Confiture de courgettes (Panasonic SR-TMH 18)

Catégorie: Blancs
Confiture de courgettes (Panasonic SR-TMH 18)

Ingrédients

Zucchini 2 kilogrammes
Sucre 2 kilogrammes
Orange 2 pièces
Prune (noir) 6 pièces
1/2 jus de citron

Méthode de cuisson

  • Peler les courgettes, retirer la pulpe, hacher les "parois" restantes dans un mixeur.
  • Hachez les oranges sans zeste dans un mixeur.
  • Broyez les prunes dans un mixeur. Vous pouvez retirer la peau, je ne l'ai pas retirée, donc des taches sombres sont apparues dans la confiture.
  • Mélanger tous les ingrédients, couvrir de sucre, mélanger, laisser reposer environ une heure jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez du jus de citron.
  • Je l'ai immédiatement mis dans le bol multicuiseur.
  • Réglez le mode "Cuisson" pendant 40 minutes. Ne fermez pas le couvercle. La masse devrait commencer à bouillir. Remuer.
  • À la fin du temps, retirez la valve, fermez le couvercle, réglez le mode «Extinction» sur 2 heures.
  • Bon appétit!

Temps de préparation:

2 heures 40 minutes

Remarque

La confiture s'est avérée être une couleur brun ambré épaisse et agréable. Avec l'odeur et le goût de l'orange. La prune ne se fait pas sentir, mais c'est elle qui donne la couleur. Sans la prune, la confiture est verdâtre.

Maris
WIKI, une recette de confiture intéressante. Merci - Je l'emporte dans vos favoris!
J'ai déjà fait des pots de confiture de courgettes avec des pêches et du citron. Maintenant, une autre option pour la moelle osseuse.
Wiki
Merci pour votre attention sur la recette.
Omela
WIKI , appétissant !!!! J'ai fait de l'orange avec des courgettes, mais je n'ai pas ajouté de prunes. Essayez naado.
Wiki
Citation: Omela
appétissant !!!!

Ah! La confiture du bol de crème a été mangée par moi-même avec ces trois morceaux de pain de seigle

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