Autocuiseur Dex DPC-40

[Monica]

Monica, félicitations pour votre achat! Laissez-le servir pendant longtemps
En fait, le régulateur se déplace dans la direction opposée pendant le fonctionnement. Mais vous l'avez désactivé sans attendre la fin du temps sélectionné. Alors il s'est arrêté.
Maintenant, je rapporte des tests sur le terrain. Dans un autocuiseur, j'ai cuisiné: soupe aux pâtes (7 minutes), compote de pommes de terre aux cuisses de poulet (12 minutes), avec du porc (15 minutes), bouillie de sarrasin aux champignons (7 minutes), lait cuit (1 litre, 40 minutes). Tout s'est déroulé délicieusement et rapidement je suis 100% satisfait de l'achat

[Monica]

Monica, avec un achat!

Et j'ai cuisiné du bortsch. Tout d'abord, j'ai fait bouillir la viande pendant 12 minutes à haute pression, puis je l'ai ouverte, j'ai recueilli la mousse (elle va jusqu'aux bords)
déposer les pommes de terre, le chou, les haricots en conserve, le sel et le poivre, et le fermer à haute pression pendant 12 minutes.
Ensuite, j'ai ajouté de la vinaigrette au bortsch de betteraves et de carottes (nous la pré-récoltons, au fait, nous devrons la préparer à Deksula ... il devrait y avoir beaucoup de bocaux à la fois et l'enrouler), ajouté une gousse d'ail et à haute pression pendant 3 minutes. Saupoudré d'herbes, éteint, fermé le couvercle et laissé infuser.

Maintenant, mon mari viendra et sera surpris ... il a demandé à faire bouillir la viande, pendant qu'il vient faire cuire le bortsch, et puis tout est prêt

Poisson Ksyukha, merci d'avoir parlé de la bouillie de sarrasin aux champignons. J'ai juste des champignons dans le frigo. Aujourd'hui j'ai pensé quoi en faire ... Il y aura du sarrasin aux champignons ...

Et vous pouvez écrire plus en détail sur le lait. J'ai toujours peur de quelque chose. Je pense qu'il monte dans la cocotte et peut couler, mais qu'en est-il? Et s'il piétine la valve ... Vous l'avez versé froid et pendant 40 minutes sur la haute pression, ou quoi?

Le lait ne s'échappe jamais dans les autocuiseurs. Surtout, ne versez pas plus que ce qui est autorisé.

Alors vous remplissez le froid, fermez-le, allumez le VD et c'est tout? Klas !!!! Donc, le week-end, il y aura du lait cuit (j'adore ...) et de la bouillie de lait (la citrouille doit être achetée) ...

[IRR]

IRR, et "au-dessus de ce qui est autorisé" est combien? Et puis je n'ai pas osé verser plus d'un litre. Il ne s'est enfui nulle part, mais il y avait des traces de mousse sur le couvercle ... Conservez du lait, mais bon (Ternopil). Ils disent naturel. Pas poudreux.

[IRR]

IRR, et "au-dessus de ce qui est autorisé" est combien? Et puis je n'ai pas osé verser plus d'un litre.

Combien avez-vous selon les instructions max? il devrait y avoir du riz dans la poêle. Et la mousse sur le couvercle sera toujours sur du lait, des céréales et de la soupe aux pois. Voilà comment il est arrangé "bêtement" ici dans le dessin animé peut s'enfuir, mais ici non
1 litre ne suffit pas - versez audacieusement 3.

Bonjour à tous
Une nouvelle casserole est apparue dans la maison, et avec elle de nouvelles questions ... Dites-moi, le couvercle est-il en quelque sorte fixé à haute pression? ou pouvez-vous le tourner par accident? en quelque sorte effrayant

[IRR]

IRR, Je vous remercie. Vous êtes notre principal consultant ici.
hrushkan'ont pas besoin d'avoir peur. Je ne pense pas que vous puissiez faire une rotation accidentelle. Lui-même, cependant, n'a pas essayé d'ouvrir à haute pression (attention, remarquez) - il y a de la vapeur chaude. Vous pouvez facilement vous ébouillanter.

