Multicuiseur Panasonic SR-TMJ181HTW - critiques et impressions

À propos, la bouillie d'orge laitière n'est pas non plus cuite.

Oh ... pouvez-vous alors le démarrer immédiatement au deuxième cycle? il reste beaucoup de lisier ... et vous vous sentez vraiment très peu "insuffisamment cuit" ..

Vous pouvez, vous pouvez ...
Certes, il ne sera pas digéré!

Une fois, j'ai fait cuire du riz. Je l'aime plus mince et j'ai empilé 1,5 litre de lait dans 2 tasses. Je l'ai fait sur Kasha. Je n'ai pas eu assez d'argent. Ensuite, je l'ai mis pendant 1 heure pour s'éteindre - cela s'est avéré être un véritable gâchis. Mais savoureux

Hier, j'ai mis la bouillie de maïs en retard, ce matin je l'ai ouverte, mélangée et laissée sur le chauffage pendant encore 40 minutes
Ils ont commencé à manger, mais on le sent mal cuit, bien que liquide, il y a des grains sur mes dents ... je pleure ..

Je mets la bouillie de maïs le matin pour qu'elle reste sur le chauffage pendant encore 2-3 heures jusqu'à ce qu'elle soit mangée. Ensuite, la bouillie s'avère.

[semoule de maïs]

Elya_lug, bravo, bonne ouverture de la saison!
En ce qui concerne le maïs - les filles, je ne sais pas comment vous en êtes avec l'assortiment, je prends toujours le marché semoule de maïs... C'est un croisement entre kukur. céréales et poulets. farine, ressemble exactement à la semoule, jaune toko. Il est donc cuit dans une casserole à partir du moment de l'ébullition pendant 5 à 10 minutes. Dans le dessin animé, il s'avère prooooooo chic sur l'eau avec un retard, beaucoup plus aromatique que dans une casserole. Il a le goût et l'odeur du pop-corn et des bâtonnets de maïs glacés trempés dans du lait chaud. Il n'est pas nécessaire de garder cette bouillie en chauffe, il vaut encore mieux la manger que rapidement, sinon elle s'épaissira avec le temps. Vous pouvez ajouter des abricots secs, du sésame - c'est encore plus ensoleillé. Recommande fortement!

Hélène!
N'avez-vous pas pris plus de 1 tasse de céréales? Essayez d'expérimenter davantage - exécutez le programme 2 fois. Essayez maintenant - peut-être que la tension du réseau est faible. J'ai environ 200 volts dans le réseau - je fabrique des produits de boulangerie pendant 65 minutes. + 20 minutes, malgré le fait que la recette contient, disons, 65 minutes. Sinon, il n'est pas cuit. Peut-être avez-vous un tel problème à cause du stress?

J'ai pris un verre de céréales par litre de lait, mais j'ai aussi pensé au stress.
J'ai cuisiné charlotte en mv, j'ai dû doubler le temps de cuisson, mais cela a fonctionné.
J'ai déjà écrit au fabricant, ils disent que vous ne comprenez pas, allez au service. Bien que j'ai décidé de le maîtriser par essais et erreurs, il est bon qu'il y ait des exemples d'erreurs «d'autres personnes» - cela s'avère plus facile.
Et pourtant je veux acheter un autocuiseur pour mon appareil)

Parlons du multicuiseur Panasonic.
Autant que je sache, ce sont maintenant 4 modèles présentés en Russie. J'ai dû étudier Internet sur ce sujet
J'ai trouvé beaucoup d'informations intéressantes sur les modèles, par exemple, les modèles TMH18 et TMH181 sont les mêmes et ne diffèrent que par la couleur, mais le modèle TMJ181, en plus de sa conception, dispose de 4 programmes automatiques supplémentaires. Et le modèle TMH10 ne diffère des séries TMH181 / 18 et TMJ181 que par le volume et la couleur: 2,5 litres et 4,5 litres, respectivement. Et récemment, j'ai vu un autre modèle 101 pour 2,5 litres avec un ensemble minimum de fonctions, c'est-à-dire qu'il n'a que les 4 modes principaux plus le chauffage, une telle mijoteuse convient très probablement à ceux qui font constamment de la bouillie pour les petits enfants, vivent seuls , ou, par exemple, les étudiants sont un excellent modèle.

Bonne journée! Dites-moi s'il vous plaît, est-il possible en mode "soupe" ou "ragoût" de faire un retard (minuterie, dans le modèle précédent il n'y a certainement pas d'extinction) et aussi, la couleur est uniquement noire?

Bonne journée! Dites-moi s'il vous plaît, est-il possible en mode "soupe" ou "ragoût" de faire un retard (minuterie, dans le modèle précédent ce n'est certainement pas sur le ragoût) et pourtant, la couleur est uniquement noire?

La couleur de ce modèle est uniquement noire, il n'y a pas de retard sur le ragoût et la soupe.

Ce sujet semble être le plus actif, je vais demander ici,
chères hôtesses, et quelqu'un a acheté un livre de recettes pour multi Panasonic, celui qui est vendu sur le site officiel, le prix est très "mordant" - 1000r. Seleznyov fait étalage sur la couverture, j'aime ses recettes, tout en pensée, décide d'acheter ou pas .......

chères hôtesses, et quelqu'un a acheté un livre de recettes pour multi Panasonic, celui qui est vendu sur le site officiel, le prix est très "mordant" - 1000r.

