Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[Ksyusha]

un arraché

Ksyusha, pour la santé

le coupez-vous, roulez-vous, sonnez-vous ou insérez-vous simplement le produit avec vos mains? Et je voudrais devenir insolent - savoir par la quantité de pâte mise dans le cupcake?

Olga, et telle ou telle chose, mais je n’ai pas de bagues à couper, je les découpe avec des lunettes, et quand je n’ai pas envie de déconner, je la pince juste avec un sac, je mesure la quantité de pâte pour moi-même à 35 grammes, mais gardez à l’esprit que je ne suis pas lourd, mais beignet, elle a des moules 1 cm de moins.

merci d'écrire votre recette de pâte à la levure

Pâte de levure maigre
Eau 300gr
levure crue 10g (1 cuillère à café sèche)
sel 1 cuillère à café avec une lame
sucre 1 cuillère à soupe boîtes plates
grandit. huile 1 c.
farine 360-370 gr
voici une vidéo sur lui

La paix soit avec vous boulangers!

Ils l'ont mis dans un petit gâteau froid, et la deuxième portion était comme

Je n'ai pas toujours besoin d'une deuxième portion, mais si nécessaire, pendant que la première est en train de cuire, je déroule les tasses et mets la garniture, mais je ne pince pas tout de suite, et quand la première est cuite, je la ramasse par les bords avec un sac et je l'envoie dans les moules, cela ressemble à du badigeon, et si les paniers, alors J'aime tout le monde.

La paix soit avec vous boulangers!

Lorsque vous mettez des produits non transformés dans un moule à gâteau froid - les mêmes pommes de terre, elles sont cuites au four, et si vous mettez une deuxième portion chaude, la pâte s'agrippera sur le moment et pendant que la garniture est terminée, que se passera-t-il avec la pâte

J'étais ici l'autre jour en train de cuisiner avec de la pâte en vrac, après le premier signet, j'ai éteint le cupcake pendant un peu, puis j'ai cuit le lot suivant. La garniture de pommes de terre et de viande cuit parfaitement en 15 minutes.

La paix soit avec vous boulangers!

Eh bien, je n'ai rien à redire sur le remplissage de liquide, surtout après les vacances \ quand il y a beaucoup de restes \ juste le plus
Nous cuisinons des sablés sucrés et non sucrés avec des garnitures différentes périodiquement, mais il ne pousse pas avec du feuilleté et de la levure, ou plutôt de la levure sous forme de petits pains est encore normal, mais avec le remplissage, il est serré, c'est aussi feuilleté, la seule chose est de le faire dans des boîtes de papier à l'avance, et puis j'ai arrêté de faire des casquettes, couper des carrés et plier les extrémités

qu'arrivera-t-il à la pâte

rien, des caisses et deux, trois et quatre signets, tout était parfaitement cuit et rien n'a brûlé. Elle a cuit de la levure feuilletée avec de la viande hachée.

La paix soit avec vous boulangers!

Levure?

Levure?

si la question est pour moi, alors OUI, a acheté de la levure feuilletée. Dans le placard, il y a eu la première cuisson dans des conditions spartiates, j'en ai écrit en détail avec une photo. Elle n'a rien roulé, il n'y avait nulle part, elle a déchiré la pâte décongelée et levée en morceaux et les a mises dans les cellules dans des koloboks, puis a pressé les boulettes de viande hachée dans la pâte, laissant le gâteau de pâte ouvert. Tous étaient rassasiés et satisfaits des «belyashiks» en marche.

La paix soit avec vous boulangers!

À propos de la bouffée, tout est clair, il y a plein de gras \ palmiers \ pour qu'il ne se dessèche pas et ne cuit pas trop - la question portait sur l'habituel
Eau 300gr
levure crue 10g (1 cuillère à café sèche)
sel 1 cuillère à café avec une lame
sucre 1 cuillère à soupe boîtes plates
grandit. huile 1 c.
farine 360-370 gr

A propos de la bouffée, tout est clair il y a beaucoup de gras \ palmiers \

sur un palmier il est douteux dans la production locale, il est plus cher à apporter qu'à utiliser un bon local.
Et j'écris cent fois: DANS des conditions SPARTANES. Eh bien, quel genre de levure normale je pourrais parler ...