Lorsqu'elle prend HP, alors un verrouillage automatique est déclenché, tandis que la vanne monte, cela se voit, elle est située à côté du pressostat. Lorsque la vapeur est libérée, la soupape est abaissée et le verrou libère le couvercle. Alors ne vous inquiétez pas, vous n'ouvrirez pas le couvercle sans vous défouler.

À propos ... si le toit n'est pas complètement fermé, ou si l'interrupteur n'est pas correctement positionné, ou si le joint torique du couvercle n'est pas usé correctement, la pression ne s'accumulera pas. Vérifié

[Poisson Ksyuha, Talameya]

Poisson Ksyuha, Talameya , Je vous remercie

Aujourd'hui, j'ai fait une citrouille pour un couple "chanson": girl_love: mis pendant 18 minutes.
Les filles qui n'ont pas encore acheté une merveilleuse casserole à Elmag, ça coûte 611 gr.

fronya40 commander une casserole utile.
Pendant deux jours d'affilée, je cuisine de la soupe aux pois, et je ne décongèle pas la viande, je ne fais pas tremper les pois directement du congélateur. Cela s'avère très savoureux, je prends 1 verre de pois pour 3/5 de la casserole. Et ça ne cuit que 30 minutes, je jette tout d'un coup.
Et hier, sauce au bœuf 20 minutes et vous avez terminé, avec des oignons et des carottes. La viande était cuite plus rapidement que la bouillie était cuite en MV.
Et ce que j'aime aussi, c'est qu'il n'y a pas d'odeur de cuisson. Et puis pendant que vous cuisinez le dîner sur la cuisinière à gaz, les odeurs sont déjà nauséabondes.

[Bouillie de sarrasin aux champignons]

Oui, la casserole est super. Même moi, avec toute mon aversion pour la cuisine et la cuisine, je me suis surpris à réfléchir, quoi d'autre cuisiner comme ça ...

Aujourd'hui

Bouillie de sarrasin aux champignons:
1/5 de sarrasin plus des champignons, du sel et de l'eau chaude sur un doigt sur la céréale. VD-10 minutes, puis huile ajoutée et 5 minutes de chauffage. La bouillie s'est avérée être exactement comme je l'aime - bouillie, mais friable.



Cuisses de poulet:
Cuisses de poulet marinées, frites sur une "frite" avec le couvercle ouvert pendant 5 à 7 minutes



puis j'ai fermé le couvercle et sur HP pendant 10 minutes et 10 minutes sur chauffage. Délicieux ...

fronya40 commander une casserole utile.
Pendant deux jours consécutifs, je cuisine de la soupe aux pois, et je ne décongèle pas la viande, je ne fais pas tremper les pois directement du congélateur. Cela s'avère très savoureux, je prends 1 verre de pois pour 3/5 de la casserole. Et ça ne cuit que 30 minutes, je jette tout d'un coup.
Et hier, sauce au bœuf 20 minutes et vous avez terminé, avec des oignons et des carottes. La viande était cuite plus rapidement que la bouillie n'était cuite dans le MV.
Et ce que j'aime aussi, c'est qu'il n'y a pas d'odeur de cuisson. Et puis pendant que vous cuisinez le dîner sur la cuisinière à gaz, les odeurs sont déjà nauséabondes.

oui, c'est clair, je cuisine uniquement en MV - j'en ai 2, il n'y a pas non plus d'odeur. Mais ce que j'aime dans vos descriptions, c'est que tout est très rapide. Cuit-elle?

Je ne l'ai pas essayé, et il est peu probable que je le fasse. Mais ce qui cuit vite, c'est oui. Au début, je doutais d'avoir fait la bonne chose en commandant un autocuiseur, pas un dessin animé. Maintenant, je suis sûr à 100% que je ne me suis pas trompé et que je n'ai pas perdu ...

Cette semaine, je n'ai réchauffé la bouilloire que sur la cuisinière, le reste est à Deksula ...

fronya40 Je n'ai pas essayé la cuisson, mais il y a une recette de manne dans le livre de recettes, à basse pression comme une cuisson pendant 50 minutes

A noter, un gros gain de temps et une économie d'électricité Si seulement il y a encore une cocotte amovible, c'est dommage qu'à partir des années 60 ne rentre pas, j'en ai deux.