Non, je ne vois aucun besoin de cela, surtout pour ce genre d'argent.

Non, je ne vois aucun besoin de cela, surtout pour ce genre d'argent.

une question à ceux qui ont vu le livre,
Je comprends déjà que c'est cher, mais après 7 ans d'utilisation de ce multi, je ne trouve pas de recettes intéressantes pour moi-même sur Internet, tout est pareil avec des changements mineurs, et cela prend beaucoup de temps
il est donc intéressant de savoir ce qu'il y a, dans cette édition coûteuse avec la recommandation d'un spécialiste culinaire bien connu

Je continue d'adorer avec tendresse et dévotion ma beauté. Pourtant, la cuisson est incomparable, et les casseroles de fromage cottage ne sont qu'une bombe, je n'ai jamais pu atteindre une telle hauteur au four et une telle tendreté:

Et seulement un demi-kilo de fromage cottage, 3 œufs et une poignée de semoule!

kadoda, je l'ai comme d'habitude: pour une recette, mais plutôt un principe, puisque je fais généralement du fromage cottage moi-même ou je le prends sur le marché, mais il peut être de n'importe quelle teneur en matière grasse, densité, teneur en humidité. Dans tous les cas, je prends des œufs à raison de 1 pour 200 g de fromage cottage. J'ai battu (plus tôt dans une moissonneuse-batteuse Bosch, maintenant la cuisine tant attendue) avec du sucre (environ 600 à 700 g de verres de fromage cottage) et de la vanille (une pincée de vanilline ou un sachet de sucre vanillé) jusqu'à de forts pics, incorporer les jaunes à basse vitesse. Séparément, je frappe le fromage cottage avec un mixeur, je peux y ajouter du zeste de citron ou d'orange selon mon humeur. Là - à partir d'un demi-verre de semoule sèche. S'il s'avère épais, ce n'est pas effrayant, les œufs sont toujours alignés. Ici, nous les maintenons jusqu'à l'uniformité, mais sans fanatisme, afin de ne pas libérer l'air des bulles, nous devrions obtenir une masse de consistance comme de la crème fouettée environ. Mettez le tout dans une casserole multi-graissée avec du beurre et saupoudrée de farine de maïs (ou nature) et faites cuire pendant 65 minutes. FSE! Prendre plaisir! Refroidi est encore plus savoureux, si, bien sûr, il a le temps de se refroidir ...

Dites-moi, y a-t-il un compte à rebours - sur l'affichage, les chiffres indiquent combien de temps il reste avant que le plat soit prêt?

Il y en a, sauf pour les programmes tactiles.

Dites-moi, y a-t-il un compte à rebours - sur l'affichage, les chiffres indiquent combien de temps il reste avant que le plat soit prêt?

Elena vous a déjà répondu ... J'ajouterai seulement que 7 minutes avant la disponibilité à 18 indique le temps restant ... votre modèle devrait avoir le même ..

Bonjour à tous, après avoir lu vos messages, hier a acquis ce miracle. Hier j'ai cuisiné
bortsch a dit très savoureux lui-même n'a pas essayé qu'il était trop tard. Aujourd'hui j'ai fait du caviar de courge selon la recette
du site et du sarrasin classique, maintenant je m'assois et je pense après deux portions, mais j'en avais besoin, maintenant je dois dépenser plus
à la salle de gym pour ne pas aller mieux. Ma conclusion est la suivante, j'ai acheté une unité qui est tout simplement irremplaçable dans la cuisine pour une femme travaillant avec deux enfants et son mari, et comme je fais du pain chez Panasonic depuis deux ans maintenant, la question de la marque n'a même pas été abordée.
Merci pour votre avis.

Toutes nos félicitations! C'est vraiment le meilleur MV
Il me manque juste le mode "Yaourt", sinon ça me convient à 146%)))