[par kilo]

La paix soit avec vous boulangers! "34

palmier d'un entrepôt à MOSCOU 65-80 roubles par kilo
Cela signifie que la production prend 50 roubles, voire moins cher, et que vous ne soyez pas essoré des palmiers près de Moscou

Et la question était pour Svetlana

palmier d'un entrepôt à MOSCOU 65-80 roubles par kilo
Cela signifie que la production prend 50 roubles, voire moins cher, et que vous ne soyez pas essoré des palmiers près de Moscou

Pourquoi notre petite usine de lait locale, propre et bien entretenue (vous ne pouvez pas dire le contraire) irait à Moscou pour certains ... alors que nos vaches locales mangeaient de l'herbe en été, que j'ai toujours de la crème sure fraîche, du fromage cottage, du lait cuit fermenté, du kéfir, de la boule de neige, du beurre et de la crème glacée dans mon réfrigérateur

La paix soit avec vous boulangers!

Ne soyez pas ridicule, vous n'avez pas besoin d'aller à Moscou, ils vous apporteront tout de toute façon

Votre beurre de vaches locales équivaut à 70 roubles par kilo dans le magasin

[Anatoly]

Votre beurre de vaches locales équivaut à 70 roubles par kilo dans le magasin

Anatoly, Je ne travaille pas comme clown et n'allais faire rire personne.
Et allez-y doucement, notre beurre est loin d'être 70.
Et le fait que les mégalopoles soient inondées de toutes sortes de choses désagréables, je veux dire de la nourriture, n'est pas de notre faute.
Nous sommes en quelque sorte ... sur notre ... propre.
Et l'envie en silence

[Anatoly]

Et la question était pour Svetlana

Anatoly, J'utilise rarement de la pâte feuilletée, je fais principalement de la pâte à levure ordinaire, si elle sèche un peu, puis la mettre dans une tasse et la recouvrir d'un couvercle, les tartes vont transpirer et devenir molles, et pas si chaudes))

La paix soit avec vous boulangers!

Ilmira-

Vous avez mentionné la bouffée du magasin, en avez-vous un paquet d'une valeur de 300 roubles?
Et si les mêmes 50-70 roubles, alors je ne pense à aucun naturel de la parole.

Svetlana -

Si vous comprenez bien, au deuxième onglet, vous le remplissez chaud, eh bien, comme si vous le laissez refroidir jusqu'à la fin - vous cuire au four pendant une demi-journée, c'est plus facile au four

Pourquoi ai-je commencé une conversation, essayé plusieurs fois de faire de la levure, le premier lot est excellent, mais le second \ sinon cool \ spécifiquement du chêne - de la pâte bien sûr je veux dire

J'ai fait des paniers de type ouvert avec de la confiture / confiture et des fruits / baies surgelés, cela s'avère bien sûr, mais c'est plus comme des biscuits fourrés, mais pour qu'il ne sorte pas du four comme

Bien sûr, je ne suis pas particulièrement contrarié, car à part cela, il existe de nombreuses options de signets qui rongent la fierté
Oui, et ce n'est pas encore arrivé, enfin, dans le sens du même boisé, à partir d'une pâte toute faite pour les boulettes, comme celle-ci

Si vous comprenez bien, au deuxième onglet, vous le remplissez chaud, eh bien, comme si vous le laissez refroidir jusqu'à la fin - vous cuire au four pendant une demi-journée, c'est plus facile au four
Pourquoi ai-je commencé une conversation, essayé plusieurs fois de faire de la levure, le premier lot est excellent, mais le second \ sinon cool \ spécifiquement du chêne - de la pâte bien sûr je veux dire

oui, j'ai mis le second dans un chaud, je ne l'ai jamais refroidi, je n'ai pas fait plus de deux marque-pages, je n'en ai juste pas besoin de beaucoup, mais les deux marque-pages se révèlent être les mêmes, je ne l'ai pas cuit à l'état de chêne, s'il sèche un peu, alors je le place sous le couvercle ou dans un sac de cellophane. Bien que, bien sûr, chacun ait sa propre conception de la douceur.