Et aujourd'hui j'ai fait des rouleaux de chou farcis;) D'abord, dans une casserole en mode "friture", j'ai fait frire des oignons avec des tomates avec le couvercle ouvert, puis j'ai mis les chouchous et ai ajouté un peu d'eau. Réglez 20 minutes sur VD et moustache
Savoureux
🔗

Tan, moi aussi, je me promène, mais en plus de 2 dessins animés, j'ai 2 autocuiseurs! Mais j'aime tellement celui-ci. C'est très pratique quand il y a un autocuiseur, en plus du multicuiseur dans la maison, je n'hésiterais pas s'il était plus proche.

Voulez-vous vraiment Dax après Ourson?

Les filles qui n'ont pas d'autocuiseur, décidez-vous
Le mari de Senya a dit qu'il aimait plus SV que MV
Et hier ils nous ont mis des meubles dans le couloir, j'entends qu'il invite les artisans à dîner, j'ai été choqué, je n'ai rien cuisiné, j'ai décidé de me faire un jour de congé de cuisine. Je lui ai dit:
-Zhenya toi, je n'ai rien cuisiné.
Et il m'a répondu:
- Vous avez un autocuiseur, vous pouvez cuisiner quelque chose en une demi-heure
Alors hier j'ai encore cuisiné de la soupe aux pois

Annushka, elle ne me comprendra pas dans le sens où il ne m'a donné qu'un comprimé ce mois-là. Et ce mois-ci, je me suis commandé une nouvelle dinde pour le café (arrivera lundi). Je pense donc que je peux en quelque sorte le préparer pour le mois prochain, qu'un autocuiseur est juste une chose nécessaire dans la maison.

Natulia, donc la tortue et l'autocuiseur ne sont pas pour vous personnellement, mais pour le bénéfice de tous, pour le bien de la famille, pour ainsi dire. ;) Pour lui, bien-aimé. Pour le nourrir avec des aliments savoureux et sains et en même temps gagner beaucoup de temps. Et tu lui consacreras le temps gagné Arguments de fer

Je maîtrise un autocuiseur, j'essaye de nouveaux plats.

J'ai fait cuire de la viande aujourd'hui:
Le morceau de viande mariné a été frit des deux côtés sur une petite quantité de cosse. huiles.J'ai ajouté un peu d'eau et sur HP pendant 60 minutes (probablement cela aurait pu être moins) 30 minutes ne suffisaient pas (je l'ai ouvert, c'était un peu dur). La viande est sortie molle.

Et elle a également cuit des boulettes à la vapeur:
Un peu d'eau et des boulettes sur la grille. 6 minutes VD. La beauté...

Je suis ravi de Deksyuli.

Je ne comprends pas du tout, j'ai lu sur d'autres autocuiseurs et je ne comprends toujours pas. Puis-je cuire dans Dex? Le biscuit là-bas, le gâteau, le cupcake ...

Il y a une manne dans le livre de recettes, à basse pression pendant 50 minutes.

Sur bas - y a-t-il des boutons qui peuvent être utilisés pour régler la pression, ou est-ce simplement que la vanne ne se ferme pas pour que la pression ne s'accumule pas? Mais quelqu'un a écrit ici que la pression s'accumulerait encore si le couvercle est fermé. Rien n'est clair à cet égard.

En haut du couvercle, le drapeau se déplace - réinitialisation bas-haut. Mais je ne sais pas comment ça marche, je ne l’ai pas encore cuit.

Les filles, encore une dernière question - ce Daxik présente-t-il des inconvénients importants?

Les inconvénients sont, probablement, que la casserole aurait pu être fabriquée d'un litre de plus et que le temps aurait pu être augmenté d'au moins une heure. Ils écrivent que lors de la cuisson, faites cuire pendant 30 minutes et à la fin, ajoutez 20 autres

Je vous remercie! Je n'ai définitivement plus besoin de casseroles, j'ai tellement peur que les autocuiseurs - bandura soient si gros. Et je cuisine habituellement 1 à 2 portions, je fais rarement cuire la casserole entière pour une utilisation future. Eh bien, à peu près à l'époque, oui - j'ai déjà pris en compte ce moins. C'est juste que mes yeux infidèles commencent à jeter un coup d'œil sur d'autres casseroles ... Pourquoi cela serait-il?