Uraaa! Je suis maintenant aussi dans ton bac à sable))
Hier avec le marié, j'ai acheté ce merveilleux bébé - plein de culottes de bonheur))
Contrairement à beaucoup, je n'étais pas du tout tourmenté par la question de savoir lequel acheter.
Probablement, je suis le rêve de tout vendeur: je suis venu, j'ai vu, je l'ai déjà acheté en 5 minutes)
Cela a toujours été et n'a jamais été un mauvais choix.
Hier: est allé accidentellement avec un être cher dans un magasin d'électricité, mon regard est tombé accidentellement sur une grille avec multicuiseur
Je me suis souvenu des histoires de l'amie de ma mère, quelle chose indispensable dans la maison, je lui ai capricieusement frappé du pied et lui ai dit: "Je veux!" ...
et mon "je veux" est la loi))
même après que le marié ait dit: "Faites votre choix!" Je n'ai pas du tout souffert, mon regard s'est immédiatement porté sur le multicuiseur Panasonic SR-TMJ181HTW,
son design élégant et à la mode est immédiatement tombé amoureux de mes yeux, j'ai imaginé comment il s'intégrerait à merveille dans notre cuisine, de sorte que la belle histoire de l'assistant commercial n'était rien de plus qu'un ajout mineur au choix déjà entièrement formé)
Oui, au fait, ils l'ont acheté pour 155 $, fabriqué en Thaïlande (puis j'ai regardé sur les sites Web qu'il était plus cher en Russie)
Et seulement à la maison, je suis allé en ligne pour lire attentivement ce que j'ai acheté.
Et, à propos de la joie, probablement autant de bonnes critiques sur d'autres multicuiseurs, non.
J'ai été impressionné par le nombre de recettes de toutes sortes, éprouvées dans la pratique, pour elle, en outre, de gens ordinaires, de produits ordinaires, et pas de tous les chefs célèbres qui cuisinent à partir d'ingrédients sans précédent.
Alors je suis arrivé sur ce forum, lisez TOUT)
J'aime l'ambiance chaleureuse ici, il y a beaucoup à apprendre, apprendre de l'expérience, c'est dommage que l'activité soit petite, mais ce sont toutes des bagatelles)
J'ai probablement déjà tout le monde à lire cet article, alors je vais passer aux choses sérieuses)
Bien sûr, j'ai décidé d'essayer mon dessin animé en action.
J'ai décidé du plus simple. Mon homme aime la viande, contrairement à moi. Si je mange normalement du porc en petites quantités,
puis je n'aime pas le bœuf, à cause de sa dureté, de sa sécheresse et parce qu'il se mâche longtemps, c'est donc le bœuf que j'ai décidé d'essayer de cuisiner en premier.
Coupez-le en morceaux de taille moyenne, ajoutez un peu de sel, de poivre, saupoudrez de jus de citron, coupez un petit oignon frais en rondelles et ajoutez quelques brins d'aneth. Pendant que je courais pour affaires, ma viande est restée une heure, puis je l'ai mise avec tous les ingrédients simples dans du papier d'aluminium et l'ai enveloppée. J'ai versé 1 litre d'eau dans le bol multicuiseur, mis un récipient dessus - un bain-marie, dedans - de la viande enveloppée dans du papier d'aluminium.
J'ai fermé le couvercle, mis le mode "Cuisson vapeur" pendant exactement une heure et suis allé me ​​promener avec le chien.
Imaginez ma stupéfaction lorsque je mets le produit fini dans des assiettes et que je le goûte, je n'ai jamais mangé de bœuf aussi juteux et moelleux, il a pratiquement fondu dans ma bouche. J'ai même reconsidéré mon point de vue sur cette viande, pas ma préférée. Juste lécher tes doigts, je n'ai pas remarqué que je mangeais autant que je ne mange pas de viande en un mois))
Et ce matin, j'ai expérimenté sur n'importe quelle bouillie. Le soir, j'ai lavé et trempé 1 verre de millet pendant la nuit, le matin je l'ai versé dans le bol et ajouté
4 multi-verres de liquide (2 lait de réserve 3,2% + 2 eau), 2 cuillères à café de sucre, un peu de beurre et un peu de sel, puis allumé le mode "Porridge" et se mit anxieusement à attendre ce qui allait se passer. Je n’ai pas osé me promener avec le chien et même quitter la cuisine pendant un court moment, après vous avoir lu, j’avais peur que le porridge ne brûle, ne commence à fuir par la soupape de décharge de vapeur ou ne soit pas assez cuit.
MAIS toutes mes craintes étaient vaines), après environ une heure (53 minutes), le dessin animé m'a joyeusement informé que le petit-déjeuner était prêt))
En ouvrant le couvercle, j'y ai trouvé de la bouillie de lait-blé parfaitement cuite)
Rien n'a brûlé, n'a pas épuisé, bouilli parfaitement (ni plus, ni moins), n'était ni sec, ni liquide, exactement comme j'imagine que ce petit déjeuner devrait ressembler). De plus, c'était inhabituellement aéré et léger, donc ça a fondu dans ma bouche c'est sûr) Même ma bien-aimée, qui n'aime pas le porridge au lait, a mangé une grande assiette avec plaisir)
En général, je suis très satisfait d'un achat aussi merveilleux))
Maintenant, mon dessin animé prépare une compote de cerises et de menthe.
J'ai pris environ 500 g de cerises fraîches, pelé les tiges, lavées et mises dans un bol avec les graines, ajouté 200 g de sucre, 1 cuillère à soupe de menthe sèche, coupé un demi-citron en rondelles, y ai versé 2,2 litres d'eau . Je règle le mode "Compote" pendant 1 heure, pendant la cuisson, je vais l'éteindre et le laisser infuser pendant 3 heures, couvercle fermé. Je suis sûr que le résultat me plaira aussi), dans la chaleur de l'été, une boisson aussi rafraîchissante sera parfaite)
J'espère que je ne vous ai pas trop fatigué avec mes bavardages))?
Je voulais juste partager avec ceux qui sont dans ce fil))
Merci à tous ceux qui ont écrit les recettes ci-dessus, je vais certainement apprendre de votre expérience, après tout, je ne suis qu'une hôtesse novice, j'ai encore beaucoup à apprendre)
Je pense que c'est juste sur de tels forums - je vais acquérir une expérience théorique inestimable, que je vais immédiatement essayer dans la pratique et faire plaisir à ma bien-aimée avec cela),
alors il m'épousera définitivement)) sinon je suis maintenant, pour ainsi dire, en probation))

Tout le monde, bonne humeur et bon appétit))

[Masha 1990]

Masha 1990, fille intelligente! Elle m'a très bien raconté la première expérience. Bonne chance pour apprendre!

