Tarte aux portions aux pommes (chou, viande, etc.)

[Pâte:]

Tarte aux portions aux pommes (chou, viande, etc.)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte:
farine	500 grammes
sucre	3 cuillères à soupe
sucre vanillé	1 cuillère à café
Lait	120 ml
des œufs	4 choses
beurre	100g
Levure	25 gr sv ou 11 gr sec
sel	1 cuillère à café
pommes	4 choses

Méthode de cuisson

• Pâte:Mélangez 100 grammes de farine, 1 cuillère à soupe de sucre et la levure. Ajouter le lait chaud et pétrir la pâte. Placer dans un endroit chaud pour la fermentation.
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• Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel et bien mélanger. Incorporer 3 œufs un à la fois.4 Battre l'œuf dans un bol et ajouter la moitié au mélange de beurre. Laissez l'autre moitié graisser le gâteau.
• En tant que pâte, il convient de la mélanger avec une masse d'œufs et d'ajouter progressivement le reste de farine pour pétrir la pâte. Il s'avère doux et ne colle pas à vos mains. Mettez dans un endroit chaud. pour s'adapter. Pendant environ 1 ou 1,5 heure.
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• Dès que la pâte monte, pétrissez-la.
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• Garniture: épluchez les pommes et coupez-les en lanières. Ensuite, versez-le dans une louche avec du sucre afin qu'ils libèrent moins d'humidité lors de la cuisson.
• Ensuite, pincez des morceaux de pâte de la taille d'un œuf. Abaisser les gâteaux plats et mettre la garniture au milieu.
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• Pincez les bords sur le dessus et formez un beignet.
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• Graisser un moule de 28 cm et placer les petits pains en partant du milieu.
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• Couvrir et laisser reposer 25 minutes. Chauffer le four à 180 gr. Graisser la tarte avec un œuf et mettre au four pendant 15 minutes. Graisser à nouveau avec l'œuf et cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Bon appétit!!!
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Remarque

Pour ceux qui aiment les pâtes plus sucrées, je vous conseille d'ajouter quelques cuillères à soupe de sucre, car la pâte a un goût neutre en douceur. Et j'ajouterais un peu de sel non pas 1 cuillère à café mais 1,5 cuillère à café.
Les petits pains se séparent si facilement et sont très tendres et aérés. Ma famille a adoré le gâteau!

[Loren]

Loren
Trop cool. Merci pour la recette. J'aime vraiment le design !!!

[Miss Framboise]

Je vous remercie Miss Framboise! : rose: Très savoureux. Essayez-le - vous ne le regretterez pas!

GRANDE idée de tartes sous la forme d'une FAMILLE AMICALE que j'utilise

[Loren]

Loren, bien sûr, je vais certainement essayer. Seulement avec du chou ou de la viande, avec des pommes, mes enfants ne mangent pas.

: fleurs: Donc mon aîné mange aussi avec des pommes, et le plus jeune avec du chou. Et j'ai une tarte avec deux garnitures à la fois

Et je l'ai déjà fait! Au début, bien sûr, j'ai aimé les photos de l'auteur - j'ai décidé de l'essayer, j'ai tout mis dans la machine à pain en mode Pâte et - voila - de merveilleuses tartes sont prêtes! La garniture était: purée de pommes de terre avec de la viande hachée. Auparavant, ma recette préférée était les Morning Pies de Gui, je n'ai jamais pris la peine de la remercier, mais maintenant le palmier, je sens, va changer ... Merci encore je photographie la nourriture tout le temps, j'ai essayé plusieurs fois de poster une photo, mais quelque chose ne fonctionne pas

Extracteur de scarabée, je pense que vous avez préparé la pâte de manière sûre? J'ai aussi pensé qu'il suffit de mettre tous les produits et de lancer le programme "Pâte"

: girl_red: Je suis contente d'avoir aimé la recette! : flowers: Et j'ajoute des photos à travers la photo radicale.

Merci aussi! Oui, je l'ai fait en toute sécurité, à la fois (tout d'un coup dans la machine à pain), le résultat est excellent.

Je pense donc aussi à tout mettre dans HP en même temps. Dès que possible

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel et bien mélanger ...

Remarque
... Et j'ajouterais un peu de sel non pas 1 cuillère à café mais 1,5 cuillère à café.

La recette du gâteau ne mentionne pas le sel.

J'ai raté cet ingrédient. Déjà réparé.