Et à juste titre, Anya, qui fait signe à Senya avec un petit garçon, était en ville, est arrivée à 12h30. Et puis il n'y a pas de déjeuner, et dans une heure le mari aura faim et en colère.Elle a commencé à éplucher rapidement les légumes au bortschik, tout était dans l'autocuiseur, le mari est venu à 13h40 - le bortsch était déjà prêt.
Certes, 25 minutes pour le bortsch, c'est probablement beaucoup, les légumes étaient légèrement trop cuits.

À basse pression, le couvercle est toujours verrouillé. Aujourd'hui, j'ai décidé de faire du pilaf dans un autocuiseur, de faire frire les légumes et la viande avec le couvercle ouvert. Puis j'ai décidé que j'étais «bien», et j'ai fermé le couvercle, puis j'ai été distrait par l'appel pendant littéralement trois minutes et j'ai entendu que je me tortillais là, et le couvercle était coincé. Je suis horrifié qu'en me défoulant, j'aurai des charbons et un "haply" dans une casserole. La vapeur est descendue pendant quelques minutes, j'ai tiré sur le couvercle * JOKINGLY * avec une vive appréhension et finalement ça a ouvert quelle joie c'était de voir qu'absolument rien n'était brûlé
En conséquence, le pilaf s'est avéré être comestible, mais comme il n'y avait pas de riz oblong à portée de main, j'ai jeté ce qui était;) Je suis probablement allé trop loin avec de l'eau.
Conclusion: faire frire uniquement avec le couvercle ouvert

Eh ... Comment donc cuisiner?

J'y ai aussi pensé, mais pas vraiment, la pâtisserie des années 50 me convient.

Les filles, je comprends que l'autocuiseur vient du mot «bientôt», mais si vous considérez que la pression doit d'abord être collectée puis relâchée, alors l'heure sera probablement la même que dans la mijoteuse, ou pas?
Je me demande s'il est possible d'économiser de l'électricité.
Et encore une chose: le relâchement de la pression se produit-il lorsque l'unité est allumée ou peut-elle être déconnectée de l'électricité puis déchargée?

Je dois l'éteindre, puis le vider, et je verse de l'eau chaude du thermopot pour que la pression monte rapidement.

Je vous remercie! Je suis entièrement satisfait du multicuiseur, mais le fait qu'un autocuiseur puisse économiser de l'énergie est fascinant. Si seulement c'était un peu plus petit en volume ...

Non, les plus petits n'ont pas besoin de produits moussants là-bas, vous devez en verser jusqu'à 3/5. Par exemple, soupe aux pois, lait, etc. J'ai aussi aimé dans l'autocuiseur que vous ne pouvez pas décongeler la viande pour la soupe. Et le bœuf est cuit si vite.

Je fais cuire du porridge à partir d'un verre multiple, donc il ne coulera probablement qu'au fond.
Que signifie verser jusqu'à 3/5?

Et je cuisine du porridge dans un dessin animé, je ne l'ai pas encore essayé en SV. Dans la casserole Holy, il y a des divisions comme dans le dessin animé (verres) et il y a, apparemment, par litres - 1 / 5,2 / 5, etc.

Je fais cuire du porridge à partir d'un verre multiple, donc il ne coulera probablement qu'au fond.

J'ai fait cuire du porridge dans 1 verre multiple. Bien. Il semble que ce soit très peu ... Et quand j'ai cuisiné du maïs, la mousse était encore jusqu'au couvercle, même s'il y avait peu de bouillie ...

Si la portion est petite, elle mousse davantage. Par exemple, je cuisine de la soupe aux pois dans mon autocuiseur Elby, puis je verse des liquides presque jusqu'à la dernière limite dans une casserole - et rien ... bien sûr, il y a un spray sur le couvercle, mais JAMAIS essayé d'échapper à la soupe ou à la bouillie, comme cela se produit dans de nombreux multicuiseurs. Apparemment, la pression ne permet pas au fluide de monter et de s'échapper par la vanne.