Masha 1990 J'ai lu votre message comme une histoire fascinante)))
Félicitations pour votre achat et merci pour le positif)))

Merci encore)
Je pensais que personne ne lirait un texte aussi long)
mais ici je l'ai aussi aimé) bien que je sois rusé)
Ne me donnez pas de pain - laissez-moi parler et beaucoup de gens l'aiment)

J'ai une telle question, personne n'a essayé de cuisiner en multi confiture ou confiture?
voulez-vous non seulement de la confiture, mais quelque chose de plus prononcé dans le goût?
si quelqu'un a une telle recette et expérience, merci de nous le dire)

[Masha 1990]

J'ai une telle question, personne n'a essayé de cuisiner en multi confiture ou confiture?
voulez-vous non seulement de la confiture, mais quelque chose de plus prononcé dans le goût?
si quelqu'un a une telle recette et expérience, merci de nous le dire)

Masha 1990, sur le site Web Culinary Edem à la première page, il y a un article sur la confiture dans une mijoteuse. Cela peut-il être utile?

J'ai cuisiné récemment - en mode bouillie. certaines des baies ont été coupées en cubes dans un Phillips, d'autres pressées le jus dans une presse-vis sans fin. jus mélangé avec du sucre jusqu'à dissolution. pour égayer le goût et la couleur, j'ai ajouté un peu de cognac, du poivre noir moulu et du jus de pétales de rose. ça s'est avéré cool. Toko a déjà été mangé - tristesse

Merci pour les conseils ci-dessus)
Je veux partager mon expérience, je ne pense pas que ce sera une révélation pour personne, mais quand même.
Hier, j'ai cuisiné du bortsch dans le dessin animé.
Tous les produits listés ci-dessous sont frais cette année)
Je ne pourrai pas donner combien et quoi, jusqu'à des grammes, mais je pense que ce n'est pas nécessaire - toute femme au foyer connaît les proportions nécessaires)
Alors c'est tout.
J'ai pris du boeuf sur l'os (environ 300-400gr), pour que le bortsch soit transparent, sans flocons et pour ne pas ouvrir le dessin animé pendant la cuisson, pour supprimer le bruit, j'ai fait ce qui suit.
Pendant que j'étais occupé avec les légumes. J'ai mis la viande sur la cuisinière, je l'ai laissée bouillir, j'ai attendu que tout le bruit sorte,
puis l'a éteint, a sorti la viande, on pourrait dire que c'était une préparation préliminaire)
Composition végétale:
- 4 pommes de terre fraîches moyennes;
- 3 petites carottes fraîches;
- 2 petites betteraves fraîches;
- 3 petits oignons frais
- environ 100 grammes de pois verts frais déjà pelés (je viens de me retrouver à la maison, au lieu des haricots que j'ai utilisés);
- chou frais;
- 1 poivron vert doux;
- 2 gousses d'ail frais;
- l'aneth et le persil.
Oignon finement haché, petits cubes de pommes de terre, betteraves et carottes râpées grossièrement,
elle n'a pas écrasé l'ail, mais l'a émietté très finement.
Et puis ATTENTION.
J'essaie au moins d'avoir une alimentation saine), j'ai donc décidé de cuisiner SANS friture, c'est beaucoup plus sain pour notre santé, pas d'excès de cholestérol et de cancérogènes. De plus, elle s'est sauvée des manipulations inutiles avec le dessin animé.
Par conséquent, dans le bol multicuiseur, je mets notre viande, tous les légumes hachés et minables
(pommes de terre, betteraves, carottes, oignons, pois verts, poivrons, ail).
Ensuite, j'ai versé le tout avec de l'eau tiède = 2 litres, après cela j'ai haché autant de chou frais qu'il le fallait pour une bonne consistance de bortsch (c'est une question de goût: quelqu'un aime le liquide, quelqu'un l'aime beaucoup, et je suis quelque chose entre les deux), puis à la place de la pâte de tomate, j'ai ajouté des tomates torsadées avec du poivron à l'œil (roulé maison de l'année dernière), également un peu d'huile végétale à l'œil, tout autant que j'utiliserais pour la friture, la feuille de laurier, les grains de poivre, un peu 1/3 cuillère à café de poivron rouge moulu pour le piquant et 2/3 cuillère à soupe de sel.
Ce sont tous nos ingrédients simples - ces produits sont simples et accessibles à tous, bien sûr, au lieu de légumes frais, vous pouvez utiliser ceux qui sont disponibles.
Vous pouvez également ajouter ou soustraire certains ingrédients selon votre goût personnel.
Une fois que "notre mélange") a été terminé, je l'ai mélangé doucement, j'ai fermé le couvercle multi,
J'ai réglé le mode "Cuisson vapeur" pendant 10 minutes et j'ai appuyé sur "START".
J'ai fait cela pour que notre futur bortsch bouillonne le plus rapidement possible, et c'est le mode le plus rapide pour un tel cas.
Après avoir bouilli (c'est facile à comprendre par le flux intense de vapeur de la vanne ou par le compte à rebours, car ce sera 9 minutes sur le compteur), j'ai désactivé ce mode.
Et réglez immédiatement le mode principal de ce plat - le mode "Soupe", pendant 1,5 heure, appuyez sur "START".
Sur ce ma modeste participation à la préparation du bortsch était terminée, cela a pris environ 15-20 minutes, puis le travail principal a été fait par le dessin animé
Pendant ce temps, j'ai réussi à nettoyer l'appartement, à promener le chien, après quoi le signal a sonné que mon bortsch était prêt)
J'ai désactivé le mode de chauffage et l'ai débranché du secteur, ouvert le couvercle, y mettre les légumes verts préparés et hachés et les fermer.
J'ai lu que vous devez lancer les verts 10 minutes avant la fin ou mettre et laisser en mode chauffage.
Mais pourquoi ? pourquoi perturber le processus et ouvrir, pourquoi brûler l'excès d'électricité?
Pour la verdure, la chaleur à l'intérieur est largement suffisante, elle crée l'effet d'un thermos.
Elle a laissé infuser un peu et après une demi-heure a appelé tout le monde à la table.
Honnêtement, j'étais un peu inquiet, car mélangez tous les produits en même temps, ajoutez de l'eau,
allumer et ne plus toucher le processus de cuisson, je n'ai jamais essayé ou vu de mes propres yeux)
Mais mes peurs, comme d'habitude, ont été vaines)
L'arôme du bortsch, même pendant la cuisson, nous a tous fait avaler de la salive), en particulier l'odeur délicate du jeune ail ... mmm))
J'étais aussi inquiet pour le chou, j'ai pensé le faire bouillir complètement, d'autant plus que je l'avais frais, mais NON. )
Le chou n'était pas bouilli, comme tous les autres légumes - ils ont tous conservé leur forme)
Les pommes de terre n'étaient pas "en verre", même s'il y avait du vinaigre dans mes tomates roulées.
J'ai deviné avec consistance et sel)
Si je ne savais pas qu'il n'y a pas de friture, je n'aurais jamais cru)
Le bortsch lui-même était transparent, pas boueux, d'une belle couleur vivante)
Eh bien, je reste généralement silencieux sur le goût, je n'ai pas essayé quelque chose comme ça depuis longtemps, goût très riche et brillant, juste COMBINAISON))
et surtout, c'est un produit absolument pur, naturel et sain)