[Anatoly]

je pense

Anatoly, la pensée est généralement bonne. Pense.

Peu importe comment j'ai essayé de me persuader que je n'avais pas besoin d'un cupcake pour 4, et je l'ai quand même commandé. Je pense, pourquoi s'inquiéter si longtemps, vous devez acheter et vous calmer. 2 c'est pas mal non plus, 8 c'est aussi bien, je les ai depuis longtemps. Mais il me semble que l'ayant acheté à la fois pour 4 - pour 8 et 2 je n'achèterais pas. Donc, avant d'acheter, vous devez toujours bien peser, décider à quoi il sert, puis acheter. J'ai plus de cupcake pour les tartes, les mini-quiches. J'aime les petits gâteaux du four. Je n'en ai pas tenu compte. Maintenant, j'aurai 3 porte-cupcakes. Tout va bien, mais il n'y a pas assez d'espace dans l'appartement pour les appareils. À Tristar pour 2, deux grandes tartes aux pommes de terre sont maintenant cuites pour le dîner.
Déjà prêt, l'un d'eux:

[Maria]

et l'a commandé quand même.

Maria, Toutes nos félicitations! Je pense que les quatre ne vous décevront pas.
Je l'adore, mais je regarde toujours le chiffre huit. Parfois, vous devez faire cuire les petits.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, J'ai un poids pour 4, mais j'ai assez joué pour elle, et maintenant je l'ai acheté sur la vague 🔗

Je fais des petits cupcakes et je suis très content

et maintenant je l'ai acheté sur la vague

Moi aussi, je suis tellement hachuuu, mais MAIS WHEREAAA ...

[Ilmira]

Ilmira, merci, je pense aussi. que je ne serai pas déçu.

Je regarde toujours le chiffre huit.

C'est comme ça que j'ai regardé pendant de nombreuses années, mais je devais juste acheter.Pensez simplement - un appareil de plus en plus.

un appareil de plus en plus.

Vous sentez notre devise Ilmirushka, je vais bientôt chez Auchan, et j'ai encore votre colis

[Galina]

Galina, déjà commandé chez Auchan

Pensez simplement - un appareil de plus en plus.

tu sens Ilmirushka, je vais bientôt chez Auchan, et j'ai toujours ton colis

Bien-sûr! Je veux dire, n’a pas vécu boHato - pourquoi ne pas commencer?
Deux colis m'arrivent déjà, le mixeur-cuiseur à soupe Vitek est déjà roulé aujourd'hui, et Elik est quelque part en route ...

Moi aussi, je suis un hachuuu, mais MAIS WHEREAAA ..

Donc tu dois, si tu veux

déjà commandé chez Auchan

🔗

[Galina]

Galina,

[Cirre]

Cirre, Galina, des gâteaux très savoureux!
Je veux un cake pop depuis longtemps, mais pour l'instant je tiens bon.

[Galina]

Galina, eh bien, ils sont si beaux! Taquinerie, hein?

[Maria]

gâteau pop

Maria, ce sont de petits cupcakes, les prêtres ne l'ont pas encore fait.

Taquinerie, hein?

Ilmirushka, séduire
Et je les ai faites avec du fourrage, j'ai sorti le milieu et la confiture là
🔗

[Galina]

Et je les ai faites avec du fourrage, j'ai sorti le milieu et la confiture là

Galina, écoutez, je me souviens de balles très similaires de Tanyulya, et à mon avis, elle les avait avec du fromage. Mais elle a en quelque sorte immédiatement poussé le fromage à l'intérieur. Mais dans quoi et comment elle les a cuits - je ne me souviens pas. Avez-vous vu?