[Je suis rentré du travail et j'ai préparé un dîner rapide (tout cela a pris 35 à 37 minutes):]

Je suis rentré du travail et j'ai préparé un dîner rapide (tout cela a pris 35 à 37 minutes):

J'ai jeté la viande du congélateur dans Dexia, un peu de lingula. huiles et eau, sel et mélange de poivrons et à haute pression pendant 15 minutes. Je l'ai ouvert, ajouté des pâtes sèches et rajouté de l'eau au ras des pâtes et à haute pression pendant 5 minutes (il était nécessaire de le régler à 3, il a bouilli un peu). Elle a ouvert et a jeté les oignons frits dans une casserole. Tout.

Tout de même, j'ai remarqué que la casserole "colle" un peu. Sur la bouillie et aujourd'hui sur les pâtes, il est également légèrement "collé" sur le fond. Pas critique et pas brûlé, mais la "cloche" a sonné dans ma tête. La casserole n'est donc pas de la plus haute qualité. Désolé...

Et la casserole est petite à l'intérieur. J'étais choqué! J'ai pensé - eh bien, pourquoi ils ne suffisent pas et pas assez, elle est énorme - une cocotte-minute. Ah, l'autocuiseur est grand, la casserole fait exactement la moitié de sa hauteur.

Je suis déjà rafraîchi.

Mais, au fait, pas si grande - Daxyulya elle-même, je pensais qu'elle serait beaucoup plus grande.

Et ça, toi et moi sommes sœurs en Chine ...

Eh bien, oui, considérez-le justifié
Que bien qu'il n'y ait pas de plan pour un autocuiseur (ainsi que de la place pour elle), mais qu'elle a commandé une table de chevet spécialement pour le 60e, sinon le pauvre garçon vit sur un tabouret depuis presque un an (et en même temps je vais forcer tout le monde à la table de chevet)

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, combien de temps mettre sur VD pour faire bouillir des pommes de terre? Première fois, j'ai peur de manquer. Aidez le perdant, hein?

Je parie que vous l'avez déjà bouilli? Le direz-vous? Je n'ai pas encore cuit de pommes de terre, mais je les ai jetées dans la soupe aux pois. Je pensais qu'il se dissoudrait à mort en 30 minutes! Et je la coupe encore si grossièrement ... Pas bouillie, peut-être que la pomme de terre est comme ça, ou peut-être en pois, ses propriétés changent

Je parie que vous l'avez déjà bouilli? Le direz-vous? Je n'ai pas encore fait cuire les pommes de terre, mais je les ai jetées dans la soupe aux pois. Je pensais qu'il se dissoudrait à mort en 30 minutes! Et je la coupe encore si grossièrement ... Pas bouillie, peut-être que la pomme de terre est comme ça, ou peut-être en pois, ses propriétés changent

Non, j'ai changé d'avis, je vais le mettre dans le dessin animé, car je dois le mettre et partir pendant une heure, pour qu'il soit prêt pour l'arrivée. En SV, je vais faire cuire quelque chose de liquide pour le dîner après le déjeuner.

Mais le plat signature, l'eau au citron, est déjà cuit. C'était très effrayant de tourner la valve, alors qu'elle sifflait, j'ai tiré ma main deux fois jusqu'à ce que je décide de la tourner complètement. Tout semblait aller sur les doigts. Mais c'est ainsi, la peur a de grands yeux.
Il n'y a pas assez de signal sonore après le multicuiseur à la fin.

Significatif, donc. Avec la lumière du jour dans ce coin de la cuisine, je me suis tendu, donc avec un flash, mais je l'ai aussi mis sans flash, du coup j'ai besoin de:



Pots de multi Dax et de SV Dax. De CB un peu plus large et un peu plus haut, voici une différence de 1 litre, il est également 1,5 fois plus fin, mais la couverture est la même, je juge purement visuellement. Il peut coller, probablement en raison du fait que la paroi de la casserole est plus mince. La dernière photo est ale-ap, une casserole sur plusieurs dans une casserole de SV. Je me suis levé exactement (j'ai été extrêmement prudent, aucune casserole n'a été endommagée lors du tournage). Ici.



Si vous avez encore besoin de photographier dans quelles poses - écrivez.

Les filles, hier j'ai fait du lait cuit, 2 litres -40 minutes, c'est ce dont j'avais besoin, puis je l'ai éteint, mais je n'ai pas relâché la pression. Rien n'est brûlé, la couleur et le goût sont normaux.

[Oksana!]

Oksana!!!! Je vous remercie!!! Je ne me souviens pas de quelque chose, mais est-ce que quelqu'un a dit le poids de la casserole? Sinon, je vous demande également d'exprimer cette information.

Et ils ont fière allure ensemble! Eh, j'en ai aussi 50 et le même Boshik.

Casserole de 565 g (de MV - 747 g, à titre de comparaison). Dans, j'ai dit, une fois et demie plus mince ...

Il n'y a pas assez de signal sonore après le multicuiseur à la fin.

Bien sûr, le SV-shka n'émet pas de bip à la fin, mais lorsqu'il passe en mode chauffage, il émet un clic assez clair.J'ai déjà appris à "l'entendre" et à le distinguer des autres sons. Vous avez juste besoin de vous y habituer))))

Et les pommes de terre, à mon avis, ne bouillent pas trop dans un SV-shk. J'ai fait cuire le rôti pendant 20 minutes, la soupe aussi, mais dans l'uniforme des pommes de terre pour une vinaigrette pendant 12 minutes et sur 4 une éclate un peu.

Et le lait cuit et la bouillie de lait sont toujours dans mes plans. Je ne peux pas me ressaisir.

Et je cuisine du bortsch maintenant. Ce n'est pas moi, mais mon SV. ))

Oui, le déclic est vraiment audible, nous écouterons alors.

Aujourd'hui, j'ai aussi cuisiné du bortsch à St., et en même temps du pilaf à MV. Et en même temps j'ai lavé tous les meubles avec de la poussière de lavage, lavé les sols, fait 3 lavages. À une heure de l'après-midi et la commande dans la maison et le déjeuner et le dîner sont déjà prêts, mon mari est venu déjeuner et je suis assis devant l'ordinateur. Ce sont les inconvénients de nos assistants, tout se fait rapidement et facilement

Le bortsch ne m'a pas impressionné. Inclus pendant 18 minutes. Tout était cuit, y compris la viande sur l'os, rien n'était bouilli. Mais. Le bortsch a perdu sa couleur + il n'a le goût de rien d'autre, comme si tout le goût avait été bouilli. Dans une mijoteuse, j'obtiens un magnifique bortsch, malgré le fait que je cuisine avec la même technologie - j'ai fait la friture, j'ai tout abandonné, j'ai versé de l'eau, je l'ai allumé et je suis allé à moi-même. Une fois cuit - herbes, ail ajouté. Ici, dans un dessin animé, les betteraves sont cuites pendant une heure avec tout le reste (j'arrose de citron avant ça) et le bortsch devient rouge en conséquence, je ne cesse de me demander combien je cuisine. Et le bortsch a un goût très riche.

Bon, d'accord, pas avec le bortsch seul, nous allons essayer plus de soupes à cuisiner. Et laissez le bortsch au multicuiseur.

Et aussi ça, un peu paniqué par le jet de vapeur qui sortait du bortsch. De plus, la vapeur est allée avec un spray, ou un jaune vif, je ne comprends pas. Mais elle se leva et regarda avec horreur alors que le mur peint était recouvert d'une petite tache et qu'une tache apparaissait sur le plafond. Il semble avoir séché de sueur, mais je ne suis pas tout à fait sûr, je le regarderai dans l'après-midi.
Il vaut probablement mieux le laisser refroidir un peu, puis se défouler. Car le couvercle près de la valve d'en haut a craché sur moi pendant que la vapeur s'échappait, puis tout le côté a été inondé pendant que le couvercle était ouvert.

Une fois, j'ai marché sur le même râteau. J'ai soufflé de la vapeur après avoir fait cuire la soupe. Je ne savais pas comment ramper sous cette fontaine pour tourner le levier. Maintenant, j'attends toujours que la pression se calme d'elle-même.