Ils ont commencé à m'aimer encore plus))
bien sûr, je n'ai pratiquement pas découvert l'Amérique pour personne, eh bien, et si c'était utile pour les débutants)
Bon appétit, tout le monde))

Eh bien, j'ai aussi cuisiné de la soupe aux choux aujourd'hui dans mon pot magique. C'était quelque chose de merveilleux
Mes hommes (j'en ai 4) ont léché et léché.
Même sans friture, du chou frais, des pommes de terre et une grosse tomate. Je l'ai d'abord mis à la vapeur pendant 10 minutes, comme Masha1990, puis je l'ai mis à 1,5 heure de soupe, mais je n'aimais pas que la soupe ne bout pas, alors je l'ai mis pendant 20 minutes de cuisson. Je suis ravi du résultat.

Eh bien, j'ai aussi cuisiné de la soupe aux choux aujourd'hui dans mon pot magique. C'était quelque chose de merveilleux
Mes hommes (j'en ai 4) ont léché et léché.
Même sans friture, avec du chou frais, des pommes de terre et une grosse tomate. Je l'ai d'abord mis à la vapeur pendant 10 minutes, comme Masha1990, puis je l'ai mis à 1,5 heure de soupe, mais je n'aimais pas que la soupe ne bout pas, alors je l'ai mis pendant 20 minutes de cuisson. Je suis ravi du résultat.

J'ai tout aimé sur le mode "SUP" et je ne me suis pas soucié de savoir s'il était en ébullition ou non, car je ne l'ai pas ouvert une seule fois, et le résultat m'a fait plus qu'heureux, j'ai décrit cela en détail un peu plus haut)

Les filles, je veux jeter un peu de négativité. J'ai le même MV pour la deuxième année. Tout va bien ... mais hier matin j'ai mis les flocons d'avoine à cuire dans du lait et je suis allé travailler. Je rentre du travail, toute la table est couverte de lait et de bouillie - elle a traversé la valve. C'est ma première fois. J'y ai essayé beaucoup de céréales, mais des flocons d'avoine pour la première fois. Quelqu'un peut-il avoir une expérience culinaire sans de telles conséquences? Partagez s'il vous plait.

Oui, la farine d'avoine fonctionne dans presque tous les mv, ne soyez pas surpris. Ils s'adaptent pour le cuire de toutes les manières, mais il me semble que c'est mieux sur le poêle.Et en aucun cas vous ne devez la laisser sans surveillance.
Ce n'est donc pas du tout négativiste, ce gruau est tellement capricieux.
Regardez sur le forum comment ils cuisinent, peut-être trouverez-vous un moyen pour vous-même.

Les filles, est-ce que quelqu'un utilise un bol Polaris noir dans Panasonic? Comment ça, le revêtement est bon, dure longtemps?

Les filles, je veux jeter un peu de négativité. J'ai le même MV pour la deuxième année. Tout va bien ... mais hier matin j'ai mis les flocons d'avoine à cuire dans du lait et je suis allé travailler. Je rentre du travail, toute la table est couverte de lait et de bouillie - elle a traversé la valve. C'est ma première fois. J'y ai essayé beaucoup de céréales, mais des flocons d'avoine pour la première fois. Quelqu'un peut-il avoir une expérience culinaire sans de telles conséquences? Partagez s'il vous plait.

