâteaux à la crème Petits paniers Pas de gâteaux au four, pommes de terre Pâtisseries nationales Gâteaux de sable Pâtisseries feuilletées Churros Biscuits, pain d'épices, biscotti, meringue Bonbons, caramel, sucettes, marmelade Souffle Mousses Gelée Puddings Tartes sucrées, cheesecakes, pain d'épices Bonbons et desserts

Premier repas

Bortsch Bouillons Gaspacho Soupes aux champignons Soupes au chou Soupes de pommes de terre Soupes au poulet Soupes à la crème Soupes aux légumes Soupes nationales Soupes allemandes et autrichiennes Okroshka Cornichons Soupes de poisson Soupe aux betteraves Solyanka Soupes en purée Soupe de haricots Soupes aux fruits de mer Soupes au fromage Kharcho Soupes froides Soupes à l'oseille Soupe aux choux

Plats de viande

Viande de mouton Plats de viande hachée Porc bouilli Du boeuf Rouleaux de chou Pointe de poitrine Goulache Jeu Rôti Julienne Casserole Viande au four Zrazy Côtelettes lapin Viande aux légumes Plats de viande nationaux Côtelettes Crâne Foie Pilaf Ragoût Travers de porc Graisse Satsivi jambon porc Steak Souffle Veau Terrin Boulettes de viande Ragoût Viande farcie Boulettes de viande Gelée Barbecue Schnitzel

OIE dinde Caille canard Filet de poulet Cuisses de poulet Pilons de poulet Poitrines de poulet Escalopes de poulet et boulettes de viande Ailes de poulet Cuisses de poulet Abats de poulet Brochette de poulet Poulet grillé Poulet aux légumes Une poule

Saucisse maison jambon Saucisses et saucisses roulés de viande

Plats de poisson

Soupes de poisson Soupes aux fruits de mer Plats de fruits de mer Poisson frit Poisson en gelée Casseroles et soufflé au poisson Poisson cuit Poisson fumé Escalopes de poisson et boulettes de viande Poisson mariné Plats de poisson nationaux Poisson bouilli Rouleaux de poisson Poisson en pâte Poisson en sauce Poisson aux légumes Salades de poisson Poisson salé Gefilte poisson Aspic de poisson Shish kebab et grill au poisson Autres plats de poisson

Plats de légumes

Plats d'aubergine La vinaigrette Casseroles Légumes au four Plats de courge Plats au chou Plats de pommes de terre Escalopes de légumes Lecho Plats à l'oignon Plats de carottes Légumes en sauce Plats au poivre Plats à la tomate Plats de légumes nationaux Ragoût de légumes Petits pains et petits pains aux légumes Salades de légumes Plats à la betterave Plats à la citrouille Légumes farcis Plats aux haricots Plats à l'ail Soupes aux légumes Plats aux champignons Plats de fruits et baies

Plats laitiers

Fabrication de fromage maison

Bouillie de lait Plats au lait fermenté Lait condensé Beurre Cheesecakes Plats au fromage Plats au caillé Cocottes au caillé Soupes au fromage Omelettes Poché Oeufs brouillés Plats aux œufs Puddings Souffle Plats nationaux de produits laitiers et d'œufs

Les sauces

Adjika Moutarde Ketchup Mayonnaise Sauces nationales Sauces aux légumes Sauces épicées Pesto Crème sure et sauces à la crème Sauces aux fruits

Plats culinaires

thé Plats de pâtisserie et de pâtes Dumplings, boulettes, nouilles Repas froids et collations Boissons froides et chaudes Plats à base de céréales et de légumineuses Recettes d'autoclave Préparations de légumes Préparations de fruits et de baies De l'alcool Catalogues de recettes préférées

Multicuiseur

Premier repas Recettes de viande Recettes de poisson Recettes de fruits et légumes Plats de céréales Produits de boulangerie Plats aux produits laitiers et aux œufs

ARC Aurore Bork Marque Confort Fy Coucou Delfa Dex Élément Kromax Aide culinaire Lacucina LandLife Liberton Liberté Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicuiseur Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturne Scarlett Formulaire Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Unité Délicieux Cuiseurs à riz

Appareils de cuisine

Recettes à la mijoteuse Viande à la mijoteuse

Airfryer, Airfryer et Airfryer Gaufrier Maître pilaf Four micro onde Cuiseur à lait Marque de fabricants de crème glacée Autres glaciers Multi-blender et vache de soja Multibaker Bain-marie pizzaiolo Thermomix Miracle Grill Gaz Sèche-linge électrique Technique de ninja

Autre

Menu végétalien cuisine nationale

Publications

Recettes aléatoires

Plus de recettes aléatoires

Nouvelle recette

nouveaux messages

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain