Mystery 1203. Pain de seigle rustique

Catégorie: Pain au levain
Mystery 1203. Pain de seigle rustique

Ingrédients

mélange de pain 500gr
eau à température ambiante 300 ml
levure sèche 1 paquet

Méthode de cuisson

  • Versez de l'eau, remplissez le mélange, faites une dépression dans le mélange sur le dessus, remplissez-y la levure.
  • Programme - Pain de base (1), croûte - moyen, poids 750g.
  • On allume le HP, on attend.

Le plat est conçu pour

1

Temps de préparation:

3:20

Programme de cuisson:

le principal

cuisine nationale

russe

Remarque

Je veux montrer mon premier pain dans une machine à pain. J'ai HP Mystery - 1203. Enfin, j'ai trouvé un sujet sur la façon de télécharger une photo.
J'ai cuisiné mon propre Togliatti, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, j'ai mangé à moitié et le reste du mari s'est mis au travail.
Cela s'est avéré très savoureux.
Peut-être que j'ai écrit dans la mauvaise section, puis transférez-la si nécessaire.

Yanat
Natusya, dites-moi, quel est ce mélange de pain 50-50 ou autre chose? Vous semblez être un jeune boulanger, mais pour les débutants vous n'avez pas vraiment expliqué ... Et aussi que vous n'avez besoin de rien de sel, de sucre ou de beurre?
Natusya
Citation: Yanat

Natusya, dites-moi, quel est ce mélange de pain 50-50 ou autre chose? Vous semblez être un jeune boulanger, mais pour les débutants vous n'avez pas vraiment expliqué ... Et aussi que vous n'avez besoin de rien de sel, de sucre ou de beurre?
Yanat, les mélanges sont déjà prêts. Versez de l'eau (la quantité est indiquée sur la boîte), de l'huile (si indiqué), versez le mélange sur le dessus et la levure sèche dessus (ils sont dans un sac séparé). Rapide et savoureux. Cool, je suis très bon. comme. Surtout le petit "Moskovsky" noir

w.
Ou vous pouvez simplement taper des livres dans un moteur de recherche et vous serez donné où vous pouvez acheter. À propos, à VDNKh, il y a un pavillon de pain dans le bâtiment central.
vetluga
Nous avons besoin d'une bonne recette éprouvée de pain de seigle pour la machine à pain mystère 1203 et non à partir d'un mélange prêt à l'emploi, répondent les utilisateurs du forum, qui en a un. J'avais l'habitude d'avoir Supra, tout allait bien, mais il est tombé en panne, ils ont recommandé Mystery et quelque chose ne fonctionne pas, et bientôt c'est la saison estivale, il n'y a pas de magasin à proximité, je me prépare moi-même. Merci d'avance.

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