Je n'ai cela que si je règle le mode de manière incorrecte. Je fais cuire des flocons d'avoine UNIQUEMENT en mode «bouillie de lait». un échec peut survenir si je réorganise l'heure sur la minuterie (comme si j'ai changé d'avis et que j'ai besoin de changer l'heure) - je peux juste oublier de régler le mode après l'arrêt, il se tient automatiquement sur le sarrasin ...

Les filles merci pour les commentaires. J'ai mis du porridge de lait sur le régime. Maintenant, je pense que c'est peut-être arrivé parce que j'ai pris trop de flocons d'avoine.300 gr. agresser.

Bonjour tous le monde )
Je veux partager avec vous mon expérience)
Cette fois, j'ai fait un pain sucré et riche avec des raisins secs et de la cannelle)
Ingrédients:
Structure :
- 250 ml. lait
- selon la qualité de la farine de blé 6-8 verres multiples
- 1-2 œufs.
- 1,5 cuillère à café levure sèche
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café sel
- 2 cuillères à café cannelle moulue
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale
- 100 gr. raisins secs
Et une brève instruction)
Cassez les œufs, ajoutez-y du sucre, battez à la fourchette jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Versez le lait chaud dans un très grand bol (s'il était froid, vous devez le réchauffer) ajoutez-y de la levure sèche et du sel, mélangez bien jusqu'à dissolution complète, ajoutez de la cannelle (je sais, il y a des gens qui n'aiment pas la cannelle , il n'est pas nécessaire de l'ajouter, mais personnellement je l'aime bien. Au lieu de cela, vous pouvez mettre du sucre vanillé = 1 sachet)
Nous y ajoutons également nos œufs avec du sucre et de l'huile végétale.
A ce stade, pour ne pas souffrir et ne pas tout mélanger manuellement, j'ai utilisé la table de mixage à vitesse minimale.
Une fois que tout est dissous, nous commençons à ajouter progressivement de la farine dans 1 verre multiple.
Comme vous pouvez voir que le batteur ne fonctionne pas bien, nous continuons à pétrir la pâte à la main.
Ne soyez pas paresseux, il ne devrait plus y avoir de grumeaux.
Ajouter la farine et pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à vos mains.
Quand il commence à garder sa forme, pour plus de commodité, vous pouvez le pétrir sur la table, après avoir graissé la table avec de l'huile.
Ajouter la farine et pétrir soigneusement jusqu'à ce que nous obtenions un pain qui garde sa forme, ne rampe pas et ne colle à rien.
Après cela, transférez la pâte dans le bol, couvrez d'une serviette et laissez-la dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Pendant ce temps, la pâte fera l'affaire, puis graissez la table avec de l'huile, versez 100g sur le dessus. raisins secs
(vous pouvez ajouter des arachides, des fruits confits, des abricots secs finement hachés, des graines de tournesol à votre goût -
tout dépend de vos préférences. Je me suis limité aux raisins secs).
Ensuite, posez notre pâte sur la table et incorporez soigneusement les raisins secs jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie sur toute la pâte.
Après avoir graissé le fond du bol multicuiseur avec de l'huile, mettez notre pâte au centre. Allumez le mode chauffage, fermez le couvercle et laissez reposer 20 minutes,
puis DÉBRANCHEZ le mode chauffage, ouvrez le couvercle, couvrez le multicuiseur avec une serviette et laissez reposer 40 minutes.
Pendant ce temps, notre pâte doublera de volume et s'intégrera bien dans le bol, c'est-à-dire qu'elle prendra correctement sa place.
Préparations terminées, vous pouvez cuire.
Nous activons le mode "CUISSON" pendant 60 minutes.
Après l'expiration du temps, nous sortons le bol et le retournons sur une planche à découper recouverte d'une serviette.
(ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas à le choisir, c’est facile).
Nous prenons notre pain semi-fini avec des gants de cuisine et le remettons dans le bol multicuiseur.
J'espère que tout le monde a compris que nous avons retourné notre pain pour qu'il ait une belle croûte rougeâtre de tous les côtés
Ensuite, nous rallumons le mode "CUISSON", mais pour seulement 25 minutes.
Au son du signal, notre pain sucré aux raisins secs et à la cannelle est prêt)
Après l'avoir retiré, il est préférable de le laisser refroidir dans une serviette pour qu'il dégage un excès d'humidité.
Après, vous pouvez en profiter)
Il est lui-même très savoureux, aéré et aromatique, il se révélera,
mais avec du lait ou du thé c'est surtout SAVOUREUX))
Aucun pain du commerce et pâtisseries similaires ne peuvent être comparés, ni en qualité ni en goût, avec un tel pain fait maison))
Oui, et je l'appelle du pain, uniquement à cause de sa taille et de sa forme, mais c'est un vrai gros pain avec de la cannelle et des raisins secs)
Restez frais, un tel pain peut durer 2-3 jours si vous le conservez dans une serviette ou au réfrigérateur.
Mais dans ma jeune famille de 2 personnes, il ne dure même pas un jour))
Bonne apatite!)