[Ilmira]

Mais dans quoi et comment elle les a cuits - je ne me souviens pas

Ilmira, Tanyulya cuit dans un keypopsnice de Princess.
Voici:

Boules au fromage et jambon (Princess cake pop) (Tanyulya)

Mais je les ai pour les touches:

Boules de fromage dans des popsnits de gâteau de Princess (Tanyulya)

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Ce ne sont pas des boules, ce sont des cupcakes, elle a aussi des boules, mais je ne les ai pas encore faites. Je prends une photo d'en haut. Et j'ai sorti le milieu avec une telle chose

🔗

c'est peut-être si clair qu'ils ne sont pas ronds

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[Galina]

Ce ne sont pas des balles

Galina, oui, j'ai réalisé que vous n'avez pas de couilles. Juste par analogie avec les Tanyulins, elle a également fourré le remplissage dans les boules, mais sans un tel pribludinka

J'ai poussé la première sans elle, donc la confiture a disparu, trempée

[Ilmirushka]

Ilmirushka, J'ai un poids pour 4, mais j'ai assez joué pour elle, et maintenant je l'ai acheté sur la vague 🔗

Je fais des petits cupcakes et je suis très content

Moi aussi, je suis tellement hachuuu, mais MAIS WHEREAAA ...

NE PAS NE PAS NE PAS NE PAS FAIRE ADO
Je n'écoute pas waaaaaaaaas

NE PAS NE PAS NE PAS NE PAS FAIRE ADO
Je n'écoute pas waaaaaaaaas

Je me suis aussi persuadé, persuadé. Et puis un jour je l'ai déjà acheté ...

Je me suis aussi persuadé, persuadé. Et puis un jour je l'ai déjà acheté ...

Oui, j'en ai déjà acheté deux, pour 8 et 4. Et puis ENCORE ils sont mis à l'écart, et même à un tel prix,
MAIS MENENADO

[Catherine]

Catherine, Je l'ai aussi pour 8, mais j'ai commandé celui-ci, car dans celui-ci tout collait déjà, mais je ne veux pas cuire dans les moules.

[katyaspb]

katyaspb, Katya, elle équivaut à un poids pour 8. C'est vrai, elle a encore des pops

[katyaspb]

Et dans mes nouveaux ça colle un peu, mais je ne le graisse avec rien, les cupcakes sont pleins de beurre. Ils sont retirés normalement, puis vous devez essuyer le petit gâteau. Parfois même une éponge humide.

katyaspb, Katya, elle a le même poids pour 8. C'est vrai, elle a encore des pops

À peu près, mais je ne les ai PAS!
Gal, et en elle les cupcakes sont aussi plus larges que plus hauts? Je suis en quelque sorte confus par la forme du poids, on n'obtient pas de petits gâteaux minces
Je ne peux même pas imaginer comment en retirer le milieu, vous enlevez vers le bas, quels sont les `` détails '' retirés en hauteur?

les petits gâteaux sont également plus larges que plus hauts?

Donc les cupcakes sont larges partout. La hauteur de la forme inférieure est de 2 cm, la largeur du bas est de 3,2 et celle du haut de 5. Lors de la cuisson, je l'ai appliquée avec le haut, elles ont augmenté.
Tous égaux, ne sont pas tombés

Tous égaux, ne sont pas tombés

Oui, juste un régal pour les yeux, ils se sont avérés très jolis

[katyaspb]

on n'obtient pas de petits gâteaux minces

katyaspb, choyta-choyta? Ils sont jolis, comme des gâteaux, il est pratique même de décorer le dessus avec une crème

[Kate]

Kate acheter, le prix est un régal pour les yeux, et elle est petite, rose, tout simplement ravissante.

[Cirre]

Cirre, Galya! Et quel genre de parasites avez-vous, avec lequel vous retirez le milieu du cupcake?

Lena, pendant que Gali est parti, je répondrai - ce sont de telles "découpes" pour les cupcakes avec un piston: sortez le noyau et remplissez-le avec ce que vous voulez. Teskoma vend un ensemble, deux diamètres:

[dopleta]

dopleta, oh, Larissa, merci! Je me souviens maintenant que je les avais vus chez Tescoma! Après ta photo.
Et Gali en a des transparents. Par conséquent, ils semblaient totalement inconnus.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, c'est une photo d'Internet, mais j'en ai aussi une transparente, je l'ai eue avec une sorte de magazine

[Elena]

Et Gali en a des transparents. Par conséquent, ils semblaient totalement inconnus.

Elena, J'en ai acheté des similaires (pas Teskomovskie) à Mayshop, appelés un dissolvant de noyau de muffin (piston) (BE-0425 "Webber").

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et il y a aussi ceci:
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