Les filles et j'ai essayé de faire cuire du porridge au lait sur "Stew" (j'ai lu quelque part, mais j'ai oublié de le faire). Donc, j'ai vraiment aimé ces céréales, je parie 1,30 heure à la fois, généralement, après 40-50 minutes tout est prêt, mais cela dépend de la céréale si elle doit être conservée jusqu'à la fin du programme ou non.
J'ai également commencé à verser moins de liquide, non pas 1: 5, mais 1: 4,5.
Et surtout, vous pouvez à tout moment ouvrir le couvercle et contrôler le processus
En général, me disent-ils. J'ai aimé le porridge plus sur "Stew".
Je vous conseille.

Les filles me disent, je peux dire sur le programme. faire cuire du porridge pour moins d'un livre (pour un enfant) ou est-ce un programme sensoriel et je dois en mettre autant qu'il se doit ???

Je partage mon expérience personnelle dans la préparation d'un cupcake - "Zebra" dans notre dessin animé préféré

Ingrédients:
Farine de blé (qualité supérieure) - 2,5-3 verres multiples
Sucre - 2 verres multiples
Œuf de poule - 4 pcs.
Crème sure 20-25% - 200g.
Beurre (margarine) - 200g.
Sucre vanillé - 1 sachet
Levure chimique pour pâte (soude éteinte) - 10g, et soude - (0,5 h. L.)
Poudre de cacao - 2 sec. l.

La recette est simple et rapide.
Battez le sucre avec les œufs avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse stable - c'est important.
Nous chauffons le beurre (j'ai pris de la margarine pour la cuisson) à l'état liquide.
Je l'ai fait au micro-ondes en 1 minute (vous pouvez le faire sur la cuisinière).
Ajouter le ghee (important (!) - pas chaud), avec le sucre vanillé aux œufs battus - bien battre.
Ajouter la crème sure, bien battre.
Ajoutez ensuite la farine (de préférence tamisée) et le soda étouffé avec du vinaigre, j'ai ajouté un sachet de 10 grammes de levure chimique pour la pâte.
Pour que la masse soit homogène et sans grumeaux, bien mélanger ou battre avec un mélangeur,
Ensuite, nous divisons notre pâte en 2, de préférence des parties égales.
Ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de cacao à une et bien mélanger.
La pâte est prête.
Lubrifiez le bol avec de l'huile végétale.
Ensuite, au centre du bol, mettez d'abord 2 cuillères à soupe de pâte légère, puis sombre et répétez jusqu'à ce que la pâte soit terminée.
En conséquence, vous verrez une image - la pâte s'étale du centre vers les bords du bol dans des vagues claires et sombres.
Pour rendre notre cupcake zèbre encore plus attrayant, ajoutons un peu de décor)
Nous prenons un cure-dent et dessinons les rayons du centre vers les bords (non seulement le long de la surface, mais sur toute l'épaisseur de la pâte)
Je l'ai eu comme ça:

Ensuite, activez le mode «Cuisson» pendant 65 minutes, mais ce n'est pas suffisant, nous ajoutons donc encore 20 minutes dans le même mode, 85 au total.
En fonction de la puissance du réseau, l'heure peut légèrement différer, je vous conseille donc de vérifier après les 65 premières minutes et le temps supplémentaire, notre cupcake avec un cure-dent, si rien n'y colle, alors c'est FAIT)
Ce que j'ai fini avec est sur la photo ci-dessous.
Le goût est magique) Juteux, doux, fond dans la bouche. Un jour plus tard, il a conservé sa fraîcheur et son goût - ils n'ont pas du tout changé)
Bon appétit tout le monde)

J'ai fait la première charlotte, selon la recette du livre. Mais pas avec des oranges, mais avec une pomme, (garniture blanche) et, j'ai oublié de mettre non pas 5, mais 4 œufs.
Il s'est avéré doux, aéré et un peu trop sucré. Et pas grand. C'est probablement dû à mon erreur, je pense.
Une photo de ce qui reste ...

J'ai fait la première charlotte, selon la recette du livre.Mais pas avec des oranges, mais avec une pomme, (garniture blanche) et, j'ai oublié de mettre non pas 5, mais 4 œufs.
Il s'est avéré doux, aéré et un peu trop sucré. Et pas grand. C'est probablement dû à mon erreur, je pense.
Une photo de ce qui reste ...

Je pense qu'il ne s'agit pas de l'œuf, une chose ne fait certainement pas la différence.
Très probablement, vous n'avez pas assez bien battu les œufs avec du sucre, j'ai battu avec un mélangeur pendant 10 minutes exactement, jusqu'à ce qu'une mousse épaisse et stable - cette fois
et deux - très probablement, vous n'avez pas tamisé la farine, et cela doit être fait si vous voulez qu'elle devienne luxuriante et haute.
La prochaine fois, tout ira bien) Bonne chance)

Je pense que ce n'est pas à propos de l'œuf, une chose ne fait certainement pas le temps.
Très probablement, vous n'avez pas assez bien battu les œufs avec du sucre, j'ai battu avec un mélangeur pendant 10 minutes exactement, jusqu'à ce qu'une mousse épaisse et stable - cette fois
et deux - très probablement, vous n'avez pas tamisé la farine, et cela doit être fait si vous voulez qu'elle devienne luxuriante et haute.
La prochaine fois, tout ira bien) Bonne chance)

Je tamise toujours la farine, mais je la bat, oui, un peu. Juste à la mousse et c'est tout.
Merci Masha, pour les conseils, j'essaierai de fouetter plus longtemps la prochaine fois.

Maintenant à Mediamart (Moscou) ces multi sont pour 5000r, mais en général, pour l'instant, partout pour 6490, et à Mediamart il y a encore une promotion!

et j'ai quand même décidé de prendre un autre nouveau modèle, bien que le tout premier laboure depuis 6 ans déjà. Encore 5000r. pas 6500))

J'ai essayé de faire tomber des œufs pour un biscuit pendant 10 minutes, cela s'est avéré super!
C'est la première fois que je sors si grand et beau, je suis très satisfait du multicuiseur
Fabriqué à partir de 8 œufs, et 2 tasses de sucre et de farine (verres ordinaires) ont augmenté jusqu'au couvercle!

et j'ai quand même décidé de prendre un autre nouveau modèle, bien que le tout premier laboure depuis 6 ans déjà. Encore 5000r. pas 6500))

Je vois que vous avez un dessin animé redmond (ou un autocuiseur?) Dans votre profil - et comment l'aimez-vous dans le contexte de Panas? Et pourquoi toujours Panas, et pas de cuisson plus sophistiquée ou sous pression?

8 oeufs

[Stafa]

Stafa
J'ai un redmond - c'est un multicuiseur 4502.
Pourquoi Panas est-il meilleur pour moi - il cuit tout plus tendrement... La qualité de fabrication est excellente, la marque est à la hauteur de sa renommée!
Si mes frites Redmond, alors pour que vous ne sachiez pas comment gratter .. tremper pendant très longtemps. Il n'y a pas de collecteur d'eau, de la vapeur sort, mais le condensat s'accumule toujours sous le couvercle sur le corps lui-même, il y a une place pour ces flaques d'eau - eh bien, juste une surface droite où elles s'accumulent, et si presque, directement dans la soupe) )
Je cuisine souvent la soupe à Redmond, parfois je cuisine la carcasse sur un multi-cuisinier. J'ai fait des pâtisseries 1 fois, pas content. Vous pouvez vivre et être ami avec lui. mais néanmoins le panasonic est meilleur. Je l'utilise tout le temps, avec Panasonic.

Panas:
Pendant 6 ans, Panas n'est pas tombé, et pour Redmond, la planche sur le boîtier est tombée un an plus tard, maintenant il a environ un an et demi. Peut-être que je suis le seul alors… je ne sais pas, mais j'avais aussi une cocotte-minute - ok la vie… j'aimais aussi beaucoup ça, mais Panas c'est mieux - c'est pourquoi j'ai acheté un nouveau modèle.

Canard je l'aime aussi, et ayant eu l'expérience d'acheter un petit Redmond, j'ai commencé à aimer encore plus. Et j'ai demandé parce que je suis le seul à être aussi pointilleux. Bien qu'à plusieurs égards Panas perd ... lent. Mais c'est une autre histoire d'amour.

Mais c'est une autre histoire d'amour.

Nouvel amour? Mais qu'en est-il du «vieil amour ne rouille pas», etc.?

Nouvel amour? Mais qu'en est-il du "vieil amour ne rouille pas", etc.?

Et elle ne rouille pas, cet amour, c'est juste que maintenant la bouillie de lait et les bouillons sont cuits lentement. Mais la soupe est déjà issue de ce bouillon panasik. Ainsi que des pâtisseries et du riz. Mais le sarrasin n'est plus que lent.

Canard je l'aime aussi, et ayant eu l'expérience d'acheter un petit Redmond, j'ai commencé à aimer encore plus. Et j'ai demandé parce que je suis le seul à être aussi pointilleux. Bien que sur plusieurs paramètres Panas perd ... lent. Mais c'est une autre histoire d'amour.

Eh bien, Svetochka est un espiègle ... .. Eh bien, dès que j'ai vu cette question ... et puis j'ai lu la réponse, ... eh bien, je pense ... encore une fois ... dans un murmure - pour que personne entendrait ... amusé ma vanité ... .. Il est le meilleur - le meilleur ...: oui: avez-vous vu la photo de la façon dont mon Panasik était inondé de confiture?

Je l'ai vu, donc je fais cuire la confiture soit dans le HP soit dans le slow, Schaub n'a couru nulle part.

Je l'ai vu, donc je fais cuire la confiture soit dans le HP soit dans le slow, Schaub n'a couru nulle part.

Oui, je suis de ma faute. mais ce sont toutes des ordures .. le sens est que ça marche - chérie, même après une telle "inondation" .. Au ragoût cette année-là, tu sais combien de confiture de pommes j'ai fait ... mmmmmm .... miam ... .. Je serai de nouveau là-dedans! s'il y a encore beaucoup de pommes ...

8 oeufs

Oui, sur huit. Une fois j'ai lu une recette appelée "super-biscuit". Pour les gâteaux, si je comprends bien.
Je l'ai fait aussi pour les vacances, j'ai divisé la pâte en deux parties, ajouté du citron à une, du cacao à la seconde.
Dans le contexte, il s'est avéré très beau, et le goût est ce dont vous avez besoin, l'arôme est généralement super!